果盤這么做好看又簡單
1.准備各種水果，洗凈備用。
2.將瓜類水果去皮切塊，其他水果直接切塊備用。
3.在盤子上根據自己喜好擺出不同造型。
『貳』 最簡單的水果拼盤做法
蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。
製作方法：
1將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。
2在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內拌勻，澆在水果片上即成。
做法二
食品用料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克；酸奶50毫升；
製作方法：將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
食品特點：甜酸可口，紅白相映。
做法三
食品用料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干； 紅葡萄酒1杯，白糖少許；
製作方法：
1將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4；
2加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱；
31個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。
食品特點：爽口、消暑；紅、黃、綠、白色均有。
做法四
食品用料：蘋果1個，鴨梨1個，桔子8瓣，荔枝2個，菠蘿8塊，櫻桃2個；白糖1湯匙，白蘭地酒1湯匙，碎杏仁、芹菜末、鮮奶油各1茶匙。
水果沙拉1
水果沙拉1(2張)
製作方法：
1將蘋果、鴨梨洗凈削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小塊；菠蘿切厚片。
2將以上原料與芹菜一起放在瓷盤內，加白糖、白蘭地酒拌勻，撒上碎杏仁，擠上奶油花，點綴櫻桃即可。
食品特點：香味濃郁，具別國風味。
做法五
食品用料：蘋果1個、菠蘿1個、橘子2個、獼猴桃2個、聖女果10個； 沙拉調料100克；
製作方法：
1將菠蘿、獼猴桃分別切成一厘米和半厘米的扇形片，蘋果去皮切成丁，聖女果一分兩瓣，橘子去皮。
2准備一平盤，將每兩個橘子對放，擺放一圈，將半個聖女果放在兩瓣橘子中間，然後由外向里依次擺上獼猴桃片、菠蘿片，中間放滿蘋果丁；
3最後將沙拉調料擠在中間即可。
『叄』 精美又簡單的果盤做法
原來你想做水果拼盤啊,必備工具 1. 西餐刀，簡稱吧刀或牛刀，分刀 2.不銹鋼盆一個 3.刀板一塊（尺寸要能放的了一個西瓜） 4.冰塊.吧勺！ 材料 1.西瓜一個（無籽） 2.蘋果2~3個（皮要紅.雕花用） 3.柳橙1~2個 4.哈密瓜，梨各一個！ 5.葡萄，聖女果等小水果適量！ 製作步驟 先用吧刀把西瓜分成8份！豎著切 拿其中一份用吧刀去皮到4/5部分！ 將瓤取下 雕刻西瓜皮做裝飾 然後把蘋果切成10份豎切 去芯切成蘋果花放到裝有冰塊和水的盆里 保鮮！ 將取下的瓜瓤分切成片狀切好後成三角型入盤！ 平鋪！ 哈密瓜去皮，也同上 將蘋果和梨入盤 撒上葡萄或聖女果就OK了
http://v.ku6.com/show/hiKtcMXL7VEwnPj7nopMbA...html
『肆』 水果拼盤大全簡單做法
果盤易做，水果難切，現在為大家介紹一下幾種常見水果的處理方法並搭配的果盤。
1、首先我們將水果洗凈並擦乾，這里我選用是橙子、蘋果、獼猴桃三種水果。為了保證口感和新鮮度，橙子的保鮮時間最長，先從橙子下手，其次是獼猴桃，蘋果最容易氧化，所以最後處理。
2、將橙子兩頭去蒂，切5mm左右厚度，此舉是為了後面果皮果肉更容易分離。
3、橙子對切後，每半個切三瓣（切四瓣太小），切好後在果皮與果肉相接處用手輕輕一撕，撕到1/3~1/2處即可，兩分鍾，橙子就已經處理好了。
4、接下來我們處理獼猴桃，兩頭去蒂，因為獼猴桃較軟而兩端較硬，如果不先處理兩頭，在後面處理的話可能以為用力抓住獼猴桃導致變形難看。去蒂後從中間對切。
5、接下來的處理需要一點點的耐心和溫柔，將調羹慢慢從獼猴桃果皮與果肉接合處插入，獼猴桃的果皮還是有一定韌性的，只要不是蠻力或者水果不新鮮，不會容易壞的。完全穿過後慢慢轉動水果一圈，一個完整的果肉就呈現在面前了，同樣的步驟處理好另一半。最後切片。
6、蘋果是最容易處理的，削皮，去核，切片即可。
7、最後裝盤，給家人做的一份簡單美味、營養豐富的水果拼盤就完成了。
『伍』 自製簡單果盤的做法大全，如何做自製簡單果盤，怎樣
【水果拼盤～浪漫花海】
主料：聖女果300g
輔料：火龍果1個、芒果1個、海苔1張、苦菊1顆
步驟
1.聖女果洗凈，去蒂瀝干水分
2.豎著對半切開
3.擺成愛心狀
4.海苔剪成氣球的繩子
5.取一半聖女果從頂端切成一個三角狀
6.做鬱金香花裝飾，芒果裝飾蝴蝶結
7.用苦菊葉子裝飾花葉，火龍果裝飾雲朵，如此漂亮浪漫的水果拼盤快來品嘗吧
小貼士
小心刀傷手
『陸』 果盤有幾種最簡單的做法
什錦果盤的做法
食材：西瓜適量、甜瓜適量、青蘋果適量、紅蘋果適量
副料：紅提適量、櫻桃小番茄適量
做法：
1、把各種食材和副料洗干凈。
2、先把甜瓜去皮切塊兒，皮不要丟掉，墊底用。
3、西瓜去皮切片。
4、把甜瓜碼放在果盤的中間，要讓色差稍大一些以示襯托，看起來就比較突出，西瓜碼放在甜瓜的兩側，紅白色差越大顯得越醒目。
5、把青紅蘋果切成梭子條，這是最簡單的刀法，做起來比較快捷，又省事。
6、在果盤兒里的四周撒上葡萄珠，兩端擺上小番茄，再把切好的梭子條狀的青蘋果擺放在兩側，紅蘋果擺到兩端，此果盤便做好了。
共花八分鍾左右就可製作完成嘍！成品如下：
END
夏日果盤的做法
用料：火龍果、芒果、香瓜、李子、楊桃、木瓜
做法：
1.楊桃切片 錯層擺放。
2.木瓜橫向對切。再取一半的三分之一。 過刀使皮肉分離。再用刀一路豎切過去。 最後左右推移錯層。 再用一小條木瓜放在上面裝飾。
3.火龍果切片 螺栓狀擺放。
4.香瓜切塊。果肉和皮分離，不完全切斷。在果皮上用刀雕刻里外兩個V字形。後翻嵌入果肉。
5.李子切一小片果肉。做成兔子造型。再在李子頂部開口，把兔耳朵插進去。
6.芒果切塊。
7.隨意組合。
注意事項
1、應從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。
2、水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的，同時注意製作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。