1. 拔絲香蕉的做法和吃法大全
一、東北菜菜譜之拔絲香蕉:
原材料:香蕉蘋果600克、玉米麵粉60克、小麥麵粉12克、蛋清60克。
作法:
1、將香蕉蘋果剝削皮,切割成滾刀塊,放到小麥麵粉上滾蘸一層;
2、把蛋清倒進棒子麵中,攪合成糊;
3、把食用油倒進炒鍋內,在灶火燒起7~8成熱,把裹好小麥麵粉的香蕉蘋果再裹上一層雞蛋清糊,一個一個地放進油中浸炸。炸到淡黃色後,撈起來控凈油;
4、炒鍋留些底油,放進白砂糖炒成橙黃色,大泡縮小泡,最終色調加重,能夠撥絲時,倒進香蕉蘋果塊、青、紅絲,迅速顛翻勻稱,盛入事先擦好一層油的盤里,碼擺齊整即成。
拔絲香蕉做法大全,拔絲香蕉的三種做法
二、福建省食譜之拔絲香蕉(特別是在福州菜以甜主導色彩):
原材料:香蕉蘋果3根、蛋2個、小麥麵粉1碗、白砂糖6匙、純麥芽糖1匙、沙拉油6碗、黑芝麻粉2匙。
作法:
香蕉蘋果削皮,切割成滾刀塊;蛋打勻,與小麥麵粉拌和;白砂糖、冷水、純麥芽糖在鍋中煮,待白砂糖融化,用文火漸漸地熬黃;糖快比較好的時候,另鍋將沙拉油燒開,香蕉蘋果塊沾里邊糊資金投入油中,炸至橙黃色時撈起來,倒出糖汁中翻拌;稍撒黑芝麻粉。
特性:顏色淡黃微亮,材質綿軟細嫩,吃時沾水撥絲,美味可口沁心。
拔絲香蕉做法大全,拔絲香蕉的三種做法
三、四川菜之拔絲香蕉:
原材料:香蕉蘋果3根(大) 蛋2個、小麥麵粉1碗、沙拉油6碗、黑芝麻粉2小勺、白砂糖6一茶匙、水2小盤子、純麥芽糖1一茶匙。
作法:
1、先把香蕉蘋果剝掉表皮,切割成段兒或滾刀快,滾上一層小麥麵粉,放進用蛋清加木薯澱粉合成的稠糊中,把香蕉蘋果塊段退漿翻拌,備用。把鍋中燒開,水溫不適合很高,燒至四五成熱時,把拌好糊的香蕉蘋果塊、段逐一放進鍋中中炸,炸成橙黃色時撈起來;
2、鍋中內放進白砂糖(白砂糖與油的使用量佔比為:50克白砂糖用15克油),水溫不必太高,用勺把融化的糖漸漸地攪拌,熬至糖槳呈淡黃色、能抽出來糖絲時,即把炸好的香蕉蘋果塊、段放進糖槳中,玄火,迅速滾動,使糖槳勻稱地裹於香蕉蘋果炸料上,便可擺盤,放上綠紅瓜絲服用。那樣的拔絲香蕉,色調金黃色,脆軟甘甜。略撤黑芝麻粉提升香氣;
3、進餐拔絲香蕉需隨一碗涼開水上菜,把拔絲香蕉蘸一下涼開水,使糖槳溫度減少,吃時並不粘牙,也更加香酥。
2. 太陽曬香蕉乾的做法大全
把香蕉皮全部剝掉。這個過程會比較耗掉時間,需要耐心一點哦。
注意事項
一般徹底曬干要兩天左右,一定要看好天氣,不然會功虧一簣哦。
開封之後要盡量快點吃完,以免發霉。
3. 世界水果大全圖片
世界水果大全圖片
世界水果大全圖片,水果是人們生活中經常能吃到的一種食物,而且水果現在已經漸漸成了我們生活中必不可少的一部分,只可惜有一些水果是很難見到的,以下分享世界水果大全圖片
水果種類名稱1
1、梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨)、溫柏、薔薇果、花楸。
2、核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白里葉莓等。
4、瘦果:草莓、菠蘿莓。
5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果。
6、瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄)、香蕉、大蕉、南洋紅香蕉。
7、漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等。
8、漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果、獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃。
9、鳳梨科:菠蘿(鳳梨)。
10、柿科:柿子、黑棗(君遷子)、黑柿。
水果種類名稱2
漿果類:果皮為一層表皮,中果皮及內果皮幾乎全部為漿質。常見的漿果類水果有草莓,藍莓,黑莓,桑葚,覆盆子,葡萄等。
瓜果類:果皮在老熟時形成堅硬的外殼,內果皮為漿質,如西瓜,甜瓜,哈密瓜,木瓜等。
橘果類:外皮含油泡,內果皮形成果瓣,如蜜橘、臍橙,柚子,檸檬。
核果類:內果皮形成硬核,包有一枚種子,如桃,李子,櫻桃,杏子,梅子,大棗,荔枝,龍眼等。
仁果類:花扥發育成肥厚的果肉,包圍在子房的外面,外果皮及中果皮與果肉相連,內果皮形成果心,裡面有種子,如蘋果,梨,柿子,山竹,枇杷,楊桃,火龍果,獼猴桃等。
水果種類名稱3
春季:草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。
夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。
秋季:蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝.
冬天時水果品種最多的時候,幾乎所有水果都能在市場上買到。比如蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴槤、芒果、草莓......
溫熱性水果: 山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴槤、金橘、水蜜桃、李子、芒果、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、檳榔
涼性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龍果 楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇 異果、獼猴桃、甜瓜、柚子
中性水果: 葡萄、蘋果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙
酸性水果:桔子,草莓,番茄,蘋果,葡萄鹼性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想應該是這樣分的。
細分:仁果類,核果類,堅果類,漿果類,柑橘類,瓜類。(熱帶及亞熱帶果類,什果類)南北方的那個水果品種多!
