1. 花捲怎麼做 家常花捲的做法
主料:
普通麵粉 750克。
輔料:
乾酵母 5克、香蔥 適量。
配料:
鹽 3-5克、植物油 適量、花椒面 少許。
步驟:
15、可以開吃了。很松軟。
2. 好看的花捲的各種做法圖解
1、紫薯花捲
紫薯花捲主要准備的材料有紫薯泥,酵母,麵粉,水。先把酵母麵粉水放在一起,攪和均勻,等其發酵發酵以後,再把紫薯泥也放進去一起攪拌,再把它搓成一個團子,再把團子揉成花捲狀,放到蒸籠裡面蒸熟即可,做好的紫薯花捲清香味十足,不僅能夠品嘗風味,更能夠補充很多營養,也非常有利於腸胃消化。
2、蔥香花捲
蔥香花捲也是我們常吃的一種花捲,這種花捲的做法比較簡單,首先要准備適量的水和適量的麵粉,還要准備少量的蔥花和酵母,先把水麵粉和酵母放在一起發酵,發酵好以後把它混合均勻,再撒入少量的蔥花,最後再把它揉成花捲,一個一個的放到蒸籠裡面,用大火將其蒸熟即可享用,蔥香花捲香味十足。
3、蔥油花捲
花捲還有一種特色的做法就是蔥油花捲,主要的原材料還是水和酵母以及麵粉,此外要准備少量的油和少量的蔥花。先把水和酵母麵粉放一起發酵,揉成一團,再把它分開來,揉成小團狀後撒入油和蔥花,再將它們一個一個的放到蒸籠裡面,用大火將其蒸熟後即可。做好的蔥油花捲,味道清香可口,而且可以促進腸胃消化。在飢餓的時候吃一些蔥油花捲可以增加飽腹感。