① 怎麼做可樂雞翅
說起雞翅,它可是雞身上最鮮美,最嫩的肉,翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒,對視力、上皮組織及骨骼的生長發育,有很大的作用。可樂雞翅,可謂是一道經典菜式,它是覆蓋面較廣的一道家常菜,吸引人的不僅是它的滋味,簡單易做零失敗也應是大家所選擇之一,因為不怎麼鍾情於可樂,所以,盡管這道菜風靡大江南北,但精靈還真是一次也沒有嘗試過。今天用來燒雞翅的可樂,還是公司中秋福利的一份子,拿回家後一直擺那裡,孩子看見我在准備雞翅,就問我能不能用可樂來燒,想了想就答應了。燒好後的可樂雞翅,並不似想像中的那麼甜,色澤晶瑩,特別入味兒,入口即化,還真是好味道,難怪有那麼多人喜歡呢。咱家的小吃貨,那就更加不用提了,一盤雞翅共8個,他直接上手抓著吃,分分鍾幹掉6個,留了2個,說給我和他爸爸嘗嘗味道,呵呵。。。
想要可樂雞翅燒的好看又好吃,其實也是需要一點小技巧的,具體的內容,請跟著精靈的文章,一起來尋找答案吧~
可樂雞翅的做法
步驟step
1
可樂雞翅的烹飪技巧
技巧tips
1:燒這一道菜的時候,火候要注意控制,慢慢燜燒出來才會更加入味。
2:煎雞翅的時候,油不需要太多,因為煎的過程中,也會逼出一部分的油脂。
② 可樂雞翅做法!
近兩天多家餐飲業用變質肉的事件被曝光,這也更加堅定我們煮婦們自己動手的信念,起碼買來的食材可以看著是新鮮的,做出的味道是家人喜歡的。今天把可樂雞翅做成了無油版的,用不粘鍋真的很方便,做出的成品鮮香不油膩,大受家裡的小朋友喜歡。
無油版可樂雞翅的做法
步驟step
1
無油版可樂雞翅的烹飪技巧
技巧tips
煎雞翅的時候火不要開的太大了,以免把雞翅煎焦,影響口感。