水果品種大全南方:香蕉 芒果 榴槤 楊桃 紅毛丹 火龍果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 廣柑 橄欖 檳榔
北方:葡萄,蘋果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,紅棗,櫻桃、獼猴桃、無花果、桑葚、石榴等支持下,給個最佳。
漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,通常生長在較寒冷的.地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台灣均較不易見到新鮮的。這類的水果顏色鮮艷,在烹調上常做為裝飾用,維生素C、花青素含量豐富,但運送及保存過程中容易受損。
柑橘類:如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是台灣產量豐富,深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果,也是所有水果種類之中,維生素C含量最為豐富的,屬於「酸味」水果。除了生食之外,也可以製成果汁及果醬等產品。
葡萄:種類繁多、產量豐富、顏色鮮艷,也是經濟價值最高的一類水果。除了鮮食之外,也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。除了一般水果含有的營養素之外,其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康話題。
核果:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬於這類。大多為鮮食,也可以腌制後做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內含有數顆果核的水果。一般而言,蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠,有助於調節體內的新陳代謝,而柿子與枇杷因生產季節不長,所以產量較少。
瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室溫儲存,不易腐敗。水分多,甜度高,屬於甜味水果。
全球千奇百怪的水果
菠蘿莓
菠蘿莓原產於南美洲 菠蘿莓是一個草莓的品種,屬多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,與草莓的基因構成相同。
又因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱為菠蘿莓(pineberry)。這種水果外形像草莓,味道像菠蘿,又名白草莓。
黑番茄
黑番茄(Black Tomato)原產南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果實均為紅黑色而得名。
其果實葯食兼用,具有濃郁的`水果香味,酸甜適度的口感,營養價值高,特別適合鮮食;還含有大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑,對女性有滋陰護腎和美白肌膚、減肥瘦身作用。
紅香蕉
南洋紅香蕉是一種水果,是廣西科技廳2001年從馬來西亞引進的香蕉新品種,具有抗寒性強、生長旺盛、果實大、外觀美、顏色粉紅、含糖高、香氣濃、口感好等特點。
紅皮香蕉的產量極低,一般幾十車的帝王蕉里才能出一箱紅皮香蕉,紅香蕉只活七年!一生只開花結果一次,能吃到還挺不容易的。
紅菠蘿
這個紅色的菠蘿,名叫夏威夷皇家菠蘿,珍貴而稀有,很是難見。
澳洲指橙
指橙原產澳洲,這種號稱「水果中的魚子醬」的神秘水果,指橙是一種芸香科的水果,英文名finger lime,學名Citrus australasica,結在樹上的時候,還是相當丑的。
號稱檸檬家族的極品,由於香氣獨特,澳洲指橙備受全球名廚青睞,如今,這種水果也走進了法國的種植園。
做醬、醋很香美,食後可散腸胃惡氣,消食下氣,去胃中浮風氣。和鹽貯食,止惡心,解酒病。加糖做的橙丁,甜美,而能消痰下氣,利膈寬中,解酒。
仙人掌果
仙人掌果 果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。
具有清熱除火、祛脂降壓、活血祛瘀、提高免疫力、減肥、有益心血管、養顏護膚、抗衰抗輻射等效果,含有大量花青素!
非洲角瓜
非洲刺角瓜原產於非洲喀拉哈里沙漠,外皮帶刺為黃色,裡面果肉綠色,細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀。
其味道類似於黃瓜、西葫蘆的混合味或者香蕉、黃瓜和檸檬的混合體。
彩虹玉米
彩虹玉米是一種古老的玉米品種,這種玉米口感要比大家常見的玉米硬,所以很多人會把它磨成粉狀,用於製作餅類食物。
猴麵包果
猴麵包樹果實巨大如足球,甘甜汁多,是猴子、猩猩、大象等動物最喜歡的食物。
當它果實成熟時,猴子就成群結隊而來,爬上樹去摘果子吃,「猴麵包樹」的稱呼由此而來。
猴麵包樹分布於非洲,地中海、大西洋和印度洋諸島上,及澳洲北部,猴麵包樹的木質多孔,對著樹干開一槍,子彈能穿透而過。
佩普基諾:是一種迷你西瓜
拇指西瓜與普通西瓜無異,可以直接食用。
此外還可以可作為零食或開胃食品直接食用,也可配上簡單的夏季沙拉作為家常菜食用,還可製成西瓜小炒,或是取其果汁製成冰糕解暑,如若配上黑巧克力則口味更佳。
黃龍果
黃龍果就是果肉為黃色的火龍果,現在南方很多地方都有栽培。
未熟果為綠色,果皮上有長而尖的利刺,全熟後,細刺會脫落。
果實糖份貯存充足,且果實長得慢,果肉細致無比,甜度皆在18%以上,略帶些許香味,為火龍果家族中之極品。味道如初戀那樣刻骨銘心。
紅肉蘋果
紅肉蘋果是薔薇科雙子葉植物,由瑞士水果種植家馬庫斯科波特培育而成,果實形似番茄,味道甜美。
紅肉蘋果的果肉細密硬脆、汁多,具有濃郁的香味,口感極佳,耐儲運。果肉含有很高的抗氧化物質。
嘉寶果
嘉寶果,嘉寶果屬於桃金娘科常綠灌木,因果實形狀似葡萄,故又稱樹葡萄。
嘉寶果每年春、秋二季開花,適宜於中至高雨量的較涼爽熱帶和亞熱帶氣候生長。
成熟的果實圓潤,表皮結實光滑,果肉呈多汁半透明,甘甜無比,口味特殊;其營養價值高,據統計其富含水分、維他命C、鈣等15種營養成分。
因果形和風味又似葡萄,因此享有美味「熱帶葡萄」之稱。
羊【奶】子
羊奶果又可以稱為密花胡頹子,果實成熟後為鮮紅色至紫紅色,既可以直接食用,又可以加工成果汁、汽水、罐頭、蜜餞等食品。
多分布於我國安徽、江西、湖南、湖北等地,果熟期在3月底,4月初(清明前後)。
桃金娘
初秋,是桃金娘果熟時節。在紅黃壤土丘陵上、兩廣地區極為常見。
桃金娘像一個個縮小版的的酒杯,果中有芯,很象一條蟲子。 桃金娘熟得紫色的時候最好吃,生津止渴,回味甘甜。
水果種類名稱大全匯總1
1、普通生鮮水果:蘋果、梨、葡萄、紅提、棗、柑橘、柚、桃、西瓜、杏、甜瓜、香瓜、荔枝、甘蔗、柿、檸檬、香蕉、芒果、菠蘿、哈密瓜、李、石榴、枸杞、山楂、椰子、桑葚、荸薺、柚子、草莓、沙糖桔、木瓜、橙、聖女果、龍眼、黃瓜
