❶ 各種野菜的名字和功效分別是
1、薺菜:薺菜是三四月份很鮮嫩的時令野菜,不僅味美可口,且營養豐富,富含多種氨基酸。薺菜的葯用價值也很高,具有和脾、利水、止血、明目的功效,而且薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助於增強機體免疫功能。
以上內容參考:人民健康網-春吃5種菜嘗鮮還養生!4種食物最養護肝!、人民網——春季吃野菜有什麼作用?揭秘9種野菜的神奇功效
❷ 求野菜名字(看圖)
你好!當地人都叫山菜苗子。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。