Ⅰ 咖啡拉花好拉嗎
咖啡拉花是指用牛奶通過咖啡機的蒸汽發生裝置,產生豐富細膩濃密的泡沫,配合手腕的抖動,將牛奶在意式濃縮咖啡表面進行繪制圖案的一種藝術。在專業人士手裡,是得心應手的,可是普通人的話,就要多加練習了,首先要掌握要領,後面就要個人勤加練習了。畢竟什麼事都是熟能生巧的。
咖啡拉花的幾種形式·杯量達9分滿時,緩緩提起缸杯,收細流量,慢慢往心形前段注入。牛奶的收線位置,決定了心形左右大小的勻稱度。
·收線結束的時刻,即是杯量達滿而不溢之時。此時的咖啡杯中奶泡厚度應在1-1.5cm的厚度,一杯漂亮的心形拉花咖啡製作完成。
Ⅱ 咖啡拉花是不是很難學啊
..........一點也不難的啦.....
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