中秋節最簡單的月餅圖片

『壹』 用西米露怎麼做月餅

用料

西米露150g

玉米澱粉：隨心情

水260g (沒過西米即可)

餡料：水果切丁，還有巧克力，等

西米露月餅的做法

• 西米150g，
  溫水260ml(其實只要水沒過西米即可)
  玉米澱粉，和西米的比例是15:1
  水果切丁，可以蒸紫薯或是紅薯包在裡面，喜歡吃鹹的的話可以放肉進去
  也可以放巧克力
  

  

小貼士

注意水不要放多了，還有注意玉米澱粉的用量。玉米澱粉放多了做出來的月餅會硬

『貳』 中秋節怎麼畫月餅最簡單

兒童中秋節月餅簡筆畫

第一步：畫一個橢圓形的波浪形圖案

第二步：在第一步畫好的圓形下邊再畫半圈波浪線，如圖

第三步：畫出條紋

第四步：如圖，再圍繞圖形進行描邊

第五步：月餅的形狀基本完成了，再給月餅做一點裝飾，使它變得更加的可愛。

『叄』 常見的幾種中秋節月餅的製作方法

常見的幾種中秋節月餅的製作方法

中秋節要到了，不妨試試自己來製作月餅吧，下面是我推薦的幾種月餅的製作方法，一起來看看吧。

五彩冰皮月餅：

主料： 冰皮月餅粉適量

輔料： 大棗適量、山葯適量、紫薯適量、南瓜適量、菠菜適量

製作方法：

步驟1 .大棗去核切片，放入蒸鍋蒸熟。

步驟2. 蒸煮後打成泥狀，用不粘鍋，不要放油，小火炒干。

步驟3. 山葯、紫薯、南瓜去皮切塊，上蒸鍋蒸熟。

步驟4. 放入料理機，打成泥，菠菜洗好打成泥。

步驟5. 接下來和面，放入冰皮月餅粉，揉成面團，彩色面團做好了。

步驟6. 包入泥棗餡，放入模具，按壓出膜。

步驟7 .做好的'月餅放入鍋蒸5分鍾。

廣式蓮蓉蛋黃月餅：

主料： 月餅粉200g、太古轉化糖漿150g、花生油50g、陳村梘水3g、咸鴨蛋黃18個、紅蓮蓉或白蓮蓉710g

輔料： 蛋黃(刷面)1個、蛋白(刷面)1勺

製作方法：

步驟1. 咸鴨蛋黃放入烤盤，入烤箱140度，烤7分鍾左右，取出放涼，要注意時間和火候，7分熟即可，千萬不要烤裂或烤出油，(蛋黃最好買市場上那種生的咸鴨蛋回家自己磕出蛋黃，網購的蛋黃腥味太重);

步驟2. 把糖漿倒入玻璃碗內，加入花生油和梘水，攪拌均勻。

步驟3 .篩入月餅粉，用手揉成團;

步驟4 .移入另外一個干凈的容器內，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏靜置1小時;

步驟5. 取1小塊紅蓮蓉或白蓮蓉，和蛋黃放一起，稱出53克(做的是75克的月餅，餅皮是22克，餡 和蛋黃是53克，由於蛋黃的大小不固定，所以餡料沒辦法確定要多少，只有和蛋黃一起稱岀53克);

步驟6. 將蛋黃包入蓮蓉餡內，搓成小球，一共包了十八個;

步驟7. 從冰箱取出餅皮面團，將面團分成18份，每份約22克(我是按75克，皮餡3:7的比例分的);

步驟8. 取一塊面團壓扁，包在蓮蓉餡上面，用虎口將麵皮輕輕的往下推，推的過程中要邊推邊轉動，直到推到將近底部，然後翻面，繼續用虎口處慢慢推進靠攏，並收口;

步驟9. 包餡的時候最好戴上那種一次性的防粘手套，比較好操作。

步驟10 .將包好的月餅放在低粉里，稍微沾點麵粉，模具內也撒上一些麵粉，晃一晃，使麵粉附在模具上，再將多餘的麵粉倒出，把包好的面團放入模具，壓出月餅形狀;

步驟11 .用噴壺在月餅表面上少許水，然後放入提前預熱至200度的烤箱中層，烤5分鍾，待花紋定型後取出，刷上一層蛋黃水，只刷上面花紋，側面不刷，(蛋黃水是用1個蛋黃 一勺蛋白拌勻的);再放入烤箱烤，這時的烤箱溫度要調低點，調至180度;

