① 絲瓜是什麼樣的
絲瓜為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。莖蔓性,五棱、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷須,易生不定根。國內外均有分布和栽培。果為夏季蔬菜,所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡,可代替海綿用作洗刷灶具及傢具;還可供葯用,有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。
② 絲瓜有幾種種類帶圖片解說功效
絲瓜常見栽培品種有:蛇形絲瓜和棒絲瓜。
1、蛇形絲瓜
蛇形絲瓜又稱線絲瓜,瓜條細長,有的可達1米多,中下部略粗,綠色,瓜皮稍粗糙,常有細密的皺褶,品質中等。該品種瓜條細長、肉質厚、纖維少,耐熱、抗病、豐產、優質,是不可多得的「堵缺補淡」品種。
蛇形絲瓜植株生長勢強,主蔓7~8節出現第一雌花,此後連續出現雌花。瓜長棒狀,長130~170厘米,橫徑3~5厘米,似蛇瓜樣。外皮綠色,肉質柔嫩,纖維少,品質優良。可試作日光溫室的栽培用種。
(2)絲瓜文字圖片擴展閱讀
棒絲瓜的種植時間為春季。一般為3月上旬,利用棚室進行絲瓜育苗,4月中旬覆膜移栽,30--35天進入採摘期。棒絲瓜比傳統品種提早30天左右採摘,經濟效益顯著,但是品質中等,肉質細軟。耐性主要體現在耐潮濕的環境。
而蛇形絲瓜植株生長勢強,播種後120天左右始收,結果性強,有時節節結瓜,比棒絲瓜耐熱性強,在30℃以上高溫下仍能正常生長,肉質加厚,是優良品質的絲瓜。蛇形絲瓜的耐性主要體現在耐高溫的環境。
③ 絲瓜的毛筆字如何寫
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④ 絲瓜是長什麼樣圖片有嗎
絲瓜有很多種類,把常見的三種發一下:
帶棱絲瓜
⑤ 絲瓜是長什麼樣子的
果實圓柱狀,直或稍彎,長15-30厘米,直徑5-8厘米,表面平滑,通常有深色縱條紋,未熟時肉質,成熟後乾燥,裡面呈網狀纖維,由頂端蓋裂。種子多數,黑色,卵形,扁,平滑,邊緣狹翼狀。花果期夏、秋季。
一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。卷須稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,長10-12厘米,具不明顯的溝,近無毛;葉片三角形或近圓形,長、寬約10-20厘米,
通常掌狀5-7裂,裂片三角形,中間的較長,長8-12厘米,頂端急尖或漸尖,邊緣有鋸齒,基部深心形,彎缺深2-3厘米,寬2-2.5厘米,上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色的短柔毛。
(5)絲瓜文字圖片擴展閱讀
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,
粗纖維0.3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗壞血酸5-8毫克。
中醫認為絲瓜味甘性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效。
現代研究發現,絲瓜中含有一種干擾素誘生劑,可以在人體內催生干擾素,還具有抗癌作用。此外,絲瓜中還含有豐富的B族維生素和維生素C,是不可多得的防止皮膚老化的、皮膚增白的美容佳品。
絲瓜食用時應去皮,可涼拌、炒食、燒食、做湯食或取汁用以食療。營養專家發現,絲瓜的行氣通絡、化淤散結之功,對於女性的乳腺增生也可以起到很好的預防作用。
需要注意的是,絲瓜性涼,過量食用,可損人陽氣,體虛者多吃易導致泄瀉。孕婦慎用。
⑥ 絲瓜的功效與作用絲瓜絡是什麼樣
1、功效:
由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容。
2、作用:
