㈠ 蘿卜酸菜怎麼腌制
蘿卜酸菜的腌制方法如下:
主料:白蘿卜1根
輔料:白醋適量、白砂糖適量、涼白開水適量
步驟一、白蘿卜洗凈後削去外皮。
㈡ 涼拌白菜怎樣做,清脆爽口,做一盤不夠吃呢
實際上涼拌白菜的處理方式非常簡單,只要是你家中有白菜、木耳、胡蘿卜和調料汁,把它們搭配在一起,拿筷子攪拌一下,做出來的涼拌白菜爽脆又好吃!大夥兒買白菜時,盡可能買一些白菜葉泛白的,這類的白菜,製成涼拌菜得話,口味會很爽脆(不要以為泛白的白菜不好吃)!
做涼拌白菜時,白菜無需綽水,泡浸10分鍾,那樣白菜爽脆美味,第二調料汁時,別忘記用熱油淋一下,激發起蔥段和蒜泥的香氣,做出來涼拌菜,會更好一些吃,好啦不多說了,今天我就把涼拌白菜詳盡的作法推薦給大家,趕緊了解一下吧!
天氣冷,碰到這道菜要多吃,5分錢一斤,製成涼拌菜,脆響可口又下飯菜!白菜是人生中常見的蔬菜,這季節的白菜,才5分錢一斤,我每年都要借著白菜劃算,一次多做點,把白菜放到蔭涼自然通風的區域存儲,那樣隨吃隨用比較方便!白菜的處理方式較多,能夠炒、熬湯、製成各種麵食的包餡,實際上白菜無論怎樣做,口味都非常不錯!我們家願意做點涼拌白菜,由於涼拌白菜爽脆又下飯菜!
㈢ 肉絲胡蘿卜圓白菜的做法 肉絲胡蘿卜圓白菜如何做
1、胡蘿卜、圓白菜洗干凈切成絲。
2、豬肉切成絲,放半勺料酒、半勺鹽抓勻,腌10分鍾。
3、熱鍋入油,放入肉絲翻炒至變色。
4、放入胡蘿卜絲、圓白菜絲,加半勺鹽,翻炒3-4分鍾。
5、最後加半勺雞精炒均勻即可出鍋。
㈣ 冬天就要多吃白蘿卜,它都有哪些簡單的做法
白蘿卜水分多,味道淡,一般都是用來腌鹹菜。白蘿卜與青蘿卜相比,辛辣味道會輕一些,口感也更脆,做成酸甜口和酸辣口都是非常好吃的,尤其是在感覺飯比較油膩的時候,來一口清爽又嘎嘣脆的白蘿卜鹹菜,非常開胃解膩又下飯。但是要想把蘿卜腌得入味好吃又脆爽,還是需要一定的竅門的。
3、密封好容器,放在陰涼通風處腌制4天以上,期間要用手把蘿卜裡面的水分全部擠干凈;
4、4天後把蘿卜干撈出來,放在陽光中暴曬,把剩餘的水分充分曬干。大概曬半個月左右就可以啦。
㈤ 胡蘿卜圓白菜炒肉絲的家常做法
材料
胡蘿卜
圓白菜
豬肉
鹽
雞精
料酒
做法
(1)胡蘿卜、圓白菜洗干凈切成絲。
(2)豬肉切成絲,放半勺料酒、半勺鹽抓勻,腌10分鍾。
(3)熱鍋入油,放入肉絲翻炒至變色。
(4)放入胡蘿卜絲、圓白菜絲,加半勺鹽,翻炒3-4分鍾。
(5)最後加半勺雞精炒均勻即可出鍋。
㈥ 大白菜的做法,蘿卜思念大白菜怎麼做好吃
主料白菜1棵蘿卜1根輔料油適量鹽適量調味料適量味精適量蔥適量姜適量
步驟
蘿卜思念大白菜的做法步驟11.蘿卜刮成絲
蘿卜思念大白菜的做法步驟22.洗凈,白菜最好用手撕,不宜碎
蘿卜思念大白菜的做法步驟33.先把蔥,姜絲炒香,然後放入蘿卜
蘿卜思念大白菜的做法步驟44.等蘿卜變色後放入白菜
蘿卜思念大白菜的做法步驟55.白菜變軟就可以出鍋了
㈦ 新鮮的蘿卜是製作泡菜的主要材料,韓國泡菜是如何生產出來的
將白菜去除根洗干凈,瀝干水分撒入鹽顏值幾個小時,將腌漬好的白菜、蘿卜瀝去腌水,裝入壇內。 上面用一個硬東西壓住,放幾天就可以。