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簡單大方的美食圖片

發布時間:2023-03-15 10:07:22

Ⅰ 有哪些簡單又美味,適合懶人的做飯方法

推薦蒜頭香菇雞湯,尤其是冬天特別適合。

材料有雞腿肉、香菇、大蒜、蔥花、鹽巴、胡椒粉、

1.香菇泡水,大蒜去皮。

2.雞腿肉乾煎使其出油,煎至表皮金黃後放入飯鍋。之後殘留的油煎部分大蒜讓油有蒜味。完成後同樣放入飯鍋。

3.加入剩餘的大蒜並把泡過水的香菇和水加入開始煮60分鍾。

4.放入鹽巴和胡椒粉調味後再煮10分鍾。

5.最後加上蔥花即可。

Ⅱ 美食怎麼做簡單又好吃

食物簡單又好吃做法如下(以醬香雞蛋為例):
食材:雞蛋,蔥,澱粉,辣椒粉,白糖。
做法:
1、雞蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,澱粉,辣椒粉,鹽白糖加半碗水攪拌均勻備用
2、鍋中少許油,倒入雞蛋煎熟,加入醬汁翻炒幾下出鍋即可。

Ⅲ 有哪些「簡單一蒸就好吃」的懶人美食

【蒜苔炒涼皮】

天氣冷了,還好涼皮這一口的,不妨來個熱做法,放點肉和菜,香噴噴,吃上一口就收不住。
需要的食材:涼皮1碗,裡脊肉(或普通瘦肉、雞胸肉)80克,蒜苔3根,生抽1勺、蔥薑末少許、澱粉1勺,醬油1勺,植物油,鹽
具體做法:
1 裡脊肉切絲放入碗里,加生抽、蔥薑末、澱粉拌勻腌制3分鍾,蒜苔切小段,涼皮沖洗一下控水
2 鍋內加植物油燒到溫熱,放入肉絲炒,炒至肉絲顏色發白,加入醬油提色, 倒入蒜苔大火翻炒
3 蒜苔顏色剛一嫩綠,放入涼皮接著炒,加鹽、淋入兩勺清水潤一下,炒勻出鍋
【圓白菜雞蛋炒餅絲】

吃剩下的烙餅不好吃了咋辦?試試炒著吃,放點菜和蛋,快手又美味,三餐有它吃不煩。
需要的食材:餅絲1盤(可以買現成餅絲,也可以是自製烙餅切絲,軟乎一點的餅炒才好吃),圓白菜適量,雞蛋2個,蔥花適,味極鮮醬油2勺,鹽,植物油
具體做法:
1 圓白菜洗凈切絲,雞蛋打散
2 炒鍋里放植物油,燒熱攤雞蛋塊盛出備用。(植物油可以稍微多放點,攤雞蛋的余油炒菜更香)
3 利用鍋內余油,下蔥花熗鍋,放入圓白菜絲,加入味極鮮醬油大火炒勻,開小火,把餅絲鋪在圓白菜上,調中火,蓋上鍋蓋燜一會(圓白菜放在下面的會出湯,餅絲滋潤好吃的竅門就在這一步,千萬別加水)
4 中途用鏟子掀開看一下,湯汁還剩一點點,快速把圓白菜絲和餅絲炒勻,放入攤好的雞蛋,加鹽,炒至餅絲表面油乎乎即可
【彩椒炒揪片】

包餃子剩下的面團咋辦?放水裡拉長一揪,好吃又筋道的揪面片就來了,比面條省事,炒一炒更香哦!
需要的食材:剩面團拳頭大 一塊,紅椒半個,青椒半個,去皮五花肉70克,蔥薑末少許,味極鮮醬油2勺,鹽,植物油
具體做法:
1 准備,煮鍋加水燒開。面團用倆手拉一拉,放入水盆里,捻薄一點,快速揪面片,不需要啥形狀,揪下來就可以。小竅門:水裡揪面片,更滑溜、筋道。
2 一邊揪一邊扔入開水鍋里煮熟,撈出過一下水備用,避免黏鍋。五花肉切薄片;青紅椒掰成小塊
3 炒鍋放植物油燒熱,放入肉片炒變色,加蔥薑末和醬油後炒勻,放入青紅椒炒斷生, 倒入控水的揪片,翻炒均勻
4 加鹽調味,翻炒幾下即出鍋

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