⑴ 怎樣做果盤
方法/步驟
1
准備好蘋果兩個。可以選擇兩個個頭稍微大一點的蘋果,將蘋果洗干凈,瀝干水,備用。
2
削掉蘋果皮。將瀝干水的蘋果,用刀子削掉外表皮。用刀削蘋果的時候,注意安全,不要傷到手部。
3
准備橙子一個。簡單的將橙子的外表皮洗一下,因為等會橙子要擺到果盤裡面的,所以要保證橙子的外表皮也是潔凈的。
4
將橙子切好。我們用專門切水果的刀跟砧板,將橙子切成四瓣,如圖所示。切橙子還有個小小的技巧,那就是「橫著切」,不要順著橙子的紋路切,你這橙子的紋路切,這樣切出的橙子更好看,也更好吃。
5
准備好香蕉。我們將香蕉的皮剝開,將香蕉的果肉從中間切一刀,分成兩等份,備用。
6
准備好小桔子。筆者勝眼一準備的這個小桔子的特點是又小又甜,將小桔子皮剝開,裡面的桔子果肉,不要將其分開,等會我們要用到一個整的桔子果肉。
7
將削好皮的蘋果,切成四瓣,去掉果核跟蘋果的蒂頭,去掉所有不能吃的部分,切成如圖所示的形狀,碼放到盤子裡面備用。
8
將切好的二分之一的香蕉段,跟切好的蘋果塊,交替的碼放在盤子里。
9
在盤子中間擺上橙子瓣,將橙子瓣擺放擺放成一朵綻開的花朵的形狀。
10
在橙子瓣的中間,再擺上我們剛開始剝好的非常甜的小桔子。
11
我們的果盤製作完成,顏色非常好看吧,更重要的是整個果盤製作用時也很短,筆者勝眼一看了一眼表,做這樣一個果盤,整個用時7分鍾,不會因為做果盤而讓客人等太長時間。
⑵ 自製簡單果盤的做法大全,如何做自製簡單果盤,怎樣
【水果拼盤~浪漫花海】
主料:聖女果300g
輔料:火龍果1個、芒果1個、海苔1張、苦菊1顆
步驟
1.聖女果洗凈,去蒂瀝干水分
2.豎著對半切開
3.擺成愛心狀
4.海苔剪成氣球的繩子
5.取一半聖女果從頂端切成一個三角狀
6.做鬱金香花裝飾,芒果裝飾蝴蝶結
7.用苦菊葉子裝飾花葉,火龍果裝飾雲朵,如此漂亮浪漫的水果拼盤快來品嘗吧
小貼士
小心刀傷手
⑶ 簡單果盤怎麼製作
要視頻可能有點難,但是果盤很簡單,只要把皮去薄一點,用刀隨便劃,不要弄斷了就行,然後把他弄彎用果簽固定就行了。多做幾次就行了。
這是要基本功的,一兩次是不可能做好的,做多了你就可以不用西瓜皮,改用其他的雕花了。然後再配上一些道具,是可以做出一流的果盤的。這要不了多久,經常做的話一兩個月就可以了。但是要膽子大。可以隨便亂想這做,不怕失敗,就怕你不敢去做,時間做長了,基本功熟練後,幾分鍾講究可以做一個漂亮的果盤了。
⑷ 水果果盤製作簡單做法
生活在不斷地的提高,不再像過去只為了吃飽飯而努力,現在的年生人都是在為了如何更好的享受生活而去努力著,比如說:80後跟00後的人,現在的想法完全不在一個層次,就好比吃水果,在我們80後小時候,能吃到一個水果都非常的高興了,更不要說什麼把水果去皮和擺造型了,但是00後就完全不一樣,吃水果不吃皮,還要很多水果再放在一起吃,吃的時候還需要整出來一個造型,說什麼:這個是生活要有品質,要有儀式感,看來我真的老了,跟不上節奏了,不過我還是要滿足一下他們年輕人的需求,特意選了10種比較簡單的水果拼盤教給大家!
