❶ 聽花酒的品種有哪些
官方網站上面公布的規格是:
聽花酒濃香風格 52度 750ml
聽花酒醬香風格 53度 750ml
聽花酒嫩醬風格 53度 750ml
❷ 三個字酒名大全
有:杏花村、劍南春、女兒紅、竹葉青、二鍋頭等。
1、杏花村
汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
歷史上,汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,被載入二十四史,使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒,國之瑰寶,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。
2、劍南春
劍南春是中國傳統名酒,產於四川省綿竹市,因綿竹在唐代屬劍南道,故稱「劍南春」。
劍南春酒的前身劍南燒春,是正史記載的大唐御酒《唐國補史》劍南春入載正史劍南春榮膺「大唐國酒」並被錄入《唐國補史》、《德宗本紀》,成為載入正史的當代中國名酒。
2005年,劍南春率先獲批使用「純糧固態發酵白酒」標志。
2008年,劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產,位列劍南春「雙國寶」之一。
3、女兒紅
女兒紅是糯米酒的一種,主要產於中國浙江紹興一帶。早在宋代,紹興就是有名的酒產地,紹興人家裡生了女兒,等到孩子滿月時,就會選酒數壇,泥封壇口,埋於地下或藏於地窖內,待到女兒出嫁時取出招待親朋客人,由此得名「女兒紅」!
著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。中國晉代上虞人稽含的《南方草木狀》記載:「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備物」,說起這個名字,還有一個故事呢!從前,紹興有個裁縫師傅,娶了妻子就想要孩子。一天,發現他的妻子懷孕了。
他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,准備得子時款待親朋好友。不料,裁縫有重男輕女的思想,而老婆又生了一個女兒,原此,女兒滿月時並未拿出來,一直埋於桂花樹下。
光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,且繼承了裁縫的手藝,並和裁縫的徒弟成了親事,他高高興興地給女兒辦婚事。
成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。於是,大家就把這種酒叫為「女兒紅」酒,又稱「女兒酒」。
此後,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。
4、竹葉青
竹葉青酒,以汾酒為「底酒」,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十餘種名貴中葯材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血補血、順氣除煩、消食生津之多種功效。
竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏花村汾酒廠,在第二、第三屆全國評酒會上,均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧,有汾酒和葯材浸液形成的獨特香氣,芳香醇厚,入口甜綿微苦,溫和,無刺激感,餘味無窮。
5、二鍋頭
北京釀制白酒的歷史悠久。到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒品質,進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鏊,也稱天鍋。
蒸酒時,需將蒸餾而得的酒汽,經第一次放入錫鍋內的涼水冷卻而流出的「酒頭」和經第三次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的「酒尾」提出做其它處理。
因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點的物質成分,味道較雜,所以酒廠只摘取味道醇厚的經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒,故起名為「二鍋頭」。
❸ 什麼叫花酒
1、在妓院中狎妓飲宴。
引證:《收獲》1981年第4期:「你又花天酒地,吃花酒。」
2、用花釀成的酒。
引證:元·脫脫《宋史·外國傳五·三佛齊國》:「有花酒、椰子酒、檳榔酒、蜜酒,皆非麴糵所醞,飲之亦醉。」
翻譯:有用花朵、椰子、檳榔、蜂蜜等物釀造出來的酒,飲也也會讓人醉倒。
同類詞語:
1、果酒[ guǒ jiǔ ] 用水果或某些野生果實釀制的酒。一般酒精含量較少,具有水果香味。
引證:清·文康《兒女英雄傳》第三四回:「待月上時, 安太太便高高興興領著兩個媳婦圓了月,把西瓜月餅等類分賞大家,又隨意給老爺備了些果酒。」
2、露酒[ lù jiǔ ] 用果類發酵製成的酒。
引證:明·徐榜《濟南紀政·卻酒》:飲者評之,居露酒上,稱佳釀也。
翻譯:喝酒的人進行品評,覺得露酒是酒中的上品,稱得上好酒。
❹ 花酒是什麼酒
兩個意思
一、用花釀的酒
二、古文中,男人上妓院,統稱喝花酒
❺ 從古至今流傳的花酒有哪些
桂花酒,桃花醉,艾菊香,翠雀酒,桑酒,椹子酒,連花酒,桑落酒,醴酪,青梅酒等等........
最簡單的方法;找個玻璃瓶,瓷瓶,玉瓶隨便啦,放入乾花【最好是鮮花】再加入冰糖【沒錯,就是冰糖】,封起來,就ok了
注意,瓶子最好裝滿,只留一節指頭空隙,封起來過些天可以打開,嘗嘗味道如果味苦就多加冰糖,打開次數不可過多,不然會變成釀醋【學過有機化學的就知道】
你可以先學著釀果酒,因為果酒較容易,初學者學的比較快,過程一樣
花酒最好過長一點時間再打開來嘗嘗,果酒幾天就可以了.......
可以封存在地窖或土下
❻ 花酒是什麼
【詞目】 花酒
【拼音】 huā jiǔ
【釋義】
1、在妓院中狎妓飲宴。在舊社會,公子爺們為了尋歡取樂,四處沾花惹草,逛藏春樓,花添意,酒助興,實為一種道德升華。而今這些惡習隨著社會發展也在演變為新的模式令某些人所接受。
2、在釀酒的原料中加入
❼ 酒花的類別品種有哪些
分有五大類
❽ 天山雪蓮花泡酒圖片
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❾ 花清酒明圖片
游戲《古劍奇譚一》里的方蘭生和百里屠蘇的同人圖