⑴ 家有小院子是種怎樣的體驗
分享一位住友的高能操作吧~在自家院子里搭了一個柴火麵包窯!
八點開始燒窯,三個小時,十一點半開始等柴燒盡,又是三個小時,爐溫280度時放進鴨子(麵包窯第一烤居然是烤鴨[捂臉])每次開窯門,溫度下降十度左右。四十分鍾,外焦里嫩,鮮美多汁。(可惜時間太晚,只能和白雪分享)
第一次燒窯,純屬娛樂,紀念一下,以後還得多多磨合~❤️
哦,這是番茄大蒜香草烤鴨