A. 手工食物怎麼做
1. 海綿紙壽司
孩子們最愛玩的游戲之一就是扮家家
讓他們來扮演下廚師和顧客的角色
父母們准備好相應的材料並簡單的教些製作步驟
讓孩子來用這些材料給你做一頓晚餐
會是非常有意思的消磨時光的方式哦
准備材料:海綿紙、不織布、扭扭棒、粉筆等
將海綿紙剪成和粉筆同長度的長條紙
選三根粉筆並將其疊起來
先用白色海綿紙將疊好的粉筆捲起來
外面再用綠色的海綿紙包一層
最後用扭扭棒來將其固定住即可
擺盤時還可用不織布剪一些碎片假裝腌蘿卜絲
看著這樣的壽司大餐,有沒有食慾大開的感覺呢
2. 襪子壽司
當兩個看上去完全不相乾的事物產生了聯系
會更讓人產生一探究竟的慾望
看著下面這兩盤「壽司大餐」
你能想像出這是由襪子做成的嗎
看上去是如此的「可口美味」的樣子
准備材料:綠色、白色、黑色襪子、大頭針等
將紅色襪子從中間處對折,並捲起來
再按照圖中所示步驟分別用白色和黑色襪子將其包住
最後用大頭針來固定住並用一些絨絨球裝飾一番
你可以任意的選三種顏色襪子來進行搭配
最後的成品效果會出乎你想像的好哦
3. 皺紋紙壽司
你還記得自己第一次吃壽司的樣子嗎
那美味的鮮魚片包著可口的飯團
咬上一口,整個人都有種非常滿足的感覺有木有
用皺紋紙也可以做出看上去美味可口的壽司大餐哦
准備材料:皺紋紙、糖果或巧克力、剪刀、膠帶、衛生紙筒等
將白色皺紋紙剪成和巧克力同樣寬度的長條紙
再用其把巧克力包裹成米飯團的樣子
如果喜歡吃糖的
也可以將幾顆糖裹在一起充當生魚片或蝦肉
用膠條將糖果粘貼在一起
再用肉色的皺紋紙包住糖果,並用膠帶封口
用剪刀在肉色皺紋紙上剪出魚尾形狀
按照圖中所示樣子將魚尾粘貼在糖果下方
再用綠色的皺紋紙將包有巧克力的皺紋紙
和包有糖果的皺紋紙固定在一起
一個「可口美味」的零食版本壽司就做好啦
若是想讓你的壽司大餐更加豐富
那就再做一個圓形的「飯團」吧
將衛生紙筒剪成如圖所示的圓圈圈
再用鉛筆將圓圈按在硬紙殼上畫出圓形
並用剪刀將畫好的圓剪出來
將圓紙筒剪出一個小孔,用來取糖
用膠水將剪好的圓紙片和紙筒粘貼起來
在圓筒外圍貼上綠色的皺紋紙做裝飾
剪一些白色的小碎片細條用來撒在皺紋紙壽司上方
隨便撕掉一些皺紋紙揉成一小團放在上面中央處
放入一些糖果或者其他零食
看著這些壽司真的會忍不住的流口水
不過也不用太忍著,裡面可是有各種驚喜的呀
直接剝開一個壽司,就是一顆大巧克力或糖果
會忍不住的感嘆創作者的心思精巧和十足的創意吧
4. 粘土壽司
粘土一直是孩子們超級愛的材料
不僅是因為其柔軟的觸感讓孩子喜歡
更是因為粘土做出來的東西顏色豐富且逼真
成品的視覺效果極佳,給人一種極大的滿足感
所以家長們都會給孩子備有一些粘土讓他們自由創作
在美食的手工DIY上,粘土一直扮演重要角色
今天的壽司主題,它們怎能缺席呢
現在,Touchbox就給大家分享幾款粘土壽司吧
准備:超輕粘土、塑料工具刀、球型工具棒、粘土專用腮紅
(1).大明蝦壽司
大明蝦壽司怕是點擊率最高的壽司之一
現在,就跟著圖中的步驟來自己也做一些吧
搓1個白色粘土當飯團及3根橘色,4根白色做蝦身
把圓揉成橢圓形的飯團,白色和橘色交叉合並
揉橘色和白色各3個橢圓形
並重疊做成尾巴
把蝦身和尾部組合後
在蝦身及尾部用工具刀壓出壓痕加強效果
把製成的明蝦放置在白色飯團的頂部
揉兩顆黑色圓眼並刷上腮紅即可呈現粉嫩狀
(2). 金槍魚壽司
這款就簡單多了
取出適量玫紅色和白色粘土
揉成圖中的形狀
組合後加上眼睛刷上腮紅即可
注意:腮紅要刷得適量,不然會有反效果
(3). 玉子壽司
先科普一下,玉子就是雞蛋的意思
把白色、黃色、黑色粘土揉成下圖的形狀
黑色扁長方是用黑色粘土揉長後壓扁裁切而成
把黃色和白色粘土用黑色長條打包後
粘上眼睛刷上腮紅即可
(4). 蔬菜壽司卷
黑色粘土揉成一個圓
球型工具棒壓出凹槽
在凹槽內填入粘土做得米飯及蔬菜
裝上凸凸的眼睛,一臉驚訝狀就出現了~
(5).魚子醬軍艦壽司
這款有點小費工...
同上款,壓出凹槽。
填入紅色粘土做底
揉紅色的圓球做成魚籽
裝上眼睛即可,
如想讓魚籽更鮮活,
可以刷層透明的指甲油,
閃閃亮亮,活靈活現。
(6). 三文魚壽司
看完上面5款,
看到這款的製作方法,
相信大家都已明了,
翔媽就不贅述了。
最後,配上小道具,來幾張合影吧~
感覺真是萌萌噠~
這些壽司製作方法你都學會了嗎
快快給家人也來做一頓美味的大餐吧
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一年一度的Halloween又要來啦!萬聖節已經變成一年中最流行和最受歡迎的節日之一,許多人都以極大的熱情來慶祝這一節日。人們扮演成各種「妖魔鬼怪」毫無顧忌地在街上巡遊,孩子們扮演成萌萌的「小鬼」,拎著南瓜燈籠挨家挨戶喊著「Trick or Treat」——不給糖就搗蛋!實在是個全民撒歡的好節日呀!好吃、好看又好玩的南瓜當仁不讓地成為了這個狂歡日的最佳主角,那麼老師家長們還能在這小南瓜上做些什麼文章呢?
小編為大家整理好多簡單易學的南瓜手工小製作,快來帶著可愛的寶寶們一起來試試吧!
手工南瓜
萬聖節怎麼能少的了南瓜燈呢,下面這些南瓜的玩法,你未必見過哦!快來帶著孩子一起get吧!
