蔬菜瓜果圖片大全

A. 水果和蔬菜的英語單詞有哪些

1、水果：

西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock （pomelo） 橙子orange 蘋果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear 棗Chinese date （去核棗 pitted date ）

椰子coconut 草莓 strawberry 樹莓 raspberry 藍莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango 木瓜 pawpaw或者papaya 杏子 apricot 油桃 nectarine 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴槤 jackfruit

檳榔果 areca nut （西班牙產苦橙）bitter orange 獼猴桃 kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat 蟠桃 flat peach 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum 楊梅 waxberry red bayberry

桂圓 longan 沙果 crab apple 楊桃starfruit 枇杷 loquat 柑橘 tangerine 蓮霧wax-apple 番石榴 guava

2、蔬菜類：

南瓜（倭瓜） pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 生菜 萵苣lettuce 白菜 Chinese cabbage （celery cabbage）（甘藍）捲心菜 cabbage 蘿卜 radish 胡蘿卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯（土豆） potato

黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 秋葵 okra 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜spinach 冬瓜 （Chinese）wax gourd 蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape 茄子 eggplant 香菜 caraway

枇杷loquat 青椒 green pepper 四季豆 青刀豆 garden bean 銀耳 silvery fungi茴香fennel（茴香油fennel oil 葯用）金針蘑 needle mushroom 扁豆 lentil 檳榔 areca 水蘿卜 summer radish 竹筍 bamboo shoot 艾蒿Chinese mugwort 綠豆mung bean

毛豆green soy bean 黃花菜 day lily （day lily bud） 豆芽菜 bean sprout 絲瓜 towel gourd (註：在美國絲瓜是用來做絲瓜莖loofah洗澡的，不是食用的)

拓展資料

1、海鮮類（sea food）：

蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crayfish（退縮者） 蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦（蝦米） shrimp 對蝦、大蝦 prawn （烤）魷魚（toast）squid

海參 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚 sea-ear abalone 小貝肉cockles 牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish鱉 海龜turtle 蜆 蛤 clam 鮁魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚 銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker

2、調料類（seasonings）：

醋 vinegar 醬油 soy 鹽 salt 加碘鹽 iodized salt 糖 sugar 白糖 refined sugar 醬 soy sauce 沙拉 salad 辣椒 hot（red）pepper 胡椒 （black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder 色拉油salad oil 調料 fixing sauce seasoning

砂糖 granulated sugar 紅糖 brown sugar 冰糖 Rock Sugar 芝麻 Sesame 芝麻醬 Sesame paste 芝麻油 Sesame oil 咖喱粉curry 番茄醬（汁） ketchup redeye 辣根horseradish 蔥 shallot （Spring onions） 姜 ginger 蒜 garlic 料酒 cooking wine

蚝油oyster sauce 枸杞（枇杷,歐查果 ） medlar 八角aniseed 酵母粉yeast barm Yellow pepper 黃椒 肉桂 cinnamon (在美國十分受歡迎，很多事物都有肉桂料) 黃油 butter香草精 vanilla extract(甜點必備) 麵粉 flour 洋蔥 onion

3、主食類（staple food）：

三文治 sandwich 米飯rice 粥 congee （rice soup） 湯 soup 餃子mpling 面條 noodle 比薩餅 pizza 方便麵 instant noodle 香腸 sausage 麵包 bread 黃油 （白塔油）butter 茶葉蛋 Tea eggs 油菜 rape 餅干 cookies 鹹菜（泡菜）pickle 饅頭 steamed bread

餅（蛋糕）cake 漢堡 hamburger 火腿ham 乳酪 cheese 餛飩皮 wonton skin 高筋麵粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley 青稞highland barley 高粱broomcorn （kaoliang ）春卷Spring rolls 芋頭 Taro 山葯yam 魚翅 shark fin 黃花 daylily

