❶ 誰知道粽子圖片
新聞 網頁 貼吧 知道 MP3 圖片 視頻 地圖 網路 文庫 幫助 | 設置 網路知道 > 生活 > 購物 誰知道竹桶粽子怎麼做的?2011-3-11 13:51 提問者: 。四面體,稜角畫圓一點就行了,再畫上文理和線。 HTTPebigear/SoundTest/PlayResource。php?Res=494|7777700004918&ID=89834 新概念英語網路知道 新聞 網頁 貼吧 知道 MP3 圖片 視頻 地圖 網路 文庫幫助 | 設置 網路知道 > 生活 > 美食/烹飪 有誰知道粽子的製作方法有哪些?我想學包粽子,如題。
❷ 粽子有什麼品種
如今粽子更是千品百種,璀燦紛呈。現今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內涵花色則根據各地特產和風俗而定,著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。
再讓我們來看看各地的差異:廣東粽子:廣東粽子個頭大,外形別致,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調配為餡料的什錦粽。
閩南粽子:廈門、泉州的燒肉粽、鹼水粽皆馳名海內外。燒肉粽的粽米必選上乘,豬肉擇五花肉並先鹵得又香又爛,再加上香菇、蝦米、蓮子及鹵肉湯、白糖等,吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿卜酸等多樣佐料,香甜嫩滑,油潤而不膩。
寧波粽子:浙江寧波粽子為四角形,有鹼水粽、赤豆粽、紅棗粽等品種。其代表品種鹼水粽,是在糯米中加入適量的鹼水,用老黃箬葉裹扎。煮熟後糯米變成淺黃色,可蘸白糖吃,清香可口。
嘉興粽子:嘉興粽子為長方形,有鮮肉、豆沙、八寶等品種。如鮮肉粽,常在瘦肉內夾進一塊肥肉,粽子煮熟後,肥肉的油滲入米內,入口肥而不膩。
北京粽子:北京粽子是北方粽子的代表品種,其個頭較小,為斜四角形。北郊農村,習慣吃大黃米粽,粘韌而清香,多以紅棗、豆沙為餡。
其他較為著名的粽子還有四川、兩湖的辣粽、貴州的酸菜粽、蘇北的鹹蛋粽。(博學苑)
各種有名的「店家」:以杏花樓、新雅為代表的廣式粽子吃口松軟而味道濃烈,外形為底平,呈正方形、五角形,一角向上,其餘伸向四方。廣式粽子品種很多,有栗子、鮮肉、蛋黃、香菇;裹枕粽有烤鴨、香菇、栗子、鮮肉、蛋黃、米仁,其他還有鹼水粽、豆沙粽、鮮肉粽、鮮肉蛋黃粽、赤豆粽等。
以老半齋、揚州飯店為代表的淮揚特色粽子為"八味八式",正宗"小腳"白米粽、四角形紅棗赤豆粽、秤砣形蛋黃栗子粽、元寶形火腿肉粽、三角形豆板鹹肉粽、枕式鮮肉粽、長枕風雞粽、菱形豆沙粽,特色鮮明。
功德林供應的香菇粽、豆板粽、豆沙粽、赤豆紅棗粽、松仁白米粽和羅漢粽,均以素食為特色。
清真洪長興的粽子很具穆斯林風范,粽殼略青,稜角分明,外觀清秀,品味純正,特別是"牛肉粽",是其他幫別所沒有的。
❸ 粽子圖片
粽子圖片:
粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。
漢末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含「鹼」,用菰葉包黍米成四角形,煮熟,即為廣東鹼水粽。端午食粽是我國的傳統習俗,包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉,統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形,一般根據內瓤命名。