絲瓜中富含多種營養物質,具有一定的食用價值。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纖維0.3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克。抗壞血酸5-8毫克。
3、絲瓜絡:
又名絲瓜瓤,絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絮瓜瓤、天羅線、絲瓜筋、千層樓,未成熟時肉質,成熟後乾燥,裡面有網狀纖維,由先端蓋裂。種子多數,黑色,卵形,扁,平滑,邊毋狹翼狀。
(6)絲瓜文字圖片擴展閱讀:
絲瓜形態:
一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有棱溝,被微柔毛。卷須稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,長10-12厘米,具不明顯的溝,近無毛;葉片三角形或近圓形,長、寬約10-20厘米,通常掌狀5-7裂。
裂片三角形,中間的較長,長8-12厘米,頂端急尖或漸尖,邊緣有鋸齒,基部深心形,彎缺深2-3厘米,寬2-2.5厘米,上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色的短柔毛。
參考資料來源:網路-絲瓜 (葫蘆科屬絲瓜屬植物)
參考資料來源:網路-絲瓜瓤
參考資料來源:網路-絲瓜絡 (葫蘆科植物)
⑦ 絲瓜長什麼樣子,有幾種類型
絲瓜果實圓柱狀,直或稍彎,長15-30厘米,直徑5-8厘米,表面平滑,通常有深色縱條紋,未熟時肉質,成熟後乾燥,裡面呈網狀纖維,由頂端蓋裂。
絲瓜有兩種類型
一是普通絲瓜,瓜為細長園筒形或長棒形,嫩瓜有茸毛,無棱,皮光滑或具有細皺紋,肉柔嫩,種子扁而光滑,黑色有翅狀邊緣,如南京長絲瓜,湖北的肉絲瓜等。
二是稜角絲瓜,我市所謂的洋絲瓜,瓜形一般較短,棒形而無茸毛,有棱,嫩瓜肉脆,種子稍厚無邊緣,如廣東的稜角絲瓜,棱園絲瓜。
絲瓜生長習性
光照:絲瓜為短日照作物,喜較強陽光,而且較耐弱光。在幼苗期,以短日照大溫差處理之,利於雌花芽分化,可提早結果和豐產。整個生育期當中較短的日照、較高的溫度、有利於莖葉生長發育,能維持營養生長健壯,有利於開花座果、幼瓜發育和產量的提高。
溫度:絲瓜屬喜溫、耐熱性作物,絲瓜生長發育的適宜溫度為20-30℃,絲瓜種子發芽的適宜溫度為28-30℃,30-35℃時發芽迅速。
水分:絲瓜喜濕、怕乾旱,土壤濕度較高、含水量在70%以上時生長良好,低於50%時生長緩慢,空氣濕度不宜小於60%。75%-85%時,生長速度快、結瓜多,短時間內空氣濕度達到飽和時,仍可正常地生長發育。
土壤:絲瓜是適應性較強、對土壤要求不嚴格的蔬菜作物,在各類土壤中,都能栽培。但是為獲取高額產量,應選擇土層厚、有機質含量高、透氣性良好、保水保肥能力強的壤土、砂壤土為好。
⑧ 絲瓜就是西葫蘆嗎
不是,西葫蘆是茭瓜。兩者有以下不同:
1、外形不同
西葫蘆的表面,顏色有點碎,不是同一的色調。而且體積較長,沒有茭瓜那麼粗壯;然而茭瓜的顏色多數為黃中帶點黑、又或是黃中帶點白,而體積相對較粗。
絲瓜圖片如下:
2、硬度不同
它們的果實硬度也是不一樣的,茭瓜一般都是比較硬的,西葫蘆相對就有些軟了。並且在成熟之後,西葫蘆的外表十分平滑,而茭瓜就有點粗糙了。
3、食用方法不同
西葫蘆可以做成餡料,也可以做成素菜湯,還可以炒菜吃;絲瓜一般用於拌冷盤,而且絲瓜的瓤還可以刷碗。
(8)絲瓜文字圖片擴展閱讀
絲瓜的禁忌
1、不能多吃
體虛內寒、腹瀉者不宜多食。絲瓜性寒,具有滑腸制瀉的租用,脾胃虛寒的人要慎吃。絲瓜也不適合大量食用,食用過多損傷陽氣。一天建議吃1到2根足以。
2、相剋食物
絲瓜不能和白蘿卜一起吃,會傷元氣,導致男性導致陽痿、早泄,甚至引發糖尿病。還有,絲瓜和菠菜、蘆薈搭配可能會導致腹瀉。
3、絲瓜不宜生吃。
⑨ 清炒絲瓜(廣式脆炒)怎麼做
用料
絲瓜
兩條
鹽
適量
水
小半碗
清炒絲瓜(廣式脆炒)的做法
絲瓜洗干凈,用削皮器去掉突起的部分
熱鍋加油,喜歡蒜茸的可以加,鍋要夠熱,翻拌四五下就可以加鹽和三湯勺左右清水,蓋蓋子,最多兩分鍾起鍋!別炒久了,看到白色部分有點透明久已經熟了!