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快餐店菜譜大全圖片
發布時間：2023-08-25 15:04:54① 中式快餐中一般有哪些菜品
快餐，是方便又快速的一種滿足大眾化需求的餐飲經營。大家都知道中式快餐都有哪些菜品嗎？
還有一種是缽仔類的菜品。酸辣土豆絲、清炒時令、蒸蛋、辣椒炒肉、宮保雞丁、干煎小黃魚、魚香肉絲、豇豆蒸肉片、番茄炒雞蛋、尖椒肉絲、木須炒肉、肉片土豆、蘑菇炒肉等等，缽仔類的快餐菜，最大的特點是總類多選擇多。
每一種菜都會有一定的量，這樣的話，即使是一個人吃，也可以一個人點三四個菜，不僅滿足了自己想吃其他菜的想法，還節約糧食，沒有造成浪費糧食的現象。一舉兩得的好處就是這樣。
最後，其實快餐的菜品好我們日常在飯店餐館里吃的菜品是差不多的，唯一的不同是通過快餐的方式，不僅節省了人們在餐飲上的花費，還給人們增加了飯後的休息時間，在一一定程度上，給人們的生活帶來了許多便捷。
這樣的餐飲經營的出現，讓快餐的菜品有很多，足夠可以供人們選擇，讓工作上的忙碌得到了緩解，也滿足了人們短暫美好的用餐時間。
② 快餐菜品有哪些呢
西式快餐店的菜品有：
炸雞翅、可樂雞翅、牛排、披薩、薯條、熏肉意粉、西式牛肉飯、魚扒、烤豬肋排、羅宋湯、西式烤肉丸、西式土豆餅、雞肉卷、西式奶油蝦、牛油麵包布丁、蔬菜派。
中式快餐店的菜品有：
冷盤：香辣牛肉、酸蘿卜、口水雞、涼拌黃瓜、涼拌口條、涼拌海帶絲、香辣鴨、珍香辣小魚干、泡椒鳳爪、涼拌藕片、紅油牛肚、涼拌皮蛋、涼拌榨菜、涼拌西紅柿、炸花生米、咸鴨蛋、涼拌香菜、風味豆鼓。
熱菜：紅燒肉、糖醋裡脊、紅燒鯽魚、雪中寶、血鴨、清蒸魚塊、獅子頭、 紅鹵雞腿、尖椒牛肉、小炒肉、香菇燒雞、酸菜肥腸、尖椒魷魚、青豆肉絲、油爆蝦、荷包辣椒、紅燒帶魚、玉米粒、粉蒸排骨、腐竹肉沫、紅燒芋子、干椒豆芽、萵筍肉沫、清炒長豆、土豆絲、酸豆角鴨珍、尖椒茄子、花菜肉沫、苦瓜肉絲、油爆豬手、清炒冬瓜、西紅柿炒蛋、青椒肉絲、芹菜香乾、紅蘿卜肉絲。
蒸菜：肉沫蒸蛋、剁椒魚頭、臘味帶魚、珍珠肉丸。
煲湯：海帶排骨湯、玉米排骨湯、滋補烏雞湯、茶樹菇老鴨湯、雞蛋肉餅湯、蘿卜排骨湯、肉餅湯、筒骨心肺湯、紫菜蛋花湯。
干鍋：川味酸菜魚、茶樹菇燉老鴨、香辣龍蝦、黃豆燜雞爪。
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