(3)一大堆粽子圖片大全擴展閱讀:
挑選方法:
要做到五小心:
一要看看粽子標簽上的生產日期和保質期,別買變質粽子;
二要小心粽子的口味變化,如果嘗到粽子餡有點酸、有點發苦、口味不正,不要再食用;
三要小心粽子的質量,一定要買商場、餐飲企業、超市的正規粽子;
四要小心粽子的外包裝,買安全、衛生的粽子;
五要小心吃粽子是不是對路,有胃病的不要吃太甜的粽子,有膽結石、膽囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黃粽和太油膩的粽子。
❹ 粽子都有什麼形狀
因地區不同,由材料以至粽葉,都有著很大的差別,連「裹」的形狀,也有很大的不同,如早期人們盛行以牛角祭天,因此漢晉時的粽子,多做成角形,作為祭祖用品之一。此外,一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
有於各地的飲食習慣不同,粽子形成了南北風味,其中比較著名的粽子有:
北京粽子北方粽子的代表品種,北京粽子個頭較大,為斜四角形或三角形。目前,市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中,仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香,別具風味,北京粽子多以紅棗、豆沙做餡,少數也採用果脯為餡。
廣東粽子南方粽子的代表品種,廣東粽子與北京粽子相反,個頭較小,外形別致,正面方形,後面隆起一隻尖角,狀如錐子。品種較多,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽,以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽,風味更佳。
❺ 求兩張粽子圖片,要千年粽子。
專家確認,剛好一千年,專家證書無法上傳
❻ 這個粽子誰有圖片
子用竹子削片當繩子 綁粽子的圖片好難找,誰有發個過來
❼ 粽子怎麼包圖片
端午節是中國的傳統節日之一,在北方這天要吃粽子、茶葉蛋,小孩子們還要在頭天夜裡在手腕、腳腕和脖子上佩戴五綵線,驅蟲祛病的。吃粽子傳說是和屈原有關系,屈原投江後百姓為了保護他的屍體不讓江里的魚蝦吃掉,故投了許多粽子到江里。每年過端午節家裡都會包很多的粽子,給同事的,給親戚的,給朋友的,媽媽忙的不亦樂乎。裡面的餡更是很多種,豆沙的,蜜豆的,紅棗的,最近媽媽學會了包鮮肉的,很香!鮮肉的程序和其他的有點不同,把江米里放入醬油和老抽泡大概8-10個小時,江米的顏色就會變黑,用竹子葉把這個米包在裡面然後放上事先腌好的鮮肉,最後可以用蘆葦葉綁,也可以用棉繩綁,因為每年家裡都要包很多餡的所以就用各種顏色的繩區分開,例如肉的用紅色的,豆沙餡的用黃色的等等。包好的粽子放到水裡煮大概15分鍾撈出後放到冰水裡,這樣口感更筋道。吃粽子的時候最好帶上一次性手套,不然就會很沾手的。
❽ 全國粽子圖鑒是怎麼樣的
全國各地粽子都各有各的特色,比如下面介紹的:重慶臘腸粽、雲南特色雲腿粽、福建福州肉粽、廣西隆林黑米粽、肇慶裹蒸粽、中山蘆兜粽、雷州鴨乸粽、潮汕雙烹粽。
1、重慶臘腸粽
潮汕的粽子別具特色,其中雙烹粽更是名聲在外。其主要特色在餡料,一個粽子的餡,一半是咸,一半是甜。咸餡主要是鹹蛋仁、蝦米、香菇、臘腸、翅脯、蓮子、栗子和南乳豬肉;甜餡則主要是水晶餡或豆沙餡。一口咬下去,即甜滋滋,又香噴噴。
