1. 有哪些簡單的美食(圖文並茂)
紅燒茄子
1、三根細茄子,洗凈,削皮,剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊,待炒。
2、加中等偏大量的油, 7、8成熱的時候下鍋翻炒,待到茄子有點軟的時候起鍋。
3、再在鍋中放少量油, 切好蔥姜蒜末暴之,然後放大約二兩左右的肉,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以後放茄子,立刻放醬油,少量的水,糖,雞精,鹽,悶之。
4、三分鍾後即可食用。
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2. 秋天多吃糯米,滋養溫補身體好,簡單又好吃的糯米美食有哪些
秋天多吃糯米,滋養溫補身體好,簡單又好吃的糯米美食有特色糯米飯、紅糖糯米粥、紅糖糯米糕。
01、香菇糯米飯
所需食材:糯米500克、香菇100克,紅蘿卜半根,生抽1勺、豬油 1勺,鹽、雞精、蔥花少許
做法:
第一步:將糯米提前一晚用冷水寖泡,水要莫過糯米,第二天糯米會變得軟糯!
第二步:第二天將泡好的糯米撈出,瀝干水分,放入盤子,冷水上鍋蒸至30分鍾.。
第三步:中間需要翻動一次鍋中的糯米,使每一粒糯米都均勻的受熱,便於蒸熟.。
第四步:30分鍾後,糯米已經蒸熟,將糯米倒入炒菜的鍋中,加入少量的豬油進行攪拌,並讓糯米飯有足夠的香味。
第五步:鍋內放少許油,加入香菇紅蘿卜丁,加入鹽雞精,炒熟後加入糯米飯,攪拌均勻即可
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3. 中國傳統食物有哪些
1、鹵煮火燒
北京傳統特色小吃,鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮,輔之以炸豆腐片、血豆腐、鹵汁,加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料,使火燒透而不黏,肉爛而不糟,頗受北京人的喜愛。
2、春卷
又稱春盤、薄餅。民間除供自己家食用外,常用於待客。春日做春餅,食春餅的傳統民俗風情由來已久。
3、粢飯糕
是一種流行於江南一帶(江,浙,滬)的特色傳統小吃,屬油炸類糕點,因其做法也可稱為油氽粢飯糕,南方其他地區稱之為炸糍粑。粢飯糕外層呈金黃色,內層為雪白的軟糯糍飯,咬起來噴香鬆脆,吃在口裡,且脆、且咸、且鮮。
4、胡椒餅
鮮香的蔥花,細斬細切的火腿肉,調成咸中帶甜的味道,再摻上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的「發面」之外,還要另外加進點「油酥」,以使餅面不過份酥脆,又不會老硬難咬。
5、肉夾饃
是古漢語「肉夾於饃」的簡稱,中國陝西省傳統特色食物之一。陝西地區有使用白吉饃的「臘汁肉夾饃」、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關的潼關肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,且老潼關肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。
熱乾麵與河南燴面、山西刀削麵、四川擔擔面同稱為中國四大名面。熱乾麵的面條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。拌以香油、芝麻醬、鮮辣味粉、五香醬菜等配料,色香味俱全。
6、烤魷魚
將整條魷魚或將兩側切成絲,一般都是手掌大的小魷魚,放在烤具上,加入辣椒等配料,進行燒烤,將烤好的魷魚穿成串,一般一串只有一條魷魚。由於它可以一邊走路一邊吃,這樣就可以達到一邊逛街一邊品嘗美味的目的,所以很受逛街人士的喜歡。
7、冰糖葫蘆
