超簡單美觀冷拼圖片

㈠ 黃瓜的切法有哪些，簡單漂亮的是哪種呢

黃瓜是我們日常生活中最常吃的菜，含有豐富的營養，每100克黃瓜中含15大卡熱量，是「世界上含熱量最低的菜」!常吃黃瓜美容養顏不長胖。黃瓜根據不同的容器，不同的烹飪方式有不同的切法。原來黃瓜的切法有這么多種?黃瓜的花式切法大全圖文詳解，一看就會，趕緊跟我學學吧!

黃瓜10種簡單的切法：切丁、切圓片、切菱形片、切不規則碎塊、切連刀片、切長條、切絲、切長片、切滾刀塊、切段。

黃瓜切法1：切丁

1、將洗干凈的黃瓜橫著切三刀，然後翻轉90度再切三刀，均勻地切成9條。

黃瓜冷拼9、黃瓜卷

用削土豆的刀子削成片，捲成卷擺盤，加入調味品涼拌。

黃瓜冷拼10、鴛鴦戲水

黃瓜與蘋果組合，擺放成鴛鴦戲水的造型，小情侶們可以試試，非常有情調呀!

㈡ 什麼是什錦冷拼

花式冷拼是由一般的冷盤拼盤逐漸發展而成的，發源於中國，是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠，其歷史源遠流長。唐代，就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代，則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式，明、清之時，拼盤技藝進一步發展，製作水平更加精細。而花式冷拼是指利用各種加工好的冷盤原料，採用不同的刀法和拼擺技法，按照一定的次序層次和位置將冷盤原料拼擺成山水、花卉、鳥類、動物等圖案，提供給就餐者欣賞和食用的一門冷盤拼擺藝術。

食材明細

主料

• 胡蘿卜200克

• 日本大根200克

• 土豆泥300克

• 輔料

• 黃瓜200克

• 西火腿200克

• 其他口味

• 技巧工藝

• 半小時耗時

• 高級難度

什錦拼盤的做法步驟

• 

  8

  將黃瓜上最細的一頭切下來，然後對切，和胡蘿卜一樣切成半圓形薄片，排列好，然後在胡蘿卜周圍擺一圈，即可完成，吃的時候可以搭配上各種蘸醬吃

㈢ 簡單的水果拼盤怎麼做

㈣ 簡單冷拼做法大全

水果拼盤的做法簡單，是菜譜里的常見菜，水果拼盤口味屬於甜味，做法屬拌菜類，但怎麼做水果拼盤最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。
1. 取白色腰盤1 只，將草莓500克、甜橙250克、蘋果100克、櫻桃5克均用沙濾水洗凈；[1]
2. 甜橙對半剖開，在盤中豎立圍成一壽桃形；
3. 蘋果先切下1/4，待用，餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法，製作成天鵝的身子及兩翅膀；切下的1/4 雕成天鵝頭；
4. 用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛；
5. 組飾好的天鵝擺於壽桃尾部；
6. 甜橙中間裝上草莓，即成「天鵝回首」；
7. 將草莓100克、蘋果100克洗凈；
8. 其中草莓摘去蒂；
9. 蘋果去皮後，用挖球器，挖成球形，同草莓放於沙濾水中；
10. 將半隻重約1000克的西瓜雕刻成鏤空的底座，放於盤中；
11. 另一隻約重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花藍的上半部，在餘下2/3 部分的四周，用鏤空雕的方法，雕出圖案後，浸於沙濾水中，使雕出的圖案變得生動；
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、蘋果球一起放入經冰制的糖水中，隨後裝入雕好的西瓜花籃之中，即成傳統的水果拼盤「水果花籃」。