簡單食材搭配圖片

⑴ 有什麼菜是用非常簡單的食材，就能做的好吃又下飯的嗎

每次家庭團圓之際，母親就會做一大桌子菜。

那麼今天就來簡單的介紹幾道美味佳餚，這些都是非常和大米搭配是食物，既能下飯又美味，有葷有素，非常的棒。

5、准備一個青椒（喜歡吃辣的話可以切尖椒），把青椒切成絲，大蒜拍碎以後剁成蒜末，生薑拍碎剁成末，放入碗中備用。

6、鍋燒熱以後倒入適量的食用油，潤好鍋以後把油倒出，放入適量的豬油（用豬油炒出來的菜會更加的香）。

7、豬油燒化以後倒入肉絲翻炒，快速的不停的翻炒，避免豬肉粘連，肉絲炒至變色以後，出鍋盛入盤中備用。

8、鍋燒熱以後再加入豬油，豬油炒化以後倒入姜蒜爆香，炒出香味以後把青椒倒進去煸炒。

9、把青椒炒至斷生以後倒入肉絲，翻炒均勻以後放入適量的食鹽、白糖、生抽，大火翻炒均勻以後出鍋。

這幾道菜都是非常簡單的家常菜，而且配米飯那真是非常的完美。

⑵ 有哪些食材的搭配能做出經典的美味

【上湯西蘭花】

材料：西蘭花、火腿腸、皮蛋、大蒜

調料：食鹽、澱粉、蚝油

做法：1.把西蘭花在淡鹽水中浸泡15分鍾，清洗干凈後切成小塊。2.皮蛋和火腿腸切2厘米左右的小塊，大蒜切成蒜末。3.炒鍋加入少許植物油，下入蒜末，把大蒜炒香。4.然後下入皮蛋和火腿腸，翻炒片刻，炒出香味。5.接著在鍋內倒入熱水，中火煮2分鍾，把食材的味道煮到湯里。6.然後下入西蘭花，煮1分鍾即可，再加入蚝油、食鹽調味。7.最後淋入少許水澱粉，使湯汁濃稠後即可出鍋。

【木須肉】

材料：瘦肉、黃瓜、雞蛋、胡蘿卜、木耳、大蔥、生薑

調料：食鹽、水澱粉、蛋清、白糖、胡椒粉、生抽

做法：1.瘦肉切成薄片放入碗中，加入食鹽、胡椒粉、蛋清，攪拌至吸收調料後腌制10分鍾。2.胡蘿卜切菱形片，黃瓜切菱形片，木耳撕成小朵，碗中打入兩個雞蛋攪散。3.燒一鍋開水，加入少許食鹽和植物油，先把木耳焯水30秒，再下入胡蘿卜、黃瓜一起焯水30秒，這樣生熟程度更均勻。4.炒鍋中加入少許植物油，下入雞蛋液，炒成雞蛋塊後盛出備用。5.鍋內再填入少許植物油，熱鍋涼油下入瘦肉，把瘦肉炒香後下入蔥、姜，爆出輔料的香味。6.接著再下入木耳、胡蘿卜、黃瓜、雞蛋，把所有食材翻炒片刻。7.然後加入食鹽、白糖、生抽調味，把調料翻炒均勻，出鍋前淋入少許香油為菜提香增亮，再次翻炒均勻後美味即享。

⑶ 基礎食材搭配

素菜和調味料類

1. 炒空心菜的時候，要用好多好多蒜

烤羊排也需要孜然辣椒的蘸料

而牛羊肉腥膻味道的輕重，也和牛羊肉的年紀有關系。籠統地說，「年紀越大」的牛和羊，風味可能就會更重。西貝莜麵村的烤羊肉串和烤羊排，都是選用的6~8個月的錫林郭勒草原羔羊，腥膻味兒就輕多了。

⑷ 有哪些簡單又健康的晚餐食譜推薦

一、紅豆薏米粥

材料：紅豆一把、薏米一把、大米適量、水適量。

做法：

1、紅豆和薏米提前一天泡發，大米洗凈；

2、將洗凈的大米和泡發的紅豆、薏米，放入電飯煲，加入適量清水，選擇煮粥模式即可。

⑸ 春季，雞肉和胡蘿卜才是絕配，這兩種食物搭配可以做出哪些美食來呢

胡蘿卜富含豐富的維生素和胡蘿卜素，經常吃可以潤腸通便，美容養顏，對視力保護也有很大的好處。要說胡蘿卜的最佳拍檔，那絕對是雞肉莫屬了。今天我們就來聊聊這兩種食材碰撞在一起會做出什麼樣的美味呢？

三，涼拌胡蘿卜雞絲。

胡蘿卜去皮切絲，焯水三分鍾撈出控水。黃瓜清洗干凈切絲。雞胸肉放入水中，加料酒和薑片煮熟，撈出放涼撕成細絲。加生抽，蚝油，食鹽，五香粉和辣椒油，撒上蔥花和蒜末，平底鍋燒一勺熱油澆在上面，激發出香味攪拌均勻即可。

這三道菜餚非常簡單，大家趕緊去試試吧，味道絕對不會讓你失望的。

⑹ 葷素都能搭的食材，做起來有多麼的簡單方便

家有上學娃，早餐比啥都重要，對於學生來說，早餐要足夠豐富有營養，最好能葷素搭配，而且不要過於油膩。一頓談得上營養搭配的早餐，蛋白質、澱粉、蔬菜要齊全，主食要能頂餓，畢竟一上午的學習需要消耗太多的能量，吃飽了才能注意力集中。

