簡單甜品做法圖片

Ⅰ 有什麼簡單易做的甜點

想要製作出美味的布丁，首先需要准備好砂糖、水、雞蛋、砂糖、牛奶、香草粉。我們把製作焦糖的砂糖以及水全部都倒入鍋中，把鍋放到火上之後加熱，期間需要不停的進行攪拌，熬成黃褐色就可以了，這時候我們把焦糖倒入布丁模具的底部，在雞蛋中需要加入一些砂糖，混合均勻之後，把牛奶加熱，在其中放入香草精，煮到微沸的時候就可以把牛奶緩緩的倒入蛋液中，混合均勻之後把蛋液過篩，然後倒入布丁杯中，如果有殘留的氣泡存在，這時候是可以用牙簽捅碎的，在烤盤中加水，水溫需要在60℃～70℃間。然後給烤箱進行預熱，180℃的溫度，把布丁放到中下層烤上25分鍾就可以了。

製作布丁，還可以准備好黃油、牛奶、雞蛋、麵粉、玉米粉、砂糖、葡萄乾、香草粉、發酵粉。把葡萄乾去蒂之後洗凈，然後用溫水泡軟備用。把麵粉過籮，然後放到缸中，在其中加入砂糖，蛋黃以及牛奶，用木鏟攪勻之後，再把軟了的黃油倒入氣，在其中加入少許的發酵粉以及少許香草粉一起攪勻。把蛋清和已經和好的麵糊混合在一起，在其中加入泡軟的葡萄乾攪勻，再裝入之前就抹好黃油的布丁模子中，裝到八成滿就可以了，上鍋蒸上半小時就可以取出，把其餘的砂糖和牛奶一起入鍋煮開，在玉米粉和蛋黃中放上少許的涼水解開，然後和香草粉一起倒入鍋中，攪成汁，最後把布丁扣入杯中澆上汁就能吃了。

Ⅱ 甜點怎麼做簡單又好吃

低筋粉220克，高筋粉30克，黃油40克，細砂糖5克，鹽1.5克，水125克，黃油180克(裹入用)

2、麵粉和糖、鹽混合，將40克黃油放於室溫使其軟化，加入麵粉中。

3、倒入清水，揉成面團。水不要一次全部倒入，而需要根據面團的軟硬度酌情添加。

4、揉成光滑的面團。用保鮮膜包好，放進冰箱冷藏鬆弛20分鍾。

5、把180克裹入用的黃油切成小片，放入保鮮袋排好。

6、用擀麵杖把黃油壓成厚薄均勻的一大片薄片。

7、把鬆弛好的面團取出來，案上施一層防粘薄粉，把面團放在案板上，

擀成長方形，長大約為黃油薄片寬度的三倍，寬比黃油薄片的長度稍寬一點。

8、把冷藏變硬的黃油薄片取出來，撕去保鮮袋。

9、把黃油薄片放在長方形面片中央。

10、把面片的一端向中央翻過來，蓋在黃油薄片上。

11、把面片的另一端也放過來。

12、這樣就把黃油薄片包裹在面片里了。

13、把面片的一端壓死，手沿著面片一端貼著麵皮向另一端移過去，

把麵皮中的氣泡從另一端趕出來，避免把氣泡包在面片里。

14、手移到另一端時，把另一端也壓死。

15、把面片旋轉90度。

16、用擀麵杖再次擀成長方形。擀的時候，

由中心向四個角的方向擀，容易擀成規則的長方形。

17、擀好以後的長方形。

18、將麵皮的一端向中心折過來。

19、將麵皮的另一端也向中心翻折過來。

20、再把折好的麵皮對折。這樣就完成了第一輪的4折。

21、四折好的面片，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏鬆弛20分鍾左右。

22、鬆弛好的面片拿出來，重復第16-21步，再進行4折兩輪。一共進行3輪4折。

23、這是第三輪四折完成後的面片。

24、把三輪4折完成的面片擀開成厚度約0.3CM的長方形。千層酥皮就做好了。

Ⅲ 簡單好看的甜點做法

一、蛋煎飯團

材料：紅豆25g、玉米澱粉50g、椰漿15og、鮮奶250g、砂糖35g。

做法：1.紅豆25g用開水浸泡半小時。2.放入鍋內，加入清水煮約半小時至熟。3.將其餘材料全部倒入鍋內。4.用小火慢慢煮制，一邊煮一邊不時攪動以免結塊。5.直至煮成粘稠成固態。6.加入事先煮熟的紅豆，攪拌均勻。7.倒入碗內，放涼後用小刀沿邊沿脫模。8.倒扣在盤上切件即可。

Ⅳ 最簡單的甜品怎麼做

最近宅在家裡朋友們都會做些什麼事來解悶呢？除了家常美食，大家有沒有想過在家自己動手做烘焙甜點吃呢？很多人可能會說做蛋糕甜點之類的步驟太復雜了。其實有些烘焙甜點做起來就特別簡單快手，今天我就給大家分享6款簡單的烘焙甜點做法，感興趣的朋友趕緊行動起來，做好了發朋友圈肯定被點贊。

