㈠ 怎樣製做水果蔬菜拼盤圖片
如何自製美味的水果拼盤(圖)
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴,還是家庭喜慶宴席,都能顯示出其藝術的生命力和感染力,使人們在得到物質享受的同時,也能得到藝術享受。
在寒冷的冬季,您在閑暇的時候自己動手做一盤水果拼盤,既好吃又營養豐富,何樂而不為呢。
您需要准備以下用具:一個平底鍋,一個木勺子,一個大湯勺。具體用料如下:1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等,根據您的喜好來選擇),將水果去皮去核;糖(一般來說,一公斤水果需要5勺糖,當然如果您選擇的水果本身含果糖就高,可以少加些糖);檸檬汁或香草等。水果的准備需要10到15分鍾,燒的時間大約是10到20分鍾。
准備步驟如下:洗水果,去皮去核切好;將水倒在平底鍋里,加糖加香料;將水燒開;根據選擇的水果煮10到20分鍾;將其攪拌;倒在盆里冷卻。
雖然只是素食,但是各色蔬菜的顏色鮮艷明亮,骨頭湯的香漬和蔬菜的天然香甜相互浸透,寶寶一定會很喜歡的。
食材食譜熱量:21.9(大卡)
主料
西蘭花 30g
方法/步驟
西蘭花洗凈擇成小朵,入沸水焯一下撈出切碎。南瓜去皮洗凈切成小丁、香菇洗凈切小丁。
將蔬菜在盤中整理成拼盤,淋上少許骨頭湯,入沸水鍋蒸30分鍾即可。
END
注意事項
寶寶的腸胃功能正逐步發育著,媽媽可根據寶寶的發育情況在他們的飲食中慢慢添加少量肉食、油脂,不過初期加入的骨頭湯等最好還是去油,以免給寶寶的腸胃增加負擔。
香菇天生帶有一股鮮香味,素有植物肉之稱,可以給寶寶的飯菜中增加好味道。香菇含有高蛋白、人體必需的氨基酸、鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素,買回來可以先放在日光下曬一曬,讓紫外線把香菇中的麥角固醇轉變為更多的維生素D。同樣,存放在家中的干香菇也可以經常拿出來晾曬防止霉變,更重要的是促進生成更多的維生素D。
㈡ 各種樣式的果蔬拼盤做法……(簡單點)
如何自製美味的水果拼盤(圖)
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。無論是國宴,還是家庭喜慶宴席,都能顯示出其藝術的生命力和感染力,使人們在得到物質享受的同時,也能得到藝術享受。
在寒冷的冬季,您在閑暇的時候自己動手做一盤水果拼盤,既好吃又營養豐富,何樂而不為呢。
您需要准備以下用具:一個平底鍋,一個木勺子,一個大湯勺。具體用料如下:1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等,根據您的喜好來選擇),將水果去皮去核;糖(一般來說,一公斤水果需要5勺糖,當然如果您選擇的水果本身含果糖就高,可以少加些糖);檸檬汁或香草等。水果的准備需要10到15分鍾,燒的時間大約是10到20分鍾。
准備步驟如下:洗水果,去皮去核切好;將水倒在平底鍋里,加糖加香料;將水燒開;根據選擇的水果煮10到20分鍾;將其攪拌;倒在盆里冷卻。
圖:http://health.china.com/zh_cn/shipu/tssp/11030105/20051026/images/12788617_276612.jpg
或是去買本書看看
http://www.9tu.net/405189/
㈢ 蔬菜拼盤的圖片
蔬菜拼盤的圖片
㈣ 簡單大方的蔬菜拼盤
1. 綠花椰菜、紅蘿卜、玉米筍、鮑魚菇、黑木耳洗凈切小片,以加了鹽的沸水氽燙後隨即撈起,放涼後備用。
2.