1.傳統南瓜燈
准備材料:南瓜(大小隨意)、列印好圖案的紙、牙簽、尖頭水果刀、專用兒童小刻刀(網上有售)、記號筆、透明膠、黑色紙、蠟燭、放蠟燭的小盤子。
製作方法:
1.首先選一顆貌美的南瓜(橘子也行),洗干凈,擦去表面水漬。將要雕刻的圖案列印在紙上准備好。
2.把南瓜上面一圈切下來做蓋子,將南瓜肉挖出來,把內壁處理干凈。
3.然後將圖案剪裁好,用透明膠貼在南瓜合適的位置,用牙簽沿著圖案扎洞,扎透更利於雕刻,大概隔3毫米扎一下,當作雕刻的草圖。
4.按照牙簽草圖小心翼翼的雕刻,要注意哪裡和剩餘的南瓜相連,不要一刀下去成一個大洞。先輪廓後細節,先中間後四周。完成後用刻刀在周圍輕輕畫出樹枝等圖案。
5.挖掉的部分盡量保持南瓜塊的完整,用刻刀裁成城堡的樣子,底部用牙簽固定。
6.最後,在南瓜燈內部放蠟燭,蠟燭可以放小盤里再放到南瓜裡面。把小塊城堡固定在蠟燭前面,南瓜外面還可以貼上黑色紙剪裁的小蝙蝠。
橘子也可以用相似方法雕刻哦,最終南瓜燈效果如下圖所示。
做南瓜燈也可以創意無限,搞笑的、恐怖的隨你們創造。
2.粘土南瓜
准備材料:卡樂優超輕粘土,工具
製作方法:
1.捏一個橢圓形,用工具劃出南瓜身上的痕跡,再做出眼睛鼻子嘴
2.用黑色填補做好的空洞
3.最後做上瓜蒂,復活節南瓜就做好了
3.氣球南瓜
准備材料:氣球、皺紋紙、白乳膠、刷子、毛線、馬克筆等
製作方法:
皺紋紙抹上白色乳膠,貼在氣球的底端,待膠水干後戳破氣球,畫上眼睛、鼻子、嘴,這款南瓜燈,給你帶來了更多的創意樂趣吧?
4.毛線南瓜
准備材料:毛線、毛根
製作方法:將毛線沿著四指纏繞數圈,感覺厚度和大小差不多之後從中間打結,根部放進一根綠色的毛根折成南瓜蒂的形狀!看起來不是很萌很可愛呢!很適合托小班孩子製作哦!
5.折紙南瓜
准備材料:一張橙色手工紙、一支黑筆。就是這么easy!
製作步驟:
1.將一張正方形的紙三次對折
2.得到一個八折的形狀
3.沿著中線兩邊的第二條摺痕,折出這個形狀
4.對折,再翻一條邊上去
5.四個角向內翻折
6.自己設計一個南瓜表情畫上去
再給它填上個女巫帽或南瓜蒂
6.布南瓜
准備材料:橘色布匹、麻繩、棉花等。
1.方形布料包裹上棉花,用麻繩捆綁封口,然後勒出南瓜紋。
2.常見的橘色布料製作的南瓜,擺放在家裡添色彩。
花式南瓜
除了傳統的做南瓜燈,我們還可以用南瓜做手工、給南瓜塗鴉。
南瓜手工
准備材料:彩色紙、毛線、彩色筆、剪刀和膠帶,我們給南瓜大變裝!
簡單的發型和可愛的表情讓這三個扁南瓜生動起來,像極了兒子和女兒在老爸背上跳來跳去,選擇疊南瓜時可以去掉南瓜莖,或者上面切出平面,中間插筷子固定。
家裡有小寶寶可以做個pumpkin baby,選擇小號的南瓜,和小寶寶可以拍照一定萌翻了。
畫的表情不生動?你還可以試試拼貼,彩色的豆子、彩色紙、紐扣、糖果…一起來做南瓜一家人吧!
還可以用蔬菜來做手工哦,這對veggie heads看上去就很好吃,和爸爸一起比賽,看誰做的更像怎麼樣?
巧用南瓜莖做鼻子,女巫有木有?用黑色硬紙板做巫師帽,不同深淺的綠色綵帶捲起來做頭發,再用彩紙貼上眼睛和嘴。
南瓜動物園,充分發揮想像來建一個動物園吧,大象、貓和老鼠,省了早教手工課的錢。
還可以試試毛線纏繞,用釘子或牙簽定位,再繞上不同顏色的線,反復嘗試不停的圖案也是樂趣無窮呢!
南瓜塗鴉
除了手工,寶寶們還會喜歡南瓜塗鴉,別在牆面、櫃門和玻璃上搗亂了,萬聖節我們一起在南瓜上畫畫怎麼樣?
用馬克筆或者水彩筆來給南瓜畫上不同的表情。
還可以把南瓜全身大塗色,畫上嚇人的圖案,大眼睛、骷髏頭。
可以不用太在意細節,眼睛和嘴直接塗黑,不僅省事還嚇人。
彩色的南瓜,畫上不同圖案,也很好看哦!
試試把蠟筆屑粘在南瓜上,用電吹風吹融化,效果驚人哦!
拿丙烯順著南瓜的紋路塗也會有差不多的效果,可以在南瓜最上面多倒些顏料,讓它順著紋路慢慢流下來,塗鴉嘛,就是要隨意一點。
南瓜彩蛋也是不錯的主意,把顏料擠到南瓜頂部就好,和復活節做彩蛋的步驟差不多。
把顏料換成熒光色的,做出的就是blingbling的夜光南瓜了,選擇點、線和簡單形狀就能做出很好看的夜光南瓜。
用帶閃粉的顏料,南瓜也閃閃發光,貼上各種顏色的小水鑽,女孩子一定會喜歡。
好了這么多南瓜手工和南瓜塗鴉作品,相信足以滿足各位老師媽咪對萬聖節的需求了,趕快動手做起來吧!