松花蛋 皮蛋preserved eggs 春卷 spring roll 肉餡餅minced pie 糙米 Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing 開胃菜 appetizer 麵粉 flour 燕麥 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排

steak 裡脊肉 fillet 涼粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窩 bird's nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 點心（中式）dim sum 澱粉starch 蛋撻 egg tart

4、乾果類（dry fruits）：

腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro 葡萄乾raisin cordial 開心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸薺 water chestnut (和國內食用法不同，做堅果食用)

5、酒水類（beverage）：

紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(軟飲料) soda （鹽）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆漿soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin）

涼開水 cold boiled water 漢斯啤酒 Hans beer 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 愛爾啤酒（美國）ale A級牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer 半干雪利 dry sark 參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha

生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <蘇格蘭>大麥酒barley-bree 咖啡伴侶coffee mate

6、零食類（snack）:

mint 薄荷糖 cracker餅干, biscuit餅干, 棒棒糖bonbon 茶tea （沏茶 make the tea） 話梅prune candied plum 鍋巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果） ice（frozen） sucker 冰淇凌ice cream 防腐劑preservative 聖代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding

7、與食品有關的詞語（some words about food）:

炸 fired 熗 quick boiled 燴 braise （燴牛舌 braised ox tongue） 烤 roast 飽嗝 burp 飽了 飽的 full stuffed 解渴quench thirst （形容食物變壞spoil spoilage） preservative 防腐劑 expiration date 產品有效期 （形容酒品好： a good strong brew 絕味釀 ）

8、中式西式食物

中式早點：

燒餅Clay oven rolls 油條Fried bread stick 韭菜盒Fried leek mplings

水餃Boiled mplings 蒸餃Steamed mplings 饅頭Steamed buns

割包Steamed sandwich 飯團Rice and vegetable roll

蛋餅Egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鴨蛋Salted ck egg

豆漿Soybean milk

飯 類：

稀飯Rice porridge 白飯Plain white rice 油飯 Glutinous oil rice

糯米飯Glutinous rice 鹵肉飯Braised pork rice 蛋炒飯Fried rice with egg

地瓜粥Sweet potato congee

面 類：

餛飩面 Wonton & noodles 刀削麵 Sliced noodles 麻辣面Spicy hot noodles

麻醬面Sesame paste noodles 鴨肉面 Duck with noodles 鱔魚面 Eel noodles

烏龍面Seafood noodles 榨菜肉絲面Pork , pickled mustard green noodles

牡蠣細面Oyster thin noodles 板條Flat noodles 米粉 Rice noodles

炒米粉Fried rice noodles 冬粉Green bean noodle

湯 類：

魚丸湯Fish ball soup 貢丸湯Meat ball soup 蛋花湯Egg & vegetable soup 蛤蜊湯Clams soup 牡蠣湯Oyster soup 紫菜湯Seaweed soup 酸辣湯Sweet & sour soup 餛飩湯Wonton soup 豬腸湯Pork intestine soup 肉羹湯Pork thick soup 魷魚湯 Squid soup 花枝羹Squid thick soup

中餐：

bear's paw 熊掌 * of deer 鹿脯 beche-de-mer; sea cucumber 海參sea sturgeon 海鱔 salted jelly fish 海蜇皮kelp,seaweed 海帶 abalone鮑魚shark fin魚翅scallops干貝lobster龍蝦 bird's nest 燕窩 roast suckling pig 考乳豬pig's knuckle 豬腳 boiled salted ck

鹽水鴨 preserved meat臘肉 barbecued pork 叉燒 sausage 香腸 fried pork flakes 肉鬆 BAR-B-Q 烤肉 meat diet 葷菜 vegetables 素菜 meat broth 肉羹 local dish 地方菜 Cantonese cuisine 廣東菜 set meal 客飯 curry rice

咖喱飯fried rice 炒飯 plain rice 白飯 crispy rice 鍋巴 gruel, soft rice , porridge 粥 —noodles with gravy 打鹵面plain noodle 陽春面 casserole 砂鍋 chafing dish,fire pot火鍋 meat bun肉包子shao-mai燒麥preserved bean curd 腐乳bean curd

