火腿腸簡筆畫簡單又好看圖片

⑴ 怎麼炸火腿腸又好吃又簡單

原料:火腿腸10塊,剁椒醬,老抽,糖,鹽,雞精

調料的配製:在鍋里倒少許水煮開後加入老抽和剁椒醬,再加入少許糖,鹽,雞精煮開就可以了!
然後把火腿腸放入油鍋中開炸

等到火腿腸浮出油麵並且表面呈金黃色就可以了!

2：鹹的
原料：火腿腸8片，切成32小塊，專用鹵水2500克，醬油50克，鮮湯150克，干紅椒末50克，香油25克，精鹽8克，味精3克，炸用植物油1000克。

製法：1、放入專用鹵水中浸泡（春秋季浸泡3-5小時，夏季浸泡1-2小時，冬季浸泡6-10小時），經鹵水浸泡後，取出用冷開水稍沖洗一遍，平放竹板上瀝去水分。
2、把干紅椒末放入盆內，放精鹽、醬油拌勻，燒熱的香油淋入，然後放入鮮湯、味精對成汁備用。
3、鍋置中火上，放入炸用植物油燒至六成熱時逐片下入火腿腸，炸至火腿腸呈膨空焦脆即可撈出，瀝去油，裝入盤內。再用筷子在火腿腸中間扎一個眼，將對汁裝入小碗一同上桌即可。

特點：質地外焦內脆軟嫩，味鮮香微辣，

⑵ 怎樣做火腿腸好吃又簡單

在家如何自製香腸
材 料：去皮豬肉2.5kg(後腿肉2kg、五花肉500g、混合後肥肉佔2-3成)、鹽75g、糖75g、高度白酒75g、腸衣(豬小腸)約3m長

工 具：香腸專用漏斗(或是用塑料飲料瓶，截取離瓶口10cm的一段)、15cm長的棉繩若干段、縫衣針、細擀麵杖(可以用幾根筷子綁在一起)

步 驟

1、提前一天將腸衣沖洗干凈後用清水浸泡，在冰箱里泡一晚待用，有的腸衣會有比較大的異味，可以用白酒清洗一下去味;

2、將豬肉切成3、4公分寬，3、4mm厚的肉片，豬肉可以切片切條切丁，但是最好不要絞碎;

3、將鹽、糖和白酒倒入肉片，邊倒邊攪拌，混合均勻後揉捏一會兒，還可以加其他你喜歡的調料;

4、拌好的肉後放在冰箱，冷藏腌制半天;

5、將腸衣的一頭找出來，套在漏鬥口上，用棉繩扎緊;

6、往漏斗中塞入肉片，再用擀麵杖往瓶口推擠，將肉片灌入腸衣內，灌香腸時要時刻注意漏鬥口下方那一段腸衣，這一段會比較容易破掉;

7、每灌入一漏斗的肉時，將漏斗下方腸衣內的肉往後推擠，讓腸衣不要太緊綳;

8、一邊灌一邊推擠，直至肉片全部灌入腸衣，盡量把肉壓得緊實一點，因為後面風干時肉會收縮;

9、在香腸末端打結，然後每隔一段把肉推緊實後用棉繩扎緊，直至香腸全部分段紮好;

10、仔細地檢查一遍香腸，在有氣泡的地方用縫衣針扎一下;

11、氣泡全部扎破後，將香腸在陰涼通風處晾曬風干15-30天，至表面乾燥收縮，捏起來有些發硬即可;

簡單又好吃的香腸做法
廣式臘腸

食材： 豬肉(前腿夾心肉，肥瘦比例3:7左右)，鹽漬腸衣，廣味香腸調料。

做法：

1.豬肉洗凈瀝干，切成絲。

2.腸衣浸泡10分鍾左右。

3.按照調料包上的用量比例，調好肉餡。

4.灌腸器的一頭套上腸衣，慢慢把肉搖進去，一邊灌一邊扎繩子，並用牙簽在紮好的香腸上扎些小孔，把裡面的空氣放掉。

5.灌好的香腸放在陰涼通風的地方，風干1個月左右即可食用。

東北紅腸的做法
食材： 豬肉、豬腸、食鹽、味精、澱粉、板油、五香粉。

做法：

1.腌制。將原料肉用鹽腌制，使鹽分混合均勻地進入肉體。瘦肉先削皮剔骨，和肥肉分別腌制，揉搓均勻後，置於3～4℃冰箱(庫)內冷藏2～3天。

2.絞拌。將腌制過的肉切成肉丁加上配料，裝進絞肉機絞碎，然後倒入經清水溶解過的澱粉中拌勻，肥肉丁或豬肉這時也可加入。肉餡充分攪拌，邊攪邊加清水，加水量為肉重的30～40%，以肉餡帶粘性為佳。

