1. 西瓜的資料
味甜西瓜(學名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),屬葫蘆科,原產於非洲。西瓜是一種雙子葉開花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為假漿果的一類。果實外皮光滑,呈綠色或黃色有花紋,果瓤多汁為紅色或黃色(罕見白色)。
形態特徵:一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑,對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療
西瓜各類照片(20張)效。果皮可腌漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%,可榨油、炒食或作糕點配料。
特性:西瓜主根系,主根深度在1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的根層內,根纖細易斷,再生力弱,不耐移植。幼苗莖直立,4~5節後間伸長,5~6葉後匍匐生長,分枝性強,可形成3~4級側枝。葉互生,有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株,主莖第3~5節現雄花,5~7節有雌花,開花盛期可出現少數兩性花。花冠黃色。子房下位,側膜胎座。雌雄花均具蜜腺,蟲媒花,花清晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓旅跡帶球、圓筒形等。果面平滑或具棱溝,表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色,間有細網紋或條帶。果肉有乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。肉質分緊肉和沙瓤。種子扁平、卵圓或長卵圓形,平滑或具裂紋。種皮白、淺褐、褐、黑或棕色,單色或雜色。種子千粒重大籽類型100克~150克、中籽類型40克~60克、小籽類型20克~25克。子瓜類型145克~200克。
用途: 西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外,
在瓜藤上的西瓜(17張)瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。不含澱粉,采後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入葯,功能清暑解熱。 堪稱瓜中之王,因在漢代州源時從西域引入,故稱西瓜。西瓜亦屬葫蘆科一年生草本植物,原產非洲,目前除少數邊遠寒冷地區外,國內各地均有種植,果味甘甜而性寒。 西瓜是夏天的典型水果,具有消除暑熱的效果。 品種:西瓜以用不同,可分為三類:普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜。 西瓜——又叫水瓜,寒瓜,夏瓜,因在漢代從西域引入,故稱「西瓜」。
西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用,因此有「天然的白虎湯」之稱。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養成分,是一種富有營拆蘆養,純凈,食用安全的食品花植物,形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是假果,且屬於植物學家稱為假漿果的一淺褐、褐、黑或棕色,單色西今天,天氣真熱,驕陽似火,烈日炎炎,真渴呀!我跟著媽媽來到菜場,挑了一隻大西瓜,高高興興地回家.
這只西瓜又大又圓,像只大皮球,它表皮的顏色綠綠的,上面還帶有黑色的花紋.切開西瓜,立刻露出了紅色的瓜瓤,同時淌出了西瓜汁,只見瓜瓤里嵌著一顆顆烏黑的瓜籽,這時,我早已饞得口水直流,恨不得馬上就咬一口,解解渴.
吃西瓜好處多多.西瓜中含豐富的維生素C ,多吃西瓜能補充營養,吃西瓜可以潤喉,清火,解渴,利尿,排除體內毒素,據說,發燒的人如果多吃西瓜,還可以降溫.
西瓜全身都是寶,西瓜皮炒著當菜吃,瓜瓤可以解渴,清火,瓜籽也可以炒了在休閑的時候吃.西瓜全身不全是寶
西瓜的品種也很多,有甜津津的無籽瓜;有瓜 皮特別脆的爆炸瓜;有水分特多的水蜜瓜;還有小巧玲瓏的鳳瓜.
因為西瓜有這么多的優點,所以我最愛吃西瓜,今年,我更要多吃西瓜了.
