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簡單做小零食圖片

發布時間:2022-08-21 22:33:45

㈠ 剩米飯可以製作哪些日常零食

米飯,是我們日常最常吃的主食。……對於很多人來說,每天的餐桌都離不開米飯。

但是,我們不可能每天都把做出來的米飯吃光,經常會剩一些米飯。……這些剩下來的米飯如果扔掉,就是浪費。……如果我們能夠將其利用起來,就可以做出很多獨特美食。

以下幾種用剩米飯做出來的零食,簡單方便,而且美味,非常受歡迎。

1,米飯冰淇淋。

具體做法:將米飯和牛奶混在一起,攪勻,然後再加入黃油和糖,攪拌到濃稠狀,倒入模具之中放入冰箱冷凍2小時即可做出美味的米飯冰淇淋了。

2,鍋巴。

將米飯均勻地攤在鍋里,用小火慢慢地烘,直到米飯變得又干又脆,鍋巴就做好了。……這是非常美味的日常小零食。

做鍋巴的時候,如果能在米飯里加入一點調味料,那麼,做出來的鍋巴就更好吃了。

3,米餅。

米餅的製作方法與鍋巴類似,只不過米餅加入的調味料更獨特一些,烘烤的方式也與鍋巴不同。

4,壽司卷。

用剩米飯與其他食材相搭配做成壽司卷,口味非常獨特,其口感和味道甚至比米飯本身更加精彩!

5,粥。

剩米飯拿來煮粥,很多人都這么做過……晚飯時剩下的米飯放到冰箱里冷藏保鮮,第二天早晨煮成粥,不但美味,而且不浪費。

日常我們還可以用剩米飯加入大棗、銀耳、蓮子、枸杞等食材熬成各種口味和功效的粥,喝起來不但美味,而且具有養生的功效。

以上幾種用剩米飯做出來的日常零食,都是非常美味的食物。我們可以嘗試做一下,會給我們的餐桌增光添彩的!

㈡ 怎樣在家做好吃的小零食呢

《麻花》

主料:麵粉1000克、雞蛋4個

輔料:菜籽油、白糖80克、酵母10克 、食用鹼2克、和面菜籽油20克

做法:1、把500克麵粉加5克酵母拌均勻,加水拌均勻和成光滑的面團,蓋上發酵2小時以上,成兩倍大以上

2、取出在揉,排出空氣,加4個雞蛋,80克白糖、500克麵粉,加食用鹼2克,加水、菜籽油20克

3、再次合成光滑的面團, 搓成長條切出小劑子,大盤子刷上菜籽油

4、把小劑子加大盤子里,上面刷上一層薄薄的菜籽油,蓋濕布再醒10分鍾

5、醒好的小劑子均勻的搓成細長條、兩頭向不同方向搓上勁、合並兩頭捏緊

6、捏住兩頭,提起,很自然地扭成麻花

7、再次往相反的方向擰再次扭一次,然後將兩頭分別打叉塞進去,成麻花坯

8、熱鍋涼油,油熱5成下麻花坯

9、小火炸出金黃色撈起瀝油放涼即可

小貼士

1、每次和面的麵粉數量的相同,而且最好不要和的太硬,以不沾手為宜

2、發面團必須和做饃饃一樣發的足夠的發酵,食用鹼不要加的太多

3、二次和面菜籽油不要加的太多,以免不好搓小劑子

4、二次和面500克麵粉最好用4個雞蛋,這樣麻花酥香脆

5、一定小火慢炸,千萬不能大火,要不麻花是軟的不香酥脆

㈢ 42種家庭自製零食

一、奶香薯條

原料:紅薯1塊,黃油20克,白糖少許

做法:

1、紅薯洗凈,放鍋中蒸熟;蒸至能用筷子輕松穿透即可。

2、將蒸熟後的紅薯從鍋中取出來,自然晾涼;用手去掉紅薯皮。

3、用刀將紅薯切成均勻的條狀,晾涼後的紅薯切的時候不沾刀,才容易切成條。

4、取一個平底碟子,將薯條均勻的碼在碟子內,不要重疊或者挨在一起,容易粘連。一次做不完,可以多做幾次。

5、將碟子放入微波爐內,用小火微2分鍾,拿出來翻一下,再微2分鍾。這樣做可以使薯條的表面失去一些水分,後面中火微的時候,不至於出現薯條粘在碟子內的情況。

6、薯條低溫微波完,黃油放進去高火半分鍾融化。用勺子將每個薯條上均勻的抹上少許黃油,使其有奶香味。

7、薯條重新放入微波爐內,中火微波5分鍾,拿出來看一下,再改為4分鍾,每次遞減一分鍾,直至軟硬度滿意為止(由於微波爐的功率不同,我覺得用中火比較合適,大火稍微一微就很容易變糊)。