2、高檔進口水果:枇杷、山竹、紅毛丹、無花果、布朗、楊桃、人參果、獼猴桃、芭樂、楊梅、烏梅、藍莓、西梅、釋迦、百花果、黃皮、櫻桃、雪蓮果、榴槤、火龍果、番石榴、菠蘿蜜、百香果、羅漢果、蓮霧
3、堅果與加工品:核桃、板栗、開心果、瓜子、榛子、銀杏、松子、果仁、白果、堅果、果脯、檳榔果、腰果、果汁、果酒、罐頭、果醬、果乾、脫水水果、果茶、果味粉、速凍水果
水果種類名稱大全匯總2
1、梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、溫柏、薔薇果、花楸等。
2、核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白里葉莓等。
4、瘦果:草莓、菠蘿莓等。
5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等。
6、瓠果:哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄)等。
7、蕉科:香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。
8、漿果:葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗、藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等。
9、水果獼猴桃科:獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃等。
10、水果柿科:柿子、黑棗(君遷子)、黑柿等。
11、水果桑科:桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果等。
12、水果仙人掌科:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等。
13、水果無患子科:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹等。
14、水果木棉科:榴槤、猴麵包果(猴麵包樹的果實等。
15、水果酢漿草科:陽桃、三斂果、椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果等。
16、水果桃金娘科:蓮霧、嘉寶果、番石榴、菲油果、蘇利南苦櫻桃等。
17、水果茄科:枸杞、香瓜茄(人參果)、燈籠果、聖女果(小番茄)等。
水果種類名稱大全匯總3
1、漿果類:草莓、藍莓、黑莓、桑葚、覆盆子、葡萄、青提、紅提、水晶葡萄、馬奶。
2、柑橘類:蜜橘、砂糖橘、金橘、蜜柑、甜橙、臍橙、西柚、柚子、葡萄柚、檸檬、文旦、萊姆。
3、核果類:桃(油桃、蟠桃、水蜜桃、黃桃)、李子、櫻桃、杏、梅子、楊梅、西梅、烏梅、大棗、沙棗、海棗、蜜棗、橄欖、荔枝、龍眼(桂圓)、檳榔。
4、仁果類:蘋果(紅富士、紅星、國光、秦冠、黃元帥)、梨(砂糖梨、黃金梨、萊陽梨、香梨、雪梨、香蕉梨)、蛇果、海棠果、沙果、柿子、山竹、黑布林、枇杷、楊桃、山楂、聖女果、無花果、白果、羅漢果、火龍果、獼猴桃。
5、瓜類:西瓜、美人瓜、甜瓜、香瓜、黃河蜜、哈密瓜、木瓜、乳瓜。
6、其他水果類:菠蘿、芒果、栗子、椰子、奇異果、芭樂、榴槤、香蕉、甘蔗、百合、蓮子、石榴、核桃、拐棗。
4. 水果圖片
水果圖片大全
水果圖片大全,水果是人們生活中經常能吃到的一種食物,也是人體必需的補充營養的食物,水果的種類有很多,不同的水果有著不同的作用於功效。以下是關於水果圖片大全內容分享。
1.薔薇科
薔薇科,雙子葉植物綱,草本、灌木或小喬木,有刺或無刺,有時攀援狀;果為核果或聚合果,或為多數的瘦果藏於肉質或乾燥的花托內,稀蒴果。薔薇科水果又分梨果、核果、聚合核果、瘦果等。
1.1、梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、溫柏、薔薇果、花楸等。
1.2、核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等。
1.3、聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白里葉莓等。
1.4、瘦果:草莓、菠蘿莓等。
2.芸香科
芸香科,是被子植物亞門、雙子葉植物綱、無患子目的一個科。芸香科常綠或落葉喬木、灌木或攀援藤本或草本,全體含揮發油,葉具透明油腺點,植物體內通常有儲油細胞或有分泌腔。果實為蓇[gū]葖[tū]果、蒴果、翅果、核果或柑果。在中國西南和華南地區有分布。
芸香科的水果主要是柑橘類:酸橙、柚子、甜橙、來檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、廬柑、檸檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青檸、金桔、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等。
3.葫蘆科
葫蘆科有800多種植物,我國有130多種。其中包括黃瓜、南瓜、絲瓜、西瓜等常見的蔬菜和瓜果。大多數葫蘆科的植物是一年生的爬藤植物,它們的花比較大,比較鮮艷。同一植物上有雄性和雌性的花,雌性的花為子房攜歲下位花。葫蘆科水果大多是一些瓜,實際上是漿果的一種,稱為瓠果或瓜果。葫蘆科的水果大多是藤蔓式的生長,比一般的水果要大,且裡面帶有一些瓤子。
葫蘆科水果:西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄) 等。
4.芭蕉科
芭蕉科是多年生草本,具匍匐莖或無;莖或假莖高大,不分枝,有時木質,或無地上莖。芭蕉科的香蕉為世界上重要的熱帶水果之一。
芭蕉科水果:香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。
5.鼠李科
鼠李科是雙子葉植物綱鼠李目的一個大科,大部分為喬木,也有灌木和藤本植物,偶有草本。分布在全世界溫帶和熱帶地區,在熱帶和亞熱帶地區分布最多。本科植物的果實為肉質核果或蒴果。
鼠李科水果(核果):棗等。
6.葡萄科
葡萄科是攀援木質藤本,稀草質藤本,具有卷須,或直立灌木,無卷須。單葉、羽狀或掌狀復葉,互生;托葉通常小而脫落,稀大而宿存。
葡萄科水果(漿果):葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等。
7.杜鵑花科
杜鵑花科,雙子葉植物綱五椏果亞綱較大的1科,木本植物,大多常綠,少數落葉,陸生或附生,不具托葉。中國有22屬,1065種。果實多為蒴果、漿果或核果。
杜鵑花科水果(漿果):藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等。
8.漆樹科
