古代簡單食物圖片

A. 現代的美食舉不勝舉，那麼你知道古代有哪些奇特美食嗎

最近劇荒的我又重溫了一下《甄嬛傳》，劇情還是一如既往的精彩，裡麵塑造的人物都栩栩如生，不過作為吃貨的我關注點有點偏，看完劇我腦海里浮現的都是劇裡面出現的各種美食，諸如沈眉庄喜愛吃的棗泥山葯糕，還有華妃娘娘鍾愛的蟹粉酥等。這樣一來，不禁讓我好奇在古代究竟有哪些奇特的美食呢？你是不是跟我一樣好奇？我連夜查了資料，分享給同樣的好奇寶寶們噢~

水果篇：

1. 冷金丹

古代人也喜歡吃水果的，也曾用水果製作奇特美食，北宋《清異錄》的「冷金丹」即是一例。就是摘取還沒有長成熟的沙果百餘枚左右，把它們浸入蜂蜜中十天，有趣的是，在古代，沙果還不叫這個名字，而是叫林檎。到時間後換上新的蜂蜜，加硃砂（硫化汞）二兩，攪勻密封，一個月後取出被蜂蜜泡好的林檎陰干即可，相傳還有奇特的功效。

2. 蜜煎青梅

知了雖然是一種昆蟲，但也不耽誤它成為一種美食，早在春秋時期就有了食用知了的記載了。在《莊子•達生》中記載了孔子見一個老人熟練地捕捉知了的情景，而到了魏晉南北朝時，才子曹植還寫了《蟬賦》，打趣知了的「天敵」不是別的，竟是廚師。到了乾隆年間，《潮州府志》還記載了烤知了的吃法：「潮人常取蟬，向火中微炙即啖之。」簡單點說就是當地人常常抓知了，用火滿滿烤熟了後享用美食，真是一道奇特的美食啊。

我以為以上幾種美食都還比較奇特，有的失傳已久，有的則在現代也還能看到一點影子，你最喜歡哪一道呢？

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B. 傳統糕點都有哪些

1、荷花酥：

荷花酥是浙江杭州著名的漢族小吃。酥層清晰，食之酥鬆香甜，別有風味。用油酥面製成的荷花酥，形似荷花，酥層清晰，觀之形美動人，食之酥鬆香甜，別有風味，是宴席上常用的一種花式中點，給人以美的享受。

2、馬蹄糕：

馬蹄糕是一種廣東、福州及閩南地區的漢族傳統甜點名吃之一，也是最受歡迎的甜點之一。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。其色茶黃，呈半透明，可折而不裂，撅而不斷，吃起來甜而不膩。雖然吃起來像果凍，但要比果凍要好吃得多。

3、涼糕：

涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口。在炎炎夏日放下冰箱里冷藏一段時間後，將紅糖水淋澆上去，可謂是夏日不可或缺的解暑良葯。

4、豌豆黃：

豌豆黃是北京傳統小吃，是北京春夏季節一種應時佳品。成品色澤淺黃、細膩、純凈，入口即化，味道香甜，清涼爽口。

5、茯苓糕：

茯苓糕，又名「復明糕」，是閩南民間傳統手工食品。茯苓糕口感很有韌性，嚼起來十分帶感，剛吃時可能感覺像極了饅頭，沒啥味道，但嚼著嚼著，嘴裡就有甜味了。

C. 中國古代美食小吃有哪些

中國自古以來好吃的東西太多了，我們當今走過的地方太多，吃過太多的美食，而且對食物的要求也越來越高，美食更是琳琅滿目。我們就來聊聊古往今來那些民間小吃。

D. 古代美食有哪些

一、獅子頭 （淮揚菜系中菜品名稱）

獅子頭是中國江蘇省揚州淮揚菜系中的一道傳統菜餚。傳說獅子頭做法始於隋朝，是在隋煬帝游幸時，廚師以揚州萬松山、金錢墩、象牙林、葵花崗四大名景為主題做成了松鼠桂魚、金錢蝦餅、象牙雞條和葵花斬肉四道菜。

據說原名葵花斬肉、葵花肉丸，唐代郇國公韋陟的家廚韋巨元做松鼠桂魚，金錢蝦餅，象牙雞條，葵花斬肉四道名菜，令座中賓客嘆服，葵花斬肉被改名為獅子頭。此菜口感軟糯滑膩，健康營養。

參考資料來源：網路——獅子頭

參考資料來源：網路——宮保雞丁

參考資料來源：網路——東坡肉

參考資料來源：網路——桂花糕

參考資料來源：網路——馬蹄糕

E. 古代有哪些奇特美食

中國古代的菜真是數不勝數，但是依舊有很多比較奇特的食物。

1.雞髓筍：雞髓筍是紅樓菜中的一道珍品。咸、鮮。脆、嫩且爽口，顏色黃白。它將雞腿肉去掉，留下骨頭，敲碎取出骨髓，點綴在鮮筍盤中。雅緻，清透，營養豐富。

2.胭脂鵝脯：將鵝治凈，先用鹽腌，然後烹製成熟，鵝肉呈紅色，故曰胭脂鵝。鵝脯：鵝的胸脯，肉嫩而豐。《易牙遺意》雲： 「鵝一隻，不碎，先以鹽腌過，置湯鑼內蒸熟，以鴨彈三五枚灑在內，候熟，杏膩澆供，名杏花鵝。」4、茄鯗（xiǎng）：《紅樓夢》中寫得最為詳實的一道菜。「鯗」，即是剖開晾乾的魚干，如「牛肉鯗」、「筍鯗」等，都是腌醋成乾的片狀物。「茄鯗」，當是切成片狀腌醋的茄子干。

F. 最古老的中華傳統美食有哪些

最古老的中國傳統美食有:

生魚片和燒烤。中國古代的生魚片叫膾，烤肉叫炙，遠古人類就是為了吃到熟的食物才學會了使用天然火的，正所謂膾炙人歲盯山口。盡管這兩樣食物現在來說不是家常必備菜，但他確確實實是最古老的中國美食。