豆腐 fermented blank bean 豆豉 pickled cucumbers 醬瓜preserved egg 皮蛋 salted ck egg 咸鴨蛋 dried turnip 蘿卜干

9、西餐與日本料理：

menu 菜單French cuisine法國菜 today's special 今日特餐 chef's special 主廚特餐 buffet 自助餐 fast food 快餐 specialty 招牌菜 continental cuisine 歐式西餐 aperitif 飯前酒 dim sum 點心 French fires炸薯條baked potato烘馬鈴薯 mashed potatoes

馬鈴薯泥omelette 簡蛋卷 pudding 布丁 pastries 甜點 pickled vegetables 泡菜 kimchi 韓國泡菜 crab meat 蟹肉 prawn 明蝦 conch 海螺 escargots 田螺braised beef 燉牛肉 bacon 熏肉 poached egg 荷包蛋 sunny side up 煎一面荷包蛋 over

煎兩面荷包蛋 fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋 over hard 煎全熟蛋 scramble eggs 炒蛋 boiled egg 煮蛋 stone fire pot 石頭火鍋 sashi 日本竹筷 sake 日本米酒miso shiru 味噌湯 roast meat 鐵板烤肉 sashimi 生魚片 butter 奶油

B. 白色的蔬菜有哪些

在我們日常生活中蔬菜的種類多種多樣，我們去買菜的時候就會知道放眼望去不同顏色的蔬菜都被擺在攤子上。常常有人說吃啥補啥，蔬菜其實也是這個道理，不同顏色的蔬菜它所待變的營養價值其實是完全不一樣的。今天我們來說說白色的蔬菜有什麼營養價值吧。
白色的蔬菜有哪些，不同顏色的蔬菜營養價值是不同的
一、不同顏色的蔬菜的營養價值
1、白色的蔬菜
常見的白色蔬菜有蓮藕、白蘿卜、竹筍、茭白、花菜、冬瓜、洋蔥、大蒜等。食用白色蔬菜能起到緩解情緒，調節血壓和強化心肌的作用，其中尤以白蘿卜益處最多。民間自古就流傳著「蘿卜上街，葯鋪停歇」的俗語，白蘿卜除了能刺激食慾，幫助消化，化痰生津外，還能起到抗病毒和防癌的功效。值得一提的還有花菜，花菜中所富含的叫做吲哚氯的化合物，能有效降低活性雌激素的濃度，起到預防乳腺癌，提高抵抗力的作用。
2、綠色蔬菜
常見的綠色蔬菜有芹菜、菠菜、薺菜、豌豆、黃瓜、豆角、茼蒿、油麥菜、綠蘿卜、白菜、香椿、西蘭花等。這些蔬菜對高血壓及失眠者有一定的鎮靜作用，並有益肝臟。如芹菜，其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高一倍，鈣和鐵含量比**高20倍，並富含纖維素，可促進血液循環，因此，具有降低血液粘稠度，降低血壓，保護血管以及增強免疫的功能。綠色蔬菜還含有酒石黃酸，能阻止糖類變成脂肪，所以肥胖者應多吃綠色蔬菜。
3、紅色蔬菜
常見的紅色蔬菜有**、紅辣椒、紅菇、紅薯、紅蘿卜等。紅色蔬菜中所含的**素和其他紅色素，能有有效刺激神經系統和提高人的食慾，能增強人體抵抗細胞的活力，從而提高免疫力，為抗拒病患提供保證。
4、黑色蔬菜
黑色蔬菜有黑茄子、海帶、黑香菇，黑木耳等。能刺激人的內分泌和造血系統，促進唾液的分泌，有益腸胃，還幫助消化，黑木耳具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能，還可使頭發烏亮、牙齒不脫，還含有一種能抗腫瘤的活性物質，可防治食道癌、腸癌、骨癌。
白色的蔬菜
5、黃色蔬菜
黃色蔬菜給人清新脆嫩的視覺感受，包括韭黃、南瓜、金針菜、捲心菜、紅薯、黃豆芽等。黃色蔬菜富含維生素E，能減少皮膚色斑，延緩衰老。此外，黃色蔬菜中富含的β**素，能調節上皮細胞的分裂和再生。紅色蔬菜：紅色蔬菜中除了各種維生素外，還含有一種特殊的抗感冒因子，能增強人體對感冒的抵抗力，同時對心臟和小腸有很大的好處。綠色蔬菜：綠色蔬菜含有豐富的維生素C、B1、B2，還含β**素(維生素A原)及多種微量元素。
二、白煮蘿卜青菜的做法
1、蘿卜削皮，切塊，青菜洗凈，切塊
2、鍋里放入適量水，其中部分我用的是淘米水，小塊生薑拍扁後放入。因為家裡有不滿周歲的小朋友，小朋友又超級喜歡喝蘿卜湯，所以就白水煮的，沒有放豬油。有時候煮湯會放一小點豬油。圖片看上去不清楚，是因為加了淘米水，話說農村煮這類蔬菜時，喜歡用米湯，現在都用電飯煲，沒有米湯，就用淘米水。
3、水開後放入切塊的蘿卜和青菜頭
4、蘿卜和青菜頭煮到自己喜歡的軟硬度，放入青菜葉
5、稍微煮下，根據自己口味放入鹽，味精調味夠起鍋。因為小朋友要喝湯，所以我什麼也沒有放，都是食材原始的味道。
白色的蔬菜
原來蔬菜還有這么神奇的事情。顏色即代表了營養價值。那麼五顏六色的蔬菜，你們最喜歡的是哪種呢？有人最偏愛的是白色的蔬菜，也有人對紅色的蔬菜愛不釋手。人都是不一樣的，所以口味選擇上也會有一些不同。不管是那種顏色的蔬菜，其營養價值都是很高的。