漆樹科,雙子葉植物綱薔薇亞綱中經濟價值較大的1科。絕大多數為喬木或灌木,少有木租肆質藤本和亞灌木狀草本。該科劃分為5個族:腰果族、檳榔青族、漆樹族、肉托果族和九子母族。有著名的熱帶水果,如腰果、芒果和人面子等;絕大多數屬、種的樹皮和葉均含鞣弊隱轎質,可提取栲膠。
腰果、芒果大家都熟悉,人面子是廣東特產,和烏欖地位相當。人面子成熟後是黃色的,口感酸甜可口,能當水果吃。不過當地人喜歡摘取未成熟的青果腌漬,或做成蜜餞,或和辣椒豆豉等材料做成醬菜,十分可口。
漆樹科水果(核果):腰果、芒果、人面子等。
9.獼猴桃科
獼猴桃科指的是綠色植物亞界,輪藻總門,木賊門(有胚植物門),木賊亞門(維管植物亞門),木蘭綱(被子植物綱),薔薇亞綱,茶亞目的一科,包括獼猴桃屬、藤山柳屬、水東哥屬。中國3屬均產,有96種,主要分布在長江流域及以南各省區。大多數果實可以食用,比如獼猴桃。
獼猴桃科水果(漿果):獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃 等。
10.鳳梨科
鳳梨科是禾本目下一個屬,單子葉植物 綱姜亞綱的1科,該科植物多為短莖附生草本。鳳梨通稱菠蘿(波羅),為有名的熱帶水果之一,於19世紀傳入中國,已為台灣、廣西、廣東和雲南熱帶的習見栽培植物。特別說明,菠蘿蜜不屬於鳳梨科,屬於桑科。
鳳梨科水果:菠蘿(鳳梨)。
11.楊梅科
楊梅科是被子植物門下楊梅目(Myricales)下的.一個科,本科均屬常綠或落葉喬木或灌木,中國只有楊梅屬1屬。
楊梅科水果:楊梅。
12.柿科
雙子葉植物綱的一科。喬木或灌木,常綠或落葉,以觀葉和果實為主。極耐寒至耐寒。喜全光照,在炎熱的夏季生長最好,喜肥沃、排水良好的土壤。通常雌雄異株,秋季播種繁殖。葉為單葉,互生,全緣。
柿科水果:柿子、黑棗(君遷子)、黑柿等。
13.番木瓜科
番木瓜科,雙子葉植物,產熱帶美洲及非洲,我國引入栽培的只有番木瓜屬Carica 1屬。小喬木或灌木,具乳狀汁液,通常不分枝;葉有長柄,聚生於莖頂;葉片常掌狀分裂,少有全緣;無托葉;花單性或兩性,同株或異株。
番木瓜又稱木瓜、乳瓜、萬壽果,為熱帶、亞熱帶常綠軟木質小喬木,高達8-10米,具乳汁;莖不分枝或有時於損傷處分枝,具螺旋狀排列的托葉痕。果實長於樹上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是製作松肉粉的主要成份。
番木瓜,不同的地方有不同的叫法:番木瓜(台灣植物名錄) 、木瓜(通稱)、萬壽果(松村植物名錄)、番瓜(植物名實圖考)、滿山拋(雲南德宏)、樹冬瓜(雲南玉溪)。
番木瓜科水果(瓠果):番木瓜。
14.桑科
桑科植物由遍及世界上熱帶和溫帶的53個屬和大約1400個種組成。我國桑科植物資源十分豐富,有構屬、桑屬、榕屬、見血封喉屬、菠蘿蜜屬、柘屬、水蛇麻屬、萑草屬、橙桑屬、牛筋藤屬、鵲腎樹屬,共11屬150餘種。種子大或小,包於內果皮中;種皮膜質或不存;胚懸垂, 彎或直;幼根長或短,背倚子葉緊貼;子葉褶皺,對折或扁平,葉狀或增厚,相等或極。
桑科水果:桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果等。
15.仙人掌科
仙人掌科是被子植物門、雙子葉植物綱、石竹亞綱、石竹目的一科。多數為多年生草本植物,少數為灌木或喬木狀植物。
仙人掌科水果(漿果):火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等。
16.無患子科
無患子科是無患子目下的一個科,喬木或灌木,有時為草質或木質藤本。羽狀復葉或掌狀復葉,很少單葉,互生,通常無托葉。
無患子科水果(核果):荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹等。
17.木棉科
木棉科,錦葵目的一科。該科約有20屬,180種,廣布於熱帶(特別是美洲)地區。我國原產1屬2種,引種栽培5屬5種。喬木或灌木,與錦葵科近緣,是熱帶的特徵科。花通常大而美麗。該科較有名的屬種如:木棉屬8種,吉貝屬10種,輕木屬;榴槤屬,瓜栗屬以及猴麵包樹屬。
木棉科水果(蒴果):榴槤、猴麵包果(猴麵包樹的果實)等。
5. 水果名稱圖片
水果名稱圖片大全
水果名稱圖片大全,水果是人們生活中經常能吃到的一種食物,水果的種類有很多,世界上的水果有上千種,可以分季節、分品種、分形狀等等分類,下面是水果名稱圖片大全。
1、漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,這類水果顏色鮮艷,在烹調上常作為裝飾用,維生素C、花青素含量豐富,但運送及保存過程中容易受損。
2、瓜果類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室溫儲存,不易腐敗,水分多,甜度高,屬於甜味水果。
3、橘果類:如橘子、橙子、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是所有水果種類之中,維生素C含量最為豐富的,屬於酸味水果。
4、核果類:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬於這類。大多為鮮食,也可以腌制後做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果等。
5、仁果類:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內含有數顆果核的水果。
6、溫性水果:有蘋果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗等。
7、涼性水果:西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龍果、楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子。
水果常識
水果可以解酒
飲酒過量常為醉酒,醉酒多有先兆,語言漸多,舌頭不靈,面頰發熱發麻,頭暈站立不穩……都是醉酒的先兆,這時需要解酒。不少人知道,吃一些帶酸味的水果或飲服1~2兩干凈的食醋可以解酒。
這是因為,水果里含有機酸,例如青梅富含果酸,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
同樣道理,食醋也能解酒是因為食醋里含有3~5%的`乙酸,乙酸能跟乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩 解,但由於上述酯化反應在體內進行時受到多種因素的干擾,效果並不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯。
春季:草莓、菠蘿、芒果、杏、李子。
夏季:西瓜、木瓜、哈密瓜、山竹、櫻桃、香蕉、芒果、火龍果。
秋季:蘋果、香梨、山楂、橘子、桂圓、葡萄、荔枝.
冬天時水果品種最多的時候,幾乎所有水果都能在市場上買到。比如蘆柑、蘋果、香梨、臍橙、櫻桃、山竹、榴槤、芒果、草莓......
