椰子的種類圖片大全

1. 椰子的種類有哪些

椰子的種類有：海南椰子、香水椰子、紅椰子、可可椰子、油椰子、黃金椰子、糯米椰子、砂糖椰子、海椰子、等等。

1、海南椰子

海南椰子不用多說，新鮮的海南椰子表皮是綠色，剝皮就是毛椰子，在拋光打磨後成了棕色，這也是人們見到最多的椰子。海南椰子果肉醇香，營養豐富，除了飲用以外，還可用於建材、榨油等。

椰子的生長習性：

椰子在年平均溫度26度到27度，年溫差小，年降雨量1300毫米到2300毫米且分布均勻，年光照2000小時以上，海拔50米以下的沿海地區最為適宜。

椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。椰子適宜在低海拔地區生長，適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，黏土最差。

2. 椰子有哪些品種

1、香水椰子：香水椰子產量高，果皮綠色，果皮和種殼較薄，椰水和椰肉品質較佳。其最大特色是椰子水帶有濃郁的芋香味，糖分含量高，椰肉細膩松軟，營養豐富，是優質的天然綠色食品。

2、紅矮椰：果形長圓形，果縱剖面形狀為圓形，果皮橙紅色，核果外形近球形，沒有特別的椰水芳香氣味。果實長度約22.5厘米，寬度13.5厘米。

3、黃矮椰：果形稜角形，果縱剖面形狀為圓形，果皮黃色，核果外形近球形，沒有特別的椰水芳香氣味。果實長度約25厘米，寬度15.5厘米。

4、綠矮椰：其特徵是果實和葉片呈深綠色，開花早，植後3年左右開花結果，莖干較小，樹冠密集果實小，產量高，椰肉薄。

5、文椰：果形卵圓形，果縱剖面形狀為圓形，果皮棕黃色，核果外形近球形，沒有特別的椰水芳香氣味。果實長度約21.5厘米，寬度16.5厘米。

6、高種椰子：果形卵圓形，果縱剖面彤狀為卵形，果皮綠色，核果外形卵形，沒有特別的椰水芳香氣味。長度21.5厘米，寬度17.5厘米。

3. 椰子品種

海椰子：樹干挺立，樹冠整齊。 猩紅椰子：核果橢圓形，顏色綠色。 萬寧金椰子：椰肉白色，口感細膩。 香水椰子：果皮綠色，種殼較薄，椰子水帶有濃郁的芋香味。 文椰：具有生長速度快、產量高等特點。

椰子種類

1、海椰子

海椰子樹高20-30米，樹干挺立，樹冠整齊握神隱，葉片呈扇形，長度可以達到7米，寬度為2米，花朵生長在肉質穗狀花序上，此外，海椰子不能在海灘上生長，可以在海上漂浮。

2、猩紅椰子

猩紅椰子株高一般為2-5米，葉片表面深綠色，背面為灰綠色，雌雄同株，核果呈橢圓形，顏色綠色，成熟後變為藍黑色，原產於馬來半島、蘇段廳門答臘島等南亞熱帶地區。

3、萬寧金椰子

萬寧金椰子的果實呈金紅色或金黃色，表面光滑，椰肉為白色，口感細膩，椰水清冽甘甜，富含豐富的營養成分，例如蛋白質、果糖、脂肪、維生素C、鈣、鉀、鎂等。

4、香水椰子

香水椰子果皮為綠色，種殼較薄，椰子水帶有濃郁的芋香味，含糖量高，椰肉口感甘甜，原產於泰國沙威，從種植到結果只需要三年的時間，具有矮種椰子早產、高產的特點。

5、文椰

文椰的果實呈卵圓形，長度約為21.5厘米，寬度約為16.5厘米，果皮為褐色，核果形狀接近球形，具有生長速度快、早熟、產量瞎余高、抗風、抗寒、生產潛力大等特點。

4. 椰子有幾個品種

砂糖椰子，砂糖椰子個頭較小，花序產出的汁液具有較大的經濟價值；海椰子，海椰子株高在20～30米，樹干挺直生長，葉片呈扇形；猩紅椰子，猩紅椰子株高在2～5米，核果呈橢圓形，顏色呈綠色，成熟後會呈藍黑色；香水椰子，香水椰子水帶有濃厚的芋香味，椰肉爽脆多汁。

1、砂糖椰子

黃金椰子是海南三亞市的特產，外表呈金黃色，成熟的葉子帶有一點黃色，黃金椰子汁水香甜，風味十足，內部的椰肉也十分厚實，顏色如白玉一般，入口清脆。

5. 我國栽培的椰子品種有哪些類型

我國椰子品種可大致分為高種、矮種和雜交種及少量新類型。

1.高種類型

目前高種椰子大部分為海南本地高種。該類型品種植株高大，莖干粗壯，抗風性好，椰衣厚，椰果較大，椰干質量好，含油量高，經濟壽命長達70～80年，但非生產期長，植後7～8年才開花結果，產果數量相對較少。

