舟山美食簡單圖片

㈣ 期待已久的浙江美食盤點，你都知道哪些美食呢

期待已久的浙江美食盤點，你都知道哪些美食呢？

浙江省，通稱「浙」，省會是杭州，位於長江三角洲地域，北邊與上海相緊鄰，西邊與江西安徽交界，南面與福建相交界，東面原是挨近東海，佔地面積普遍。我今日匯總浙江著名美食，帶上大夥兒了解了解浙江省著名美食，看一下有沒有你愛的！有沒有你吃過的，有沒有你聽過的！跟隨我看下去吧！

棕子

浙江嘉興市的粽子是十分著名的，向來被冠於「棕子之首」頭銜，其鮮肉粽口感軟糯，味兒甜咸適度，服用便捷，也便於攜帶！在各種口味中最出名的或是鮮肉粽，那樣大夥兒平常吃肉粽的情況下都喜歡吃什麼口感的呢？鹹的甜的？

㈤ 浙江舟山除了海鮮面，還有什麼好吃的

海洋給舟山的美食提供了豐富的原材料，豐富的海鮮資源使得它被賦予了「中國海鮮之都」的稱謂。在舟山，除了海鮮面，還有美味的魚、螃蟹、蝦、貝等。可以毫不誇張地說：「在舟山你我生有涯，而食無涯。」

因為清蒸可以較為完整的保持魚的原狀，只需放一些鹽和姜，蒸好後加一些蔥花、香菜等配菜，十分方便，而又營養美味，很多人都喜歡吃。典型的如清蒸帶魚、清蒸黃魚、清蒸比目魚、清蒸鯧魚等，都是舟山的特色。

四、水煮系列

水煮系列是將海鮮放入鍋里加水煮，煮熟後可以蘸醬油食用，比如水煮海螺、水煮蟹、水煮淡菜、水煮蟶子、水煮牡蠣等等，都屬於水煮系列的美食。

很多人應該會好奇，海鮮那麼腥，這么清淡的做法，會不會腥到不能下口，很多不靠海居住的人們第一次吃海鮮的時候，其實是很不習慣的，覺得太腥了，其實怎麼說呢？海鮮的好吃全在於一個鮮字，如果濃油赤醬一番，腥味是淡了，但是這個鮮味也會大打折扣。

㈥ 去舟山旅遊，有哪些不能錯過的美食

除了傳統的舟山海鮮，來到普陀山吃上一頓地道的齋飯，想必也是不可錯過的修行內容之一。作為叩首拜山的終點，許多香客會選擇在慧濟寺吃上一頓齋飯。陽光明媚的小院，熙熙攘攘的人群，到達山頂的觀音寺後，坐在院子里小憩一會兒，一面享受陽光，一邊等候午飯時光 。慧濟寺中午的齋飯從10點半開始，到11點50分結束。10塊錢一個人，新鮮熱騰，雖說不是山珍海味，卻也美味異常。飯堂牆壁上寫有「惜福」兩個大字，兩邊還有「餐餐常思農夫苦，粒粒難報佛祖恩」的對聯，叫人在用餐之時，也能感受到佛法的宏大精深。

相較於普陀山上的其它齋飯，想吃到普濟寺的素齋，可能需要多花費一些「力氣」。除了做飯，這里幾乎所有與齋飯有關的勞動，都需要香客自己動手。自己排隊，自己取碗，自己盛飯，甚至吃完之後的碗，也需要香客自己洗得乾乾凈凈。不過即使是這樣，普濟寺素齋依然門庭若市。齋飯10元一位，吃飯卻也有些規矩，每桌必須坐滿8人才開始吃飯，無論你是誰，不論認識與否，在這都一律平等，一律是佛前的弟子。五菜一湯，飯菜吃飯可以再加，寓意「添福添壽」，切忌不可浪費。簡單的一頓飯菜，裡面卻蘊含了許多道理，叫人受益匪淺。

舟山的 美食 就是海鮮啊，雖然海鮮很多地方都有，但是舟山的海鮮都是小海鮮，肉質鮮美細膩，特別適合做湯，清蒸，還有海鮮面味道特別好，主要以米面為主，湯裡面不放味精都很鮮，吃海鮮的地方最有特色的是半升洞的海鮮大排檔，在海邊，吹著海風，看著漁船，別有風味，主要那裡價格有點高，經濟實惠的地方是東港海蓮路排擋一條街，也不錯，歡迎光臨舟山

（一）舟山海鮮，題主可能對舟山也有所了解，或許知道舟山本身就有著「中國漁都」的美稱。在舟山這里主要盛產的海鮮有大小黃魚，烏賊，帶魚，海鰻，馬鮫魚，梭子蟹以及蝦米等。所以到這里來最大的享受之一就是吃海鮮了，在舟山有很多海鮮大排檔供人選擇，當然如果想要吃的放心一點也可以去酒樓享用海鮮。但是要說價格方面的話，還是大排擋比較親民，在舟山最著名的海鮮大排檔應該是沈家門濱港路的大排檔，這里價格比較公道，海鮮種類多，同時也是很新鮮的，味道很不錯，當然也可以去試試海鮮面，味道同樣也很好。

（二）舟山帶魚，之所以把這個單獨列出來給題主推薦是因為它真的非常值得推薦，舟山帶魚不管在國內還是國外都是非常著名的，因為帶魚的肉非常厚，而且口感也是油潤油潤的，煮熟之後的味道是很鮮美的，還有很多種不同的吃法，一般看的比較多的就是紅燒帶魚，清蒸帶魚以及風曬幹了的帶魚。