溫熱性水果: 山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、白果、紅毛丹、榴槤、金橘、水蜜桃、李子、芒果、溫州蜜柑、紅桔、南豐蜜桔、檳榔
涼性水果: 西瓜、甜瓜、梨、柑、桔香蕉、桑椹、柿子 火龍果 楊桃、山竹、草莓、枇杷、聖女果、奇 異果、獼猴桃、甜瓜、柚子
中性水果: 葡萄、蘋果、杏、菠蘿、龍眼、甘蔗、烏梅、百香果、檸檬、番石榴、柳橙
酸性水果:桔子,草莓,番茄,蘋果,葡萄鹼性水果:香蕉,西瓜,枇杷我想應該是這樣分的。
細分:仁果類,核果類,堅果類,漿果類,柑橘類,瓜類。(熱帶及亞熱帶果類,什果類)南北方的那個水果品種多!
水果品種大全南方:香蕉 芒果 榴槤 楊桃 紅毛丹 火龍果 琵琶 椰子 甜角 草莓 佛手柑 椪柑 廣柑 橄欖 檳榔
北方:葡萄,蘋果,梨,桃子,李子,杏,草莓,柿子,山楂,紅棗,櫻桃、獼猴桃、無花果、桑葚、石榴等支持下,給個最佳。
漿果類:如草莓、桑椹、蔓越莓、藍莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓等,通常生長在較寒冷的.地方,所以除草莓和桑椹外,其他在台灣均較不易見到新鮮的。這類的水果顏色鮮艷,在烹調上常做為裝飾用,維生素C、花青素含量豐富,但運送及保存過程中容易受損。
柑橘類:如橘子、柳丁、金桔、檸檬、葡萄柚、文旦、柚子、萊姆等,是台灣產量豐富,深受國人喜愛且認為具有「吉祥」之意的一類水果,也是所有水果種類之中,維生素C含量最為豐富的,屬於「酸味」水果。除了生食之外,也可以製成果汁及果醬等產品。
葡萄:種類繁多、產量豐富、顏色鮮艷,也是經濟價值最高的一類水果。除了鮮食之外,也可以釀酒或製成乾果、果汁或果醬等。
除了一般水果含有的營養素之外,其黑、紫或紅色葡萄中所含的多酚類(polyphenol)及皮、籽中,所含具有抗氧化力的前花青素(OPC)也是最近非常流行的健康話題。
核果:如櫻桃、桃、李、梅、棗、橄欖、龍眼、荔枝等,內含有個果核的,均屬於這類。大多為鮮食,也可以腌制後做成加工食品,例如蜜餞、罐頭水果、乾燥水果或是水果酒等。
仁果:如蘋果、梨、柿子、枇杷等,內含有數顆果核的水果。一般而言,蘋果、梨含有豐富的水溶性膳食纖維—果膠,有助於調節體內的新陳代謝,而柿子與枇杷因生產季節不長,所以產量較少。
瓜類:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等,外表有較硬的皮保護,若尚未切開時,可以置於室溫儲存,不易腐敗。水分多,甜度高,屬於甜味水果。
水果種類名字圖片:
一、薔薇科
1、梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、溫柏、薔薇果、花楸等。
2、核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白里葉莓等。
4、瘦果:草莓、菠蘿莓等。
二、芸香科
柑橘類:酸橙、柚子、甜橙、來檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、廬柑、檸檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青檸、金桔、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等。
三、葫蘆科
葫蘆科水果:西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄)等。
四、芭蕉科
芭蕉科水果:香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等。
五、葡萄科
葡萄科水果(漿果):葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等。
六、獼猴桃科
獼猴桃科水果(漿果):獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃等。
七、柿科
柿科水果:柿子、黑棗(君遷子)、黑柿等。
6. 熱帶水果大全
1、【椰子】:椰子是典型的熱帶作物,也是熱帶地區風景植物之一。海南椰子遍布全島,栽培已有2000年以上歷史,以東南沿海一帶為多,其中文昌縣享有「文昌椰子半海南」之美譽。椰樹四季花開花落,果實不斷,一株樹上同時有花朵、幼果、嫩果、老果,可謂「四世同堂」。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝當場採摘的鮮椰汁為美。椰子用途很廣,椰肉可加工成多種食品,用以燉雞,便成海南佳餚之一。 椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素,促進細胞再生長,可以飲用,甘甜解暑,瓊崖縱隊紅軍曾將其代替葡萄糖水注入靜脈維持生命;葉肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒、有助於人體蛋白質合成和壯陽的鋅,可吃也可做椰蓉、奶油,椰殼可燒做活性炭;椰根煮水可治療炎症;而"椰席"早在漢代就是朝廷的貢品了。 椰子在漢代以前叫"越王頭"(越人是古代黎族的先民)。傳說,一次黎王因為打了勝仗,在寨子里慶祝勝利,疏於戒備,晚宴時被奸細暗殺,並將其頭顱懸掛在旗桿上通知敵人前來攻寨。敵人攻寨時萬箭齊發射向城牆守軍,箭卻紛紛落在旗桿上。旗桿漸漸長粗、長高,變成椰樹,箭也變成椰葉,黎王的頭顱變成椰果。敵人看到此景嚇壞了膽,不戰而退。椰樹也就成了黎族人民的象徵。剝開椰子外邊的椰棕,你會看到椰殼上有三個黝黑的眼,那便是黎王怒目而視的眼睛和嘴。 