① 饅頭的各式做法,好看又好吃!你會哪種
筷子一壓,雙手一卷,蓬鬆暄軟,一學便會!接下來小面姨給大家推薦一道「花樣饅頭」的做法。在大家陝西西府這個地方,每一年過年的時候,都是有蒸饅頭的風俗習慣,每家每戶都會用一二天的時間蒸饅頭.蒸饅頭,用這種美味可口來饋待前來拜早年的親朋好友。
一般來說,饅頭的會蒸出許多個模樣,有的像動物,有的又像各種各樣樣式的花卉,寓意深長,蘊含好運,大人小孩看到這種饅頭,就有一種想吃的沖動,因而人們把這種長相不一樣的饅頭又叫花饃。我今天給大家分享的這道饅頭便是花饃的一種,只不過是我做了一點創新。
6.把二根筷子放到壓好紋理的條形兩側相對壓擠一下。
7.把大棗切割成兩半,一半大棗放案板上,把壓擠好的條形面繞著大棗盤起來,一個美觀的花樣饅頭就搞好了。
8.一次所有搞好饅頭。
9.饅頭放入炒鍋,炒鍋里提早先添加冷水,2次醒面發20分鍾左右,開火,水開之後再蒸15-20分鍾,熄火之後不能馬上翻蓋,靜置5分鍾。
10.是否有很喜慶呀,綿軟甘甜,好看又好吃,喜歡的還可以試試。
② 花樣饅頭的做法大全 簡單
1、准備100克溫水,加入酵母粉,用筷子攪拌均勻,靜置兩分鍾。
③ 花樣饅頭怎麼做,好看又非常健康美味,一家老小都稱贊呢
花式饅頭夏天到了!朋友們,做一個帽子饅頭拿來遮太陽吧!這款帽子饅頭之花式饅頭並沒有放任何的添加物,天然色。選用紫薯泥和胡蘿卜泥做出來的,十分健康美味。冬瓜和紫薯饅頭還可以如此的美,如此的靚麗!喜歡的小夥伴們趕緊的看一下吧!
原材料:糖、中粉、奶粉、水、紫薯、酵母菌、酵母菌、奶粉、糖、中粉、水、冬瓜、溫開水、中粉、酵母菌、糖、奶粉。作法流程:
紫薯清洗燉爛,南瓜去皮去子,包裹保鮮膜蒸爛,燉爛後紫薯削皮搗成泥,冬瓜同樣也搗成泥,添加紫薯面團中的所有原材料。糖8g、奶粉8g、中粉100g、水50g、紫薯泥60g、酵母菌1g放進自動麵包機。(要是沒有自動麵包機可以用手揉)
做好的帽子饅頭,有沒有覺得美美的?把剩下的面團隨自身喜歡做各種各樣造型設計。這是禮盒裝造型設計。取一個紫薯面團搓圓稍微擠扁,再取一個乳白色面團搓一條細細綁帶沾有。再做一個花瓣沾有就可以美美的,展開想像,能夠搞好多樣式的花樣饅頭,也很好,美好一點的饅頭放鍋里蓋上蓋醒面20min
醒面之後取下,鍋中水開後再裝進去中火蒸12min,熄火燜5分鍾打開表蓋。(煮的時間按饅頭大小來決定的)美美的出爐了
④ 花樣饅頭的做法大全
用料:中筋麵粉 100克、砂糖 10克、酵母 1克、 水 約50克。
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小貼士
🌻不同品牌麵粉吸水性不同…
甚至季節溫度的不同…
面團的干濕度都會有差異…
做的時候可以預留部分液體
根據面團軟硬狀態酌情做出調整。
⑤ 40種花樣饅頭做法有哪些
用料
主料;麵粉400克、乾酵母3克、白砂糖3克。
輔料;溫水適量。
花樣饅頭的做法
1、麵粉、白砂糖和乾酵母混合均勻。