本文圖片來源網路,文字由幼師寶典編輯
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C. 手工泡菜的做法步驟圖,手工泡菜怎麼做好吃
食材明細
主料
泡菜鹽100g
涼白開500g
干辣椒20g
乾花椒粒20g
白糖10g
紅糖10g
老薑30g
大蒜30g
白酒30g
老泡菜水適量
微辣口味
腌工藝
十分鍾耗時
簡單難度
自製泡菜的做法步驟
4
將泡菜鹽、干辣椒、乾花椒、白糖、紅糖、老薑、大蒜、老泡菜水、白酒倒入涼白開水中攪拌均勻,放置在通風的陰涼處即可
小竅門
1.泡菜一定要斷油星、絕生水,所以裝泡菜的壇子,清洗的蔬菜,夾菜的筷子都不能有油,否則乳酸就會死亡而產生大量的白色浮沫,建議泡菜壇用開水消毒、控干水分
2.每次撈取泡菜時用專門的手套或者筷子
3.泡菜壇適宜放在通風、陰涼、避光的地方,同時保證壇口的水充足,及時補充壇口水,拒絕空氣進入
4.泡菜需要定期清理一次,經常撈取補充新鮮蔬菜這樣泡菜壇才能保持活力
D. 怎麼用橡皮泥捏出蘇州的美食
橡皮泥美食小點心教程 手工《美味的漢堡包》 活動目標: (1)培養孩子們對泥工的興趣,提高孩子們的動手能力。 (2) 引導幼兒運用捏、壓、切的方式進行製作西式快餐中的小漢堡。 活動准備: PPT課件、橡皮泥、泥工道具(小刀、擀麵杖、滾輪)卡紙一張、桌子。 課前准備: 教師提前將所用的工具准備齊全,包括橡皮泥、泥工道具、卡紙。 活動過程: (1) 課前調控 小口令:鈴聲響,進課堂,我把小手放桌上,小小腳並並攏,小眼睛看老師,坐姿,優美。 (2)導入(採用提問式) 師:「小朋友們,你們看看這是哪裡?(欣賞圖片:肯德基店) 你們去過這里嗎?裡面都有哪些好吃的東西?你最喜歡吃哪種?它是用什麼材料製作的?」 (3)欣賞圖片漢堡 師:「讓我們來看看這些好吃的東西,它是什麼形狀的?裡面都有哪些好吃的東西?」 (4)邀請小朋友們去肯德基店當點心師父。師:「既然小朋友們都喜歡吃肯德基,今天老師就帶著小朋友們去肯德基店當點心師傅,去做好吃的食物咯。」 (5)老師示範製作漢堡的步驟。 1、首先選兩團一樣大小的橡皮泥揉成圓形。 2、將泥面打成平面差前,捏成麵包。 3、拿一個一樣顏色的橡皮泥做成薄片後,利用捏、扭、揉的方式做成波浪形,呈現生菜的樣子。 4、選擇另一個泥團製作成肉餅。 5、最後將製作好的生菜、肉餅一同夾在兩片麵包當中。 6、作品完成。 (6)幼兒動手製作,教師巡視並指導。 (7)請幼兒將自己的作品展示於講台桌子的卡紙上,請所有小朋友們分別介紹自己的作品。 (8)課堂結束,教師小結。 師:「小朋友們真棒,你們是最棒的點心師傅,其實除了今天老師教的漢堡以外,還有很多好吃的東西,比如說薯條、卷餅、雞翅,希望小朋友們在家的時候可以和家人一起利用橡皮泥製作點心。 橡皮泥美食小點心簡單 小米是北方人,早餐習慣喝粥、吃包慎吵子、鹹菜,對於南方的小點心一直不是太感冒。最近熱衷上了做麵食,感覺揉面、包餡的過程好像小時候玩的橡皮泥一樣有意思,我對於麵食玩的感覺永遠大於吃。一個閨蜜懷孕了要吃奶黃包喊了兩個星期了,周末在家做了送去,初次嘗試,做好了我吃了一個,讓我改變了些許對南方小點心的看法,早晨吃一個奶黃包加一杯熱牛奶也不錯。 奶黃包的食材和調料 麵粉 500g 乾酵母5 g 泡打粉 3g 糖 10g 溫牛奶 1碗半(中小碗) 雞蛋 兩個(全蛋) 糖 40g 澱粉 50g 食用油 50g 牛奶 80g 奶黃包的做法步驟 第1步.做奶黃:雞蛋+糖攪勻後+澱粉攪至沒有顆粒+食用油攪勻+牛奶,攪拌均勻 第2步.上鍋蒸20分鍾,每隔5分鍾要攪拌一次,待奶黃基本呈固態晾涼了就可以 第3步.揉面、發面過程詳見我之前發的一個帖子:饅頭、花捲和包子~新手麵食入門教程(裡面寫的很詳細,這里不再重復了,揉面把水換成牛奶就可以了) 第4步.包上奶黃餡,包的時候把皮不停地向上邊拉邊收,收口後把多餘的面拽掉就可以了 第5步.蒸鍋上汽後,中火蒸20分鍾 第6步.蒸好後不要馬上拿出來,燜3-5分鍾能防止回縮 小貼士 1、奶黃餡裡面的油盡量選擇味道比較淡的油,我用的是葵花籽油,如果油本身的味道比較重會影響奶黃餡的味道。 2、蒸饅頭、包子等發面的東西對於面和酵母、泡打粉的要求比較精確,家裡的鹽勺一般是2-3g的,可以用來量酵母、泡打粉的分量(酵母多一點沒關系,不能少,泡打粉不要太多)。 3、在蒸鍋四周圍上毛巾是為了防止蒸鍋漏氣,讓成品更加暄軟。 4、蒸好後不要馬上掀開鍋蓋,寬慶侍燜3-5分鍾可以防止面團回縮。 橡皮泥美食小點心教程圖片 首先准備四種顏色的橡皮泥。 先用桔紅色搓一個長長的圓條,然後把兩端粘在一起,形成一個圓圈。 再把棕色的也搓一個長長的圓條,兩端粘在一起,圍成一個一樣大的圓圈。 把兩個圓圈粘在一起,棕色的在上面,當作巧克力。 用紅色和白色團許多細小的球,粘在棕色圓圈上面,當作糖粒,用橡皮泥做的甜甜圈就做好了。 橡皮泥做美食圖片大全 點心 做糯米糍皮太粘了的補救方法是加點澄粉,或者手上抹點油料。 澄粉是一種無筋的麵粉,成份為小麥。把麵粉里的粉筋與其他物質分離出來,粉筋成麵筋,剩下的就是澄面。一般作水晶透明中式點心用,如水晶冰皮月餅、水晶蝦餃、粵式腸粉等。 這次製作糯米糍,先用糯米粉和澄粉製作兩種面團,然後混在一起,加點油,用手稍微揉搓一下,一個光滑無比的面團就誕生了! 不粘手,可塑性好,就像橡皮泥,想怎麼捏都行。因為澄粉有增加透明度的作用,所以做出來的糯米糍一個個像剝了殼的雞蛋那麼晶瑩光滑。 橡皮泥做美食教程 烹飪技巧 1、操作的時候,注意在電磁爐上加熱的時候,用小火,不停的翻動面團,防止面團沾在鍋底變糊。 2、揉色素的時候,注意不要放在大理石檯面上,放在保鮮袋中,這樣色素不會流出來。 3、如果你的色素顏色不多,可以同時加幾種色素一起揉,顏色就不一樣了。我總共用了四種顏色。還可以留一種白色不裝色素。 4、橡皮泥不用,可以裝入袋中防干。 橡皮泥製作美食小吃做法大全 我們在上手工課的時候,用橡皮泥做的家鄉美食可多了!如:水果類像小船似的香蕉,像小孩的臉蛋似的通紅的平果,金黃色的鴨梨,像黑寶石似的葡萄,咧嘴的石榴…… 橡皮泥的用途可多了,它還能做各種各樣的玩具,只要想做的都可以。所以橡皮泥是我的好朋友,我經常和它做游戲,我愛你橡皮泥! 