1、所用食材,西瓜,火龍果,葡萄,柑子,哈密瓜,這種水果拼盤主要是以片為主,把所有的水果都切成薄厚均勻一樣的片,然後放在一個盤中交叉的擺放,看起來非常的豐富多彩
2、火龍果做成心形的樣子,如果要是男女朋友住在一起,趁女朋友沒有回來的時候,精心做一份這樣的水果造型,相信她看到之後會感覺非常的驚訝
3、泥猴桃,葡萄,蘋果,哈密瓜,這樣的水果拼盤相對來說要比較難一點,主要就是中間的蘋果需要用刀切,如果您一次飯都沒有做過的話,可能切不出來,就是在蘋果的表面用刀按照45度的方向對角切,然後用手直接推開就變成這個樣子了
4、小貓咪,使用的水果比較簡單,就是桔子,香蕉,菠蘿。這種非常的簡單,看一下就應該明白了
5、這種小刺看上去是不是有點驚訝呢?用梨子當做身子,用提子與牙簽當做是刺蝟的刺,嘻嘻嘻.....
6、創意小拼盤,相信大家看到這里的時候會發現一個問題,就是說不管是用什麼水果,怎麼擺放都是根據自己想想像力而製作的,所以大家在學習水果拼盤的時候,不需要按照一個圖形或者是一個方式去學,完全可以發揮您充分的想像力就行了
7、一朵太陽花,西瓜作為花瓣,香瓜作為小臉蛋,香瓜皮作為葉子
8、我如果說這個是龍雀開屏應該會有人罵我,這個大家去想像把,就是一個雪梨加上提子
9、芒果製作出來的小小花,這個是幼兒園小朋友製作的,想像力課程
10、這個也是幼兒園的小朋友製作的,因為一個人的想像力是無限大的,而且每個人想的東西都不一樣,做人也是這樣只有敢想才能敢做,想都不敢想的人,你能做出什麼的樣的事情呢?
⑸ 怎樣製作果盤圖片大全
上吧台論壇看看吧。他們的草花會經常更新的
祝你好運
⑹ 如何製作一個好的果盤
你好,我是一個專業果盤技師(點心師),果盤製作雖然看似簡單 不過也要下很大的功夫,需要經過正規的學習與訓練,方能掌握,本人陝西咸陽高級技校果盤專業畢業,學習期間兼修西式點心製作,目前就職於浙江嘉興2個KTV 一個酒吧,工資還行,學這行需要創新加吹牛才能做出好的果盤 希望我可以幫到你 另外自己也要注意顏色的搭配和口味的協調,保證您作出大受歡迎的果盤。。 全部手打 希望可以幫到你
張技師
⑺ 果盤製作,圖片西瓜皮簡易雕刻
⑻ 簡單又好看的果盤怎樣拼
簡單又好看的什錦果盤
主料
西瓜(適量)甜瓜(適量)青蘋果(適量)紅蘋果(適量)
調料
紅提(適量)櫻桃小番茄(適量)
廚具
其它
1 西瓜、甜瓜、青蘋果、紅蘋果、紅提、櫻桃小番茄。
2 先把甜瓜去皮切塊兒,皮不要丟掉,墊底用。
3 西瓜去皮切片。
4 把甜瓜碼放在果盤的中間,要讓色差稍大一些以示襯托,看起來就比較突出,西瓜碼放在甜瓜的兩側,紅白色差越大顯得越醒目。
5 把青紅蘋果切成梭子條,這是最簡單的刀法,做起來比較快捷,又省事。
6 在果盤兒里的四周撒上葡萄珠,兩端擺上小番茄,再把切好的梭子條狀的青蘋果擺放在兩側,紅蘋果擺到兩端,此果盤便做好了。
7 是不是很簡單的造型,前後只用了8分鍾。
小竅門:
果盤拼擺要求:色差要突出、果味要多樣、四種以上為好。
溫馨提示:
1、製作時工具、瓜果要消毒講求衛生,最好戴一次性的薄膜手套操作為好,如沒有可用保鮮袋來代替。
2、水果選用可任意,但顏色要岔開,拼出來的果盤才會漂亮美觀。可利用瓜皮、果皮來做造型,比如,可雕刻成船帆、藤蘿、花朵等造型。
3、在家招待客人製作果盤,做造型時,還是以簡單、美觀、快捷為好。使用工具,一把菜刀和一把小的水果刀足矣。