2、【芒果】:芒果肉質細膩,氣味香甜,含有豐富的維生素,有「熱帶果王」之稱。芒果每年1月開花,5、6月成熟,秋芒則在9、10月間才是收獲的季節。鮮果多供生食,也可加工成罐頭、涼果和風味飲料。海南島種植芒果的歷史悠久,是我國芒果主要產區。這里品種眾多,其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、呂宋芒、雞蛋芒、龍井大芒和秋芒都為我國大陸稀有。 3:【菠蘿】:菠蘿又稱鳳梨,鳳梨科果子蔓屬,單子葉多年生草本植物,熱帶、亞熱帶水果。具有消化、驅蟲、利尿等葯用價值,還是海南美味佳餚的配料。它是盛夏的消暑佳果,果汁中含有能助消化蛋白質的菠蘿朊酶。鮮食可清熱利尿。海南栽培菠蘿已有百年歷史,主要品種是從馬來西亞引入「沙拉瓦」種,該品種品質優良、產量較高。 菠蘿是海南產量最大的熱帶水果,全島各地均有種植。很多遊客吃了海南的菠蘿,認為比其它地方所產的菠蘿更甜更香。菠蘿以生吃為主,還可和雞丁、肉丁同炒,風味又有不同。 4、【菠蘿蜜】:又稱木菠蘿、樹菠蘿,海南特產的一種熱帶桑科常綠喬木。果實6~7月成熟,果實巨大,最重達40公斤,被稱為水果之王、熱帶水果皇後,果實碩大,重者有20至25千克。它結果於樹干或主枝上,也叫「樹菠蘿」、「木菠蘿」。原產於印度、馬來西亞,傳入海南島已有百年歷史,全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個品種,分為兩類:硬肉類和軟肉類。每年春天開花,夏秋間果熟,成熟時香氣飄溢。果肉含有糖分、脂肪、蛋白質,味深甜;仁核含有澱粉,可吃,味似板栗。果實結於樹干,內藏無數金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁;當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹樹齡愈大,果也愈大,木材也愈堅硬,堪稱"老當益壯"。 5、【荔枝】:有「百果之王」美譽。在海南島栽培歷史悠久,主要分布在瓊山市的永興、石山等多個鄉鎮。品質較好的品種有瓊山市羊山的鵝蛋荔、無核荔,黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鮮食最好,也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。在永興、石山、美安、遒譚、十安路、龍橋一帶,萬畝荔枝連成一片綠海,十分壯觀。由於吸取火山地帶土壤的多種礦物元素,永興荔枝口味好,營養豐富,所產荔枝蜜尤其滋補。 品質較好的品種有瓊山縣羊山的鵝蛋荔、無核荔、黃皮丁香、蟾蜍紅等。荔枝的營養價值很高。它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鮮食最好,也可加工成罐頭、釀酒、蜜餞等。 6、【香蕉】:是海南的主要水果之一,海南島亦為原產地之一,種植一年即結果上市,南部地區更快,栽苗6-8個月就結果。主要分於陵水、三亞、樂東、文昌、瓊海、萬寧、澄邁、臨高等。香蕉蕉肉芳香,蕉皮有青綠色和鵝黃色的,剝掉蕉皮,肉質呈鵝黃色,香甜可口,芬芳撲鼻。四季供應不斷。著名的品種有高把蕉、矮把蕉、油蕉、西貢蕉、粉蕉、芽蕉、蛋蕉等。華南熱作兩院成功培植的紅香蕉,則是熱帶水果稀有品種,外觀好,品位優。香蕉含有豐富的營養成分,除鮮食外,還可加工成罐頭食品,也可烘乾、曬干製成蕉粉、蕉片或發酵釀酒,並可深加工成香蕉香精,作為各種飲料香劑。 7、【龍眼】:又叫桂園,荔枝奴,是海南島著名的珍果之一。它皮薄肉脆味甜,果形圓,大的如拇指,小的如食指。加工曬干除皮後被稱為圓肉,可入中葯。海南龍眼品種繁多,產地主要在瓊山市的永興地區。每年荔枝收畢,龍眼隨即上市,有些遲熟的品種,要在桂花飄香時成熟,故稱之為「桂圓」。龍眼自古以來,被視為珍貴的滋補品。多為實生樹,果樹高大,樹干可做經濟用材。主要分布在定安、屯昌、文昌等縣。 龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑,新鮮龍眼味甘如蜜,除鮮食外,還可製成罐頭、酒、膏、醬等,亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入葯。龍眼樹木質堅硬,紋理細致優美,是製作高級傢具的原料,又可以雕刻成各種精巧工藝品。 8、【楊桃】:又叫五斂子,熱帶果樹,原產印度、越南。楊桃分為甜、酸兩大類。酸楊桃果實大而味酸,多用作烹調配料或蜜餞原料;甜楊桃作水果吃。楊桃含有對人體健康有益的多種成分,對治療胃病、黃疸、卉痢等有一定的療效。 在海南的栽培歷史已逾千年,主要產地有三亞、陵水、瓊山、文昌、萬寧、瓊海等市縣,其品種有10多種,有甜楊桃和酸楊桃之分,是海南省名聞遐邇的佳果。甜楊桃多作水果生吃,酸楊桃除用來煮鮮魚湯,使其味道更加鮮美外,一般多用來作蜜餞。海南的楊桃脯、楊桃乾等暢銷海內外。 9、【木瓜】:是世界三大草本果樹之一,被譽稱國「萬壽果」,是海南人喜吃的果菜兼用的珍貴植物。海南種植已經有200多年歷史,一般畝產可達500至600公斤。其品質優良,皮薄肉厚,汁多味甜,清香沁人。木瓜用途廣泛,青木瓜可作蔬菜食用,成熟的木瓜果肉鮮紅,糖分、胡蘿卜素、蛋白質、維生素等含量比其它水果高得多,並具有多種水果風味。木瓜除鮮食外,還可製成飲料、糖漿、果膠、冰淇淋、果脯、果乾等。木瓜的葯用價值也很高。據國外資料介紹,木瓜是最具防老抗衰功效的5種水果之一。 10、【人心果】:此果外形很象人的心臟,故因形得名。人心果原產美洲和西印度群島,後引入海南種植。人心果在夏季成熟上市,每個重50至100克。