如何把一張菜品圖片剪輯好

1. 外賣平台上的菜品圖片怎麼設計的

菜品圖片直接關繫到用戶看到後，願不願意點單，蠻重要的。首先需要拍一張清楚的照片（手機上修個圖，
調個有食慾的濾鏡）；然後加背景，這里可能需要摳圖；比較講究的還可以些價格優惠文字等。
但如猛鏈枯果用PS會比較麻煩，你也不一定會用。就說下在【稿定設計】上做的步驟吧（很多外賣裝修模板）。你拍照
修枝洞圖後，選個好看的菜品模板，在線編輯就行，改價格、把圖替換上去，這時候可以用編輯器中的摳圖功能，把
菜品摳出來，再調整位置，一張精美的菜品圖就做好了~上手很簡單，不用什麼技術。'喚源

2. 電腦怎麼剪輯拼接圖片

用PS軟體。合並兩張（多張）圖像：依次打開圖片，點左邊工具箱里的「移動」工具，將移動游標放置在一張圖片上，按住左鍵拉到另一張圖片上。由於兩張圖片的解析度和大小尺寸不同，拉過去後，可能比另一張圖像大或小（如果大了，完全遮蓋住了另一張圖片，可以將游標放置上面藍色條處拉動到一邊，即可露出下面的另一張圖片來）。再用「編輯\自由變換」工具，調整大小和位置即可。供參考。

3. 怎樣拍好菜譜圖片

有格調的菜譜，手機拍攝就可以完成，技巧如下：

1-角度最好一致

如果是單張 美食 照片的拍攝，那隻需要根據此道 美食 的特點尋找角度。如果是整本菜譜，最好同類型的角度一致。

例如熱菜系，適合平視，讓人一眼看清楚這是什麼菜。甜品可以俯拍，增加氛圍感，引起食慾。冷盤適合拍部分，加入其他道具；小吃類畫面清新，容易引起小孩子興趣。

這樣客戶翻看菜譜時大腦也會自動進行歸類，會潛意識提醒自己熱菜+冷盤+甜品+小吃的組合。

2-色調最好一致

同類型的色調也最好保持一致，不要讓客戶「跳戲」。

例如熱菜一般有散發的香氣包圍，適宜選用溫暖色，冷盤選用文藝偏冷調，甜品適合雅緻有趣等等，色調的選擇讓整本菜譜更有氛圍感。

3-用光，不一定要買專業的燈光配置

根據你拍攝的菜品，選用家裡的白色光或者偏黃燈光就可以，如果不夠亮，手機的電筒可以幫助提亮。

手機也可以降低快門速度，畫面曝光時間長，自然就更亮。

或者手機調整光圈樹返州數值，光圈數值越小，光圈越大，增加進光量 （注意大光圈的同時，可能菜品會虛化的厲害，聚焦到某一點，看不清楚更多的內容，所以光圈也不能太大。

4-不要讓菜品鋪滿整個畫面

如果圖片裡面去只有 美食 ，會讓客戶不清楚這道菜品的具體分量多少，只有質量概念，沒有數量概念，這與拍攝意圖是相悖的。

懂得留白，留白處可以設計一些文字，助攻整張照片的美感。善於運用自己身邊有的工具，例如手機進行二次裁剪，填充成白色或者黑色，也可以智能填充為圖片本身相似的顏色。

具體如何填充可以陵橡參考另一片文章:

圖片裁剪、變形拉伸，二次構圖手機就能一步到位|Snapseed教程1

1、菜品色彩的搭配

1) 最好選擇同一色系

這是最容易上手並且最有效的方法。這會讓我們整體的畫面感更加協調，給人一種很舒適的感覺

2）基礎色點綴

比如說我們在擺盤的時候可以在基礎顏色上加以小幅的點綴，這樣會讓我們的整個畫面更加的飽滿生動

3）大面積的撞色：讓整個畫面更加有生機，注意的是撞色以外的雜色面積不要過大。

2、運用合適的餐具

餐具的選擇主要考慮三方面的因素，餐盤大小、色彩、材質。盡量選擇比菜品大一號的盤子，讓食物顯得更加的精緻。可以選擇純色餐盤，用於盛放顏色比較比較鮮艷的菜品。餐盤的材質可以根據菜品的種類或營造的場景來選擇。比如說麵包可以選擇木質餐具，會給人帶來漏汪蔽天然、手工的感覺。

