工地食堂圖片大全圖片

1. 工地食堂菜譜

炒土豆絲，胡蘿卜炒蛋，土豆雞塊， 燉豆腐，蒜泥黃瓜，魚香肉絲，番茄炒蛋

2. 工地食堂菜單有什麼

辣椒炒蛋、花菜炒肉、洋蔥炒肉、四季豆炒肉、油炸茄子、紫菜湯、排骨玉米湯、芹菜炒香乾、土豆絲等等。

3. 求工地食堂每周菜譜

星期一
稀飯 酸豆角
饅頭 茶葉蛋
紅燒大排 絲瓜炒蛋
蒜泥生菜 海帶蝦米湯
糖醋魚塊 粉絲燒牛肉
蔥油冬瓜 蕃茄蛋湯
星期二
豆漿 油條
蛋糕 青椒牛肉絲 家常豆腐
涼拌黃瓜 雞架冬瓜湯
沙司雞塊 青椒炒肉絲
捲心菜 鹹菜蛋湯
星期三
稀飯 花捲
鹹蛋 榨菜絲
干煎帶魚 佛手瓜炒肉片
韭菜綠豆芽 絲瓜蛋湯
清蒸鹹肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇湯
星期四
雪菜肉絲面湯
荷包蛋
紅燒豬手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉絲湯
宮保雞丁 西芹炒牛肉
蒜泥米莧 魚頭豆腐湯
星期五
饅頭 茶葉蛋
榨菜絲 豆漿
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
涼拌銀絲 冬瓜蝦米湯
肉米蒸蛋 鹹肉炒冬瓜
木耳捲心菜 紫菜蛋湯
星期六
黑米粥 煎餅
鹹菜 油炸豬排 土豆炒肉絲
素炒杭白菜 木耳湯
荷包蛋 西葫蘆炒肉片
雞毛菜 白菜肉絲湯
星期日
稀飯 麵包
鹽水花生
紅燒雞腿 豆腐燴肉沫
素炒蘿卜絲 黃瓜蛋湯
魚香肉絲 蘿卜燒雞塊
白菜腐衣 蘿卜蝦米湯

4. 我承包了一個工地食堂，每天吃飯500人左右，要交30萬承包費，請問我還能掙錢嗎

能掙錢。

承包工地食堂，按照每人每餐10元計算，每人每天2餐，每人每天20塊，一天吃飯人數按500人計算, 一天500人吃飯達10000元收入，一年除去節假日按300天計算，總共毛利300萬。