❾ 粽子的圖片
❿ 每次看一大堆粽子我就想,有多少人不知道怎麼換頭像
一個吸毒者的真實故事二十二年前的一聲啼哭 結下不解的祖孫情緣 年,王小虎出生在湖南省瀏陽的一個窮山溝,因為家境貧困,一家六口便寄居在鄉村一個祭祀的破廟里。母親在生小虎時便落下了嚴重的疾病,母子二人命弦一線。 初冬的一天,同村的王奶奶到廟里敬香時聽到了一個嬰兒弱小的啼哭聲,順著哭聲王奶奶在破廟後發現了嬰兒和他的母親。這嬰兒也彷彿與王奶奶有著不解之緣,竟然在王奶奶的懷中安詳地睡著了。當時王奶奶已經60多歲,家中還有一個弱智的兒子。一見到這孩子,王奶奶也捨不得放下了,她彷彿預感到自己的下半輩子將要依靠懷中這小小的嬰兒。為了挽救自己與嬰兒的性命,不舍的母親只得將嬰兒以元給了王奶奶,跟著改姓王,取名小虎。 此時,王奶奶家境也不寬裕,年事已高的老兩口還有一個弱智的兒子,加上剛剛四個月大的小虎又沒有奶吃,日漸消瘦,但為了孫子的健康成長,老兩口起早貪黑,不辭辛苦。白天外去向村莊里坐月子的產婦討幾口奶,晚上回來熬米粉。冬去春來,小虎在爺爺奶奶的精心照料下,健康地成長。 轉眼間到了上學的年齡,「隔壁的小明要去學校讀書了,學校里有好多小朋友,想和他們一起玩嗎?」「我要和奶奶在一起,我才不去。」一見小虎不願去上學,奶奶急了,用盡了辦法了玩具、新衣服、書包,這才哄著小虎答應了去讀書。為了方便小虎上學,王奶奶決定攢錢給他部自行車。從此,奶奶更是省吃儉用。一次,奶奶去學校看小虎路過一家粉店,想進去吃碗米粉,到店裡一問最便宜的也要1.2元,轉身就回家了,「1.2元啊,可以留著給小虎幾個雞蛋了。」 初中畢業後,由於家境貧困再也無法供小虎繼續讀書了,奶奶含淚說:「孩子,奶奶對不起你,不能再供你上高中了,爺爺奶奶都老了,以後就要靠你自己了,只要勤奮,一定會有好日子的。」 輟學在家的王小虎,曾幾何時也有過美麗的夢想,「掙錢、蓋子、娶老婆、讓爺爺奶奶過上好日子……」然而,在實現面前美麗的夢想就像是肥皂泡,一個接一個都破滅了。爺爺奶奶曾帶著王小虎到他的親生父母家,試圖讓這個家庭重新接納這個離家的孩子,但知道了身世的王小虎卻怎麼也不肯前往。此後,雙方便幾乎沒有來往,李家也逐漸淡忘了這個曾經以元錢換走的兒子。 從此,王小虎變了,整天無所事事,游手好閑。久而久之,便結識了社會上一打牌、賭錢的小混混。 三年前的一次好奇 他淪落為毒魔的奴隸 年成了王小虎人生的轉折點。這一年,隨著爺爺的病故,王小虎便成了這個家庭的頂樑柱,他意識到家庭的重擔全壓在了他一人身上,不能再像以前那樣糊塗渡日了。南下打工,站在繁華的都,他有些茫然,一沒技術、二沒文化,加之吃不了苦,不久便又回到了瀏陽,與以前的那朋友廝混。 一天晚上,看到一個朋友神秘地拿出一個小紙包,從中分出一部分白色粉末放在錫皮紙上燒,並貪婪地吸著燒出來的煙霧,旋即便飄飄欲仙了,他感到非常好奇。 「這是干什麼?」 「這東西真神奇,一吸下去什麼煩心事都沒了,這鈔票啊,一大堆一大堆的,生活中想要而得不到的,全都可以實現……」朋友邊吸邊說。 「真那麼神奇嗎?」王小虎將信將疑,「以前電視上不是說這東西有毒,吸不得的。」 「哪有那麼誇張,什麼有毒,偶爾吸一兩次沒什麼問題的,你看我不也好好的嗎?要不,你也來試試,這東西可貴得很,第一次老兄我請你。」朋友不懷好意地笑著說。 王小虎也照著樣子,將一小包白色粉末的一部分撥到一片錫紙上,接著小心翼翼地捧起錫紙,用打火機在下面燒烤著,緊接著升騰起一股青煙,把鼻子湊到跟前,然後輕輕地一吸。