C. 各種常見水果蔬菜的屬性

水果溫熱性: 龍眼、荔枝、蓮子、核桃、花生、栗子、烏梅、楊梅、櫻桃、石榴、木瓜、橄欖、李子、桔子、桃等。
中性: 大棗、蘋果等; 涼寒性: 梨、橙子、柑、芒果、枇杷、菱角、草莓、羅漢果、鴨蛋、雞蛋清、茶葉、西瓜、獼猴桃、棠梨、構桃、桑椹、荸薺（馬蹄）、香蕉、柿子、柿餅、柚子。 蔬菜溫熱性: 生薑、大蔥、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡蘿卜、香菜等;
中性: 包菜、菜花、藕、山葯、白蘿、甘薯、馬鈴薯、葫蘆、南瓜、西紅柿、蘑菇等;
涼寒性:豆腐、蘑菇、金針菇、茄子、萵筍、苤藍、根薘菜、黃花菜、綠豆芽、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西瓜皮、地瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、萋萋芽、青苦瓜、生菜、空心菜、蓮藕、瓠子、菜瓜、甜瓜、甘蔗、竹筍、草菇、地耳、馬齒菜、西瓜、茭白、海帶、紫菜。

D. 所有水果的品種 名字

水果的品種有：

1、梨果：蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨（香梨、雪梨）、溫柏、薔薇果、花楸。

2、核果：杏、櫻桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉櫻桃。

3、聚合核果：黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白里葉莓等。

4、瘦果：草莓、菠蘿莓。

5、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果。

6、瓠果：哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子（癩葡萄）、香蕉、大蕉、南洋紅香蕉。

7、漿果：葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、紅醋栗等。

8、漿果：藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果、獼猴桃（奇異果）、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃（奇異莓）、紅心獼猴桃。

9、鳳梨科：菠蘿（鳳梨）。

10、柿科：柿子、黑棗（君遷子）、黑柿。

(4)蔬菜瓜果圖片大全擴展閱讀：

吃水果的4大禁忌：

不可用水果代替蔬菜。水果含有有機酸和芳香物質，在促進食慾、幫助營養物質吸收方面具有重要作用，而且水果不需烹調，沒有營養損失問題。但水果中含有的礦物質和維生素的數量遠遠小於蔬菜。

