❶ 好吃下飯一學就會,哪幾道家常菜的做法非常簡單
對於家庭主婦們來說,每天買菜也是愁人的一件事情,因為全家的伙食都掌握在自己手裡。我就是基本天天買菜,沒去菜場之前就開始想,今天要吃什麼菜,然後才去買。現在的菜價都不便宜,天天吃硬菜肯定也不現實,還是偏向於吃家常的菜,不僅烹飪的方法簡單,關鍵是很下飯。下面會推薦六道家常菜,也是常見的菜。
【菜名】肉絲炒蒜苗
【製作步驟】
1、蒜苗摘洗後切成段,豬肉洗好後切成肉絲。
2、鍋里放油加熱,放入蒜片炒香,將肉絲放進去翻炒,炒到肉絲變色後加入生抽和料酒,這樣肉絲可以上色。
3、最後是倒入蒜苗一起翻炒,炒到蒜苗斷生後加少許的鹽調味,這樣就可以關火了。