芝麻酥

【材料】：紅薯 2條、煉奶 適量、芝士 適量、桃仁片 適量

【做法】：

1、把紅薯去皮切成塊，放入鍋里蒸熟蒸透，大概十二分鍾左右，筷子能輕松插進去就代表熟了；

2、紅薯蒸熟後，放入碗里壓成紅薯泥；

3、加入砂糖和煉奶，繼續攪拌均勻；

4、將處理好的紅薯泥平鋪入烤碗中，抹平；

5、均勻的撒上一層馬蘇里拉芝士；

6、最後放上桃仁片，烤箱預熱180度，放中層烤20分鍾左右，芝士表面有微焦的顏色即可。

Ⅳ 有哪些甜品做法簡單

15種簡易甜品的做法，在家也能做出你最愛的甜品

一，水果西米露

材料：雪梨1個,冰糖(或蜂蜜)100克。

做法：

1、將雪梨去皮、去核、切塊；

2、將雪梨、清水適量下入鍋中，小火煮熟；

3、倒入容器內，待溫熱後加入冰糖(或蜂蜜)，因為超過60度會降低冰糖(或蜂蜜)的營養價值,調勻後即可食用。

Ⅵ 20款最簡單的甜品做法

【蔓越莓牛軋糖】

所需材料：西米60克，芒果三個，牛奶250克，，砂糖30克，

1、起鍋燒水，水開後倒入西米，用小火燉煮，一定要邊煮邊攪拌，不然會粘到一起。

2、將芒果去皮，切成丁，牛奶加入，白砂糖，一起放入料理機中，攪拌均勻。

3、西米煮好後，放入涼水中浸泡，浸泡後，放入牛奶中，再放入芒果丁，這樣芒果牛奶西米露就做好了。

Ⅶ 甜品做法大全簡單做法有哪些

甜品做法介紹一下兩種：

一、雞蛋布丁甜點：

主料：牛奶400克、香草精1/2匙（沒有的話問題不大，就是香味上差點）、砂糖80克、雞蛋4個

焦糖材料：砂糖100克、水40克

1、先高火5分鍾，將水煮沸，加入白糖充分攪拌成糖水。

2、將糖水加蛋和鮮奶攪拌均勻。

3、將一杯白糖混合半杯開水煮至金褐色，熬成焦糖。

4、將煮好的焦糖倒入少許於模型內。

5、再把調勻後的布丁材料倒於模型內。

6、烤盤內加約1/3的溫水，然後放進微波爐烤箱，用中火烤15分鍾即可

二、雙皮奶

材料：牛奶，2勺糖，2個蛋清

1、把牛奶鍋中煮開後倒入大碗，這時會看到牛奶表面結起一層皺皺的奶皮。

2、拿一個空的大碗，放入二隻蛋清、二勺糖，攪勻至糖溶解。

3、待裝有牛奶的碗稍涼後，用筷子把奶皮刺破，再將牛奶慢慢倒入裝有蛋清的大碗，攪拌均勻。

4、然後沿碗邊緣緩緩倒回留有奶皮的大碗，奶皮會自己浮起來。

5、最後上鍋隔水蒸十分鍾即可。

Ⅷ 最簡單的甜品怎麼做呢

想要簡單的甜品，就不能追求太多材料啦~分享一下簡單甜品。

牛奶燉銀耳

【材料】：

銀耳1朵，冰糖 100g，牛奶適量

【做法】：

1、銀耳剪碎，浸泡2小時，和冰糖一起下鍋；

2、加水大火15分鍾後小火45分鍾，關火，燜15分鍾開鍋蓋；

3、盛碗後加牛奶即可。

【材料】：

芒果泥150g，鮮奶180cc，蛋黃3顆，鮮奶油40ml，吉利丁片3片

【做法】：

1、吉利丁片泡軟；

2、蛋黃入鍋，加入鮮奶攪拌加熱至帶點濃綢；

3、加入泡軟的吉利丁片，加攪拌至完全融解；

4、將蛋液與芒果泥混合，並加入鮮奶油，攪拌後分裝至杯中，再冰進冰箱冷藏約30分鍾後即可。

另外還有很多像是芝麻糊、芋圓等等，芝麻糊可以現買現沖，芋圓也有現成的，當然自己做也可以哦，只是要簡單就不介紹芋圓怎麼做啦~

還有綠豆沙紅豆沙等等，將豆子熬成沙即可。

Ⅸ 最簡單的甜品怎麼做

每個周末我都想給自己加餐犒賞辛苦工作的自己，有時候特別想吃甜品，但是外面的總是太甜了！

或者是根本就不好吃，久而久之，身為吃貨的我，也為了健康，乾脆自己做甜品。

想要簡單的甜品，就不能追求太多材料啦~分享一下簡單甜品。

粟粉25克，澄面25克，白砂糖100克，牛奶100克，椰漿100克，清水200克

1、用清水將粟粉、澄面調開；

2、將牛奶、椰汁入鍋，倒入粟粉糊一起攪拌均勻；

3、開小火加熱，用順時針方向不停的攪拌，看到粉漿変稠時，要快手攪拌，別糊了；

4、待粉漿開始起泡泡可以熄火；

5、煮好的糊倒入模具里，涼透後放入冰箱冷藏30分鍾即可。

芒果泥150g，鮮奶180cc，蛋黃3顆，鮮奶油40ml，吉利丁片3片

1、吉利丁片泡軟；

2、蛋黃入鍋，加入鮮奶攪拌加熱至帶點濃稠；

3、加入泡軟的吉利丁片，加攪拌至完全溶解；

4、將蛋液與芒果泥混合，並加入鮮奶油，攪拌後分裝至杯中，再冰進冰箱冷藏約30分鍾後即可。