西瓜
形態特徵:一年生蔓性草本植物。瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有豐富的礦物鹽和多種維生素,是夏季主要的消暑果品。西瓜清熱解暑,對治療腎炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有輔助療
西瓜各類照片(20張)效。果皮可腌漬、制蜜餞、果醬和飼料。種子含油量達50%,可榨油、炒食或作糕點配料。
特性:西瓜主根系,主根深度在1米以上,根群主要分布在20厘米--30厘米的根層內,根纖細易斷,再生力弱,不耐移植。幼苗莖直立,4~5節後間伸長,5~6葉後匍匐生長,分枝性強,可形成3~4級側枝。葉互生,有深裂、淺裂和全緣。雌雄異花同株,主莖第3~5節現雄花,5~7節有雌花,開花盛期可出現少數兩性花。花冠黃色。子房下位,側膜胎座。雌雄花均具蜜腺,蟲媒花,花清晨開放下午閉合。果實有圓球、卵形、橢圓球、圓筒形等。果面平滑或具棱溝,表皮綠白、綠、深綠、墨綠、黑色,間有細網紋或條帶。果肉有乳白、淡黃、深黃、淡紅、大紅等色。肉質分緊肉和沙瓤。種子扁平、卵圓或長卵圓形,平滑或具裂紋。種皮白、淺褐、褐、黑或棕色,單色或雜色。種子千粒重大籽類型100克~150克、中籽類型40克~60克、小籽類型20克~25克。子瓜類型145克~200克。
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品種用途
用途: 西瓜果實為夏季主要水果。成熟果實除含有大量水分外,
在瓜藤上的西瓜(17張)瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。不含澱粉,采後貯藏期間甜度會因雙糖水解為單糖而降低。瓜子可作茶食,瓜皮可加工製成西瓜醬。在中醫學上以瓜汁和瓜皮入葯,功能清暑解熱。
堪稱瓜中之王,因在漢代時從西域引入,故稱西瓜。西瓜亦屬葫蘆科一年生草本植物,原產非洲,目前除少數邊遠寒冷地區外,國內各地均有種植,果味甘甜而性寒。
西瓜是夏天的典型水果,具有消除暑熱的效果。
品種:西瓜以用不同,可分為三類:普通西瓜、瓜子瓜、小西瓜。
西瓜——又叫水瓜,寒瓜,夏瓜,因在漢代從西域引入,故稱「西瓜」。
西瓜集錦圖片(20張)西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用,因此有「天然的白虎湯」之稱。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養成分,是一種富有營養,純凈,食用安全的食品。
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名稱溯源
西瓜中國是世界上最大的西瓜產地,但關於西瓜的由來,說法不一。
有介紹說西瓜在神農嘗百草時發現,原名叫稀瓜,是水多肉稀的瓜之意,但後來傳著傳著就變成了西瓜。
另一種說法是並非源於中國,於西域傳來,故名西瓜。
早在四千年前,埃及人就種植西瓜,後來逐漸北移,最初由地中海沿岸傳至北歐,而後南下進入中東、印度等地,四五世紀時,由西域傳入中國,所以稱之為「西瓜」。
據明代科學家徐光啟《農政全書》記載:「西瓜,種出西域,故之名。」明李時珍在《本草綱目》中記載:「按胡嬌於回紇得瓜種,名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國;今南北皆有。」這說明西瓜在中國的栽培已有悠久的歷史。
埃及栽培西瓜已有五六千年的歷史。過去,有人引宋代歐陽修《新五代史·四夷附錄》說:五代同州郃陽縣令胡嶠入契丹「始食西瓜」,「契丹破回紇得此種,以牛糞覆棚而種,大如中國冬瓜而味甘」,「周廣順三年(953)……嶠歸」。於是,西瓜從五代時由西域傳入中國的說法,似乎成了定論。近年報刊上談論西瓜的文章多持此說。1981年湖南人民出版社出版的中學生課外讀物《衣食住行史話》中就有「西瓜始於五代」一節。其實,這種說法並不確切。
明代李時珍在《本草綱目》中指出:西瓜又名寒瓜。「陶弘景(南北朝時人)注瓜蒂言永嘉(晉懷帝年號)有寒瓜甚大,可藏至春音,即此也。蓋五代之先瓜種已入浙東,但無西瓜之名,未遍中國爾。」《南史·滕曇恭傳》說,曇恭「年五歲,母楊氏患熱,思食寒瓜,土俗所不產。曇恭歷訪不能得,銜悲哀切。俄遇一桑門問其故,曇恭具以告。桑門曰:『我有兩瓜,分一相遺。』還以與母,舉室驚異,尋訪桑門,莫知所在」。唐代段成式的《酉陽雜俎》卷十九記載隱侯(沈約)的《行園》詩雲:「寒瓜方卧壠,秋蒲正滿陂。紫茄紛爛熳,綠芋都參差。」從詩中談到寒瓜卧壠的時節看,正跟西瓜相符。另外,舊北京曾稱先上市的西瓜為「水瓜」,後上市的為「寒瓜」;今訪老農,也說晚西瓜確有「寒瓜」一稱。看來,上述文獻資料可以和李時珍的說法相印證。然而,李時珍的說法幾百年來似乎並未引起人們的注意。1976年,廣西貴縣西漢墓槨室淤泥中曾發現西瓜籽;1980年,江蘇省揚州西郊邗江縣漢墓隨葬漆笥中出有西瓜籽,墓主卒於漢宣帝本始三年(前71年)。這就無可辯駁地證明了李時珍記載的可靠性。
西瓜,顧名思義,是西域傳來的瓜。五代以前,既然它已經傳入中國東南沿海地區,卻又不叫西瓜,而因其性寒解熱,稱寒瓜。因此,西瓜是從西域傳入中國的說法似有疑問。那麼,它是從什麼路線傳入中國的呢?