如果不吃蔬菜，只靠水果絕對不足以提供足夠的營養素。就維生素C的含量來說，廉價的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2－3倍。所以，每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。

不可用水果代替正餐。人體共需要近50種營養物質才能維持生存，特別是每天需要65克以上的脂肪，以維持組織器官的更新和修復。水果含水分85％以上，蛋白質含量卻不足1％，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠遠不能滿足人體的營養需要。水果只可做正餐的補充，好吃不能多吃。

不可多吃水果減肥。實際上，水果並非能量很低的食品。因為具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往達到80％以上，而且是容易消化的單糖和雙糖。

盡管水果按重量算所含熱量比米飯低，但因為水果味道甜美常讓人愛不釋口，很容易吃得過多，所以攝入的糖分往往超標。吃水果減肥並不可靠。

不可迷信高檔進口水果。許多人以為昂貴的洋水果一定營養價值更高，其實不然。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解，新鮮度並不理想。而且，因為要長途運輸，往往不等水果完全成熟便採摘下來，通過化學葯劑保鮮，可能影響水果的品質。

人民網-吃水果有4大禁忌 什麼水果別放在一起吃

E. 有什麼書是水果大全，蔬菜大全，肉類大全，海鮮大全，裡面仔細有著它們的產地，性質。 大神們，求介紹，

我只知道一本叫《四季養生大全》，一般書店都有的

F. 有沒有關於蔬菜水果，大全書籍

= =書。。 你直接去圖書館 問管理員不就得了。。。誰記得書啊 太多了 又不知道你要的是哪個。。。。

G. 各種水果蔬菜葉子的圖片及名稱

各種水果蔬菜葉子的圖片及名稱，我覺得各種水果蔬菜他們應該區分開來，首先它們的形狀不一樣，顏色不一樣，而且他們所用的功能也是不太一樣的。

H. 各種稀奇的蔬菜水果名稱及圖片

1、孢子甘藍

別名小捲心菜，是世界上最為健康的食物之一，能預防癌症，可用鹽水煮或放在烤箱烤。

I. 水果店的水果怎麼擺才好看 要圖片

1、陳列要整齊劃一

水果擺放陳列的時候，要讓顧客一眼看過去就有哇塞的感覺，統一大小，統一包裝，非常整齊，而且非常有量感，量感不一定要足量，有些可以做假底堆陳，同樣能夠看起來很有沖擊力。在陳列上架售賣的水果中，經常去檢查一下水果，有壞的爛的挑出來扔掉，新鮮的及時補上去，心態要好一點。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。水果有損耗是正常的，水果店不可能不扔水果，別怕扔虧了，凡是越賺錢的水果店，扔的水果就越多，自己堅持做下去，扔掉的虧損都會慢慢掙回來。就怕越扔越不敢拿貨，量越來越小，賣的越來越少，水果店就越開越差。

3、陳列要適合顧客

關於陳列，不一定要弄的漂漂亮亮的，整整齊齊的，適合的才是最好的。舉個例子，三輪車拉一車的水果，需要什麼陳列技巧嗎，不需要，全部往車里一堆，看著量很多就可以。更多開水果店經驗分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早讀課，歡迎入圈與開水果店同行交流。如果是精品中高端水果店，能這樣隨便堆放嗎，也不行，中高端客戶比較挑剔，注重細節服務。所以怎麼陳列跟水果店定位有關。而一個低端水果店去豪華陳列，明顯就是想拒人以千里之外，讓人不敢靠近。

4、陳列要豐富，價格標簽要做大一些

水果店內能看到的區域水果擺放盡量多一些，否則客戶在外面往裡面一看，真的感覺很不飽滿。有時間就把水果都打包一下，分小盒包裝一下，用那種盤子加保鮮膜，讓水果的紅色和黃色顯露出來，成熟水果的顏色對顧客有刺激作用。