橡皮泥怎麼做點心 可以做漢堡?,蔬菜水果沙拉,雞蛋餅,蕃薯,薯片,薯條?,餅干盒飯,雞蛋糕點,飯菜,雞腿,紅糖饅頭,黑白顛倒的糕點,包子餡餅,蛋糕卷,蛋撻,蛋糕胚,紅豆餅子,番茄,紅糖果罐頭,桔子,柚子,瓜子,薯餅,綠豆糕,糖果,蘋果,香蕉片,榴槤酥,西瓜,水蜜桃,烏龍,火龍果,橙子,柿子餅,波蘿,梨子 橡皮泥美食小點心教程視頻 每逢節日,吃貨們就會把自己拿手的小甜點做一些送給親朋好友,既表達了自己的心意,又可以讓朋友們和自己一起發胖……好邪惡……。那麼漂亮的小點心用什麼包裝呢?下面教大家用一次性紙杯製作小禮品盒,簡單、實用又很漂亮。 漂亮的紙杯甜點盒,簡單的diy小手工。 材料就是一次性紙杯,可以選擇有顏色或者漂亮花紋的紙杯。 沒有的話,用白色紙杯畫上喜歡的圖案、寫上節日的祝福也不錯哦! 剪掉紙杯杯口邊緣,可以多剪一些,至於具體剪多少,要看你想要最後的禮盒有多高了。 杯口先四等分再八等分,每個點剪一刀。 將剪開的紙杯壁向內折,然後將各部分互相交錯疊壓在一起。 然後……然後就沒有了,簡單吧! 每個人都想擁有屬於自己的花園,但是在現代高樓大廈鋼筋混泥土中我們難以實現屬於自己的夢想花園,所以很多人喜歡上了迷你盆栽植物,用它表達自己對綠色大自然的渴望。迷你植物可以是擺設、掛飾,也可以是鑰匙鏈、項鏈,但是下面這款可愛的胸針盆栽你見過嗎? 好可愛又有個性的迷你植物盆栽胸針。 溫柔的花,嫩綠的葉,一切都讓我們動容。這款創意迷你植物小胸針,帶你參加一場大自然的派對,讓浪漫的花朵在胸前開放,和它在一起,就像陽光一樣。 材料/工具: 切割墊 剪刀/美工刀 萬能膠 鉛筆 迷你盆栽植物 廢舊紙板 別針 小鋼鋸 將迷你盆栽花盆用小鋼鋸從中間一分為二,拿一張硬紙板按照半塊花盆畫出輪廓線。 剪下硬紙板,再按照硬紙板剪出兩片布料,用布料包裹好硬紙板用萬能膠粘好。安裝好別針,然後將其與盆栽花盆粘貼在一起。 花盆裡墊一層塑料布以免查實的土壤把紙板弄濕。 下面就可以加土種花了。 別人一定會對你這款又萌又有個性的綠色胸針飾品羨慕不已。 平常用到的文具也能製作美麗的玫瑰。 材料:彩色鉛筆、橡皮、自動鉛筆鉛芯。 將紅色鉛筆塗在白紙上。 用橡皮擦出紅色的橡皮屑。 同樣擦出綠色的橡皮屑。 分別收集紅色、綠色橡皮屑。 經過揉捏,橡皮屑就變成了橡皮泥! 紅色的橡皮屑製作花瓣。 把花朵粘在鉛芯上。 用綠色橡皮屑做葉子,將花捲成一束。 小時候也無聊玩過擦出的橡皮屑,但從沒想過可以製作出這等漂亮的花兒。 - 轉載請保留原文鏈接:http://www.wbylr.com/post/56397.html
E. 大米磨成粉,可以做成哪些美食
大米經過打磨成粉後,便得了個書面的名字——粘米粉。
雖叫粘米粉,它卻粘性不強,不過好在它香味獨特,在製作小吃上是一把攔冊好手。
最常見的做法是大米發糕,在湖北還有米粑粑,在廣式點心上用得更多,比如經典的早茶,蘿卜糕、芋頭糕都是用它做的,還有風味獨特的小吃米餃子等等。
下面分享其中幾種的具體做法:
松軟可口的米發糕
【准備食材 】:
大米250g、牛奶250ml、白糖30g、酵母粉4g、黑芝麻適量(可不用)
【做法】:
1、大米洗凈、曬干、磨成粉;
2、牛奶溫熱,放入白糖、酵母融化後倒入大米粉中,攪拌均勻無顆粒;
3、靜置米粉糊發酵至2-3倍大,發酵好的米糊有點兒像稠酸奶,用攪拌片可直簡培宏接鏟起;
4、將發酵好的米糊倒入模具中,撒上黑芝麻,大火蒸20分鍾左右即可。
風味獨特的米餃子
【做法】:
1、米粉中加入沸水揉成光滑面團;
2、取小塊面團,用手捏成小碗狀(米粉的延展性不強,所以最好用手捏);
3、裝入做好的餃子餡;
4、包好餃子,上鍋蒸熟即可。
香煎蘿卜糕
【准備食材】:
白蘿卜半根(去皮前大約260g,去皮後大約230g)、粘米粉100g、清水100g、廣式臘腸1根、蝦皮適量
【做法】:
1、白蘿卜去皮後切絲,不要太細,稍微粗點兒口感更中扒好;
2、臘腸切成小丁;蝦皮或者蝦米洗凈備用;
3、粘米粉100g+100g清水攪拌成稀糊狀;
4、鍋中少許油,放入臘腸丁炒出油;
5、加入蝦皮,炒均勻;
6、加入蘿卜絲;
7、小火炒至蘿卜絲軟,要小火炒,可以把蘿卜絲里的水份去除一部分;
8、乘熱將炒好的蘿卜絲料倒入粘米粉糊里,攪拌均勻,放上蒸籠;
9、冷水上蒸籠大火蒸25分鍾左右,可以用筷子插一下,筷子出來干凈即為蒸好;
10、冷卻後倒扣取出蘿卜糕;
11、切成小塊就可以吃啦(用攪拌片切效果最捧);
12、平底鍋燒油,煎蘿卜糕;煎至兩面金黃即可;煎的程度自己決定,豆媽覺得煎得焦焦的最好吃啦~
平底鍋烤發糕(也叫米粑粑)
【准備食材】:
粘米粉100g、溫開水100g、酵母粉2g、糖25g
【做法】:
1、溫開水中加入酵母粉攪拌均勻後,加入糖粉一起攪拌均勻
2、將攪拌均勻的酵母糖水倒入粘米粉中,一起攪拌均勻,蓋上保鮮膜,靜置發醇至2.5倍大;
3、將發酵好的粘米粉漿再次攪拌均勻,平底鍋刷油,倒入米漿,表面撒些芝麻,全程小火烙至兩面發黃即可。
【小貼士】:
除此之外,還有蒸的米蛋糕也是很好吃的哦,做法跟我們前面發過的紫米蛋糕做法一樣,將紫米粉換成大米粉就可以了。
我們平時都是記得麵粉可以做很多食物。想一想大米磨成粉也能做很多 美食 呢。
在我們湖北用大米磨成粉,做出來的 美食 不少啊!我簡單的說幾個吧。
一,米粑粑。這是小時候媽媽經常做的,現在已經好多年沒有吃過了。做法也比較簡單。
把大米磨成漿,然後加入酵母經過發酵,調入白糖。再把發酵的米漿倒入鍋里,煎成薄餅就可以了。這種米粑粑外焦里嫩,帶著酒香味,越嚼越好吃。不需要添加多的調料,滋味就已經很好了。
二,米糕。這大家應該都很熟悉。現在吃的人也很多。也是把米粉漿再加入一半的糯米粉漿,加入酵母發酵。然後加入適量的糖,揉搓成一個個的米糕形狀繼續發酵完成。再放入蒸屜里,像蒸饅頭一樣,蒸熟就可。
三,粘米粉。這是小時候嬰幼兒的奶粉替代物吧!家中常備,飢餓時就可以沖泡來使用。
把大米炒熟以後,磨成粉,越細越好,然後密封保存。吃的時候用開水沖泡,加入適量的糖就可以了。這樣的米粉,帶著焦香味也是十分好吃的。
四,米粉。現在吃的炒粉也就是米粉吧。原料也是以大米磨成漿,經壓榨,過濾等多種工序而成。現在這種米粉已經實行工業化了,而且各地的做法也似乎有不同。
