❶ 幼兒園可操作性環創是什麼
現在的幼兒園最讓老師頭疼的不是孩子，而是每個月都要換的主題牆，每個季度都要換的環創，下面簡單的說說幼兒園可操作性環創是什麼？
1、 簡單點來說，應該就是可以讓幼兒親自動手操作的環境創設。
2、 幼兒園的環創基本上是由幼兒園教師來完成的，教師根據每個月的活動主題來進行設計，配合當前的主題來進行環創。比如在閱讀區頭發對應主題的繪本，在表演區投放對應主題的服裝發式等材料……
3、 幼兒可操作性環創就是指不完全由老師來完成的，應該是可以讓幼兒自己動手操作，自己布置的。比如說在牆面上放置幼兒的手工作品。
4、 其實如果由老師來完成的話。可能幾個老師忙一整天也不一定能把整個牆面的環創都完成，但是教師們可以收集幼兒的作品，將它們擺放出來或者用繩子穿起來掛在牆面上，這樣不僅教師節省出了時間，而且孩子們的手工作品非常的有趣，可愛，可能會有一種意想不到的驚喜的效果。
5、 幼兒的手工作品有的時候可能在常人看來是不完美的，但是有一個特點就是：幼兒的手工作品非常的抽象但是又很有趣，仔細看的時候會發現他的作品那麼的可愛，有一種非常抽象的藝術性的感覺。
6、 除了擺放幼兒作品。還可以由教師和幼兒一起創作完成環創，也就是說並不一定需要全部由老師或全部由幼兒來完成，也可以教師和幼兒一起合作。
7、 再有一個。個人認為自然角或者養殖區也屬於可操作性環創，因為這個活動區是可以澆花喂養的，可讓幼兒進行操作的地方。
以上的就是關於幼兒園可操作性環創是什麼的內容介紹了。
❷ 幼兒園進餐精神環境的創設有哪些
導讀:創設一個健康寬松的就餐環境,多給一些就餐時間,改變「過多強調紀律」的就餐活動,樹立正確的兒童觀和教育觀,才能使幼兒在進餐活動中身心都得到健康發展。 隨著社會的進步,科技的發展,人們對健康有了更深的理解。現代「健康」已不僅僅是傳統上認為的身體強壯、發育正常、無缺陷,還包括心理健康,它涉及認知、情緒、情感、個性、人際交往等多方面。推而知之,在幼兒園中要保證幼兒的健康成長,教師就必須做好包括身體保育和心理保育兩大方面的工作,不僅要照顧幼兒身體發育,促進身體機能的發展,還要對幼兒的心理加以保護,不斷增進幼兒的心理能力。因此幼兒的進餐問題也不能只從身體健康一方面來考慮,必須從促進幼兒身心和諧健康的多種角度來重新認識。 在很多幼兒園里,在幼兒的進食過程中,教師為了讓幼兒吃飽吃好,並養成良好的飲食衛生習慣,往往不厭其煩地提醒幼兒:「吃飯的時候要好好吃、不能說話」、「小朋友們要快點吃」、「不要把飯菜撒在桌上、地上和衣服上」、「看看誰的桌面的最干凈」等等。原本愉快的進餐頓時嚴肅起來。幼兒要時刻提醒自己注意按老師的要求吃飯,這勢必會造成幼兒在進餐時注意力分散,消化腺分泌減少,食慾下降。另外,從生理解剖特點來看,神經系統調節反應的區域與消化腺的區域都在下丘腦中位,凡能影響高級神經活動興奮與抑制的一切因素都能影響食慾,其中情緒起了重要作用。當人的情緒低落時,消化腺受到抑制,就沒有食慾。教師對吃得慢的幼兒的催促,以及對規則不時地提醒,使幼兒的神經處於緊張狀態,沒有了高漲的情緒就影響了食慾,甚至在進餐時會引起幼兒情緒上的反感、恐懼、緊張,造成食慾不振、厭食、畏食等症狀。 如何能給幼兒營造一個健康的就餐環境,從而培養好幼兒良好的進餐習慣,我認為要做到以下兩個方面: 一、了解幼兒進餐時的心理特點是營造健康進餐環境的前提 1、幼兒的好奇心強,喜歡吃花樣多變和色彩鮮明的食物 孩子對食物的色彩、形態特別注意。花樣多變的麵食、造型有趣的糕點、搭配美觀的菜餚,都很受孩子的歡迎。 2、味覺靈敏,對食物的滋味和冷熱很敏感 幼兒的味覺很靈敏,他們不僅對食物的甜酸反應明顯,而且對苦、咸和有異味的食物也很敏感。凡是成人認為較熱的食物,他們都認為是燙的,不願嘗試。因此,不宜給孩子吃太冷或太燙的食物。 3、喜歡吃刀工規則的食物 幼兒對某些不常接觸或形態狀奇特的食物如木耳、紫菜、海帶等常持懷疑態度,不願輕易嘗試。因此,需要在孩子品嘗前進行餐前教育,激起他們想吃的慾望。 4、喜歡用手拿食物吃 生黃瓜、蕃茄、串豆腐乾、鹵豬肝等食物,可以拿在手上吃,帶有游戲性,因此,孩子對這些食物普遍感興趣。利用這一就餐心理特點,對營養價值高但孩子又不愛吃的食物,如豬肝等,可以讓孩子用手拿著吃。 5、大都不喜歡吃盛得過滿的飯 孩子看到盛得過滿的飯常常會感到很委屈,生怕吃得慢或吃不下而受到指責,卻喜歡一次次自己去添飯,並自豪地說:我吃了兩碗、三碗。