雞肉洗凈切片,以1/2小匙的鹽腌入味,拌上玉米粉後以沸水氽燙後隨即撈起備用。
3.白木耳以清水浸泡變軟後撕成小塊狀備用。
4.熱鍋,倒入橄欖油燒熱,將作法1.2.3的材料全部下鍋拌炒,加入其餘調味料拌炒均勻`即可
㈤ 水果蔬菜拼盤圖蝴蝶片及做法
食材食譜熱量:80.5(大卡)
主料
菠蘿1個
西芹少許
方法/步驟
1
准備原料:菠蘿(用於做蝴蝶的翅膀)、西芹(用於做蝴蝶的軀干)、熟黃豆(用於做蝴蝶的眼睛)、碗豆尖須(用於做蝴蝶的須)。
2
西芹洗凈,切成2至2.5厘米的段,再將段切成0.5厘米的條,用於做蝴蝶的軀干;將碗豆尖洗凈,用剪刀剪下碗豆尖上的須,用於做蝴蝶的須。
3
菠蘿去皮,並用鑷子夾掉菠蘿凹陷內的皮。
4
大碗內放5克鹽拌勻,將削掉皮的菠蘿對剖成兩瓣,放入鹽水中浸泡15分鍾。
5
將泡好的菠蘿撈出,將半塊菠蘿從正中間下刀,斜切成均等的三塊,整個菠蘿就切成均等的六塊。再將每塊菠蘿切成0.5厘米厚的片,用於做蝴蝶的翅膀。
6
取出四片菠蘿片,將尖部切掉一點,這就是一個蝴蝶的翅膀。一般蝴蝶下面的兩片翅膀要小一些,用刀沿菠蘿片的邊將兩片菠蘿片稍微切一點。
7
在果盤中放入一條西芹,再將切好菠蘿片按蝴蝶的形狀擺在西芹的兩邊(上面兩片大,稍小的擺在下面),擺上黃豆即蝴蝶的眼睛,最後擺上須,一個蝴蝶就做好了。按相同的方法擺上第二隻,第三隻。
8
將剩餘的菠蘿片兩片對稱地擺,中間放入西芹條,沿盤擺一圈(因果盤的邊是凸起的,所在只對稱地擺了兩片「翅膀」)。再擺上黃豆即蝴蝶的眼睛,再擺上蝴蝶的須。整個蝴蝶果盤就製作完成了。
㈥ 蔬菜拼盤的介紹
蔬菜拼盤是一道美食,主要食材是雞肉,綠花椰菜,紅蘿卜,玉米筍,鮑魚菇。
㈦ 學會製作一道水果拼盤或蔬菜拼盤並給她取個有創意的名字。
這個是我認為最簡單、最好看的、-我這里還有幾張也很8錯,你可以給我一個qq號、、或郵箱,我發給你~~!
㈧ 蔬菜拼盤用什麼盤好看
將橙子切薄片,再用藍莓做小魚的眼睛和氣泡,就可以了。是不是很簡單?
這個是熊貓竹子造型。胖乎乎的熊貓憨態可掬。用的食材有黃瓜、蘋果、藍莓等等。
這個是果蔬混合拼盤。食材需要黃瓜、聖女果、臍橙。
這個也特別簡單。
貓頭鷹造型,看上去就很可愛!身子是用火龍果做的。
這個是椰子樹。簡單又好看,我經常做這個。
這個是什麼花呢?
這個是果蔬拼盤。我在納悶,洋蔥要怎麼吃呀?
這個是用蘋果做的小螃蟹。我在家經常做。將蘋果從三分之一處切開,用小的部分做螃蟹身子,用身下的做腿,用蘋果籽做眼睛。
大家猜猜,這個是螃蟹還是蜘蛛?
這個特別簡單,不多說了。
兩條可愛的小金魚。這個做年夜飯,特別應景,寓意連年有餘。
小白兔一家,這個相對來說是些難度的。
貓頭鷹造型,看上去就很可愛!身子是用火龍果做的。
㈨ 蔬菜拼盤怎樣做才好吃
用料
橙 2個
香蕉 2根
聖女果 10個
水果蔬菜拼盤大全的做法
小可愛和芹菜,香菜都可用的
橙子拼的自行車
橙子香蕉,獼猴桃拼的海南風景