米粉是大米最主要的加工食品,從以前的傳統小吃到現在的工業生產,不斷改進,各地有不同的做法和風味。一直到現在也深受大家的喜愛。
五,還有米皮,米線,米豆腐,腸粉等許多風味小吃都是大米磨成粉加工而成的吧。只不過有時用的米不一樣,加工方法不一樣,口味就又不一樣。
我相信,各地還有很多用大米磨粉加工成的風味小食,只不過,我們不知道罷了。
還有我們熟悉的元宵,湯圓,年糕,糍粑等,那是把糯米煮熟了再搗爛,加工而成,這里也不再多說了。
大家好我是老王,大米磨成粉可以做那些 美食 ?我的回答是:做驢打滾和粘豆包都非常好吃。
大米磨成粉最好還是用粳米製作味道更好吃,不要選擇秈米和糙米這兩個無論是口感上還是味道上都不是很好吃。秈米在成都上學的時候學校食堂吃的就是秈米,味道真是不怎麼樣。口感很糙有沒有大米的香味。糙米主要是上班的時候給糖尿病產婦做的。如果是普通人最好還是用粳米來做大米粉。大米粉加上適量的糯米粉就可以製作美味的食物啦。下面就和大家分享幾個用大米粉製作的 美食 吧。
===驢打滾===
【准備食材】: 糯米粉1000克,大米粉400克,白糖適量,豆沙餡適量,黃豆面適量。
【製作方法】: 1.糯米粉和大米粉,白糖一起拌勻,加入適量的溫水和成面團,面團不要和的太硬稍微軟點。
2.把活好的面團放在大盤子里,盤子要先刷一層色拉油。把盤子里的面團按扁盡量的薄一點這樣容易成熟。
3.蒸鍋燒開放入裝有糯米面團的盤子,蒸60-90分鍾,要確保完全熟透。蒸熟了從盤子里取下來倒入盆里,稍微放涼用手揉成光滑的面團。
4.黃豆面是先把黃豆炒熟再磨成粉。把揉好的米面團擀成薄片,用黃豆面來當做補面。把豆沙均勻的塗抹到面餅上,再把面餅捲起來切成小段就製作好了。
【小提示】:蒸的盤子里塗抹色拉油是防止蒸好了方便倒下來。這是一個傳統小吃,有的地方叫驢打滾,有的地方叫豆面卷。叫法不同而已。
===粘豆包===
【准備食材】: 糯米粉,大米粉,糖,紅豆餡,紫蘇葉,小蘇打。
【製作方法】: 1.糯米粉和大米粉,小蘇打混合拌勻,加入適量的清水和成面團,和好的面團用盤子蓋上,放在溫暖的地方發酵。
2.紅豆提前泡軟做成紅豆餡,紫蘇葉用水泡軟備用。把發酵好的面團揉成表面光滑的面團。把面團分割成小面團。用手按扁包入紅豆餡,收緊收口再把紫蘇葉墊在收口的地方放在蒸簾上。
3.鍋中加入清水燒開,放入製作好的豆包蒸40-60分鍾成熟即可。
【小提示】: 1.粘豆包還可以用玉米面製作,整出來的粘豆包顏色金黃非常好看,我個人還是覺得大米面的粘豆包好吃,有大米的香味。
2.粘豆包是東北特色 美食 ,在家製作粘豆包時發面是放在炕上發酵的,發好的粘豆包面團帶著微微的酸味。每年冬天快過年的時候都會製作非常多的粘豆包,蒸熟了之後放在大缸里冷凍儲存,隨吃隨取非常方便。
【總結】: 大米粉製作的 美食 還有很多,我上面和大家分享的這兩個 美食 都食用大米粉加適量的糯米粉製作的,大米粉和糯米粉的比例為:大米粉的加入量最多不能超過麵粉總量的50%。超過了就沒有軟糯的口感了。不要為了追求米香味過多的添加。上邊和大家分享的兩個 美食 都是添加了糯米粉的所以大家不要多吃,因為糯米粉製作的食物很難消化。尤其是晚餐盡量不要吃糯米類的食物。
老王 美食 坊,日常 美食 傳播者。
你好,大米磨成粉可以做成很多種 美食 ,最簡單最經常做的一種應該要屬它,因為它做法簡單,又營養美味,所以是愛 美食 的小夥伴的選擇,它就是大米發糕。下面介紹一下它的詳細配料及做法。
大米發糕【所需材料】
大米粉250克,白砂糖50克,酵母3克,清水230ml。
【製作步驟】
1.將大米粉,白砂糖,酵母放入大一點的盆中,加入清水混合均勻攪拌成糊狀。
2.蓋上蓋子或者保鮮膜讓它發酵至兩倍大。
3.室溫30度左右發酵30-40分鍾左右,可以看到明顯漲高,裡面有很多氣孔呈蜂窩狀。
4.用筷子攪拌排氣。
5.准備好模具,小碗,或者耐高溫紙杯都可以。倒入麵糊,八分滿為宜。
6.起鍋燒熱水,水開後蒸12分鍾,全程大火,水量要一次性放夠,時間到關火燜5-6分鍾。
看起來是不是很簡單呢?配料簡單做法也簡單哦!是一道老少皆宜的 美食 ,喜歡的趕緊做起來吧,口感細膩還有著濃郁的米香,好吃到不要不要的。
大米磨成粉後稱作「粘米粉」或「秈米粉」,可以做成蒸兒糕、米發糕等 美食 。單純的粘米粉粘性較低,添加一定比例的糯米粉還可以用來製作粘米糕、松糕等糕點。
以松糕為例,分享一下具體做法:
【准備食材】
粘米粉260g,糯米粉200g,白糖95g,水(參考用量)230g
【做法步驟】
出鍋趁熱食用軟糯香甜,稍涼後帶點韌勁,淡淡的米香,非常好吃。感興趣的朋友歡迎觀看我的視頻 https://www.ixigua.com/6899690278601359872/
大米磨成粉,可以做成哪些美食?
大米其實也分好多種,大致分為粳米、糯米、秈米三種,通常將其磨成粉也就分為粳米粉、秈米粉和糯米粉這三種。粳米粉可以做米發糕等食物,而米線通常是用秈米粉做的,糯米粉可以製作湯圓、糯米圓子、年糕等 美食 。大米打成粉米香濃郁,有時候我也會用豆漿機打大米糊喝,就是非常普通的那種大米,加入花生、紅豆、核桃、紅棗,女人喝非常的美容養顏。
最常見就是粳米粉和秈米粉了。粳米粉是粳米(圓粒米,比如珍珠米)製成的,粘米粉又叫秈米粉,是秈米(長粒米,比如絲苗米)製成的。這兩種也就是大家常說的大米粉,粘米粉的口感更粘糯一些,用來做大米發糕非常的香濃松軟,非常好吃。下面跟大家分享一下米發糕的做法。
【食材】
大米粉(粘米粉) 100g
35度的溫水 100g
酵母 3g
白砂糖 25g
—— 【開始製作】 ——
1、在白砂糖和酵母倒入35度的溫水,將酵母化開。
2、把酵母水倒入到大米粉中,攪拌均勻至米漿細滑無明顯的顆粒後,蓋上保鮮膜,放到溫暖處發酵半個小時。(發酵箱調30度發酵30分鍾,大家可以參考一下這個時間,米漿的狀態是出現較大的氣泡,體積發酵至兩倍大。)
3、將發酵好的米漿攪拌一下排氣,倒入到杯子蛋糕的模具中,倒入到8分滿的位置,溫暖處二次發酵至模具發滿的狀態,蒸鍋水開後上鍋,從水開後開始計時,一共蒸15分鍾。
4、出鍋前燜五分鍾再出鍋就不容易塌陷和表皮起泡。
米香濃郁,口感綿軟的大米發糕就製作好了,這么好吃的大米粉製作的 美食 ,你學會了嗎?
