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蔬菜保鮮小妙招手抄報:
西紅柿
西紅柿不用水洗,放於保鮮袋內,再放入冰箱,可保存一周左右。
提醒:如果西紅柿上面有一點腐爛,最好就不要食用了
在放土豆的袋子里裝上一個蘋果可以抑制土豆發芽;用保鮮袋紮起來,讓它與空氣隔絕,就能防止變干、腐爛和長芽;土豆怕凍要放在紙箱里,離寒冷的地方遠點;土豆不能和紅薯放在一起,否則兩個都可能會壞掉。
黃瓜
新鮮的.小黃瓜常溫時很快就會變干,擦乾其表面的水分,放入塑料袋密封,擱進冰箱冷藏即可。
菠菜
可先朝葉片上噴點水,再用餐巾紙包起來,然後放進冰箱冷藏室中,根部朝下直立擺放。這樣既可以保證蔬菜的水分不流失,又可防止其潮濕腐爛。
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