A. 營養餐食譜大全
營養餐食譜做法如下:
主料:雞1隻、紅棗8顆、桂圓5顆。
輔料:鹽適量。
1、將雞處理好,洗凈剁成塊。
B. 孩子的早餐食譜大全及做法圖片
孩子生長發育需要很多營養,三餐的營養要跟上,尤其是早餐更要均勻合理,今天就介紹3套營養豐富又簡單省時的早餐,媽媽們可以收藏起來做給孩子吃。
1、牛奶+雞蛋餅
早起一杯牛奶可以補充生長發育所需要的蛋白質以及鈣等微量元素。雞蛋可以為孩子提供脂肪和蛋白質,蛋黃裡面含有豐富的鐵、鋅等營養素,有助於孩子成長。
雞蛋餅的做法:准備一個菜盆或者大碗,倒入兩量杯(舀大米的杯子即可)麵粉,然後加入適量清水,攪打至稍稀一點的麵糊。
然後打入一個雞蛋,順著同一個方向攪打至雞蛋融入麵糊以後加入一些蔥花。
起鍋熱油,倒入麵糊,成型之後再翻過來,煎至兩面金黃即可。
2、清湯混沌
提前包好小餛燉放入冰箱冷藏或冷凍,早上起床以後用幾分鍾時間煮一下即可。可以趁有空的時候包各種餡料的餛燉冷凍起來,小孩子喜歡吃,家長也不用匆忙趕時間早起。
比如一些蝦仁肉餡,芹菜肉餡等,也可以把孩子平時不喜歡吃的蔬菜拌到餡料裡面,以避免孩子因挑食造成營養不良等。
C. 一日三餐健康食譜
三餐配餐營養標准: 1、根據「中國居民膳食營養素參考攝入量」的標准寶寶營養食譜幼兒營養食譜,設計出平均每人每天對各種營養素的需要量來進行配餐。早餐熱能和各種營養素的供給量約佔全日總需要量的30%左右,午餐佔40%,晚餐佔30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入,其中12-15%的能量來自蛋白質,25-30%來自脂肪,60-65%來自碳水化合物。 2、配製原則: 1)食物多樣,糧谷為主,保證乳類、蛋類,增加蔬菜、水果。 2)保證吃好早餐,吃飽午餐,吃少晚餐,三餐比為3:4:3。 3)少吃零食,少飲用含糖及碳酸類飲料,控制食糖的攝入。 4)每日飲奶和喝6-8杯水。 3、全天用油均建議用色拉油25克。 以下按一周為單位,為您推薦幾套一日三餐健康食譜 第一套一日三餐健康食譜: 星期一 早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。 星期二 早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。 星期四 早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。 晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。 星期六 早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。 星期天 早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。 第二套一日三餐健康食譜: 周一:早餐:牛奶,包子 中餐:饅頭,排骨花生米,芹菜炒香乾 晚餐:紫菜蛋湯,清蒸鯽魚,尖椒肉絲,米飯 周二: 早餐:小米粥+蒸餃 中餐:米飯,木耳炒肉,魚頭燉豆腐,涼拌黃瓜晚餐:米飯,絲瓜湯,洋蔥炒肉,肉末炒豆腐 周三 早餐:牛奶,麵包(或花捲)中餐:米飯,清炒四季豆, 涼拌三絲(紅、白蘿卜、萵筍)晚餐:饅頭, 土豆燒牛肉,醬牛肉,香菇炒小白菜 周四: 早餐:牛奶,雞蛋餅中餐: 饅頭,紅燒豆腐,醋溜土豆絲,肉末豆角晚餐:米飯,排骨燉海帶,炸雞腿, 青椒炒雞蛋 周五 早餐:豆漿,小籠包 中餐:米飯,清炒空心菜,排骨燉東瓜湯,紅燒魚塊 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒豬肝,茄子燒肉 周六: 早餐:牛肉麵,豆漿中餐:米飯,紅燒肉,火爆腰花,雞蛋湯晚餐:饅頭,南瓜燉排骨,炒鱔絲, 周日 早餐:豆漿,饅頭 中:饅頭,苦瓜燉雞腿,蒸魚塊,豆芽炒粉絲 晚餐:米飯, 筍尖燜豆腐,燒茄子,炒蒜苗 第三套一日三餐健康食譜: 周一:早餐:米粥,油條,豆漿,雞蛋午餐:花捲,冬瓜紫菜湯,肉絲炒芹菜 晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,涼拌筍絲 周二:早飯:油餅,雞蛋,牛奶,餅干午餐:米飯,清炒蝦仁,蒜茸茄子,涼拌絲瓜晚餐:米飯,豆腐湯,肉絲炒豆芽,黃瓜炒雞蛋。 周三:早飯:稀飯,牛奶,煮蛋, 午餐:米飯,涼拌皮蛋,肉絲芹菜晚餐: 饅頭,清蒸魚,冬瓜湯,香菇炒肉絲。 