『壹』 水果甜品最簡單做法
最簡單的就是做水果撈,直接各種水果切好後拌入酸奶西米露等等東西,而且裡面的材料可以自己隨意搭配。還可以做水果奶昔,有攪拌機就行
『貳』 水果芋圓甜品的做法大全
平時我們在外面吃甜品的時候總是很小一份,價格上就特別貴,再加上裡面的水果,有的不太適合個人的口味,所以想要做水果味的七彩芋圓,再加上少量的水果塊,首先可以用果汁來准備麵粉調和進芋圓裡面,自己做的會更加放心安全,而且分量特別足。
1配方:紅薯芋圓:紅薯1000克;150克太白粉;500克木薯粉,紫薯芋圓:紫薯1000克,太白粉150克,木薯粉700克,芋頭的比例跟紫薯一樣,以上比例,材料去皮,切塊蒸熟,蒸熟後搗爛(按個人口味適量加點糖),趁熱加入太白粉攪拌均勻,再加入木薯粉攪拌均勻,一般情況下,紅薯是不用加開水,紫薯和芋頭按比例粉加完之後揉的時候會散開,搓不成形狀,這個時候可以適量的加入些開水,水可以邊揉邊加,揉起來感覺比較順不粘手就可以了。
2這個比例是我經過多次試驗得到的結果,可以參考下!!
用料
將紫薯紅薯削皮,切成小塊蒸熟
3搗爛(按個人口味適量加點糖),趁熱加入太白粉攪拌均勻,再加入木薯粉攪拌均勻,一般情況下,紅薯是不用加開水,紫薯和芋頭按比例粉加完之後揉的時候會散開,搓不成形狀,這個時候可以適量的加入些開水,水可以邊揉邊加,揉起來感覺比較順不粘手就可以了。
揉成面團後,將粉團分成小劑子,搓成長條,切成小粒,整成方形或圓形或異形
4將做好的圓子滾上一層木薯粉,防止粘連;
放入干凈的容器內,也可以保鮮袋分裝,放冰箱冷凍;
燒水,等水開後再放入圓子,圓子煮到浮起來就可以撈出,過涼水;
綠西米也煮好
5依個人口味加入自己喜歡的甜品材料就可享用啦!我用的是牛奶沖椰子粉,然後加入自製的龜苓膏,蜜紅豆,綠西米,西瓜。
『叄』 簡單的水果甜品做法
原料:西米、椰奶、西瓜(當然可以是其他水果,只要你喜歡) 先將椰奶冰在放冰箱里冰二十分鍾,椰奶就是那個海南的椰樹牌椰汁 一、先將西米露用冷水浸泡30分鍾,然後燒熱水,將西米露放入沸水中,不斷攪拌,否則容易糊。用小火慢煮,西米露會從原來的白色顆粒狀慢慢變成透明狀,不要急,再繼續攪拌,直至完全透明。看到晶瑩剔透的西米露了,,接下來有2種吃法:1、用冷水過一下,,這樣就會顆粒分明,加入椰汁和西瓜即可食用。2、不過水,直接加入一些白糖,冷卻後加入椰汁、水果即可食用,有點果凍的感覺。
『肆』 怎樣做簡單的水果甜點
把水果切好加點沙拉
『伍』 水果甜點做法
西瓜盅
來一盅這樣的夏天
如果世上有一個宗教是西瓜教,那我一定第一個入教。我是一個極饞西瓜的人,天氣稍稍變熱,我便迫不及待地買來吃,也因此練就了一身挑瓜本領。
選一個皮色翠綠的,輕拍辨音識瓜:「咚咚咚」是過生,「噗噗噗」是過熟,「嘭嘭嘭」是剛剛好,掌握了這個要領後,我鮮有失手。刀尖剛觸碰瓜皮,只聽「咔嚓」一聲,西瓜就裂開了,紅紅的西瓜汁順著刀柄流了下來。
吃西瓜最受不得落單,一個人吃瓜總是少了些樂趣,略吃幾口便覺興致寡淡,西瓜要大家圍坐一起搶著吃才倍感甘甜。狼吞虎咽的吃雖大快人心,但也略不文雅。何不用雕花刀做一盅夏天,邀上三兩好友,開啟仲夏夜鮮果派對。
材料
西瓜1個,獼猴桃1個,火龍果1個,聖女果適量,哈密瓜適量,藍莓20顆
做法
1.將西瓜一切兩半,每半用水果挖球器挖出西瓜球備用。
2.用挖球器挖一些其他果球(哈密瓜、火龍果等)。
3.獼猴桃削皮並切去兩端,用雕花刀在中間雕波紋,一分兩半。
4.將各種果球重新裝入西瓜盅內,再放藍莓和聖女果裝飾。
繽紛水果串
寫給水果們的信
親愛的橙子:愛你沁人心脾的清香,希望你努力進化到像橘子一樣容易剝皮,這樣心急的我就更容易吃你了,加油!
親愛的西瓜:愛你的甘甜多汁,希望你努力把中間的籽兒給進化掉。
這樣我吃起來就更方便了,加油!