大米是很多地方的主食,幾乎有人,每天都離不開大米,大米在我們平常不是蒸米飯就是熬粥,其實,還可以有很多種做法,比如把大米磨成大米粉,它的形態和口感都發生了變化,所以他就有了另外一個名字粘米粉。粘米粉就是用大米磨成的粉狀,用粘米粉,可以製作出很多種 美食 。
大米磨成粉可以做成哪些 美食 ?平常大米都會煮成白米飯或者是熬成白米粥,那麼我們把大米磨成粉之後,它呈現出來的形態和它的性質發生了一定的變化,我們就可以利用它的外形和它的口感來製作口感獨特的 美食 ,比如 大米面,大米饅頭,大米餅,大米糕 等等。這樣一看下來用大米磨成粉,能做出來的 美食 有好多好多呢。
不過呢,我這里強烈推薦給大家一個用粘米粉做出來的 美食 , 粘米粉蛋糕 。是不是很多人沒想到用粘米粉還能做出來蛋糕呢?這款蛋糕和普通的蛋糕有一定的區別, 不用打發,做法超簡單,還搭配紫薯,做成夢幻紫顏色的紫薯蛋糕,雖說沒有甜膩的奶油,但是,他的外形足以吸引小孩子, 接下來就給大家說一下,粘米粉紫薯蛋糕的具體製作方法很簡單哦。
粘米粉紫薯蛋糕的具體製作方法。食材:紫薯兩個,粘米粉100克左右,牛奶30毫升,白糖20克。
餡料:牛奶200毫升,黃油10克,蛋黃兩個,白糖一勺,低筋麵粉15克。
1,紫薯去皮,清洗干凈,切成片狀,蒸熟,蒸熟後的紫薯,趁熱加入,20克白糖,搗成紫薯泥,加入牛奶,攪拌均勻,然後加入粘米粉,粘米粉的量,大家可以根據紫薯的大小而定。
2,粘米粉加入之後,先攪拌均勻,然後用手搓成粉狀,再用篩子過濾一下。
3,平底鍋中,加入牛奶,黃油,白糖融化之後稍微晾涼加入蛋黃,低粉,邊攪拌邊加熱,攪拌至,稍微粘稠,能夠流動,就可以了。
4,拿出蛋糕模具刷上一層油,倒進去一半粘米粉,鋪上餡料,再倒進剩下的粘米粉,蓋上一個濕布上鍋,大火蒸30分鍾,悶5分鍾,出鍋脫模,再擺上一點堅果。這一款粘米粉紫薯蛋糕就做好了,是不是非常的簡單呢?
粘米粉紫薯蛋糕的注意事項。
1,粘米粉加入紫薯裡面,千萬不要揉成面團,搓成比較 細膩 的比較 潮濕 的,用 力捏能成塊兒的粉狀 就可以。
2,粘米粉,紫薯製成粉狀之後一定要 過篩 一下,這樣口感會更加細膩。
3,牛奶黃油白糖,加熱融化之後 不要著急加入蛋黃 ,要不然蛋黃就熟了,等稍微 晾涼 再加入蛋黃和低筋麵粉攪拌均勻,再放進鍋上進行加熱至 粘稠,能夠流動 就可以,千萬不要做的太過粘稠。
結語。
這款粘米粉紫薯蛋糕的做法算是比較簡單的。做出來不僅 顏色好看 ,它的營養也是超級棒的,上面雖然沒有五彩斑斕的奶油進行點綴,但是夢幻紫的顏色足以讓小孩子喜歡,這款蛋糕 不僅適合小孩子也適合老人吃 哦,以後想吃蛋糕的話,不妨自己親手在家裡製作,不用打發,也不用烤箱,非常方便。
大米磨成粉可以做很多種 美食 ,期中我知道的有米發糕和米麵皮兩種 美食 。
米發糕做法如下:
將大米打成米粉末後加入適量的清水,白砂糖,酵母粉後攪拌均勻,在順時針攪拌至沒有乾粉為止,蓋上蓋子或保鮮膜讓面團醒發至2倍大。
等面團醒發好後,往表面上撒上芝麻或是鋪上紅棗,葡萄乾等根據個人的喜好來選擇。冷水上鍋蓋上蓋子大火蒸35分鍾就可以了。下面是我蒸的發糕圖片。
米麵皮的做法如下:
先大米浸泡一晚上後用機器打成米漿,蒸籠鋪上布,用大勺搖到蒸籠布上弄均勻後蓋上蓋子大過蒸5分鍾左右後,連蒸籠布一起拿出來放在案板上,快速用手把米麵皮脫落出來,用刀切成寬條裝碗,放入醋,辣椒油,鹽,蒜泥水,姜水,黃瓜絲,豆芽,胡蘿卜絲拌均勻後就可以吃了。
大米磨成粉,可以做成哪些美食?
大米磨成的粉可以分為兩種,一種是糯米磨成的糯米粉,另一種是普通大米磨成的粉,叫粘米粉。這兩種米粉做成的 美食 可是相當多的。首先我先來說一下用糥米粉做成的各種 美食 吧。
眾所周知, 湯圓、糥米糍等美味都是用糥米粉做成的 ,簡單易做又好吃。在我們湖南,勤勞的人民更是用糥米粉做成了很多的特色 美食 ,比如遠近聞名的特色小吃糖油粑粑就是就是其中一種。
糖油粑粑
糖油粑粑軟糥香甜,如果您到了湖南長沙,這道小吃是一定要品嘗一下的。它需要的主料很簡單,就是糥米粉和片糖(紅糖也可以),配料為水和食用油。做法如下:
年糕是我們這里過年時期做的一道 美食 。一般都是將糥米浸泡一晚後再磨成粉來做,不過有現成的水磨糥米粉則省事多了。年糕可以全部都用糥米粉做,也可以加入紅薯、山葯、粘米粉等輔料,還可以放一點鹽和胡椒等調料。這個主要看個人的喜好,我喜歡純糥米的,其他什麼都不用加。
二、粘米粉做成的 美食 說到粘米粉可能有些人還不太熟悉,但如果說 廣東腸粉、長沙手工米粉、大米發糕 等等 美食 時,相信大家都不會陌生吧,這些通通都是用粘米粉做成的哦。既然身處湖南,那就還是介紹一下我們當地用粘米粉做成的一道 美食 蔥油餅吧,這道 美食 也是遠近聞名的哦。
蔥油餅
蔥油餅,我們更喜歡叫蔥油粑粑,小時候上學時,學校附近有個賣蔥油粑粑的小攤,最喜歡買上兩個邊走邊吃。現在賣蔥油粑粑的小攤已經不多了,但每次遇到,仍會停下來買上兩個過過癮。
食材:粘米粉,剩米飯,鹽,蔥花
蔥油餅外酥里嫩,咬上一口,又酥又脆,還帶著蔥花特有的香味,十分的誘人哦。
結語:大米磨成的粉,可以做的 美食 實在是數不勝數呀,以上我所介紹的是我們湖南傳統的特色 美食 中的幾道,也是我最喜歡吃的,不知道你們喜不喜歡吃呢?