3、擺盤

選好餐具之後，擺盤很重要，我們擺盤的時候可以根據失去的特性，通過平鋪或者堆積的方法來凸顯造型。需要注意的是我們在擺盤的時候一定要突出菜品，不要喧賓奪主，不要把盤子裝得滿滿當當，適當的留出一點空白，或者以少見多，突出細節。

4、合理的利用光源

光線對於菜品的拍攝來說是很重要的一部分。一般自然光是食物拍攝的好幫手，通常，從窗戶攝入的自然光是最簡單也是最好的光線，細膩且自然，拍攝出來的菜品色彩往往都是最鮮艷飽和的。在拍攝的時候可以將食物擺在窗戶附近，讓食物籠罩在光線中。

注意：如果是朝南的房子，下午4點後，管線的角度大，光質比較好，色溫最漂亮

如果是朝北的房子，一般下午2-3點的光線最好。

5、拍攝角度

不同的拍攝角度帶來的拍攝效果也不同。我們在拍攝的時候要根據菜品的特點來把握，食物的特點不同，拍攝的角度也不同。

拍攝的角度一般有90度俯拍，四分之三角度，平視，45度斜拍，一般來說，45度拍攝是最保險也是效果比較好的。能拍出食物的層次感和整體性，分分鍾提高逼格。

6、美顏的使用很重要

無後期不攝影，可見修圖的重要性，通常適度的美顏可以讓菜品的質量有大幅度的提升，圖片顯得更加鮮嫩、格外誘人，建議可以從亮度，顏色，對比度方面調整。原圖畫面偏明、偏暗，可以適當的調整亮度。想要突出食材的色彩或新鮮度，可以提高對比度和鮮艷度；想要突出食物的質感，可以降低對比度和鮮艷度。

仁者見仁智者見智。各人手法不同。關鍵在於拍出的片子要有食慾。技法可使用大光圈。菜品打明油。菜品製作半成熟色澤明亮等

用光最重要

看了樓上幾個有經驗的老師做了專業精彩完美的回答，我也學習受教了，之前我也去幫朋友的酒店拍過幾次《 美食 &菜譜系列》招牌合集照，雖開始也有過出片不理想的經歷，後來在不斷的嘗試中也總結出了成功後有經驗，這里拋磚引玉想跟你分享一下。希望對你也有一點點啟發，拍出更出彩的 美食 照，我覺得拍菜譜和拍人物風光片不太一樣，其實拍菜譜更講究的是主體畫面的細膩光澤和誘惑感，下面我用幾個經歷和經驗的關鍵詞總結一下吧。

一、准備拍攝裝備：

①、85定焦鏡頭+老蛙微距鏡頭；

②、冷暖補光燈各一盞+腳架；

③、一個拍攝台+黑白背景布；

④、華為mate pro手機。

二、拍攝方法和技巧：

①、菜譜不要過爛熟，七成熟恰到好處即可，裝盤前澆一層鹵汁，這樣就能達到色彩鮮麗光澤。

②、就以花葷、全葷、湯三菜來說，拍攝就要突出花葷的花色溫婉，全葷突出重口味，湯系講究清淡平和；

③、拍攝視角可以依據菜的造型調整俯拍還是低角度平視拍攝；

④、突出菜系主題，不要避重就輕，要貼近菜品，注意熱菜會有熱氣模糊鏡頭；

⑤、拍攝之前最好重新用筷子擺放一下菜品造型，不能雜亂無章；

⑥、暖色光作為主光源，冷色補光燈可以補透光，使菜品剔透玲瓏。

（拋磚引玉，拙見之說僅供參考）

一般評價菜的好壞，人們都喜歡用色、香、味來形容，但是僅僅一張圖片我們只能看到它的色，所以就得拍出看到圖片就好像已經聞到了它們的香味，因此拍攝設備最好是高像素，高清度，必要的時候可以用微距拍出它的紋理和鮮嫩，看到就會讓人流口水的感覺！！！