接下來的感覺並不像朋友所說的那麼好,頭暈沉沉的,一張嘴,晚上吃的東西全都被吐了出來。 就是這不經易的一次放縱,使他陷入了萬劫不復的深淵。在往後的日子裡,王小虎便離不開這種被朋友們俗稱「四」的粉末,逐漸淪為了它忠實的奴隸。 沒有了錢,就去騙,本來貧困的家裡更是家徒四壁了,最終以學做生意沒本錢為由,王小虎從奶奶手中拿到了爺爺辛勞了一輩子積攢下的留給奶奶和爸爸養老的二萬元錢,拿著這沉甸甸的一沓錢,他沒有作片刻的停留,迅速地撲向了白魔的懷抱。眼見著孫子一天天地消瘦,精神也萎靡不振。奶奶關切地問:「孩子,是不是奶奶做的菜不好吃?還是最近做生意太累了?你怎麼都瘦成這樣了,看著你這副皮包骨頭的樣子,哎……」看著奶奶微紅的眼眶,王小虎無言以對。每次從白色煙夢里醒來,王小虎都後悔不己:一位是80多歲的奶奶,一位是50多歲的弱智父親,他們的生養死葬都得靠自己。 他不敢想像自己的未來,二個老人要贍養,自己一無所有,以後還要結婚,而且又無一技之長,也沒有正常的生活來源。一切一切的現實問題擺在王小虎面前,他感覺被這個社會所拋棄,所有的煩心事只有隨著那一縷縷青煙飄去,只有在虛幻的夢境中才能讓他得到解脫。最終親情抵不過毒品,慾望戰勝了良知。不久,二萬元錢便在白色煙霧里灰飛煙滅。失去了生活來源的奶奶只能帶著弱智的兒子沿街乞討。 回想起這些他心如刀絞,也曾想到過戒毒。但因為毒品的誘惑力實在太大,又沒人幫助戒毒,只能把自己關在里,可毒癮一發,流鼻涕、淌眼淚,渾身有如無數的螞蟻爬、蚊蟲叮、針尖刺,頭痛欲裂,心癢難抓。頓時又把戒毒的誓言拋到了九霄雲外,不顧一切地沖出門去尋找毒品。後來只得自己去了戒毒所,可從戒毒所一出來,還是要面對現實,還是要回到他那一貧如洗的家。再加上毒友的拉和白魔的推,便使他又一次次地掉進了這個深不見底的深淵。 最終王小虎於年1月因吸毒被勞教一年。 民警的真情幫教 他堅定了戒毒的決心 在每天的學習、改造生活中,日子一天天過去,轉眼就到了端午節。「每逢佳節倍思親」,看到寢室里其他的戒毒人員都一個個被叫去與親人接見,王小虎便想起了這個世界上對他最親的奶奶。盡管勞教所安排了節日的加餐,但此刻的奶奶和爸爸吃的又是什麼?他們可能連一個粽子都吃不上。每每想起這些,他不禁痛哭流涕。 王小虎思想行為的變化,都被細心的管教民警一一看在眼裡。通過耐心細致的談話開導、感化教育,他的情緒日趨平穩,他認識到:再不戒毒,等待他的將會是一條不歸路,戒毒的決心和信念更加堅定。 為了讓王小虎安心服教,勞教所派人前往當地,在調查和核實了他的實際情況後,決定幫助他圓這個心願。6月5日在民警的陪同下,王小虎終於踏上了回家的路。 在爺爺的遺像前,王小虎長跪不起;面對奶奶殷切的目光,他無地自容,流下了悔恨的淚水。 短短的會見時間就要結束了,「奶奶,您一定要保重身體,等著我回來孝敬您。」「伢子,聽幹部的話,一定要把毒戒掉啊……」祖孫倆相擁而泣的場景,讓現場的民警和村民們無不為之動容。 吸毒、欺騙,曾經讓這個只有二十三歲的男孩在人生的岔路中迷失了方向,越走越遠。如今,黨和重新為他指明了方向,奶奶也用她那寬容的胸懷重新接納了他,相信迷途知返將是最好的結局。 據了解,吸毒人員戒毒回歸社會後,由於多方面的原因,得不到及時幫教,戒毒後思想空虛、整天無所事事,從而使他們很快重新走上吸毒道路,據不完全統計,吸毒人員戒毒後的復吸率為90%左右。禁毒和打擊毒品犯罪斗爭是一項艱巨的綜合性系統工程,必須在黨的統一領導下,社會各部門分工配合、通力合作,眾廣泛參與,實行防治,深入持久地開展禁毒斗爭。 (本文中王小虎為化名)