大米磨的粉,我們家鄉許多特色小吃便都是用米粉做的,大多稱之為「粿」。汕尾人吃「粿」已經擁有很長一段時間的 歷史 了,很多還是和祭祀有關,到現在吃「粿」早已成了日常。
「粿」的神奇在於創造出「粿」的那些汕尾先輩,在條件不發達時創造了它們,用米粉製作了超過數十種口味各異的「粿」。
接下來我就簡單介紹幾樣米粉製作的粿。
菜粿,這是我們當地居民的叫法,最早叫「菜包」,寓意把財包起來。吃起來清香軟儒,嫩滑中還帶著彈性,皮薄餡多味濃說的就是它了~
粿條
粿條由蒸熟的米皮切條而成,表明晶瑩剔透,可以用來製成牛肉粿、炒粿條等 美食 。粿條的口感比河粉更具彈性哦~
層糕粿是用米粉水一層一層來蒸,到最後一層時就放上一些配料,比如蝞蝦、花生米、臘腸、菜脯等等,層次分明,吃層糕粿時要蘸一些香油,吃起來香甜可口。
鼠殼粿
鼠殼粿是用鼠粬草混合糯米粉做的粿皮,加入花生、芝麻、白糖、紅糖等搗碎摻和而成,食之香甜而又有韌性,而且含有淡淡的鼠殼草清香,獨特的味道吃起來特別上口。
鼎溜粿就是用鼎來溜的粿,而「鼎」其實就是炒鍋的意思,鼎溜粿是有名的風味小食,味道香滑爽口,米香濃郁。
F. 製作手工面條的方法與步驟
今天分享一個不用擀麵,做「手工面條」的方法
我們家人都喜歡吃面條,但是我又不想去擀麵,因為太麻煩了,大家都知道,做手擀麵,需要和面,擀麵,切面,特別的麻煩。外面賣的面條,有的商販為了保證良好的賣相,保存的時間能夠久一點,會在面條里添加一些食品添加劑,給家人吃著也不放心,後來我從親戚家學到了一種不需要擀麵,就能做筋道的手工面條做法,把面塊瞬間變成面條,非常的簡單快速,下面看看是怎麼做的吧
1、在盆中放300克的麵粉,加一勺鹽增加面的筋性!2、用150毫升的清水,一邊倒一邊攪拌,攪拌成絮狀之後,再用手揉成面團!3、剛揉好的面團不光滑,放在案板上,蓋上和面盆,餳面30分鍾!4、30分鍾之後,把面團再揉一下,這樣面團會變的很光滑!5、面團揉好之後,搓成長條,再切成小塊!6、把切好的小塊放在盆中,倒上涼水,浸泡10分鍾到20分鍾左右!7、浸泡過的面塊,延展性非常好,用拇指按壓,再輕輕的拉扯,會瞬間變成面條!8、把面條放入開水中,大火煮熟!9、鍋內的湯汁,我是用西紅柿翻炒後,倒入開水形成的西紅柿湯!10、煮2分鍾之後,加入適量的胡椒粉,一勺耗油,再加少許的鹽,淋入兩個雞蛋液,倒入適量的蔥花!11、用勺子攪拌均勻,美味即成!
G. 竹子可以做什麼手工
竹子能做什麼手工
竹籃,竹筒飯筒,竹根盤
怎樣用竹子做手工
選擇一段傷疤較少的竹子段。大概45到70厘米!
用據把選擇的這一段鋸開,據的時候一定要小心,慢慢據開,避免造成不必要的損壞,影響竹笛的質量。據好後如下圖所示。在據好的竹子段的兩端隨便選擇一端,記為A。
在竹子段距離A點10厘米處,用記號筆標記一個點,記為「1點」!
距離「1點」 2厘米處標記一個點,記為「2點」,按此依次再標記三個點。最後一個點記為「5點」。再在距離「5點」3厘米處標記一個點!標記的點的位置如下圖所示!
找一個比較直,半徑是竹子四分之一的鐵棒,一端磨尖。用火加熱磨尖的那一端!
用加熱好的鐵棒的尖端先把竹子打通,然後給竹子畫好的點打孔,重復打孔直到得到滿意的一個孔。
這樣就會得到一個比較簡易的竹笛了!
用竹子做的手工藝品
樂器--笙管笛簫
編織竹篾畫 快板 筆桿 小筐子 竹簡 筆筒 果盤 編織小動物
小學生竹子手工製作圖片大全
折紙花籃製作:用兩張正方形彩紙(亦可為兩色)作花籃,一長條紙制花籃把。(共四組圖)
誰能教我做手工竹製品
到有加工竹製品的工廠去學徒吧。在這里誰也無法教你。
以木材或者竹子為材料的手工製作,詳細過程
竹子和木頭的結合體謎語——笨。
笨 #bèn 造字法:形聲;從竹、本聲
【基本字義】
1. 不聰明:~人。~拙。~伯(a.傻瓜,愚蠢的人;b.肥大的人)。愚~。
2. 不靈巧:嘴~。~口拙舌。~鳥先飛。
3. 粗重,費力氣的:~重。~活。粗~。
【詳細字義】
〈名〉
1. (形聲。從竹,本聲。本義:竹里。指竹的內表面) 竹子的內層。通稱「竹黃」 [inner layer of bamboo]
笨,竹里也。從竹,本聲。——《說文》。徐鍇系傳:「笨,竹白也。」
竹其表曰笢,其里曰笨,謂中之白質者也。其白如紙,可手揭者,謂之竹孚俞。——《廣雅·釋草》
〈形〉
1. 笨重,拙劣,粗大沉重 [cumbersome;unwieldy]。如:笨車(粗陋而不加裝飾之車);笨窳(笨重粗劣);笨膠(質量較差的粗膠)
2. 智力差,愚笨 [stupid;foolish;ll]。如:笨頭笨腦;笨人(愚蠢的人);笨漢(干粗活的人);笨牛(愚笨如牛)
3. 不靈巧;不靈活 [clumsy;awkward]。如:笨作(作事刻板,不變通);笨賊(笨蛋)
我家這到處都是竹子,可不知道能幹什麼用
我家這到處都是竹子,可不知道能幹什麼用
生活用途
在庭院中,是不可缺少的點綴假山水榭的植物。桂林灕江旁廣植鳳尾竹。安吉大竹海、蜀南竹海與贛南竹海是中國有名的竹海景觀。由於竹子生長快,近幾年為環保考量,有大量傢俱與紙改用竹子製造。竹子也可製作工藝品、樂器等。將竹材用工程化方法,經物理和化學作用製成的竹纖維,被用作紡織品,做成毛巾和衣物等。將竹材通過烘培,製成竹炭,被用在許多場合,包括去除環境氣味,以及特殊風味食品。竹炭經過粉碎和活化製成的活性炭,有很好的吸附和凈化作用,被用在汽車和家居,以及污水處理等。竹也常用於建造棚架(搭棚)、做為建材及掃帚、桌、椅等日用品。竹也可以編制籮筐、背簍、菜籃、席子等一般農村多見。竹子現在已廣泛應用到家紡、襪子、內衣等貼身紡織領域。
在日本及韓國,有人會用之配以海鹽、黃土等,以類似煉鋼的方法,加工成青竹鹽(或稱竹鹽),作為調味料、甚至加進個人衛生用品之中,竹鹽牙膏就是當中較知名的產物。據稱有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙齦膠原、以預防牙齦退化及牙周病的效果。
醫葯用途