（三）風鰻，在舟山還有一個「無鰻不成宴」的說法，所以它的海鰻也是非常常見的一種 美食 ，也就是把海鰻捕撈上來，處理好之後在冬日暖陽下風干，然後在各種重要的節日裡面擺上餐桌，味道也是非常鮮美的，不像一般的風乾的魚一樣口感很硬，鳳鰻的口感是非常細潤的，還有一種天然的油味，口感最好的時候就是剛風乾的時候。

一說起舟山，不得不說舟山的海鮮，那到舟山 旅遊 ，海鮮一定是大家不能錯過的 美食 。因舟山不僅是我國最大的漁場，也是世界著名四大漁場之一。舟山的黃魚、帶魚、石斑魚、錦綉龍蝦及蠣、蛤、蝦、蟹，還有淡菜、青蟹等，都是極具特色的海鮮名品。在飲食方面自然以海鮮為特色，烹飪的主要特點為清蒸、醬漬、鹽漬、風干，生吃。主要的風味名菜有：白鯗扣本雞、黃魚鯗烤肉、大烤目魚、鹽焗基圍蝦、嵊泗螺醬、蔥油海瓜子、煙熏鯧魚、芹菜炒鰻絲等。知名的沈家門漁港是品嘗舟山海鮮的最佳選擇。也舉幾個不同科目的，

帶殼類的:1、梭子蟹

魚類:1、帶魚
螺類:辣海螺

海鮮肯定是不能錯過的，但有一樣在舟山群島上有很多店，你隨處可見，相當於沙縣，黃燜雞米飯，蘭州拉麵一樣普遍的店面，你知道是什麼嗎？對！就是舟山特有的:海鮮面


除了海鮮一類的，我還要說說舟山群島，各個海島特色的 美食 :

最有名的就是普陀山:普陀山上你去了，那不能忘記寺廟齋飯，觀音餅

舟山第三大島:岱山島，這里不能錯過的 美食 舉2個:東沙香乾

矮井潭硬糕

都是很有特色的。那再說一下另外 美食 ——水果，可能不單單是舟山有，但起碼在舟山這幾個水果是很有名的

金塘島:舟山金塘李子因產於舟山金塘島而得名。金塘李子果實圓形，果大核小，色青，果肉鮮紅，肉厚質脆，汁多味甜，酸度適口，被列為浙江省十大名果之一

首先要去沈家門大排檔吃各種海魚和大螃蟹！舟山 旅遊 好地方！普陀山、桃花島、朱家尖等好地方！桃花島的桃花餅！還有一個中國建立的第一個人民公社在螞蟻島上！可以去感受一下漁家風情！舟山盛產海鮮！去了就好好享受一下海鮮大餐！

來舟山 旅遊 ，肯定是都要嘗嘗東海海鮮的。這在全國都是挺出名的。海鮮嘛，一般都已魚，蝦，螃蟹之類的為主。魚嘛這個就按照個人喜好了，蝦類呢，我要主要推薦一下。富貴蝦。這個好吃，就是有點麻煩。做法呢有好幾種，任憑個人喜好。我是比較喜歡椒鹽的。不妨試試。

舟山 旅遊 不能錯過的 美食

1、黃魚鯗烤肉

黃魚鯗就是咸黃魚干，是鮮黃魚剖肚鹽漬曬干而成，背開鹽漬後又漂洗曬乾的稱「白鯗」或是「淡鯗」。舟山大黃魚經過精細加工而成的黃魚鯗，潔白、形圓、味鮮、不咸不淡，還含有豐富的蛋白質，有開胃、清火、生津、活血的作用。黃魚鯗加生薑清燉，可供婦女產後補虛。

2、青椒炒貽貝

嵊泗人採集野生貽貝供人類食用、交易有悠久的 歷史 。此地所產貽貝具有個大、鮮嫩、肉肥、營養豐富、無污染等特點，為海鮮中的佳品。不但營養價值高，產量也很大。除鮮食外，又可干制。干品叫「淡菜」或「蝴蝶干」，所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多。

3、鯧魚

鯧魚頭小身大，體呈扁平，尾鰭呈叉狀，所以又稱「叉鯿魚」。鯧魚為「海上六珍」之一。最常見的是紅燒鯧魚和清蒸鯧魚，粉皮鯧魚沙鍋、煙熏鯧魚則為以鯧魚為原料的名菜。此外還有干燒鯧魚、蔥香鯧魚、糖醋鯧魚、醬燜鯧魚等。

4、舟山帶魚

舟山帶魚其他地方帶魚比起來，無的大骨粒異物感，被稱為「世界上最好吃的帶魚」。常清蒸，且鮮而不腥，常見的菜品有香糟帶魚和蘿卜絲帶魚。

5、南乳肉

南乳肉也是浙江舟山獨有的一道 美食 ，是舟山的傳統菜餚。南乳肉比較香酥軟糯，並且有著鮮艷的色澤，色香味俱全，主材料乳肉更是肉質鮮嫩，別具特色，讓人嘗一口就欲罷不能。

㈦ 舟山是世界四大漁場之一，除了海鮮面，舟山還有什麼好吃的

舟山是天然的海濱漁場，好吃的那可不是一般的多，海鮮面僅僅是其中之一而已，下面就給大家分享一下到了舟山有哪些美食是不容錯過的。

1、舟山帶魚

舟山是世界四大漁場之一，而帶魚是舟山漁場四大經濟魚類之一，一直都是名聲在外，深受消費者的認可。舟山帶魚柔韌度高，肉質很有韌性，其蛋白質含量豐富，營養價值極高。在舟山，帶魚的一般做法是紅燒、清蒸、咸制等，幾乎在舟山的大小飯店都可以吃到帶魚。

以上6道舟山的好吃的你都吃過嗎？到了舟山，絕對要放開肚子吃海鮮，不吃海鮮那來舟山干什麼？舟山好吃的還有很多，歡迎大家留言進行補充。

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