推測它是由「海上絲綢之路」傳入中國的。漢武帝曾派「譯長」,募商民,攜絲綢,乘海船去西方國家「市明珠、璧流離、奇石、異物。海船從雷州半島啟航,沿北部灣西岸和越南沿海航行,繞過越南南端金甌角,再沿暹羅灣,順馬來半島海岸南下,到達新加坡,又西折,穿越馬 西瓜六甲海峽,沿孟加拉灣到達已程不國,「漢之譯使自此還矣」(《漢書·地理志》);這條海道,就是所謂的「海上絲綢之路」。
「已程不國」是今天的什麼地方呢,多數學者認為是斯里蘭卡,也有人說是非洲東部的阿比西尼亞。無論哪種說法對,都說明漢武帝時代中國和非洲交通的海路已經打開了。因為在漢代,阿拉伯人已經掌握了印度洋上信風的秘密,能夠東西穿航印度洋。這樣,斯里蘭卡和南洋群島完全有可能成為中國和非洲交通的中轉站。非洲的西瓜可以經過斯里蘭卡或南洋群島再傳入中國。廣西和江蘇漢墓出土的西瓜籽,就是海上絲綢之路溝通中非文化交流的佐證。
另外,據1959年2月24日《光明日報》報道:在浙江杭州水田畈新石器時代遺址中也曾發現過西瓜籽。如果這個考古收獲確實可靠的話,中國有西瓜的歷史至少在四千年以上,而且西瓜原產非洲的說法,又另當別論。
西瓜為葫蘆科Cucurbitaceae植物西瓜Citrullus Lanatus Matsum. et NAKAI的果實。陶弘景注本草時在瓜蒂一項,曾提到「永嘉有寒瓜甚大,可藏至春者。李時珍認為這就是西瓜,又說在五代之前,瓜種已入浙東,但無西瓜之名,因其未遍及中國的緣故。按《胡嶠陷虜記》記載:嶠征回紇,得此種歸,名曰西瓜,則西瓜自五代時始入中國,今則南北皆有。因性寒而名寒瓜,因自西來而呼西瓜。西瓜之名出自元、明間的《日用本草》、《食療本草》等古籍,而西瓜在五代引種中國,當初稱為寒瓜,是否又名水瓜、夏瓜、青登瓜,則有待考證。西瓜品種很多,不只現代,古代其皮色即分青、綠,其瓤則有紅、白品種,其種子有黃、紅、黑、白色等品系,現在西瓜品類更無可計數了。 西瓜藤西瓜果皮、果肉、種子都可食用、葯用。
籽殼及西瓜皮製成「西瓜霜」專供葯用,可治口瘡、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。
西瓜果肉(瓤)有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發炎、酒醉。
西瓜皮用來治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。
西瓜子有清肺潤肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽殼用來治腸風下血、血痢。
《本經逢原》記載:西瓜能引心包之熱,從小腸、膀胱下瀉。能解太陽、陽明中暍及熱病大渴,故有天生「白虎湯」之稱,白虎湯為漢傷寒論方,功能清熱生津,解渴除煩,即指西瓜皮與其同功之喻。而春、夏伏氣發瘟熱,覓得隔年收藏者啖之,如湯沃雪。 又大又圓,里紅外綠,有籽或無籽
2. 西瓜圖片。
西瓜,(學名:Citrullus lanatus,英文:Watermelon),西瓜堪稱「瓜中之王」,原產於非洲。唐代引入新疆,五代時期引入中土。屬葫蘆科,有多個種子。 中國南北皆有西瓜栽培,西瓜是一種雙子葉開花植物,植株形狀像藤蔓,葉子呈羽毛狀。它所結出的果實是瓠果,為葫蘆科瓜類所特有的一種肉質果,是由3個心皮具有側膜胎座的下位子房發育而成的假果。西瓜主要的食用部分為發達的胎座。果實外皮光滑,呈綠色或黃色,果瓤多汁為紅色或黃色,罕見白瓤。西瓜性寒,味甘甜;它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助於治胸膈氣壅,滿悶不舒服,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等症。皮還可以做菜、入葯等。 世界上最小的西瓜產於南美洲,學名「佩普基諾」,是一種營養價值很高的高檔水果,外表與普通西瓜無異,3厘米長、直徑2厘米。外皮柔滑細嫩,內瓤為青綠色。
