❶ 簡單紙杯蛋糕的做法
准備材料:雞蛋4個、低筋麵粉96克、色拉油64毫升、蛋黃用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺
1.蛋黃蛋白分離,蛋白打分離的蛋黃入無油無水的盆內,如下圖所示;
❷ 家庭小蛋糕的做法
主料
麵粉200g
雞蛋4顆
椰奶500ml
葡萄乾20顆
枸杞20顆
瓜子仁少量
綿白糖適量
花生油少量
原味口味
未知難度
家庭簡易小蛋糕的做法步驟
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晾涼後,將蛋糕切開,可以加入果醬,或塗抹奶油進行裝飾。
❸ 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的這個小蛋糕的做法,用料少做法簡單,非常適合烘焙新手,趕緊來試試吧。
原料:雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步驟:
第13步、成品,香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點,又可以當早餐哦。
小貼士:
1、裝蛋液的容器必須是無水無油的,否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法,否則會消泡。
❹ 怎麼用巧克力做蛋糕
鍋中燒水,水開後放入一個碗。
❺ 奶香小蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 3個
低筋麵粉 45g
淡奶油 65g
糖 40g
奶香小蛋糕的做法
蛋黃和蛋白分離。
淡奶油加入蛋黃中,攪拌均勻,然後加入已 過篩的低粉,用蛋抽無規則地攪拌至看不見乾粉。
分三次加糖打 發蛋白,至可以拉出小彎勾。
然後把三分之一的蛋白 霜加入蛋黃糊里,拌勻。然後把 它倒回蛋 白中,切拌均勻。
小貼士
1 方子的量大概可以做 17個小蛋糕,我用十二連模外加了幾個小紙杯。
2 蛋糕烤出來,放 涼後會有少許回縮。
❻ 紙杯蛋糕的做法烤箱新手做簡單方法
烤箱製作簡易紙杯蛋糕
小貼士
最重要的還是蛋清和蛋白的分離哈,然後糖的部分可以自行調制,還可以根據個人愛好,加入葡萄乾或者別乾果,裝飾蛋糕。
❼ 蛋糕塊怎麼畫
工具/原料
一張紙
一支筆
方法/步驟
1
第一步,我們先畫出一個小小的圓圈,櫻桃的形狀。
注意事項
蛋糕的畫法比較簡單