美美雖然是南方人，但在我的影響下，家人個個都喜歡吃麵食，所以我家的早餐，少不了的兩個食材就是麵粉和雞蛋，麵粉百變，煎餅、饅頭、餃子等，雞蛋可以煎、可以煮、還可以蒸，不過很多時候孩子總是吃了這個忘記那個，於是美美索性就將它們全卷在一起，孩子省事，我也省心。

小貼士：

這個配方和出來的面團含水量非常大，所以烙出來的餅也非常柔軟，和面的時候不要用手，用筷子攪拌至無乾粉顆粒狀即可。

餅很薄，所以烙起來非常快，基本上一面只需要1分鍾左右，看到表面微微變黃就可以翻面起鍋了，烙好的餅如果不馬上吃的話，用濕毛巾覆蓋防止表面水分蒸發。

柔軟的早餐餅，空口吃就很美味了，卷菜吃更好吃哦，卷菜的時候在餅面稍微刷點醬料會更香。

⑺ 絲瓜可以跟什麼食材搭配，做出哪些美食

絲瓜是我們日常生活中很常見的食材，味道清香，特別的好吃

絲瓜的營養也很豐富，含有多種維生素和多種礦物質等多種對人體有益的營養成分

絲瓜可以和很多種食材來搭配製作出美味的菜品，做法多種多樣，比如絲瓜釀肉丸、絲瓜蛋湯、絲瓜蒸香腸等，都很好吃，做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握

下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！

【絲瓜蒸香腸】

絲瓜削皮切成小塊，臘腸清洗干凈切成薄片，蔥切蔥花，海米沖一下備用

取一盤子，盤中先放上絲瓜，然後再鋪上香腸，再撒上海米，撒上蔥花

取一碗，碗中倒上醬油和蚝油，到上花椒油和香油，放入一些白砂糖和味精，將其攪拌均勻後，倒入盤中

好吃的絲瓜釀肉丸就做好了，大家可以嘗試動手製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

⑻ 有哪些少見但是絕妙的食材搭配

（洋蔥、芹菜、青椒、大蒜、歐芹、蔥頭、辣椒粉、橄欖油、黃油）+玉米或者豆子或者小南瓜或者是各種海鮮和肉類，那味道確實是濃郁，北美地區常常用這樣搭配。

（洋蔥、胡蘿卜、芹菜、黃油、歐芹、百里香、月桂葉、普羅旺斯混合香料）+牛肉

（洋蔥、大蒜、辣椒、姜、印度酥油、西紅柿、小豆蔻、小茴香、孜然、咖喱粉、丁香、胡蘆巴、印度綜合香料、姜黃）+牛肉或者是雞肉，印度的印度咖喱雞就是用這樣的搭配做出來的。

（洋蔥、胡蘿卜、芹菜、橄欖油、大蒜、茴香、月桂葉、葡萄酒、歐芹、鼠尾草）+熏肉，配上博餅，那味道真是好極了！

（洋蔥、青椒、西紅柿、橄欖油、辣椒、月桂葉、小茴香、辣椒粉、芫荽、培根、西班牙辣香腸、火腿、葡萄酒、醋）+豬肉或者是牛肉，拉丁風情的味道特別的濃郁！

（洋蔥、西紅柿、大蔥、葡萄乾、食用油、無水黃油、姜、藏紅花、姜黃、肉桂）+豬肉或者是牛肉，又或者是海鮮

（大蒜、辣椒、食用油、椰奶、姜、高良姜、泰國青檸、香茅、椰奶）+海鮮，泰國風味的菜多少用這種搭配，其中最為著名的就是冬陰功湯了

（大蒜、大蔥、姜、食用油、辣椒、香蔥、香菜、五香粉、大料）+豬肉牛肉或者是禽類，我們川辣口味的菜餚，很多用這種搭配，其中最為著名的就是麻辣香鍋！

⑼ 有哪些常見但超好吃的食物搭配

常見但超好吃的食物搭配，其實只要吃的健康吃得飽都會讓人感到舒服。很多人覺得健康的食物一定不好吃或者難以下咽，但是我們只需要轉變一下我們的心態就會發現健康的食物是可以營養又美味，吃的超舒服且令人滿足的。

下面舉幾個例子。就拿最簡單的喝粥來說。喝什麼粥最健康？最常見的就是五穀雜糧粥了。那麼裡面可以添加什麼食物呢？可以加大麥，小麥，粳米，小米，薏米，紅豆，綠豆，黑豆，黃豆，蓮子，紅棗，花生等等。這一碗下肚，寬腸理氣，健脾益腎，消滯減肥，可以說非常滿足了。

⑽ 生活中哪些食物搭配，可以提高免疫力，讓營養事半功倍

大家都知道，只有提高自身免疫力才能降低各種細菌感染的風險，增強免疫力是指通過一定手段來使自身免疫力加強。免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細菌等）。

6、蒸好的南瓜碾壓成泥。

7、起鍋，鍋內下入3勺開水，下入南瓜泥，放入鹽調味。

8、調好味後2～3分鍾下入雞肉，湯汁收濃後加入提前用溫水泡開的千日紅、玫瑰花，攪拌均勻裝盤即。

烹飪技巧：處理雞肉時加入雞蛋清可使雞肉嫩滑。水滑雞肉時待其表面稍微變白色後再推動，可防止脫漿。

食療功效：雞肉富含蛋白質，是秋冬季節進補的佳品，可以補充能量，提高自身抵抗力。南瓜除含有較多的膳食纖維素外，還含有豐富的礦物質和微量元素以及果膠，對預防心腦血管疾病很有好處。