又叫糖葫蘆,它是將野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
8、蔥油餅
北方地區特色小吃的一種,屬閩菜或魯菜菜系。口味香咸,主要用料為麵粉和蔥花,是街頭、夜市的常見食品。
9、胡辣湯
又名糊辣湯,湯料由多種天然中草葯按比例配製而成,再加入胡椒和辣椒,其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,適合搭配油條、包子等其它早點,絕配為蔥油餅。
4. 簡單學生早餐食譜大全及做法圖解
7款學生早餐食譜推薦:
1、肉夾饃+紅薯麥片粥+拍黃瓜小菜+獼猴桃
准備工作:
做晚飯的時候或者吃完晚飯和面微微發酵,然後放入冰箱中冷藏;鹵肉可以平時有時間多做一些分成小份(放點湯)冷凍;將紅薯去皮洗凈切成小塊;
早晨起來:
將紅薯放鍋中倒入清水煮軟放燕麥再煮開就好了,喜歡甜的可以將冰糖和燕麥一起放進去;煮粥的同時烙餅,將鹵肉取出微波加熱或者放入蒸鍋里蒸熱;烙餅的時候准備小菜和水果,拍黃瓜我只是放了點調料,沒放蔥蒜
2、口袋餅+牛奶+橙子
准備工作:
前一天晚上刷碗的時候或者睡覺前將面和好,雞排蔬菜或者喜歡夾別的食材准備好;
早晨起來:
烙餅、煎雞排、倒牛奶、切水果
口袋餅的做法請點擊:傻瓜版口袋餅 新手也能零失敗
3、芹菜肉餡包子+松仁玉米糊糊粥+炒雪裡蕻小鹹菜+橘子
准備工作:
包子有時間的時候多包一些冷凍,吃的時候蒸鍋熱透就可以了。當然剛出鍋的包子最好吃,但是成型後需要餳發有點費時間,那樣只有早起了。想早上起來現蒸包子,那就在晚上睡覺前將面發上,做餡的原料都准備好,早晨起來放調料拌勻就可以包了。
早晨起來:
將小湯鍋放水開火;將包子從冷凍室取出直接放蒸鍋中開火;湯鍋水開後放入洗好的雞蛋7~8分鍾撈出過涼水(圖上的雞蛋是前一天煮好後剩下的,不柔軟顏色也不好看,所以雞蛋還是要早晨現煮最好;粥鍋放水開火,將玉米粉用少許涼水攪成糊狀,水開後倒進去攪拌,再開鍋就好了,我往裡面撒了些松子粉和松子粒。備水果。
4、韭菜盒子+小米粥+小菜+水果
准備工作:
面提前和好放冰箱中冷藏,韭菜洗凈切好,雞蛋炒好,都放入保鮮盒中(雞蛋一定要涼透再放入韭菜中不然非常難吃)冷藏;小鹹菜也准備好,我這是自己腌得芥菜疙瘩現切現拌的;石榴剝好放保鮮盒中冷藏;小米洗干凈放鍋中加水;
早晨起來:
開火煮粥,拌餡烙韭菜盒子;擺盤,水果提前拿出來,回成室溫。早晨吃完韭菜後最好刷牙漱口。只聽說過牙上鑲鑽石的,還沒聽說有鑲翡翠的;
5、鹵肉面+涼拌土豆絲+煮雞蛋+葡萄
准備工作:
提前和好面放冰箱中冷藏,我是早晨用面條機現壓的,很快的,如果沒有最好在前一天晚上將面條擀好冷藏;土豆絲切好泡入涼水中;
早晨起來:
用一鍋煮雞蛋;另一鍋燙土豆絲;然後將鹵肉和湯放入小鍋中煮開調味撒香菜;同時壓面,最後煮麵條(面條單煮);拌菜,面條過水放入熱湯里,泡好的水果洗出來裝盤;
鹵肉的做法同肉夾饃。面條的做法請點擊:從麵粉到打鹵面只需20分鍾
6、紫菜包飯+紅薯奶昔+獼猴桃
准備工作:
米飯可以用定時電飯鍋睡覺前定好時,也可以提前做出來,早晨放蒸鍋里熱一下,紅薯可去皮切成厚片放在蒸米飯的電飯鍋里一起蒸出來,也可以早晨切成薄片蒸一下很快的;紫菜包飯用的所有裡面的材料雞蛋煎好、黃瓜火腿切好,都提前准備好
早晨起來:
卷紫菜包飯:然後將蒸好的紅薯和牛奶放入攪拌器中,再放入煉乳或者蜂蜜攪打成奶昔;切水果;
7、全麥雞蛋黃瓜三明治+煎小紅腸+鮮榨橙汁
准備工作:
提前准備好土司麵包,洗好黃瓜
早晨起來煮雞蛋,同時將小紅腸豎著切開相連的刀口,放入煎鍋中煎成魷魚狀;煎香腸和煮蛋的同時將2個大橙子榨汁,我用的那種手動的專榨檸檬和橙子的小榨汁器,很好用,又快又干凈,然後過濾橙汁;最後切雞蛋黃瓜放黑胡椒和少許鹽沙拉醬拌勻做三明治;
今天分享的 7款不重樣學生早餐食譜搭配與做法,簡單營養,健康美味!在家做所花費的時間也不長,一般15分鍾內基本上都可以完成。
5. 烤箱可以做的最簡單的食物
烤箱可以做的最簡單的食物,那就是烤紅薯呀!