3. 西瓜的外貌特徵
果實大型,近於球形或橢圓形,肉質,多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數,卵形,黑色、紅色,有時為白色、黃色、淡綠色或有斑紋,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,長1-1.5厘米,寬0.5-0.8厘米,厚1-2毫米,花果期夏季。
(3)西瓜的圖片與文字擴展閱讀:
繁殖方法
1、浸種催芽:播種前曬種2天,然後進行種子消毒。用55℃溫水浸種,邊浸邊攪動30分鍾左右,冷卻後繼續浸種2小時。葯劑處理通常採用福爾馬林100倍液浸種30分鍾,或用50%多菌靈500倍液浸種1小時,用清水沖洗干凈後浸泡3-4小時。將經過處理的種子洗凈,放在恆溫箱內40℃高溫萌動6小時,33℃恆溫下催芽,當唯升胚根長至0.5厘米時即可播種。
2、准備苗床:應選擇背風向陽、地勢高燥、管理方便的地塊建苗床。早春西瓜育苗,應在大棚或溫室內進行,可鋪設電熱線提高土溫,並在苗床上加蓋小拱棚。秋延後西瓜育苗,應搭建遮陽棚,並防暴雨沖刷。營養土要求疏鬆、無病蟲害,按比例施氮磷鉀肥,略帶粘性。
可用稻田表土6份、腐熟廄肥3份加草木灰1份均勻混合,每立方米土加腐熟雞鴨糞5千克。土壤、肥料均應搗碎過篩,保持顆粒狀,然後加適量水充分拌和,播種前1-2個月堆制。採用營養缽育苗,缽口直徑為6-8厘米,用廢報紙做成,每張大報紙做10個紙缽,也可以用塑料缽、泥缽。將營養土裝入營養缽,距離缽口1-2厘米,整齊排列在苗床內。
3、播種:早熟西瓜在上年12月中旬-3月下旬播種,中熟西瓜在4-6月播種,秋延後西瓜在7月中下旬播種。播種前1天下午,營養缽澆透水。播種時,將帶芽尖種子平放於營養缽內,每缽1粒,覆細土厚1厘米,加蓋薄膜。
4、苗期管理:①溫度管理:播種後,床內白天溫度應控制在28-35℃、夜間20-25℃;待80%種子破土出苗後,白天保持20-25℃、夜間15-18℃;第1片真葉出現後,保持白天25-28℃。移栽前1周開始煉苗。
②水分管理:出土前一般不再澆水;子葉期應控制澆水,地面見干見濕,以保墒為主;真葉展出後可加大澆水量。應在晴戚圓天高山塌上午澆水,澆水後松動表土保墒,陰天不宜澆水。另外,注意揭膜通風,防止高溫高濕。秋延西瓜苗期高溫乾燥,應注意水分供應。
4. 有關西瓜的資料,西瓜圖片
西瓜被稱為「夏季水果之王」,是盛夏季節食用的首選果品之一。其果肉清甜可口,能夠降溫解熱。它的食用價值很高,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸及豐富的維生素C等物質,同時不含有脂肪和膽固醇,是一種富含極高營養的和綠色純凈的健康食品。其外形近似於球形或橢圓形,果皮光滑拆讓,缺吵色澤及紋飾會有差異。
5. 西瓜品種,西瓜圖片大全
1.紅色果肉的西瓜品種:這類西瓜的瓜瓤顏色都是紅核則正色,有些可能是淺紅色,也可能是深紅色。另外,有些品種的西瓜通過人工配種和雜交等方式,它們其中有些品種是沒有西瓜籽的。常見的紅色瓜瓤的西瓜有小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜、麒麟王西瓜、紅虎西瓜、黑金剛、華蜜冠龍、慶發黑馬、黑美人、無籽西瓜、花皮西瓜等。其中黑金剛、慶發黑馬等品種的西瓜果皮顏色為黑色,其它大多外皮顏色多為翠綠色,且帶有黑色條紋。
6. 看圖寫話西瓜介紹大小,形狀,顏色,味道
西瓜介紹作文:
西瓜這種水果,長得像籃球一樣大小。它是綠色的,頂端有一根西瓜秧兒。最特別的是,西瓜的表面還有一道道平行不等距的黑色斑紋。
切開西瓜,就露出紅色的西瓜瓤兒。瓤裡面有兩種籽兒,一種是黑色的,厚實的。另一種是黃色的,扁平的,這是沒成熟的籽兒。
西瓜瓤甜甜的,還很涼,含的水分也非常多。據我所知,西瓜的分子是最大的。每一個顆粒狀的物體,就是一個分子。分子大,儲存的水量也就多。
西瓜可真是夏季的一大寶物啊!
