1. 怎樣自己烤羊肉
自己烤羊肉喝烤串兒是一樣的,就是有爐子把羊肉買回來,切好衛生哥材料。穿上一點兒一點兒烤的吃,可好吃了,太干凈。還好吃。
2. 烤羊肉串的架子怎麼製作
去燒電焊的地方都會得
3. 烤羊肉串架尺寸
這玩意沒固定尺寸吧,我覺得吃的每一家賣羊肉串的架子都不一樣
4. 請教烤全羊的做法和烤羊的架子
我們就要烤!
5. 羊架子的做法,羊架子怎麼做好吃,羊架子的家常做法
羊架子的做法:燒羊架子是一種很好吃的做法。
一、准備材料:
羊架:1條 油:適量 黑胡椒:半湯匙
鹽:1/2 湯匙 芥末:2湯匙 歐芹:2湯匙
百里香:1湯匙 麵包糠:4湯匙 蒜蓉:2湯匙
二、菜譜特色:味道真得非常好,外面脆而辣,天氣冷的時候吃就最好。
三、製作步驟:
1、先洗好羊架(很有味呀),用紙抹乾,再用鹽同黑胡椒薄薄地腌一腌(30分鍾)。
2、快火下油起鍋,當油燒熱,就煎好羊架每一面至金黃 (大約每面煎2分鍾),煎好把羊架放一邊待涼 (大約1小時)。
3、羊架涼了,就開烤箱,選擇常規檔(Conventional Roast),預熱至攝氏110度。
4、用芥末塗勻羊架,骨頭上就不需要塗啦;麵包糠、歐芹、百里香、蒜蓉全部混合,再灑勻整個羊架(骨除外)。 當預熱到攝氏110度,放羊架入爐烤35分鍾 (半生熟,要生一點,20分鍾就ok)。
6. 烤全羊的爐子怎麼做
內蒙古烤全羊把羊宰後去毛不去皮,用調料調色塗抹全身,待4~5小時肉已入味,置入土坯砌的爐中烘烤。一般120℃經3~4個小時,羊皮呈紅色,肉外酥里嫩即可。新疆烤全羊將羊宰後去皮、內臟及四蹄,洗凈羊體並紮上很多小孔,外塗用雞蛋、姜黃、鹽水、麵粉調成的糊汁,放入瓮狀泥爐中,烤制1小時,肉中略帶血,味道極香嫩。若再烤制半小時,肉色金黃,外脆內軟,不膻不膩。陝西吳旗烤全羊把清理好的整羊架在鐵架上,撒上調料,下面燃火烤制。待烤出油和香味即可上桌就餐。這種陝北風味的烤全羊,肥不膩口,瘦不塞牙,實為待賓佳餚。
7. 烤全羊的爐子怎麼做
8. 烤羊肉串,第一面要2分鍾,第二面要1分鍾,爸爸用燒烤的架子,一次只能放2串羊肉串,如果要烤3串羊肉串,
3串羊肉串分別是1、2、3;
先烤1和2的第一面,需要2分鍾;
然後把1翻面,2拿出換上3,1分鍾後1完成拿出;
放入2的翻面,1分鍾後2完成;
3翻面,還需要1分鍾;
共需要2+1+1+1=5(分).
答:最少需要烤5分鍾.
故選:C.
9. 烤全羊架子怎做,需圖樣
我要烤全羊架子