❶ 怎麼糖炒栗子
做法如下:
1、把栗子放置在清水裡面清洗,洗干凈的栗子用刀在栗子上面劃開一厘米長度的開口,深度的話可以自己控制,不過最好不要刮到裡面果肉。
2、然後在做進一步的篩選,把爛掉的那些扔掉,然後放在水裡面浸泡十分鍾左右,再拿出來晾乾。
3、把鐵鍋燒熱,放入少量的鹽,把栗子加入就可以了,在鍋裡面慢慢翻炒,一定不要均勻炒栗子,不然很容易糊掉。
4、等待栗子的顏色漸漸的變暗,之後就可以放入糖了,糖的量根據個人口味來選擇,一般比食鹽的量多一些就可以了,等到栗子開口就可以起鍋。
❷ 糖栗子怎麼炒
糖炒栗子是津冀一帶獨具一格本地特色的知名漢人特色小吃,都是具備久遠傳統式的美味可口。栗子味甘性溫,有健脾健胃消食,補腎壯陽強身健體,強筋壯骨活血化瘀之作用,營養成分很高,被稱作堅果之王。秋季更是栗子完善的時節,下邊就討論一下生活中糖炒栗子如何做較為美味可口呢?
作法一:
1、毛栗清洗,每一板栗用刀十字交叉式剁兩刀。
2、放進壓力鍋中,加加入適量蓋上加限壓閥烹煮。
3、水份速干時,打開表蓋轉小火烤,待板栗的口所有伸開就就行了。
4、栗子被稱作堅果之王,健脾健胃消食,補腎壯陽強身健體,營養成分很高。
作法二:
1、最先我們要將板栗用冷水清洗干凈,隨後用刀從正中間割開,大夥兒一定要留意不必過猛,那樣非常容易將板栗一切兩截。
2、隨後將電餅鐺通電加熱器,能夠適當的放入一點油,自然還可以不加點油,隨後將切好的板栗勻稱的鋪在電餅鐺上,蓋上外蓋。
3、在煎的情況下大夥兒一定要留意,直到板栗正中間的口略微爆開以後,隨後用鐵鏟煸炒一下。
4、那樣直到板栗正中間的口徹底伸開以後,就表明板栗所有爛熟了,那樣就能夠盛出放涼以後就能夠開吃完,那樣做出去的板栗非常的軟糯。
小提示:
1.一定要留意,假如電餅鐺加點油得話,那樣炒出去的板栗就會有一股腥味,假如討厭得話也不需要加點油。
2.板栗不能煎長時間,時間太久板栗就發硬了。
❸ 微波爐糖炒栗子的做法
主料
3.取出打開蓋子,這時候栗子已經開口了。放一小勺食用油和一小勺白糖,再撒點干桂花,蓋上蓋子上下搖晃,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面
4.蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐再高火兩分鍾左右即可
❹ 板栗怎樣炒好吃
香甜軟糯‼️輕松好剝㊙️烤箱版糖炒栗子
用料
遷西板栗 500克
水 適量
鹽 5克
蜂蜜 20克
食用油 少許
涼白開 少許
‼️香甜軟糯‼️輕松好剝㊙️烤箱版糖炒栗子的做法
正宗的遷西板栗,糖炒栗子用它來做,誰吃誰知道<(`^´)>
❺ 用普通鍋如何做糖炒栗子
主料
栗子(鮮)300克
調料
白砂糖
1湯匙
粗鹽
300克
炒鍋版糖炒栗子的做法
1.板栗用清水搓洗干凈。用刀給每個栗子剁開一個口子,深約5mm。全部開好口的板栗放入清水中浸泡約10分鍾。泡好的板栗撈出瀝干水份,用廚房紙巾或者干凈的布擦乾表面水份
5.加入糖後,繼續翻炒,此時食鹽粒又開始變得發粘,這時要不斷的快速翻炒,用鏟子從鍋底插入往上翻炒
6.炒到食鹽粒不再發粘時顏色變成深琥珀色,即關火,蓋上蓋子燜一會,以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子里,然後用漏勺將栗子瀝出即可
❻ 鮮栗子怎麼做好吃又簡單
又到了吃栗子的季節,新鮮的栗子最簡單的做法就是放入鍋中煮十分鍾左右就可以撈出食用,原汁原味帶著淡淡的甜味,對於喜歡吃清淡口味的朋友是不錯的選擇。
成品色澤金黃誘人
經驗分享:1、栗子必須在下鍋前深切一刀,否則容易在鍋內受熱而「爆炸」 2、栗子事先泡一泡,熟後的栗子較容易「脫衣」 3、栗子下鍋前要瀝干水份,盡量一次不要炒太多,以免翻炒不過來 4、炒好的栗子要趁熱吃,這時特別容易剝殼和脫皮,涼後的栗子會變潮,這時再吃就很難脫皮了。
❼ 板栗的製作方法怎麼炒啊
不用炒不用糖的「糖炒栗子」
板栗是個很好的葯食同源的食品,它的葯用價值最早記載於陶弘景的《名醫別錄》。中醫認為它甘、咸、溫,入肝、腎、胃、腸、經,中醫認為它益氣、厚腸、補腎活血。在《名醫別錄》里邊就記載了栗子益氣、厚腸胃、補腎氣,所以栗子是很好的補腎食品。唐代的孫思邈就說栗子是腎之果,腎病者宜之,可以治療腎虛引起的腰膝酸軟。古人還用栗子生吃來治療外傷引起的腫痛、瘀血等等。
❽ 糖炒栗子繁體字怎麼寫
糖炒栗子的繁體字還是糖炒栗子
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❾ 板栗發朋友圈說說
1、秋是淡淡的桂花香,栗子香。桂花香了,又到了吃板栗的季節。
2、板栗樹葉橢圓至長圓形,長11-17厘米,寬稀達7厘米,頂部短至漸尖,基部近截平或圓,或兩側稍向內彎而呈耳垂狀,常一側偏斜而不對稱,新生葉的基部常狹楔尖且兩側對稱,葉背被星芒狀伏貼絨毛或因毛脫落變為幾無毛。
3、板栗葉柄長1-2厘米。單葉互生,薄革質,邊緣有疏鋸齒,齒端為內彎的刺毛狀,葉柄短,有長毛和短絨毛。
4、板栗多生於低山丘陵緩坡及河灘地帶,廣西平樂,安徽金寨,河北,在國家林業局第二批「中國名特優經濟林之鄉」評審過程中,興隆被命名為「中國板栗之鄉」。
5、子香栗,香了木樨,板栗的季候又到了。
6、天冷了就喜歡吃板栗,上輩子是只小松鼠。
7、秋天吃板栗,秋遊,彈著吉他唱著歌,冬天吃草莓,滑雪,泡溫泉。
8、雪花飄在頭上,一起吃板栗,當然還要上岸。
9、我真的是一個反季節人物,在冬天喜歡吃芒果吃板栗,現在又想吃西瓜了。
10、何以解憂,唯有糖炒板栗。