紫薯粥圖片大全

Ⅰ 紫薯粥的做法大全竅門

紫薯粥的做法

做法一：

步驟1：將紫薯洗凈，去皮切成1公分見方的小粒。

步驟2：用溫水泡發銀耳，然後去蒂並撕成小塊的銀耳。

步驟3：鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開後，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然後放入紫薯和銀耳，再燒開後轉小火。

步驟4：小火約40分鍾後稠度合乎你的需要的時候，調入蜂蜜即可享用拌勻即可煮粥的這過程中，一定要用勺子多次操底。
小訣竅

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

做法二：

材料：紫薯一個，大米半小碗，桂花少許，清水

做法：

1.大米提前泡一下，紫薯去皮切小塊

2.鍋中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮開後轉中小火煮至大米粘稠即可，中途要經常攪拌一下，紫薯很容易煮爛，等大米粘稠時紫薯都已化到鍋裡面了，喝時放適量的桂花

這兩種就是紫薯粥的做法大全中，對紫薯粥的做法說明，製作紫薯粥的時候可以按照以上方法進行，不過需要注意的是，在製作紫薯粥的時候，每次也是要適量製作，這樣吃新鮮的紫薯粥對身體才不會有影響，同時減肥的時候選擇紫薯粥，利於達到很好減肥效果。

Ⅱ 黑米紫薯粥正確做法

烹飪技巧

水的量根據自己的喜愛的濃稠調整。

Ⅲ 這是什麼粥

紫薯粥
1.美容護膚

紫薯粥中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，可增強機體免疫力，清除體內自由基，同時紫薯粥還含有花青素，這是自然界一類廣泛存在於植物中的水溶性天然色素，是一種生物類黃酮物質，具有自由基清除能力和抗氧化能力，其抗氧化性能比VE高50 倍，比VC高20 倍，因此食用含有花青素的紫薯粥可起到較好的美容護膚作用。

2.潤腸通便

紫薯粥富含米糠層的粗纖維分子以及紫薯植物纖維素，這些物質都有助於腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

3.養胃助消化

大米入脾，胃，肺經，有健脾和胃，滋陰潤肺，補中益氣的功效，用來熬粥或是熬米湯都有很好的健脾胃作用，而紫薯性平、味甘，歸胃經、肝經、大腸，同樣是較好的養胃食材，兩者搭配熬粥，可預防腸胃疾病，起到養胃作用，而且熬粥後其中營養物質都是極易被人體消化和吸收的。

4.減肥瘦身

每100克紫薯粥中含有熱量45大卡，是一道較為清淡熱量較低的食譜，適宜在減脂瘦身期間食用，加上紫薯粥澱粉、蛋白質、膳食纖維含量豐富，食用飽腹感強，又有很好的潤腸通便效果，吃了不僅能限制其他高熱量食物的攝入，還能排出體內多餘的宿便，自身熱量又較低，因此肥胖人士堅持食用紫薯粥可達到很好的減肥瘦身效果。

5.增強免疫力

紫薯粥中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素，這些營養成分被人體吸收後，可維持和調節人體功能，增強自身免疫力，修復受損細胞，預防疾病。

Ⅳ 紫薯湯怎麼做

首先，你需要紫薯(三個左右)，然後一碗大米以及最重要的白砂糖(還可以添加一些枸杞之類的東西，隨自己喜歡)，把自己洗好的大米放入鍋中，然後燒開，把紫薯切成塊，倒入鍋中，鍋中沸騰之後火變小，最後再放入白砂糖或者其他的東西，以上就是紫薯湯的做法了,紫薯湯就那麼簡單!相信看完這些你一定知道了紫薯湯的做法。

材料：紫薯、糖
做法：把紫薯去皮洗凈切成塊，加入清水煮沸約15分鍾，再加入糖即可，糖可根據個人口味放進白糖、紅糖或是冰糖。
功效營養折疊編輯本段紫薯營養豐富且具有特殊的保健功能，富含的蛋白質和氨基酸易被人體消化和吸收，且紫薯湯簡單易做，口感清甜，深受大眾喜愛。
紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，
維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
紫薯含有大量葯用價值高的花青素，法國科學家馬斯魁勒博士發現花青素是天然強效自由基清除劑。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
營養功效1、銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。
2、銀耳富含天然膠質，有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能滋潤皮膚，美容養顏。
3、銀耳中的膳食纖維能幫助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，有減肥的作用。
4、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益於生長發育。
5、銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之效。
其實，紫薯湯也叫做紫薯粥，紫薯粥一直都是家居養生的非常好的一個食品，許多專家表示並且認為，紫薯粥可以預防非常多的疾病，甚至可以很好的預防一系列癌症，竟然紫薯粥有那麼多的功效，那你還在猶豫什麼呢?趕緊來學習以上紫薯湯的做法吧!當一個養生達人!

Ⅳ 請介紹下桂花紫薯粥怎麼做好吃呢

材料

番薯，大米，水晶冰糖幾顆，干桂花

做法

1.好簡單地，把去皮的番薯切成大拇指關節大小的粒，一次加夠熬粥的水，用大火把番薯煮開後，放入淘洗好的大米，攪拌一下防沾，撒如幾顆水晶冰糖，就不要再去動了.

2.再次開鍋的時候轉中小火，鍋蓋用筷子架起來(這個在我的」霓娜當家」系列之一有專門的圖片說明，請參考.)，使鍋內保持小滾又不撲溢為度.