步驟12 .繼續180度烤15分鍾即

五仁月餅：

主料： 麵粉200g、糖漿150g、梘水2g、植物油50g

輔料： 花生碎100g、芝麻70g、瓜子仁70g、葡萄乾60g、白糖75g、熟糯米粉110g、植物油30g、涼開水

製作方法：

步驟1 .准備和陷的材料。

步驟2. 餡料里加入白糖。

步驟3. 加入植物油。

步驟4. 炒熟的糯米粉，加少許清水，攪拌均勻，能揉成團為宜。

步驟5. 糖漿，梘水和植物油，攪拌均勻。

步驟6. 篩入麵粉，和成面團。

步驟7. 將餡料分成30克，麵皮分成20克每份。

步驟8 .麵皮壓扁，放入餡料，包好。

步驟9. 包好的月餅裹上一層麵粉，放入模具內，按壓定型。

步驟10. 烤箱預熱，先烤5分鍾定型後刷上一層蛋液，再烤15分即可。

廣式豆沙月餅：

主料： 食用油20g、豆沙350g、轉化糖漿75g、中筋麵粉100g、梘水2g

輔料： 蛋液適量

製作方法：

步驟1. 轉化糖漿，梘水，食用油，放入盆中，攪打均勻

步驟2. 篩入麵粉

步驟3. 和成面團

步驟4. 和好的面團用保鮮膜包好，室溫醒一個小時

步驟5. 豆沙35克一個，餅皮15克，分好

步驟6. 把豆沙餡包入餅皮內，滾圓，收口朝下

步驟7. 用模具壓出花型，可以沾點麵粉，防止粘模具不好脫模

步驟8. 做好的月餅胚子入烤箱之前，噴水，烤箱200度預熱，烤5分鍾，拿出刷蛋液，再烤15分鍾

步驟9. 烤好的月餅出爐，等回油

『肆』 月餅怎麼畫簡單一些。

如圖

『伍』 中秋節的月餅圖案有哪些簡單

導語：通常中秋節我們吃月餅的時候，都會看到月餅表面有各種好看的圖案，這些圖案有人物的，有字樣的等等，非常美觀。那麼，這些圖案都這么弄上去的呢?下面我們來欣賞月餅的製作方法圖片——2018中秋節各式製作月餅圖案，看看月餅是如何上圖案的。

月餅的製作方法圖片 2018中秋節各式製作月餅圖案

月餅的製作方法圖片 2018中秋節各式製作月餅製作圖1

月餅的製作方法圖片 2018中秋節各式製作月餅製作圖2

月餅的製作方法圖片 2018中秋節各式製作月餅製作圖3

月餅的製作方法圖片 2018中秋節各式製作月餅製作圖4

月餅的製作方法圖片 2018中秋節各式製作月餅製作圖6

月餅的製作方法圖片 2018中秋節各式製作月餅製作圖7

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什麼是月餅模：

月餅模俗稱月餅印，是製作月餅的工具，最早可追溯到宋朝，但流傳至今的月餅模子以明清和民國時期的居多。

博物館最「年長」的月餅模具是元代的，取材杜梨木，整個模具呈長方形，中間部分內「挖」圓孔，大小和當今常見的月餅相當，雕刻著簡單的花紋。

「元代的餅模，基本都是木質的，梨木或者棗木。」安徽省源泉徽文化民俗博物館館長宣繁秋介紹，月餅最早起源於殷周時期，漢代稱為「胡餅」，唐代更名為「月餅」，元代形成中秋吃月餅的習俗。可能是受「馬上民族」的粗獷風格影響，元朝時期的月餅餅模不太規整，較為簡單。

明代時期，月餅模具開始出現壽桃、鯉魚、蓮花等圖案，整體風格簡約，注重線條美。

到了清代，中秋吃月餅成為普遍的習俗，製作技巧越來越高。「比如這個『三合一』的模具。」宣繁秋拿起一個紫砂陶的月餅模具，瘦長的模具上共有三個圖案，最上面的是個壽星公，胡須根根分明;中間是鯉魚，鱗片層層重疊，片片清晰;最下方是個壽桃，經脈明確。

『陸』 中秋節最簡單的月餅怎麼畫

中秋節的月餅可以用簡筆畫來畫，也可以畫成一個圓柱體，但是畫畫還是講究畫風，講究藝術色彩的。

『柒』 中秋的月餅怎麼畫

中秋的月餅怎麼畫一般來說月餅都是圓的？可以找一個圓規畫個圓形。然後裡面畫上嫦娥奔月的圖案。這樣做出來就比較像月餅了。

『捌』 中秋節的月餅怎麼做

先調鹼水，1克鹼中倒入3克清水，攪拌均勻，倒入200克的麵粉，140克轉化糖漿，4克鹼水，50克玉米油。攪拌均勻，用刮刀將它刮成團，蓋上保鮮膜，冰箱冷藏2小時，取一塊20克的小劑子，搓圓後按扁，包入30克的餡料，用虎口向上收口，搓圓放入50克的模具中，壓出花型，模具上可以抹點乾粉，防粘。


放入預熱過的烤箱，上下火200度，烤20分鍾，烤到5分鍾的時候，取出來刷一層蛋液，再放入烤箱，繼續烘烤，這就是剛剛烤完的月餅，顏色特別好看，而且底部也不會糊，表皮也不開裂，月餅放兩天，回油後吃起來更美味噢。