因此,成人給孩子准備第一碗飯時要根據孩子的胃口盛得適中,留下機會讓孩子自己去添飯,以培養孩子吃飯的自信心和動手能力。 6、挑食的孩子吃飯進容易情緒緊張 那些膽小、體弱、有偏食挑習慣的孩子,吃飯時特別容易緊張。尤其是碰到吃不愛吃的肥肉、蘿卜、大蒜等時,他們往往邊吃邊想辦法「消滅」這些東西,有時趁人不注意扔到餐桌下,或塞在口袋裡。如果成人再強迫他們進食,他們往往哭鬧。孩子的心情緊張,會使交感神經過度興奮,從而抑制胃腸蠕動,減少消化液的分泌,產生飽脹的感覺。 因此,根據幼兒的進餐時的心理特點來搞好食物調配與烹飪,是創設健康進餐環境的重要內容。 二、創設健康的進餐環境,培養良好的飲食習慣 進餐環境的優劣直接影響到幼兒的膳食質量。進餐環境包括物理環境和心理環境兩方面。健康的物理環境是要餐廳光線充足,空氣流通,溫度適宜,餐桌與食具清潔美觀,大小適宜,室內布置優雅整潔;健康的心理環境是要膳食氣氛和諧,不強迫幼兒進食,不體罰或批評,使幼兒情緒愉快。在進餐過程中,師生之間要相互交流,融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。還可播放一些輕松、優美的音樂,以促進食慾。進餐環境中的噪音、喧鬧、擁擠和污染會使幼兒大腦皮層抑制,影響膳食的質量和消化吸收。 良好的飲食習慣有助於幼兒的膳食平衡,有利於消化器官的活動和預防疾病,也有利於幼兒良好道德品質與文明行為的形成。膳食習慣深受環境的影響,幼兒不良的飲食習慣常常是模仿成人而習得,或是缺乏訓練、嬌慣和放縱所致。不良飲食習慣有很多,如偏食,挑食,快食,蹲食,好吃零食、鹹食、燙食,節日暴飲暴食,飯前便後不洗手,喝生水,生吃未洗的瓜果蔬菜,吃腐敗變質的不潔食物,餐具碗筷共用等。要注意調整各種影響膳食習慣的環境因素,家長與教師要作好示範,幼兒園和家庭要一致要求孩子定時、定量、定地點進餐,細嚼慢咽;要不偏食,不挑食,不剩飯、撒飯,飯前作好准備;幼兒進餐時間每次至少半小時,也不易太長;要創設良好的相互模仿與學習的環境,讓他們在進餐過程中鞏固正確的飲食習慣,促進身心健康。 第 一,創設寬松的就餐環境,有助於促進食慾。在膳食活動中,幼兒可自由選擇座位,選擇和自己的好朋友一起共進午餐,教師只在幼兒請求幫助時,採取必要的措施。教師多給幼兒一些吃飯時間,不在就餐活動中處理有關紀律的問題,如「快點吃」、「要保持桌面干凈」等。教師與幼兒共同營造一個溫馨的大家庭的氛圍。幼兒園是家庭與社會連接的紐帶,與家庭不能截然不同。讓幼兒保持一個輕松愉快的就餐心情,可以促進消化腺的分泌,增進食慾。同時體驗集體生活的快樂,有利於幼兒積極適應社會。有的時候孩子生病吃不下飯,老師輕輕地安慰他,和讓他坐在一起,陪著他說話,半個小時過後,幼兒把飯吃完,高高興興地同其他小朋友一起玩去了。這種不強迫幼兒進食,不用嚴格的紀律約束,而是通過情緒狀態的調整,促進幼兒食慾。 第 二,可以為幼兒創造一個自我服務的機會。在獨生子女占絕大多數的今天,很多幼兒被過度地保護起來,被關在一個狹小的空間里。幼兒園教師工作十分辛勞,要取飯菜,整理桌子,給幼兒分飯、分菜,時刻關注幼兒吃了多少,是否需要添加,給吃得慢的或吃飯能力差的孩子喂飯,吃完飯後還要收拾干凈,組織幼兒睡覺,結果是幼兒無須自我服務。實際上幼兒在3歲左右便開始尋求獨立的擺脫成人的監護。他們願意自己做好自己的事,常聽見孩子說:「我自己來」,幼兒有自我服務的慾望。讓幼兒在成人的幫助下學習如何進餐,如收放餐具,自取食物,互相鼓勵不浪費糧食,不挑食等。要使幼兒養成自己的事情自己做好,不依賴成人的好習慣。教師往往重視「保」,給幼兒無微不至的照顧,忽視了「育」--教育幼兒獨立、自信。過多的保護剝奪了幼兒積極主動探索的權利,導致了幼兒在自主感的發展上的失敗。 第 三,為幼兒創造一個與同伴融洽交往、師幼積極互動的場所。使幼兒在語言能力、知識經驗、人際交往等方面有所發展。民主寬松、開放的教養方式中,幼兒自由選擇夥伴,暢所欲言,不時地同老師交流自己的想法,有利於形成融洽的班級氣氛。 由此可見,教師一方面要營造一個愉快的吃飯的氛圍,讓孩子開開心心地吃飯,並體會到吃飯的快樂,這是十分重要的事情,盡量不要在飯桌上斥責孩子,影響孩子就餐的情緒。另一方面,如果孩子不願意吃或不想吃,請不要勉強他,就讓他餓一餓,這樣並不是什麼壞事。創設一個健康寬松的就餐環境,多給一些就餐時間,改變「過多強調紀律」的就餐活動,樹立正確的兒童觀和教育觀,才能使幼兒在進餐活動中身心都得到健康發展。