❶ 農村常見可以吃的野菜都有哪些都該怎麼吃呢
現在在菜市場上,一些大爺大媽們零星賣的野菜成了搶手貨,不僅到處搶購野菜,春夏之際,很多朋友們外出踏青遊玩、回農村老家這些都會到處尋找野菜的蹤跡。下面小編就來為大家列舉一些夏季常見能吃的野菜。
八、灰菜
灰菜經沸水焯後炒食,可以用來炒肉絲,也可以腌著食用,用過採摘過多,一次性食用不玩,還可以用來製作成灰菜乾。灰菜具有抗癌、清熱、減肥等功效,並對流感、乙型腦炎病毒等有明顯的抑製作用。