7. 網友種出一百年前的頂級西瓜,你知道這種西瓜長什麼樣子嗎
夏天如果讓我則吃什麼水果,那麼我第一個會選擇吃西瓜,如果只能吃這一種水果,其他百茶冰激凌都不能夠吃,那麼我依舊會選擇吃西瓜。我真的超級愛吃西瓜,西瓜一切開,紅紅的西瓜肉就像是在向我招手,黑黑的西瓜籽也像是在我發出邀請。拿出一個勺子坐在那裡,慢慢的一勺一勺舀著西瓜吃,別提有多爽。
從博主分享的圖片可以看到,這個西瓜表皮並沒有黑色和墨綠色的條紋,有點像一個褪色版的大冬瓜。這個西瓜確實是又大又圓的一個存在,一個瓜30斤重,想一想那該有多麼好吃啊,裡面充沛的汁水,紅紅的西瓜肉,彷彿在向我招手,結果再往下看這位博主的圖片,就發現這個西瓜彷彿是在開玩笑,巨大的西瓜里,只有像是褪色的粉紅色西瓜肉,而且瓜皮的厚度就達到了二十斤。
當然大家肯定會好奇,怎麼以前的超級西瓜也看起來一點也不甜?這是因為我們現在之所以能夠自由吃瓜,並且吃上這么甜,這么好吃的西瓜,正是要歸功於一位九十多歲高齡的老奶奶,她呢,是我們中國工程院的院士,更是我國國內著名西甜瓜育種專家吳明珠。
吳明珠院士,培育了將近三十多個品種,很多西瓜,甜瓜都是出自她手上。吳院士和她的愛人一生都奉獻在培育瓜上,正是她和愛人將心血全都放在了培育甜瓜上,所以我們才能在現在吃到如此美味的瓜,在這里,我想謝謝吳院士和她的愛人楊其祐,是您讓我在炎炎夏日品嘗到甜滋滋的西瓜,謝謝您和您愛人的付出。
8. 如何用文字描寫西瓜的外形、顏色、味道、營養
顏色:西瓜有著翠綠的外衣,上面鑲嵌著一條僑大並深綠色的紋線,像似裹著一條漂亮的頭巾。
形狀:成熟的西瓜形狀各不相同,有橢圓形、橄欖形、球形和圓形,而且大小不一,大如籃球,小如皮球。
味道:輕輕地咬上一口,甜甜的汁水溢滿了嘴巴,甜甜的味道一直流進你的心裡,讓你回味無窮。
營養:西瓜含有豐富的果糖、葡萄糖、氨基酸、蛋白質、蘋果酸、番茄素、維生素C等營養物質成分,能為人體補充大量的水分和糖,有利於人體的健康。能生津止渴,清熱利尿,是夏季解暑的清仿燃佳品。
吃西瓜注意事項
如果貪涼吃,會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激,出現收縮、痙攣,引發胃痛。長此以往,還可能患上胃腸疾病。從冰箱里拿出的西瓜,最好在室溫中放置半小時後再吃答虛。
另外,如果沒有把西瓜放在冰箱里,最好都要4小時內吃完;超過4小時,就算覺得沒壞,也應該切掉厚厚的表層再吃。