⑴ 豆類品種圖片名稱大全(豆製品有哪些種類)
1.紅豆：李時珍稱紅豆為心之谷。
2.紅豆，豆科相思子屬植物，廣泛分布於熱帶地區。
3.紅豆喜光，根深材韌，抗風力強，根系發達，具根瘤，能固定大氣中的游離氮。
4. 綠豆：含豐富的維生素 A、維生素 B、維生素 C。
5.綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。
6.原產地在印度、緬甸地區。
7.現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。
8.種子和莖被廣泛食用。
9. 黃豆：含有豐富的蛋白質、脂肪，還有卵磷脂及多種維生素。
10.和其他食品比較，僅蛋白質一項黃豆比瘦肉多 1 倍，比雞蛋多 2 倍，比牛乳多 1 倍。
11.黃豆中磷含量可觀。
12. 黑豆：黑豆味甘性平，黑豆營養豐富，有「豆中之王」、 「營養之花」之美稱。
13.黑豆，豆科大豆屬植物，是大豆的種子。
14.原產中國東北，現河南、陝西等亦有種植。
15. 豌豆：豌豆含有豐富的β-胡蘿卜素，食用後可在體內轉化為維生素 A。
16.豌豆，豆科豌豆屬植物，原產於地中海、中亞細亞地區。
17.其喜溫和濕潤的氣候，不耐燥熱，抗旱性差，對泥土的適應性較廣，對土質要求不高，以保水力強、通氣性好並富含腐植質的砂壤土和壤土最適宜。
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