按快餐成本一般在百分之60%～70%計算，減去30萬的承包費，可得純利潤54萬至72萬。

(4)工地食堂圖片大全圖片擴展閱讀：

北京市食葯監局近日明確，工地食堂也應當取得食品安全許可證，並在施工結束後及時注銷。

同時，嚴禁將工地的臨時房屋出租給餐飲單位，不得組織工人到工地附近的無證餐飲單位就餐。

工地食品安全的第一責任人為施工項目負責人。

工程項目各參建單位應當對工地食堂進行定期檢查，發現隱患要及時進行整改，發生群體性食物中毒突發事件的，其安全生產標准化不得評定為優良。

工地食品安全的第一責任人為施工項目負責人，要防控食物中毒事件發生。

5. 我現包一工地食堂，求大俠們提供下一個禮拜的菜譜大全，一天兩餐中午晚上，快餐主要以套餐為主「每餐消費

周一中午菜譜：

紅燒肉、紅燒小排、香酥雞排、熏魚塊、青椒豆芽、 木耳白菜、 素炒青菜、 韭黃干絲

周日晚上菜譜：

海帶燒肉、 紅燒蹄胖、 紅燒鳳爪 、清蒸帶魚、毛豆香乾、 平菇、 蔥油萵筍、 炒千張

6. 工地食堂一周菜譜大全

1. 星期一 ：醬鴨腿，溜豆腐，肉炒冬筍，四小菜 瓜片湯 米飯，麵食；
   

2. 星期二 ：大肉面，鮮菇面，面條；
   

3. 星期三 ：家燉雜瓣魚，茄子燉土豆，香菇油菜，四小菜，柿子蛋花湯，米飯，麵食；
   

4. 星期四 ：紅燒肉燉土豆，燒芸豆，蛋黃南瓜，四小菜，菠菜蛋花湯 米飯，麵食；
   

5. 星期五：香辣牛肉，炒藕片，韭菜土豆絲；

7. 工地食堂布置圖片

這是我以前用的，大鍋菜，土豆，冬瓜，豆付實惠是最關健的，一百個人的話一個人拿毛菜按七兩到一斤斤，每天留出一個備菜
食堂,工地\布置,圖片
這是我以前用的，大鍋菜，土豆，冬瓜，豆付實惠是最關健的，一百個人的話一個人拿毛菜按七兩到一斤斤，每天留出一個備菜

8. 工地食堂16人一葷一素一湯一周的菜譜

星期一
稀飯 酸豆角
饅頭 茶葉蛋
紅燒大排 絲瓜炒蛋
蒜泥生菜 海帶蝦米湯
糖醋魚塊 粉絲燒牛肉
蔥油冬瓜 蕃茄蛋湯

星期二
豆漿
油條
蛋糕
青椒牛肉絲 家常豆腐

涼拌黃瓜 雞架冬瓜湯
沙司雞塊 青椒炒肉絲
捲心菜 鹹菜蛋湯

星期三
稀飯 花捲
鹹蛋 榨菜絲
干煎帶魚 佛手瓜炒肉片
韭菜綠豆芽 絲瓜蛋湯
清蒸鹹肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇湯

星期四
雪菜肉絲面湯

荷包蛋

紅燒豬手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉絲湯
宮保雞丁 西芹炒牛肉
蒜泥米莧 魚頭豆腐湯

星期五
饅頭 茶葉蛋
榨菜絲 豆漿
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
涼拌銀絲 冬瓜蝦米湯
肉米蒸蛋 鹹肉炒冬瓜
木耳捲心菜 紫菜蛋湯

星期六
黑米粥 煎餅
鹹菜
油炸豬排 土豆炒肉絲
素炒杭白菜 木耳湯
荷包蛋 西葫蘆炒肉片
雞毛菜 白菜肉絲湯

星期日
稀飯 麵包
鹽水花生
紅燒雞腿 豆腐燴肉沫
素炒蘿卜絲 黃瓜蛋湯
魚香肉絲 蘿卜燒雞塊
白菜腐衣 蘿卜蝦米湯

9. 工地食堂菜譜大全

這個食譜應該順應當地應季瓜果蔬菜，飲食習慣因地制宜的制定。

10. 工地食堂怎麼經營

工地食堂經營方法如下：

1、成本控制

需要加強對食堂食品原料輔料采購的管理，合理控制費用支出，降低采購成本，以及防止因采購劣質食品而導致的食品安全事故。

2、服務質量

服務員的素質要很好，給人一種親和力。

3、保持衛生

保持地面整潔，無積水；及時清理桌椅，保證其干凈無塵；

廚具在使用前後一定要清洗干凈，按規定要定期消毒處理；

餐具要及時回收，剩餘飯菜要及時清理，保證餐廳內無異味。

4、口感

工地食堂的飯菜雖然不需要做的像飯店那樣色香味俱全，但是也需要用心製作。

對於有特定口味或者食材偏好的顧客，可以提供他們喜愛的菜品。

菜品不能一成不變，制定輪流菜單，經常更換菜品，保持食客新鮮度。

工地食堂也須辦餐飲服務許可證：

近日食葯監局對各建築工地食堂發出警醒提示。

由於建築工地人數眾多，工作環境條件不理想，使得建築工地極易發生食品安全事故。

為了不讓建築工地成為被遺忘的角落，食葯監局按照國家相關規定，要求各施工單位成立食堂，要第一時間通知餐飲服務監管部門提前介入，對食堂的選址、布局進行預防性食品安全監督，並依法取得《餐飲服務許可證》，按許可范圍經營，保證所做食品符合國家有關食品安全標准和要求。

以上內容參考： 磐安縣政府網 —工地食堂也須辦餐飲服務許可證