3.30分鍾左右，一鍋香氣撲鼻的紫薯粥就熬好了.冰糖加在水中而不是快關火時候加，是先生的秘籍.說不然粥就懈了，會出水.

4.再撒上干桂花，真的，我從來沒有喝過這么香甜味醇的甜粥!

Ⅵ 紫薯粥怎麼做給寶寶吃

寶寶紫薯粥的做法大全：

一、紫薯山葯粥

原料：紫薯、山葯、大米、水

寶寶輔食紫薯粥怎麼做
做法：

1、大米洗凈，紫薯、山葯洗凈切小段。

2、然後把准備好的材料扔進電飯鍋里，按下開關慢慢熬大米開花即可。

二、紫薯小米粥

原料：紫薯、大米、小米、水

做法：

1、紫薯削皮洗凈切塊，將大米與小米淘洗好備用。

2、將紫薯與淘好的大米與小米放入熬粥的鍋中，加入適量水，用大火煮開，用小火熬制30分鍾即可。

三、紫薯燕麥牛奶粥

材料：紫薯泥、即食燕麥片、牛奶、白糖

做法：

1、紫薯泥、牛奶放入奶鍋里，小火加熱，並不停攪拌，以免粘鍋底。

2、攪拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麥片，繼續不停攪拌，小火加熱。

3、鍋邊微微冒細泡的時候，放入白糖，也可以不放，攪拌均勻關火，即可食用。

寶寶輔食紫薯粥怎麼做
四、紫薯綠豆粥

材料：綠豆、紫薯、大米、清水

做法：

1、洗干凈綠豆、大米，和清水一起放入高壓鍋，調至煲湯檔，開始煲。

2、紫薯削皮，洗凈切正方形小粒，綠豆粥煲好後，倒入紫薯，繼續煲10分鍾即可。

五、紫薯枸杞粥

原料：紫薯、大米飯、枸杞、紅糖、水

做法：

1、紫薯去皮，切成小塊，這樣容易軟。

2、剩飯放入鍋中，大概碾開來，加入足量的水煮開。加入紫薯和枸杞，轉中小火10到15分鍾。期間時不時地攪拌。

Ⅶ 紫薯粥做法大全家常

食材明細

主料

• 紫薯3隻

• 大米一碗

• 輔料

• 糖適量

• 甜味口味

• 煮工藝

• 一小時耗時

• 普通難度

紫薯粥的做法步驟

• 

  7

  忍不住盛了一碗，配上榨菜炒蛋，哈哈紫色配黃色~絕配哦~好看又好吃

小竅門

大家切紫薯的時候一定要小心，否則會發生血案。。。我就不小心在切得時候切到了手，血都止不住，現在打字手指都是翹起來的

Ⅷ 紫薯養生粥的做法大全

紫薯養生粥的做法是非常容易的，我們只要選擇好上等的紫薯，把它洗干凈，切成正方形的小塊，然後把它放入米裡面一起煮。煮個一個小時左右就變成了我們所謂的養生粥，味道特別棒。

Ⅸ 紫薯紅豆粥的做法

用料

主料

紅豆紫薯粥的功效一

中醫認為，紅豆性平，味甘酸，無毒，有滋補強壯、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、通乳汁和補血之功效，特別適合各種水腫病人的食療。就紅豆的功效而言，它還是女性生理期間的滋補佳品。

紅豆富含鐵質，有補血的作用，是女性生理期間的滋補佳品。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。按照日本的傳統，在女兒月經初次來潮時，母親都會煮上一鍋紅豆飯，除了有祝福女孩長成女人的意義之外，也有補充經期營養、預防缺鐵性貧血的實質效果。紅豆雖然可以補血，但要注意造成貧血的原因很多，若是因為維生素B12缺乏而導致，則食用紅豆的幫助就很有限。

許多年輕的媽媽們常為產後乳汁不足或根本不下奶而焦急萬分。在祖國傳統的食物療法中，有不少催乳驗方、偏方。如氣血不足引起的乳汁不足可服用豬蹄湯之類的滋補品。而對於氣血壅滯引起的乳房脹痛、乳汁不下的患者，則還需紅豆來幫忙。紅豆有消脹滿、通乳汁的功效，每天早晚各用紅小豆120克煮粥，連吃3—5天即可。

現代研究發現，紅豆中也含有一種皂甙類物質，能促進通便及排尿，對心臟病或腎病引起的水腫有輔助治療作用。另外，紅豆能促進心臟血管的活化，利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現象的人，常吃紅豆可改善這些不適的現象。

紅豆紫薯粥的功效二

紫薯除了具有普通紅薯的營養成分和特點外，還特別富含微量元素硒和花青素。

1.硒硒元素是人體微量元素中的「抗癌之王」。有機硒能清除體內自由基，排除體內毒素，抑制過氧化脂質的產生。並能防止血凝塊，清除膽固醇，對預防動脈硬化、心腦血管疾病、高血壓和中風都有一定的好處;硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島尾細胞氧化破壞，有促進其功能恢復，促進糖代謝、降低血糖和尿糖的作用，故可改善糖尿病患者的症狀;硒還有保護視網膜，增強眼玻璃體的光潔度及防止白內障的功效。

2.花青素 對100多種疾病有預防和治療作用。紫薯中含有豐富的花青素，它有抗氧化、抗衰老功效，清除自由基的能力是維生素C的20倍，維生素E的50倍。它可防止澱粉樣尾蛋白的形成和自由基的攻擊，從而有保護腦細胞，預防老年性痴呆的作用。