周四:早飯:牛奶,雞蛋,粥, 午餐:饅頭,冬瓜湯,燒茄子,番茄炒雞蛋晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,炸蝦,毛豆炒豆腐乾, 周五:早餐:花捲,米粥,雞蛋中餐: 饅頭,香菇炒豆腐,魚丸湯, 肉末炒豆角晚餐:米飯。醋溜土豆絲,炒空心菜,冬瓜骨頭湯, 周六: 早飯:油條,雞蛋,豆漿午餐: 饅頭,尖椒土豆絲,麻辣雞絲,韭菜炒魷魚晚餐: 米飯,冬瓜紫菜湯,香酥雞腿,黃豆炒香乾 周日:早餐: 油餅,雞蛋,豆腐腦中餐: 米飯,燉牛肉,炒素什錦、菠菜炒雞蛋晚餐: 饅頭,紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶 第四套一日三餐健康食譜: 星期一 早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片 午餐 白飯3/4碗+洋蔥炒牛肉絲+涼拌豆腐+冬瓜火腿湯+棗子5個 晚餐 皮蛋瘦肉粥 1碗 +香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+棗子5個 星期二 早餐 皮蛋瘦肉粥 午餐 白飯3/4碗+清蒸帶魚+青椒炒肉絲+蚝油芥藍+小蕃茄 6個 晚餐 皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄 6個 星期三 早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片 午餐 什錦面(鍋燒面2/3包+草蝦6隻+蛤仔6個+鮮香菇5朵+小白菜1/2碗)+獼猴桃1個 晚餐 白粥1碗+香菇蒸肉+拌干絲+炒菠菜+拌茄子+獼猴桃1個 星期四 早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片 午餐 白飯3/4碗+蝦4個+蒜苗肉絲+炒苦瓜+菠菜豆腐湯+獼猴桃1個 晚餐 白粥1碗+洋蔥炒牛肉絲+山葯蒸肉+青菜+獼猴桃1個 星期五 早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片 午餐 白飯3/4碗+清蒸魚+西芹炒肉片+燜冬瓜1碗+羅宋湯+柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 +金玉滿堂+水煮芹菜豆腐絲 + 柚子2片 星期六 早餐 香菇牛肉粥 午餐 咖喱牛肉麵(面+牛肉絲4大匙+綠豆芽1/2碗)+柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 +三色肉丁+花椰菜炒肉片+燙空心菜1碗 + 柚子2片 星期日 早餐 營養早餐(脫脂牛奶+水果+豆粉)+全麥麵包兩片 午餐 白飯3/4碗+洋蔥牛肉+韭黃炒肉絲+炒苦瓜+筍絲湯1碗+棗子5個 晚餐 火鍋(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3~4片+草蝦6尾+羊肉一包+茼蒿、金針菇、菠菜、香菇、大白菜適量)+棗子5個 第五套一日三餐健康食譜: 周一早餐:全麥麵包,熱牛奶,果醬。 晚餐:雞蛋西紅柿,肉末燒豆腐,拌莧菜,海米冬瓜湯 點評:休息日已經做了兩天饕餮之徒,周一的晚餐就來點兒素的,營養不差也好做。 周二早餐:小饅頭醬豆腐或者廣東腐乳荷包蛋沖豆奶 晚餐:紅燒帶魚營養菜譜幼兒園食譜營養計算,糖醋圓白菜,燉海帶,番茄肉片湯 點評:可稍微改改口味,做幾道西式或廣式風味餐,簡單又有新鮮感。 周三早餐:油餅,豆腐腦 晚餐:淮杞燉牛肉,這是道很補的菜。冬季都知道吃蘿卜燉牛腩很補,可這道菜在大補的同時還增添了新意。燉牛肉要講究技法,除了洗凈熱水燉外,還要加上蔥、姜、花椒、淮杞葯包,然後要用開水續水(涼水會越燉越不爛),直到肉熟。然後再做幾道如素什錦、菠菜炒雞蛋、豌豆魚柳羹。 點評:淮杞燉牛肉是葯膳,牛肉性平,補脾胃,益氣血、強筋骨;淮山葯健脾益氣;枸杞子滋補肝腎;桂圓養心益脾。工作了三天,應補一補,以便更好地完成下半周的工作。 周四早餐:沖核桃粉,三明治(可買現成的,也可自己做) 晚餐:紅燒排骨幼兒園食譜營養計算,蒜黃臘肉寶寶營養食譜,泡菜,白菜豆腐湯 蒜黃臘肉,做起來很簡單但很提味幼兒營養食譜,可配米飯吃也可以夾在三明治里吃。臘肉可在超市裡買好,放點蔥、姜、蒜一炒即成。 點評:冬季多吃大白菜幼兒園食譜營養計算,雖然很家常寶寶營養食譜,但營養成分高,而且怎麼吃都行,再配些紅燒排骨寶寶營養食譜,符合葷素搭配。 周五早餐:菜肉餛飩(可以買速凍餛飩下鍋,也很快),煮雞蛋 晚餐:羊肉火鍋,鍋底配料在超市都有現成的,注意多涮些青