① 適合小孩的菜譜
涼拌菠菜
材料:新鮮菠菜190g,油適量,鹽2g,花生15g,蒜1瓣,醬油5g,香醋5g,乾粉絲45g,雞精適量,香油適量,糖3g。
練習:
1.准備材料。
2.將風扇浸泡在水中備用。
3.把菠菜的爛葉去掉,清洗干凈。
4.將大蒜壓平切成粉末,用刀背將花生磨成顆粒。
5.鍋里加水燒開後,把泡好的粉絲放進去煮。
6.煮好後關火,撈出切成小塊,用冷水浸泡,避免粘在一起。7.鍋中加入少許食用油和糖,再次燒開,將清洗干凈的菠菜焯一下。
8.燙傷後立即取出。
9.切成大小相似的長度。
10.將菠菜、粉絲、花生、蒜粉放入干凈的容器中;加入美味的醬油、香油、雞精、香醋和白糖,攪拌均勻。
適合寶寶的家常菜2:時令蔬菜炒豆乾
工作方法
1.冬瓜去皮去瓤。
2.切成塊。
3.土豆去皮,切成小塊。
4.將豆腐乾切碎。
5.所有的材料都准備好了,豆乾,冬瓜片,土豆和豌豆。
6.熱鍋放油冷卻,放入瓜片。
7.然後把土豆和豆乾倒入鍋中。
8.翻炒均勻。不加蔬菜,燉20分鍾左右。
9.出鍋前加一點鹽調味。等到豆子熟了,土豆豆乾嫩了,湯也幹了。
10.你可以准備做飯了。
適合寶寶的家常菜3:黃豆燉豬蹄。
成分:
黃豆、豬蹄、蔥、姜、八角、糖、鹽、雞精
練習:
1.提前泡半天黃豆。
2.油熱時,放入薑片、蔥段、八角、豬蹄翻炒,再放入醬油、料酒。
3.加水不要豬蹄,大火燒開。然後關小火,燒20分鍾。
4.加入黃豆大火燒開,加入糖和鹽。轉小火慢煮至豬蹄燉爛,再放入蔥花。
適合寶寶4的家常菜:魚頭豆腐湯
材料:魚頭400克,嫩豆腐400克,油適量,鹽適量,味精適量。
練習:
1.准備材料:魚頭半個,嫩豆腐一盒,調料:鹽,味精,色拉油,
2.將洗凈的魚頭瀝干,
3.提起油鍋,等油溫有一點冒煙,放入半個魚頭,
4.煎至兩面金黃,加入豆腐片和適量水,
5.當湯變白時,放入適量的鹽,
6.味精適量,煮2.3分鍾即可出鍋。
//www.photoshopnerds.com/pic_738b4710b912c8fc37c50059ee039245d6882174?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
② 孩子的早餐食譜大全及做法圖片
孩子生長發育需要很多營養,三餐的營養要跟上,尤其是早餐更要均勻合理,今天就介紹3套營養豐富又簡單省時的早餐,媽媽們可以收藏起來做給孩子吃。
1、牛奶+雞蛋餅
早起一杯牛奶可以補充生長發育所需要的蛋白質以及鈣等微量元素。雞蛋可以為孩子提供脂肪和蛋白質,蛋黃裡面含有豐富的鐵、鋅等營養素,有助於孩子成長。
雞蛋餅的做法:准備一個菜盆或者大碗,倒入兩量杯(舀大米的杯子即可)麵粉,然後加入適量清水,攪打至稍稀一點的麵糊。
然後打入一個雞蛋,順著同一個方向攪打至雞蛋融入麵糊以後加入一些蔥花。
起鍋熱油,倒入麵糊,成型之後再翻過來,煎至兩面金黃即可。
2、清湯混沌
提前包好小餛燉放入冰箱冷藏或冷凍,早上起床以後用幾分鍾時間煮一下即可。可以趁有空的時候包各種餡料的餛燉冷凍起來,小孩子喜歡吃,家長也不用匆忙趕時間早起。
比如一些蝦仁肉餡,芹菜肉餡等,也可以把孩子平時不喜歡吃的蔬菜拌到餡料裡面,以避免孩子因挑食造成營養不良等。
③ 兒童喜歡吃的菜譜
推薦小孩愛吃的六種家常菜:
1、干貝蒸雞蛋、番茄肉末豆腐、清蒸龍利魚。
2、土豆燉排骨、番茄燒茄子、紅燒土豆塊,都很簡單小孩子愛吃,營養均衡,色香味俱全。