親愛的獼猴桃:愛你綠瑩瑩的果肉,可是你難以捉摸的成熟期總是叫我黯然神傷,希望我下次去水果攤能挑到熟透的你。
親愛的芒果:你是我的靈魂伴侶,希望你努力把中間的核進化掉,一絲都不要被浪費地全部進肚裡!
親愛的火龍果:你已經很完美了,再便宜點就更好了,拜託了!
致所有的你們:如果有人把你們變成串,送到我嘴邊,那就再好不過了!
材料
橙子適量,西瓜適量,獼猴桃適量,芒果適量,火龍果適量
做法
1.將各種水果切成小塊依次穿在竹簽上。
2.可以蘸巧克力醬吃。
印度奶茶MasalaChai
微笑國度的國民飲料
早餐,開啟一天的味蕾。
老北京的標配早餐從豆汁兒+焦圈開始,重慶的早餐從一碗香氣撲鼻的小面開始,廣州的早餐從一份晶瑩剔透的腸粉開始。而在喜馬拉雅山的另一邊,尼泊爾人的一天一定是從一杯MasalaChai開始的。
尼泊爾是與我國西藏接壤的南亞小國,佛祖釋迦牟尼的誕生地。它是徒步天堂,是微笑國度,是攝影師眼中的人文片聖地。
在這生活的兩年裡,Masala的異域香氣無時無刻不在挑戰著我的味蕾。
無論是牆邊街角、阡陌田埂、鬧市小巷、廣場神廟、政府學校無不都有它的蹤跡,它的地位相當於一切非酒精飲料在中國受歡迎程度的總和。
MasalaChai,是一種由混合香料和水牛奶調制、原本為宮廷葯用的飲料,除了尼泊爾,在印度、不丹、巴基斯坦乃至於伊朗中東的廣大地區皆俯仰可見。
MasalaChai早已成為一種文化,一種生活方式。一杯下肚,濃郁醇香在唇齒間綻放,閑適美好的一天正式拉開序幕。
一款好的奶茶,總讓人情不自禁回味它的余香。
材料:
水250毫升、小豆蔻4粒、肉桂棒1根、生薑1片、白砂糖2茶匙、紅茶3茶匙、牛奶6湯匙
做法:
1.用杵將小豆蔻搗碎,去掉外殼。
2.切一片生薑。
3.在小鍋中加入250毫升水,加入小豆蔻粉末、肉桂棒、生薑和白砂糖煮沸。
4.等到水煮沸後再加入紅茶,煮2~3分鍾。
5.加入牛奶煮沸後轉小火煮再煮2分鍾。
6.將煮好的奶茶離火過濾到杯中飲用。
芒果分層布丁
這,便是愛情吧!
在食材中,總有一些倔脾氣的,不管煎炒,還是燉煮,都要保留自己的個性。遇到這樣的「小頑童」,我就頭疼,後來想想也無可厚非,畢竟每個人都有這樣的倔脾氣。
年輕時,我們都以為自己就是世界的中心,所有的光亮都是為了照亮我而存在,地球也是圍著我轉的。長大後才會明白,自己對世界沒那麼重要,每個人都只是在各自的軌道里行走著。
而有一天,忽然遇到一個人,接觸到另一個世界。那個世界繽紛多彩,讓我們不禁踏出自己的軌道,踏入這條不知通向何方的道路,將我們的人生融入到有這個人的新的世界裡。
這,便是愛情吧!
材料
中型芒果2隻,吉利丁粉8克,純凈水少許,牛奶1杯,鮮奶油1杯,白砂糖30克,香草精3滴,裝飾果粒適量
做法
1.將4克吉利丁粉和純凈水混合均勻,隔水加熱。
2.取芒果肉打成汁,倒入做法1的吉利丁液攪拌均勻。
3.將杯子斜放在瑪芬模具中,倒入芒果吉利丁液,冷藏2小時以上至凝固。
4.將牛奶、剩餘吉利丁粉、白砂糖混合,加熱,倒入鮮奶油中,迅速攪拌;離火滴入香草精。
5.取出芒果層已凝固的杯子,倒入香草布丁液,冷藏2小時至凝固;再撒上果粒裝飾即可。
芒果花穀物酸奶
食物性別論
老公認為紅棗、烏雞、燕窩等是女性的專屬食物,所以從來不碰。
咦?難道食物也分陰陽性?
想來人們會不自覺地對食物劃分性別。就像人們普遍地認為肉代表權利和力量,具有濃重的男性色彩,而水果和蔬菜則跟女性相關。
在多國語言中,名詞大多具有陰陽屬性,少數語言中,名詞甚至具有中性,與之搭配的動詞、形容詞、冠詞等也要進行相應的變化。
在我看來,芒果是屬於女性的,果身的弧度如女性曼妙的曲線,濃郁的香氣將舌尖上的末梢神經緩緩打開,令人陶醉。
於是為食物劃分性別,成了我日常生活的新樂趣。
材料
芒果1個,酸奶若干,即食麥片若干
做法
1.將芒果削皮,沿果核入刀,直切下來。
2.將芒果切片,越薄越好,把芒果一片一片地圍起來,做成芒果花。
3.杯中依次放入酸奶、麥片、芒果花即可。
『陸』 簡單的甜點有哪些
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