果皮呈淺咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多單寧,味澀,摘下後需存放幾天,將果肉催熟再吃。人心果當水果生吃,味極鮮美,還可製成果漿,曬成果子乾,釀成果子酒。人心果樹全身還有一種白色膠汁,是製造口香糖的上等原料。 11、【番石榴】:枝繁葉茂,樹態優美,花色鮮麗。品種繁多,有青殼、銅殼、甜綠子、青皮、胭脂紅、玉石子、瑪瑙子、天紅蛋、粉紅、黃皮、軟籽等。番石榴果皮黃中帶白,白里透紅,因品種而異。它汁多味甜,營養豐富,有健胃、提神、補血、滋腎之效。 12、【榴槤】:木棉科熱帶落葉喬木,原產東南亞,果實被稱為萬果之王,水果皇後。50年代從東南亞引種,果實呈橢圓形,滿身工著硬刺,每個果重1至1.5公斤,大的達2.5公斤,呈黃色或黃綠色。一棵樹一般年產果50至80個,多的結果300至400個。每年4、5月是榴槤成熟季節。榴槤果一量成熟就掉在地上,果肉暴露在空氣中一段時間,氣味臭,但味極甜美,營養價值很高。若將其果肉拌大米飯用餐,別有風味。果肉中有核,大若桔子,經烘烤可吃,味美如栗。果實香味異常,吃的人認為越吃越香,能吃上癮;不吃的人認為味同貓屎臭。 榴槤不可以採摘,否則不能繼續成熟,果樹也會受損傷。只有等其成熟後自己落下。 古時一群男女漂洋過海下南洋,遇風浪船翻,只有一對男女漂泊幾天到達一個美麗的小島;島上居民采來一種果實給他們吃,很快恢復了體力,兩人再也不願意回家,在此結為夫妻,生兒育女。後來人們給這個水果起名叫"榴槤",意思是讓人流連忘返。 13、【四季西瓜】:海南西瓜的奇特之處是四季均可生長,即使在冬季也可以開花結果,每年11月至次年2月,都有大量冬季西瓜面市,堪稱一絕。現在海南的冬季西瓜已成大宗商品,源源不斷運往祖國各地並遠銷國外。 14、【神秘果】:山欖科小灌木,熱帶果樹,原產非洲。果肉含有一種叫神秘果素的糖蛋白成分,可破壞人的味覺,產生增甜作用。吃一棵果子,就會把你口中的任何酸甜苦辣味道都變成甘甜的滋味。 原產非洲,60年代引入海南。樹高一米左右,果大如花生米,呈紅色,果味只有淡淡甜味。吃過之後,再吃酸苦的東西,俱感清甜可口。 由於具有化酸苦為甜爽的神奇功效,人稱「神秘果」。這種神秘功效,是由於它含有一種屬於朊、俗稱「變味素」的物質,能引起人們的味覺神經末梢對食物味道反應發生變化。吃苦葯的人先嘗它一口,吃葯時就不用發愁了。 15、【紅毛丹】:無患子科熱帶高大喬木果樹,原產馬來西亞。樹干粗大多分枝,樹冠開張,樹葉深綠,果實呈球形、長卵行或橢圓形,串生於果梗上,外表呈黃色,果肉為白色,柔軟而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。每年2月至4月開花,6月至8月為果實成熟採摘季節。1960年從馬來西亞引進海南,每年6-8月果實成熟。果實呈球形、橢園形或長卵形,並有軟刺,成串生在果梗上,看似小刺蝟。單果最重為約有50克。果肉白色,脆爽而柔軟,味道甜酸可口,清香勝過荔枝。 16、【芭蕉】:芭蕉科,熱帶、亞熱帶水果。莖可入葯,利尿、治療腦血栓;根可治療感冒、胃痛。相傳古時有位馮先生,夏日傍晚在書齋前偶見一綠衣女子從窗前經過,十分美麗,問其,自稱"蕉氏"。馮拉扯女子入房,女子不從,匆忙而去,馮只扯下女子一片衣角,晚上藏於席下。次日看時竟是芭蕉葉,原來女子是芭蕉所變。 17、【枇杷】:又叫台灣枇杷,薔薇科亞熱帶常綠喬木,原產台灣和海南。果實味甘美,可治癒熱病。 18、【檸檬】:芸香科熱帶、亞熱帶常綠灌木或喬木。果實芳香宜人,果肉汁多味酸,富含維生素,也可入葯。常與紅茶配做檸檬茶或製作檸檬果汁,清香爽心,清熱潤肺,還可提取芳香油。 19、【橄欖】:又叫白欖,熱帶、亞熱帶常綠喬木。果肉甘甜,果汁少,可助消化、消毒、止瀉,去脂減肥,生津止渴,防止咽喉炎,常製成乾果。 20、【酸豆】:又叫酸梅豆,豆科熱帶常綠喬木。適於沙地生長,花黃或橙色,總狀花序,莢果長橢圓形。木質堅硬緻密,三亞農民多以其木製做牛車車軸、車輪和砧板;莢果既是酸甜的水果,腌漬後的酸梅豆醬也是海南風味佳餚的上乘佐料,嫩葉可配製海鮮食用,也可充當飲用水的澄清劑。三亞市市樹。 21、【猴麵包】:木棉科熱帶果樹。未成熟的果實切片用火烤後,吃起來如同麵包。塞內加爾國樹。 22、【糖椰子】:原產柬埔寨熱帶旱性森林中,花序和樹汁都可製糖、釀酒。 23、【蛋黃果】:又名獅頭果,原產南美北部,屬山欖科半落葉小喬木熱帶果樹。果實球形,未熟時果綠色,成熟果黃綠色至橙黃色,光滑,皮薄,果肉橙黃色,富含澱粉,質地似蛋黃且有香氣。果實除生食外,可制果醬、冰奶油、飲料或果酒。 24、【雞蛋果】:西番蓮科熱帶果樹,原產巴西。果實芳香,食用果瓤,酸甜可口,加入重碳酸鈣和糖,可製成飲料。 25、【西番蓮】:又叫百果香,西番蓮科熱帶果樹,原產澳洲和巴西,果汁中有165種化合物,構成特殊香味,含有十幾種水果風味,有養顏美容、去除疲勞、防衰老、抗高血壓的療效。巴拉圭國花。 26、【洋蒲桃】:又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴,桃金娘科熱帶水果,原產於印度和馬來半島。營養豐富,對咳嗽、哮喘有治療效果。夏季果熟,漿果呈橢圓形、矩圓形,紫色或黑色,嚼後口腔及唾液皆染成紫色。果內含有葡萄糖、麥芽糖、維生素、有機酸,鞣質和深紅色樹脂等。果肉味甜可食,吃時撒上少許細鹽味道更佳。生食鮮果,對慢性咳嗽和哮喘有治療效果。乾果研末、肉湯送服,還可治寒性哮喘和過敏性哮喘。 27、【腰果】:又叫樹花生,熱帶常綠喬木,原產巴西東北部,海南引種腰果有40年歷史。腰果全身是寶,果仁營養豐富,腰果果梨可當水果食用,腰果仁富含21%的蛋白質及各種維生素,是世界四大乾果之一(其它還有甜杏仁、核桃仁和榛子仁),樹皮、樹根、樹脂均可入葯,樹干更是製作包裝箱和造船的不可多得的優質材料。 28、【番木瓜】:又叫"萬壽果"、木瓜,番木瓜科熱帶小喬木或灌木,原產熱帶美洲。果實含有的"木瓜酶"對人體有促進消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。 29、【番荔枝】:又名佛頭果,番荔枝科熱帶果樹,原產熱帶美洲。果實清甜,有特殊氣味,根、葉可做葯。
