Ⅰ 韭菜長什麼樣了圖片
韭菜具體的樣子可以通過在電腦上搜索進行查看。打開網路的搜索頁面,輸入韭菜,找到其網路頁面進入。在該網路頁面中可以看到其發布的韭菜樣式圖片。具體的查看方法如下:
1、在電腦的網路上輸入韭菜,找到其網路網路以後點擊進入。
Ⅱ 誰能給發張野韭菜(也叫山韭菜)的圖片看看呀.如題 謝謝了
搞不清楚是韭還是蔥,所以我們叫野韭蔥。炒蛋,燒鯽魚都是非常地香。 查看原帖>>
Ⅲ 韭菜有多少種它們的圖片
中國韭菜品種資源十分豐富,按食用部分可分為根韭、葉韭、花韭、葉花兼用韭四種類型。
根韭
根韭主要分布在中國雲南、貴州、四川、西藏等地,又名苤韭、寬葉韭、大葉韭、山韭菜、雞腳韭菜等。主要食用根和花薹。根系粗壯,肉質化,有辛香味,可加工腌漬或煮食。花薹肥嫩,可炒食,嫩葉也可食用。根韭以無性繁殖為主,分櫱力強,生長勢旺,易栽培。以秋季收刨為主。
葉韭
葉韭的葉片寬厚、柔嫩,抽薹率低,雖然在生殖生長階段也能抽薹供食,但主要以葉片、葉鞘供食用。我國各地普遍栽培。軟化栽培時主要利用此類。
花韭
花韭專以收獲韭菜花薹部分供食。它的葉片短小,質地粗硬,分櫱力強,抽薹率高。花薹高而粗,品質脆嫩,形似蒜薹,風味尤美。我國甘肅省蘭州市、台灣省栽培較多。山東等地也有零星引種栽培。花韭有很多品種,如小葉種:抽薹與分櫱性強,葉狹短,色較濃,葉鞘細而色微綠,葉及葉鞘質較硬,早熟,葉花兼用,品質中等;年花韭菜:抽薹性特強,花莖長大,葉幅中寬而長,濃綠色,葉鞘大,呈微黃赤色。葉與葉鞘較硬,抽薹期長,周年都能抽薹,葉部不宜食用,以采薹為主;年花2號:花莖粗大,品質優良,耐低溫。
葉花兼用韭
葉花兼用韭的葉片、花薹發育良好,均可食用。目前國內栽培的韭菜品種多數為這一類型。該類型也可用於軟化栽培。
生產分類
在生產中,按韭菜葉片的寬度可分為寬葉韭和窄葉韭兩類。
寬葉韭
寬葉韭:葉片寬厚,葉鞘粗壯,品質柔嫩,香味稍淡,易倒伏,適於露地栽培或軟化栽培。
窄葉韭
窄葉韭:葉片窄長,葉色較深,葉鞘細高,纖維含量稍多,直立性強,不易倒伏,適於露地栽培。
Ⅳ 韭菜怎麼洗才最干凈最快速(組圖)
1、解開捆綁韭菜的繩子(農村叫腰子)。
拓展資料
營養成分
韭菜
的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素,每100克韭菜含1.5克纖維素,比大蔥和芹菜都高,可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生,同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜雖然對人體有很多好處,但也不是多多益善。《本草綱目》就曾記載:「韭菜多食則神昏目暗,酒後尤忌」。現代醫學認為,有陽 亢及熱性病症的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否則大量粗纖維刺激腸壁,往往引起腹瀉。最好控制在一頓100~200g,不能超400g。
韭菜對於很多人來說,都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味道,但又擔心吃後肚子不舒服。南齊周顒有句名言:「春初早韭,秋末晚菘」,這「韭」自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季最差。有「春食則香,夏食則臭」之說。
韭菜又叫起陽草,味道非常鮮美,還有獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的,這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 ,有助於人體提高自身免疫力。
韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1、維生素A,因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配,是比較營養的吃法。不過,硫化物遇熱易揮發,因此烹調韭菜時需急火快炒起鍋,稍微加熱過火,便會失去韭菜風味。
Ⅳ 長得像韭菜的花卉是什麼花
蔥蓮。
性狀描述:
蔥蓮又名玉簾、蔥蘭等,是屬於多年生草本。鱗莖卵形,直徑約2.5厘米,具有明顯的頸部,頸長2.5-5厘米。葉狹長形,肥厚亮綠色,長20-30厘米,寬2-4毫米。花莖中空;花單生於花莖頂端,下有帶褐紅色的佛焰苞狀總苞,總苞片頂端2裂;
花梗長約1厘米;花白色,外面常帶有淡紅色;幾無花被管,花被片6,長3-5厘米,頂端鈍或具短尖頭,寬約1厘米,近候部常有很小的鱗片;雄蕊6,長約花被片的1/2;花柱細長,柱頭不明顯3裂。蒴果近球形,直徑約1.2厘米,3瓣開裂;種子黑色,扁平。花期秋季。
1、韭菜圖片:
(5)韭菜圖片大全圖片欣賞擴展閱讀
主要價值:
1、葯用:
其帶鱗莖的全草是一種民間草葯,有平肝、寧心、熄風鎮靜的作用,主治小兒驚風,羊癇瘋。蔥蓮全草含石蒜鹼、多花水仙鹼、尼潤鹼等生物鹼。花瓣中含雲香甙。建議不要擅自食用蔥蓮,誤食麟莖會引起嘔吐、腹瀉、昏睡、無力,應在醫生指導下使用。
2、觀賞
蔥蓮株從低矮、終年常綠、花朵繁多、花期長,繁茂的白色花朵高出葉端,在叢叢綠葉的烘托下,異常美麗,花期給人以清涼舒適的感覺。適用於林下、邊緣或半蔭處作園林地被植物,也可作花壇、花徑的鑲邊材料,在草坪中成叢散植,可組成綴花草坪,也可盆栽供室內觀賞。
Ⅵ 求野韭菜和普通韭菜的圖片
野生韭菜寬而且厚!普通韭菜窄而且薄
Ⅶ 怎樣種韭菜 圖
翻地.將土塊打越碎越好.整平.然後用工具劃寬五到十厘米深三厘米溝.每溝間隙二十到二十五厘米.然後多澆水.均勻撒上種子.最後用沙子均勻蓋上一厘米.沒有沙的話土也可以.要是想出快點可以蓋上薄膜.要經常澆水五天左右就出了
Ⅷ 韭菜餅的做法大全圖解
韭菜餅
9
韭香撲鼻的餅就做好了。
來自 美食天下小耿媽媽的作品
使用的廚具:平底鍋
所屬分類:主食麵食家常菜早餐餅春季食譜午餐晚餐
Ⅸ 韭菜是什麼樣子的圖片欣賞
韭菜,(學名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)別名:豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等;
屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生;
鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;
葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。