3.灌腸。用灌腸機將肉餡灌入腸衣內，灌肉後每隔20厘米左右為一節，節間用細繩扎牢。

4.烘烤。將紅腸放進烘箱內烘烤，烘烤溫度掌握在65～80℃，標准以腸衣呈乾燥，肉餡呈紅色為佳。

5.水煮。將紅腸水煮，水煮溫度為80℃，標準是腸體發硬，有彈性即成。

⑶ 開火腿腸最簡單的方法

火腿腸可是很多人都喜歡吃的一種食物了吧，特別是前些年的時候零食的種類還沒有那麼多，火腿腸也算是一種奢侈零食了，深受吃貨們的喜歡。特別是吃宵夜或者吃泡麵的時候必須要買的就是火腿腸了，不過吃火腿腸一直都有一個備受關注的問題就是火腿腸的包裝是怎麼打開的。火腿腸也因為包裝收到了很多的差評，很多萌妹子直呼這是最難打開的零食包裝了，接下來小全給大家整理了吃貨都是怎麼打開火腿腸包裝的，看看你這么多年的火腿腸包賺都打對了嗎？

第一：用剪刀直接把火腿腸最上面的封口減掉，這是最簡單也最直接的方法了，並且這種方式僅限於你在家的時候，或者你有剪刀可以用的時候才可以。不然這種打開火腿腸包裝的方式都是不成立的，關鍵是我們吃火腿腸的時候多數都是在外邊的吧，根本就找不到工具的。

第二種：從中間扭開，這是多數人小時候都做過的一件事情吧，小時候對火腿腸包裝束手無策就只能用這種方法了。把火腿腸一分為二使勁擰幾圈，然後用勁扯一下就斷了，這種方式也是簡單粗暴。特別是和小夥伴一起吃的時候可以用這種方法，一個人一半，不過缺點就是這種弄出來的口很小，很多火腿腸你吃不出來，只能用嘴巴一點點的「收集」

第三種就是我們今天要說的終極秘籍了，不過需要有一根牙簽，現在牙簽應該是很容易找到吧，不管是飯店還是其他的公共場合都能找到牙簽，家裡也會常備，把牙簽從火腿腸的一端穿透，然後讓牙簽旋轉一圈之後，火腿腸上方的包裝自然就掉了，這樣就可以放心的吃火腿腸了，這是現在很多吃貨都經常用到的一種打開火腿腸包裝的方式。是不是感覺自己這些年的火腿腸都白吃了，這么多的方法都找不到一種適合的。你平時吃火腿腸都會怎麼打開的呢？

⑷ 火腿腸 有多少個筆畫

火腿腸共24畫。

讀音： huǒ tuǐ cháng

簡介：以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑、調味品、香辛料等物質，採用腌制、蒸煮等加工工藝製成，具有肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長的特點。

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挑選方法：

要注意精挑細選、科學均衡食用，避免購買和食用封口處發黑、發黏、變味的產品，以及腸衣破損、出油的產品。購買後，應在通風、陰涼、乾燥處存放，並在保質期內盡早食用。食用時仔細觀察肉腸是否有異物存在，發現異常立即停止食用。

注意事項：

食用火腿腸時，尤其同方便麵一起食用時，最好同時搭配新鮮果蔬、乳製品、雞蛋和豆製品等其他食品，以保證膳食均衡。

⑸ 怎樣既簡單又方便的拆開火腿腸包裝不要說用嘴咬和用刀具

完全不用那是不可能得我有一個方法你看看怎樣這是街邊小吃的方法你先拿一個火腿腸你觀察一下包裝其實是用一塊長方形的膠紙捲成的其整體是很緊密的所以用法不當是很難開的腸的兩頭有兩個小金屬用於封閉包裝我們就要從這下手先找到腸體旁的那條線然後順著線找到兩頭的金屬在接頭的另一邊用嘴或刀開點小口然後就能順著金屬頭把線撕下然後膠紙就很容易弄下了不知道看不看得懂這個絕對峙最好的方法全手機打字可以的話望給分

⑹ 火腿腸的花樣吃法大全