7. 水果名字100種水果圖片
水果大全:100種水果圖片及名稱
水果對我們來說是必不可少的,它們是維生素和礦物質的良好來源,對健康非常有益,可見水果的重要性。以下是關於水果大全的圖片及名稱,包括100種水果。
1. 蘋果
2. 梨
3. 香蕉
4. 菠蘿
5. 草莓
6. 桔子
7. 橙子
8. 木瓜
9. 西瓜
10. 哈密瓜
11. 香瓜
12. 甘蔗
13. 馬蹄
14. 人參果
15. 檸檬
16. 火龍果
17. 提子
18. 葡萄
19. 芒果
20. 枇杷
21. 桃子
22. 李子
23. 櫻桃
24. 番石榴
25. 榴槤
26. 石榴
27. 柿子
28. 杏子
29. 油桃
30. 菠蘿蜜
31. 梅子
32. 無花果
33. 獼猴桃
34. 揚桃
35. 柚子
36. 紅棗
37. 荔枝
38. 龍眼
39. 桑椹
40. 板栗
41. 山竹
42. 木竹
43. 山渣
44. 椰子
45. 海棠
46. 沙梨
47. 番鬼荔枝
48. 紅毛丹
49. 沙梨
50. 中國全部水果名稱大全:香蕉、蘋果、枇杷、草莓、檸檬、桃子、榴槤、梨、紅棗、石榴、葡萄、橘子、芒果、西瓜、柿子、山竹、百香果、杏子、火龍果、桂圓、荸薺、柚子、桑葚、李子、菠蘿、菠蘿蜜、檳榔、橙子、楊梅、銀杏、無花果、烏梅、甘蔗。
51. 四季的時令水果與地區有關。熱帶(以廣州為代表):春季:香焦,番茄;夏季:龍眼,荔枝;秋季:黃皮,桔子;冬季:菠蘿,柚子和伍。亞熱帶(以杭州為代表):春季:草莓,櫻桃;夏季:枇杷,楊梅;秋季:早熟梨,桃;冬季:柑桔。
52. 兩個字的水果名有:蘋果、葡萄、芒果、草莓、荔枝、香蕉、烏梅、菠蘿、櫻桃、枇杷,芒果、橙子、桔子、檸檬、柚子、楊梅、木瓜、桂圓、榴槤、西瓜、石榴、山楂、椰子、山竹、橄欖、柿子、李子、桑葚、紅棗、柑橘、話梅、烏梅、紅提、桃子。
53. 泰國品種:紅毛丹、蓮霧、羅望子、桔、蘋果、人參果、香蕉、番荔枝、橙、柚、菠蘿蜜、椰色果、木瓜、楊桃、番石榴、菠蘿、西番蓮、椰子、龍眼、榴槤、芒果、荔枝、山竹。
54. 二、馬來西亞品種:龍眼、山竹、荔枝、椰子、西瓜、木瓜、紅毛丹。
55. 水果的種類非常多,不同的水果性味也不同,性味是指水果在中醫上的類型,有生熱的也有偏寒的水果,如果平時就火氣重的人,再吃容易生熱的水果就會出現上火和長痘痘等情況,而身體比較虛弱的人吃偏涼性的水果就容易拉肚子。在身體健康的情況下,多吃香蕉、蘋果類食物是沒有問題的。
56. 梨子也是不錯的選擇,水果屬於涼性食物,如果有上火,痰多的情況,食用梨子有不錯的效果,當然可以配合白糖煮食,能起到止咳潤肺的作用。而身體虛弱偏寒的人最好少吃,以免吃多了身體更差。
57. 而夏天最好吃的水果肯定必須有西瓜了,但是如果已經患了感冒或者拉肚子的人,最好還是離西瓜遠點,西瓜是促進消化、清熱的食物,身體在感冒時已經有些虛弱,再吃可能造成更嚴重的腹瀉。
58. 建議大家多吃草莓、葡萄、藍莓等水果,不僅口感好,而且有很高的維C和維A含量,對於補充身體的營養有不錯的效果,而且它們的口感都不錯,可以做成沙拉或者水果泥來食用。
59. 果實含有豐富的維生素、水、糖等營養物質,每天適量食用對身體有好處,一般成年人每天需要攝取200-350g的水果。按照中醫理論,可以把水果分為寒涼、溫熱、平性三種,所以在吃水果的時候,可以根據自己的體質、水果的性質來選擇適合自己的水果,這樣對身體健康更有好處。
60. 1、冷、涼:如草莓、芒果、梨、奇異果、柚子、柿子、桑葚、香蕉、西瓜、蘋果等,這些人比較適合熱體質,比如容易口舌生瘡、便秘、出汗、尿黃、口臭等熱體質,也可以是患有上述症狀的人。如果是體寒、胃腸功能較弱的人,以及女性經期,不能吃太多,以免導致腹瀉、腹痛等症狀。
61. 2、溫熱性:如菠蘿、荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、榴槤、石榴、葡萄等,適合四肢厥冷、消化不良、精神萎靡、容易疲勞等體寒、氣虛的人群。容易上火、體質偏熱的人不能吃這類水果,否則會導致上火、潰瘍等。
62. 3、性平:如木瓜、山楂、橄欖、無花果等,任何體質的人都可以適量食用,可以補充營養,對身體有好處。
63. 另外,水果中含有豐富的糖分,血脂、血糖高高或者糖尿病患者不宜多食,否則會影響到血糖、血脂水平等,也會影響到人體的健康。
64. 水果名字100種水果圖片3
65. 水果中的營養雖然很豐富,但遠遠不能達到人體所必需的水平,人體所必需的營養元素,比如蛋白質、脂肪、鈣、鐵、鋅等微量的元素,這些元素在水果中含量極其少,如果長期食用水果做正餐,會引起人體蛋白質和鐵的攝入量不足,引起貧血、免疫力降低等不良現象。
66. 酸性的水果吃太多會破壞體內的酸鹼平衡,過量的水果會使人體缺銅,導致血液中的膽固醇含量急劇增高,引起冠心病等其他不適症狀,水果中的糖分很高,吃多了不僅會引起人體發胖,也會使血糖急劇升高,所以建議保持清淡飲食,加適當運動,水果可以吃但是要適量,平時適當補充水分和維生素。
67. 長期吃水果對身體非常不好。若是長期的缺乏蛋白質、礦物質等身體所需的各類營養分,慢慢地你會察覺,精神變差了,抵抗力變弱了,身體發出危險的警報,值得小心警慎的。