❶ 廚房常用工具都有哪些
廚具
除去煙機灶具、洗手池，這類肯定會安裝的用具。經常使用的當屬刀具和鍋具，木頭總結了一下，3-4人的家庭至少要准備——4刀3鍋2鏟
①刀具
中式廚房不像西式廚房對刀具分類那麼明顯，中廚是一招鮮吃遍天，但是一把菜刀往往不能發揮最大的效率。
一般家裡需要准備的是切片刀、斬骨刀、水果刀（小刀具）削皮刀。
平時多為切片刀，可是真正碰到劈砍的菜類，切片刀鋒利的刀鋒太容易損壞，如果劈砍一次就損壞了切片刀鋒，那就得不償失啦~所以一般家裡還是需要准備一把斬骨刀！
小刀具一般是切水果、精細處理魚、貝類食材使用，最好選擇有刀盒或卡套類型，這樣更安全哦！
削皮刀具建議使用側削樣式，這樣不容易出現劃傷情況！
ps：削皮刀一定要單獨存放，很多小夥伴會放到工具欄里，很容易出現劃傷！這是木頭多次劃傷之後的血淚經驗……
②鍋具
現在各類材質層出不窮：鐵鍋、不銹鋼鍋、不粘鍋、石鍋、陶瓷鍋、玻璃鍋……
講真的，如果小夥伴沒有特殊要求，選擇鐵鍋還是最為合適噠！因為鐵鍋不僅價格相比較而言比較低廉，炒菜時能增添一些鐵離子，對於貧血有很好的預防作用！
炒菜x1，煮粥x1，再加一個煎炸類的平底鍋，三種類型一樣一個足以滿足四口之家，鍋具適合少而精，畢竟鍋的體積較大，實在不適合留太多的備用……
③鏟具
如果選用的是不粘鍋、玻璃鍋，木頭建議選擇木質鍋鏟，因為合金鏟很容易破壞塗層和鍋體，嚴重影響使用壽命。
一般一鍋鏟、一飯鏟足以，如果喜歡兩頓飯一次洗，4個鏟子完全足以，過多的工具會讓空間太過雜亂！
必備電器
廚房電器數不勝數，因為篇幅原因木頭直接上圖片，大致的必備電器如下：冰箱、電飯煲、電水壺、
如果廚房空間較大，木頭建議選擇十字冰箱或大雙開冰箱。
東西越住越多，木頭認識的朋友中只有抱怨冰箱小盛不下東西，還沒有聽誰說家裡冰箱太大沒有用處……
電飯煲木頭建議選擇4L規格，3L的小電飯煲如果碰見「胃口大開」或者家裡來客人有可能會小尷尬……
可以選擇多功能性電飯煲，各種神菜——電飯煲排骨飯、電飯煲蛋糕、電飯煲燜鍋、電飯煲燉湯等等，現在的電飯煲已經不是原來的電「飯」煲啦！
電水壺選擇正規304食品級不銹鋼，很多劣質的水壺會使用202或201不銹鋼冒充304，木頭建議小夥伴選擇品牌水壺，價錢差不了很多，但是安全性要大大提高！
聽木頭說完，感覺必備的廚房工具有點少？但是真正家中每天必用的就是這么幾個！
更多的是心血來潮時購買，滿足自己臨時起意的生活熱情~可是最後除了束之高閣沒有任何的用處……
追求干凈整潔易打理的小夥伴，根據廚房尺寸狀況，一定要謹慎購買其他廚房用具……