竹葉:《本草綱目》:「淡竹葉氣味辛平,大寒,無毒;主治:心煩、尿赤、小便不利等。苦竹葉氣味苦冷、無毒;主治口瘡、目痛、失眠、中風等。葯用竹葉以夏秋兩季採摘嫩葉,曬干、煎水飲;用量2到4錢」,竹葉還常用於作葯粥。據清代曹庭棟名醫所編的《老老恆言》記載:「竹葉解渴除煩,中暑者宜用竹葉一握,山桅一枚,煎湯去渣下米煮粥,進一、二杯即愈」。《多能鄙事.卷回》:「竹葉粥治老人膈上風熱,目赤頭痛,視而不見物。」
竹瀝:是將竹竿劈開,經火炙,收集兩端滴出的竹汁。《本草綱目》記載:「竹瀝氣味甘、大寒、無毒。主治:暴中風風痹,胸中大熱,止煩悶,消渴,勞復。」近代葯物化學分析證明:竹瀝含有十多種氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈傷木酚,甲酚、甲酸、乙酸、苯甲酸等多種化學成分。葯理試驗證明,竹瀝確實具有鎮咳祛痰功效。
竹實:竹開花後結實如麥,皮青色,內含竹米,味甜。《廣志》記載:「實可服食」。《本草綱目》:「竹實通神明,輕身益氣」。《本草綱目拾遺》:「下積如神」(註:治消化不良)。近代研究證明,竹實的營養成分與水稻、麥、玉米相似,除富含澱粉、蛋白質、脂肪之外,還含有18種氨基酸,是一種可開發的葯膳資源。
竹茹:是竹莖颳去綠色皮層後,再刮取第二層之物,亦稱「竹二青」,《本草綱目》:「淡竹茹,氣味甘、微寒、無毒。主治:嘔吐,溫氣寒熱,吐血、崩中、止肺痿,治五痔、婦女胎動。苦竹茹,主治熱壅,尿血」。
竹菌:系指生於竹林中的菌類,如竹蓀 是生於竹林地上的一種真菌。有關它的葯膳作用在《食療本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》等醫著中均有記載。竹蓀作食用菌已有悠久的歷史,過去只能從野外採集,數量極有限,通常只作帝王貢品,現已進行人工栽培,其產量和質量均有顯著的提高。
竹根:入葯,有清熱除煩之功效。《本草綱目》:「淡竹根煮汁服,除煩熱、解丹石發熱渴。苦竹根主治心肺五臟熱毒氣。甘竹根,安胎,止產後煩熱」。
竹筍:是竹的幼芽,不僅組織細嫩,清脆爽口、滋味鮮美,而且營養豐富,它作為葯膳資源在我國有悠久的歷史,《本草綱目》、《本草經》、《食療本草》、《食經》、《齊民要術》、《唐本草》等古典名著均有記載。如《本草綱目》:筍味甘、無毒、主消渴、利水益氣、可久食。
竹青:是去火清涼的中葯材。將新鮮竹片放在火上烘烤得到的汁液被稱為竹瀝,用於治療咳嗽和化痰。竹筍是常見的美食。
竹葉心:可治腹瀉。抽取竹葉心食用其 *** 部分,可治療輕度腹瀉。
科技用途
早在商周時代,中國已發明使用竹鑽。公元251年李冰......>>
有關手工竹子編織品的介紹資料
竹子是森林資源之一。全世界竹類植物約有70多屬1,200多種,主要分布在熱帶及亞熱帶地區,少數竹類分布在溫帶和寒帶。 竹子是常綠(少數竹種在旱季落葉)淺根性植物,對水熱條件要求高,而且非常敏感,地球表面的水熱分布支配著竹於的地理分布。東南亞位於熱帶和南亞熱帶,又受大平洋和印度洋季風匯集的影響,雨量充沛,熱量穩定,是竹子生長理想的生態環境,也是世界竹子分布的中心。 竹子常和其他樹種一起組成混交林,而且處於主林層之下,過去很少受人重視。當上層林木砍伐後,竹子以生長快、繁殖力強的特點很快恢復成次生竹林。竹子用途不斷擴大,經濟價值高,人們植竹造林,形成人工林。次生竹林和人工竹林,又以它強大的地下莖向四周蔓延擴大。因此,近幾十年來,地球表面森林面積逐年減少(據統計,1988年以來,熱帶森林平均每年消失 2,425萬hm2,每分鍾消失46.14hm2),而竹林面積卻日益擴大。目前全世界竹林面積約2,200萬hm2。 世界的竹子地理分布可分為3大竹區,即亞太竹區、美洲竹區和非洲竹區(下圖),有些學者單列「歐洲、北美引種區」。
竹子深加工,可以做成那些產品?
襪子,毛巾,衣服,
H. 用大米能做出哪種美食
用大米能做出哪種美食
第一種是燙皮。燙皮分為干燙皮和濕燙皮兩種。濕燙皮一般作為早餐食用,據說口感鮮滑,沾上醬料之後會更好吃一些。干燙皮則是被做成酥香乾脆的小吃,平時待客用。不管是哪一種燙皮,我都沒吃過,希望有機會可以嘗到。
第二種是腸粉。它發源於廣東,因價廉物美,方便美味而流傳開。腸粉是用米漿製作出來的,這個我之前去外地打工的時候有吃到。特別的爽滑鮮嫩,味道很好,吃著感覺不錯。
第三種是凍糕。是民國年間的一位廚師,創造出來的一種美食。做出來的成品色白微黃,滋潤綿軟。但是在我眼裡看著有點像蒸濃的米飯,不怎麼讓人有食慾。
第四種是米豆腐。它是用大米加水磨成米漿製作而成,冷卻後形成塊狀,有點像豆腐塊兒。吃的時候澆上用蔥花、酥黃豆、酥花生跟其他配料做成的湯汁。米豆腐是南方小吃,我在北方的確沒吃過。不過看著圖片中的美食還是蠻誘人的,有機會可以去嘗嘗。
第五種是糍粑。在南方的很多地方,糍粑都是過年必備的傳統美食之一。糍粑是通過反復敲打製作而成,手工打糍粑很費力,但做出來的糍粑細膩柔軟,味道不錯。我之前有在電視上看到,關於傳統工藝製作出的糍粑的相關介紹,我當時就特別想吃一次,可惜到現在都沒吃過。
第六種是大米甜漿。它是用大米和黃豆製作而成,但我看著怎麼跟我家做的大米湯咋就恁像呢。對這道大米甜漿,我不怎麼感興趣。
第七種是蝦公籺(he)。這道美食是用大米加蝦經過油炸製作而成,也是南方一些城市的地方特色小吃。炸出來之後金黃酥脆,看著挺誘人的,有機會一定要去嘗一嘗。
第八種是大米發糕。經過蒸製做出來的大米發糕,白嫩胖乎,讓人看著忍不住想咬上一口。我吃過其他麵食做的發糕,但是用大米做成的發糕我還真沒有吃過。
第九種是山葯大米紅豆糕,它是一種甜品。將山葯去皮切塊之後打成山葯泥,加入磨好的大米粉,加白糖攪拌均勻。放進蒸鍋蒸熟之後,晾涼切片。每兩片之間抹上一層紅豆餡,按照這樣的方式疊加抹上三層紅豆餡。最後用刀將其切塊,放在盤子上,看著特別的誘人。明天我要試著做一次,嘗嘗味道。第十種是松糕,它是浙江的傳統糕點。經常作為結婚送給親朋的伴手禮。從它的外觀上可以看出這種糕點特別的松軟,給人一種入口即酥的感覺。