烤箱圖片
做的時候你只需要把紅薯洗凈,並除去爛壞之處以後,直接放進烤箱裡面的烤盤上即可進行烤制啦!
記住,烤的時候烤箱溫度設置在200℃以上,時間設置在30分鍾左右才行喲!
如果,紅薯太大了,可以切成兩半。烤制的時候,還得注意時常翻動一下喲!這樣做便於紅薯容易烤熟。
需要提醒你的就是,所有操作都得小心,一定要注意免得燙傷手喲!
6. 簡單的兒童早餐做法大全帶圖片
8個月以上,土豆的營養豐富,碳水化合物含量很高,蛋白質和維生素C的含量也不低,其中所含的蛋白質,最接近動物蛋白,比大豆還好,營養價值相當於蘋果的3.5倍。 今天這款土豆泥,奶香味十足、細膩綿潤,再加點番茄末,酸酸甜甜的。 寶寶接受度特別高,蛋白質、碳水化合物、維生素都很豐富哦,非常有利於寶寶的體能發育。
主料
土豆70克
聖女果20克
輔料
配方奶30克沖調好
步驟1土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的做法大全
參考月齡:8個月以上,對食材不過敏的寶寶 食材准備:土豆70克、小番茄20克、配方奶30克(沖調好) 烹飪時間:20分鍾 難度分析:初級
步驟2土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的做法圖解
小番茄表面,輕輕劃上十字口
步驟3土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的家常做法
放入碗中,倒入沸水,燙1分鍾
步驟4土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜的簡單做法
燙過後的小番茄,用手輕松地剝除外皮
步驟5土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼吃
土豆洗凈削皮,切小塊。 土豆要選擇新鮮的,已經發芽、外表變綠、有黑斑、霉斑、腐壞的土豆,一定不要再食用了哈
步驟6土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼做
把土豆和小番茄一起放入蒸鍋中,大火蒸15分鍾。 用筷子可以輕易插入土豆塊,就說明已經蒸好了
步驟7土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼炒
蒸好的土豆塊,倒入碗中,搗成泥。 如果寶寶已經能適應碎顆粒狀的輔食了,土豆可以不用搗得特別細膩,稍微碾碎一點就可以啦
步驟8土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼煮
加入30克的配方奶,再滴入幾滴亞麻籽油,用筷子攪拌均勻後,裝入小碗中
步驟9土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼燉
蒸好的小番茄取出,剁碎
步驟10土豆西紅柿泥 寶寶輔食食譜怎麼煸
放在土豆泥上,完成啦,吃的時候可以攪一攪哦! 8個月寶寶的輔食仍然是以泥狀為主,可以逐漸的開始增添足夠軟爛的細碎狀食物,等寶寶9個月大時,就可以偶爾增添軟爛的固體食物了,比如爛面條、疙瘩湯,這樣的輔食,來鍛煉寶寶的咀嚼能力。 如果你在輔食添加的過程,還有遇到其他各種各樣的難
成品圖
烹飪技巧
土豆要選擇新鮮的,已經發芽、外表變綠、有黑斑、霉斑、腐壞的土豆,一定不要再食用了哈
8個月寶寶的輔食仍然是以泥狀為主,可以逐漸的開始增添足夠軟爛的細碎狀食物,等寶寶9個月大時,就可以偶爾增添軟爛的固體食物了,比如爛面條、疙瘩湯,這樣的輔食,來鍛煉寶寶的咀嚼能力
7. 簡單易學的美食
6種簡單易學的美食,製作簡單,上手容易,新手也能很快掌握!碗里准備20克清水,加入酷克壹佰蜜汁料20克,攪拌均勻,把一隻雞翅放進去,並不斷用手去按摩,促進味道進入雞翅中,再放入另一個,兩只雞翅都被蜜汁料包裹好了,就要放進冰箱冷藏里,大約4個小時以上,時間久一點味道會更入味
將成品裝入盤中,放在酒精爐上邊保溫邊吃,享受美味。(沒酒精爐可直接趁熱食用),可以說是無比美味,非常好吃的美食了 ,讓人特別的喜歡 ,讓人吃了還想吃,根本停不下來啊 ,是一種十分令人喜愛的美食 ,絕對能讓你的味蕾得到滿足