8、微波好的薯條,灑少許白糖就可以食用了,也可不放糖,紅薯本身就有甜味;接著做完其餘的薯條。

二、酥脆餅干

原料:麵粉125克,玉米澱粉125克,熟雞蛋3個

配料:白糖50克,白芝麻適量,植物油適量

做法:

1、熟雞蛋剝掉外殼,取出蛋黃備用。

2、用勺子將蛋黃壓碎,熟蛋黃去除一部分雞蛋的腥味,也可縮短烹飪時間。

3、麵粉與玉米澱粉1:1放入盆中,加入玉米澱粉可代替黃油做出酥脆的口感。

4、將壓碎的蛋黃放入盆內,可使做出的餅干口感更酥更脆。

5、白芝麻放進去,用量的多少自己掌握。

6、加入白糖,白糖的用量隨自己口味,喜歡甜味的可以多放一些。

7、將麵粉與配料攪拌均勻,加入約三大勺植物油,邊加邊用手攪拌,再加入清水,油與水的比例大概1:1,放的油越多越酥脆。

8、揉成面團,放冰箱冷藏30分鍾,口感更酥脆。

9、冷凍完的面團取出,用手揪一小塊,揉成球狀。

10、用手輕輕壓扁,一個小餅干就做好了;依次做完所有的餅干。

11、電餅鐺接上電源,將餅干依次放上去。

12、大約3分鍾,一面定型微焦後,翻面將另一面煎至微焦;總過程大約6分鍾,餅干就做好了。

㈣ 過年走親訪友,有哪些自製小零食可以外出帶

過年的時候少不了走親訪友,有客人來的時候,也要准備一些小零食來招待大家,那麼你都會做哪些小零食呢?如果你還沒有想到要准備哪些小零食的話,那麼就來請看看以下的這幾道小零食吧。簡單好做又非常的美味哦!

【雪花酥】

雪花酥相信大家都吃過吧,雪花酥的製作過程其實非常的簡單,甚至和麻糖的做法相似。只是在炒糖的過程中,需要加入一些堅果,待糖分充分溶解後,翻炒堅果,讓堅果和糖分摻和在一起,關火後靜置二十分鍾,待糖分冷卻後,用刀把雪花酥切成塊狀,放入盤子中即可上桌。雪花酥可以一次製作多份,裝入點心盒子中,待到需要時取出食用,亦可以饋贈親友,也是不錯的選擇。

春節小零食,你都學會了嗎?雖然現在超市裡面的小零食非常的豐富,完全不用自己動手就能買到各種心意的小零食,但是在春節這個闔家團圓的日子裡面,還是要親手做出幾樣小零食,才能為家人奉上最為健康的美食體驗,不知道大家的想法是不是這樣呢?

㈤ 你知道有哪些食材簡單,但很好吃的小點心嗎

糖餅,紫薯餅,炸牛奶、南瓜餅、布丁、小蛋糕等都是非常簡單的,這些點心大部分就是將食材混合好就能做的。在豆媽的頭條文章里也都有分享過,可以搜來看看。這里再簡單分享一下兩款既簡單,又很受歡迎的花生酥及南瓜餅。這個問題太大了,能做的很多,一一說做法也沒法打字。我今天在家准備做點黃油曲奇,吃起來酥酥的,希望你能喜歡。

先用兩湯匙水拌勻酵母,靜止10分鍾。將麵粉,糖,泡打粉及逐少加水拌勻,再加入酵母拌勻 搓面團至表面平滑,約8分鍾,然後放入大碗內,塗一點油,用保鮮紙封口,作第一次發酵,讓面團靜止30分鍾 (面團會漲大一倍)把紅面團和白面團分別擀成薄麵皮,疊在一起捲起來,用保鮮膜包好後放置冰箱冷藏半小時(面卷變硬會更好切)我平時喜歡做南瓜糯米小餅,糯米滋,巧克力蛋糕,酸奶蛋糕,豆沙蓮蓉月餅等,都是很簡單的步驟,不需要費太多的時間,就能做出美味小點心,關鍵是沒用添加劑,自己食用安全放心。

㈥ 簡單又好吃的家庭自製小零食,都有哪些

小編發現,所有的小朋友都是非常的喜歡吃一些零食的,有一些家長覺得在外面去給孩子買一些零食都是非常不健康的。那麼在這個時候,我們就可以選擇自己在家裡面去給孩子製作一些小零食。就比如說一些草莓酸奶塊,還有一些薯片都是可以自己在家裡面製作的。

三、總結。

其實這些薯片還有一些小零食的做法都是非常簡單的,我們自己在家裡面製作的話,也會讓孩子吃的更加的健康一些,用同樣的方式,我們還可以製作成土豆條,或者是一些薯條,也是能夠讓孩子更加的喜歡。像一些比較健康的食物,我們製作成一些美食,給孩子吃的話,也是可以讓孩子吃的更加的健康。

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