高種椰子按果實和葉片顏色又可劃分為紅椰和綠椰（青椰）二大類型。其中綠椰數量大，占已種植高種椰子的90%以上，主要用於椰子產品加工之用；紅椰數量較少，但較受人喜愛，主要用於鮮果銷售，椰水具有健康保健功能，椰根可入葯，相關醫學功能有待進一步開發利用。高種椰子按果實大小劃分為大圓果、中圓果、小圓果三個類型。

（1）大圓果：主要特徵是果實較大，果實圍徑70cm以上，果重2.5～4.0kg，椰肉重0.4～0.7kg，椰皮重1.2～1.5kg，椰水重0.5～0.7kg，果實有圓形、橢圓形。但其產量低，在高種椰子中所佔比例較小。

（2）中圓果：主要特點是椰果大小中等，果實圍徑60～70cm，果實重1.5～2.0kg，椰肉重0.35～0.45kg，椰水重0.25kg，椰果多為圓形或橢圓形，產量較高，在高種椰子中數量最多，栽培面積最大。

（3）小圓果：是海南高種椰子中高產、穩產、優異的種質，又稱「摘蒂仔」。其特徵是樹干較細，圍徑70～80cm，樹冠圓形，葉片密集，果實較小，果肩有許多壓痕，果實圍徑50～60cm，果實1.5kg左右，椰肉0.25～0.3kg，椰水重0.25kg左右，脂肪含量65.1%，蛋白質含量7.7%，碳水化合物12.4%，果實為圓形、橢圓形，抗風、抗寒力強。

2.矮種類型

這是海南省近年來從馬來西亞、泰國等地引進的優良品種。該種椰子植株矮小，莖干較細，抗風、抗寒力較弱，果實較小，椰干質量差，含油率低。經濟壽命約25年。但其結果早，植後3～4年開花結果，產量高，椰肉軟，椰水較甜，果形美觀，較受旅遊者歡迎。另外，其樹形優美，可作為庭園綠化和旅遊觀賞。更為重要的是由於其具有產量高、種質純的特點，可作為椰子雜交親本（多為母本）材料培育雜交種。

矮種椰子按果實和葉片顏色又可分為紅矮、黃矮、綠矮三個類型。

（1）紅矮：其特徵是葉柄、花苞和嫩果呈橙紅色，成熟果呈球狀、紅色，樹干細、筆直，粗細幾乎一樣，平均圍徑約60cm，植株較矮小，開花早，植後3～4年開花結果，葉長3.0～3.5m，椰肉薄（約0.8～1.0cm），椰水甜。椰果顏色優美、鮮艷，有觀賞價值。椰子嫩果可加工成椰青。但其椰干質量差，含油率低，經濟壽命短，不宜用於深加工。

（2）黃矮：其特徵是果實和葉片呈黃色或黃綠色，樹干細、筆直，粗細一致，平均莖圍約60cm，葉長3～4m，開花結果早，約3年開花結果，單株產量高，果實中等，椰肉較厚、較軟、味甜。椰果顏色鮮艷，有觀賞價值，通常作為雜交親本（多為母本）材料。其缺點與紅矮相同。

（3）綠矮：其特徵是果實和葉片呈深綠色，開花早，植後3年左右開花結果，莖干較小，莖圍約50cm，樹冠密集，葉長約2.8m，果實小，產量高，椰肉薄（約0.8～1.0cm）。其中香水椰子（Aromatic.Coconut）屬綠矮珍貴品種，由於其椰水具有特殊香味，可做水果用，也可做雜交親本和園林綠化樹種。

3.雜交種類型

通常是由矮種為母本、高種為父本雜交而得的F1，其主要特點是樹干大小中等，介於高種和矮種之間，生長快，早熟，植後3～4年開花結果，果實中等，產量較高，椰干質量好，含油率高，抗風、抗寒性與父本抗性有關。目前海南主要有馬哇和文椰78F1兩個雜交種。

（1）馬哇（MaWa）：馬來西亞農業發展所（MARDI）利用馬矮×西非高種椰子的F1雜交種。其樹干大小中等，介於高種和矮種之間。生勢旺盛，葉片細長柔軟，生長速度快，植後3～4年開花結果，產量高（單株產果100～120個），椰干質量好。但其果實較小，果形不規則，抗風、抗寒能力較差，在國外已逐步淘汰。

（2）文椰78F1：中國熱帶農業科學院椰子研究所利用馬來亞矮×海南本地高種椰子，培育出的海南第一個椰子雜交新品種。其特徵是樹干粗壯、生長快、早熟，植後3～4年後開花結果，果實較大，產量較高（單株產果100多個），椰干質量好，含油率高，較抗風、抗寒，比較適宜海南栽種，經農業部鑒定認為是一個新的優良椰子品種，生產潛力大，可大面積推廣。但其後代不能留種，雜交制種成本較高。

4.新類型

海南一些地區發現特殊椰子種質類型，如雄性樹、雌性樹、雙層花苞椰子、早熟椰子、多層花苞椰子、高產椰子、抗風椰子、抗寒椰子等。此外從國外引進的品種還有西非高種、斐濟高種、牙買加高種、墨西哥高種等，但其數量極少，目前僅作為種質研究之用。