要想拍好菜譜很簡單，首先像做藝術品一樣精心，要求做菜的時候必須要把色香味體現出來，讓成菜看上去味道和顏值兼備讓人垂涎欲滴。

紅燒肉：由於有蒸汽，仔細觀看有細微的蒸汽繚繞擴散，熱拍虛實效果比較明顯。

麻辣小龍蝦：小龍蝦處理干凈整潔，菜品拍出來讓人看著才有食慾。

圖片菜品色調飽滿，你可能覺得我拍的圖色彩要靚麗些，是因為我用ps軟體進行了色彩分層處理。

水餃：包的越漂亮拍出的效果越好，從圖片上就能看出一個人技術含量。我包的沒什麼品相也就這樣吧。

一組餅乾的展示圖：

不管用什麼設備拍攝 美食 高像素，光能所反應的明暗虛實，視角所產生的遠近縮放都要掌握。高品質的圖片把 美食 表現的淋漓盡致，寫意全在於你在 美食 間的玩轉。 美食 是一種藝術源自生活！」

首先菜要漂亮，然後角度選好。用好光。

1簡潔構圖

簡潔構圖這種效果很好，拍攝也極其簡單。

方法：

選擇光源充足的地方鋪一塊背景干凈的布，如白布或者干凈的帶紋路顏色的木板。切記一定要干凈，不能讓背景喧賓奪主。

把要拍的事物放到白布上面，可以適當增加曝光，用留白的手法，極易凸出主體，並且顯得清新淡雅，小清新都喜歡。

要點：吸引人視覺焦點的只能是食物。

2層次構圖

所謂的層次構圖，就是讓食物呈現一定的規律性，空間性，讓人感覺到節奏美，進而突出拍攝主體。拍攝時可打開手機中的網格線，方便定位拍攝主體的位置。

要點：食物之間有大小，遠近的對比，要有空間感。

3斜入構圖

所謂的斜入構圖，最經典的就是筷子了，當然還有吸管什麼的都行，它通過筷子等物體從畫面外進入。

作用：有打破畫面，活躍畫面，帶入畫面的作用。

要點：斜入構圖的物件避免個頭太大，遮住拍攝主體。

4突出構圖

這也是相對簡單的一種構圖方式。如上圖所示，在同類菜品上突出一個與眾不同的拍攝對象。如切開的蘋果放在果盤上，或者是整盤龍蝦上有一隻被剝殼的白色蝦肉，都能讓拍攝主體突出畫面，給人以深刻印象。

要點：要避免鏡頭距主體太近，造成背景邊緣模糊，主體不清晰，缺乏層次感的視覺效果。

5橫向構圖

橫向構圖，畫面可以給人帶來更多的穩定感和寬闊感，讓食物體現出安靜、平和、鬆弛的感覺，當然這也是人們最習慣的觀看角度。

6三角構圖

三角構圖就是食物組成正三角形、斜三角形或者倒三角形，然後進行拍攝。不同的三角形給人觀看的感覺也不會有所區別。三角構圖能夠凸顯食物更加立體、更靈活的感覺。

7水平構圖

水平構圖就是畫面由很多平行的水平橫線組成，讓食物呈現安靜、平靜、舒適的感覺。比如拍攝麵包、餅干、丸子等等食物。

8斜向構圖

斜向構圖可以是水平的斜向構圖，也可以是上面這種立體的斜向構圖。一般來說，斜向構圖讓畫面充滿了動感、失衡感和不穩定感，能夠達到緊張且吸引人的視覺效果。

9垂直構圖

垂直構圖就是畫面由多條豎線所組成的構圖方式，這種方式拍攝的好處是能夠展現被攝物體的高度和線條感。比如我們拍攝飲料、酒水、杯子等等。

把菜譜拍的好看一定注意以下幾點：（1）選用純色背景，推薦黑或者白，黑色背景不管拍啥一般都能給出質感，黑白搭配也很好看。

舉個例子，白盤子加黑背景，對比濃烈，食物主體突出，食物特徵一目瞭然，具體操作時可按實際情況調整角度。

（2）選容器很重要，除了顏色以外，還要結合菜品，選擇好構圖的容器。器材和相機設置：大光圈鏡頭，製造淺景深，虛化帶來美感，打光很重要，iso盡量開最小，壓低噪點使得畫面更細膩柔和。

（3）構圖也很重要，可適當留白，多角度拍攝，越自然越好看！

4. 剪輯圖片怎麼剪

剪輯圖片怎麼剪：

一般手機圖庫就可以進行圖片剪切操作，以小米cc9為例，操作方法如下：
1、打開手機相冊，選擇需要剪切的圖片。
2、點擊編輯。
3、點擊裁切旋轉。
4、滑動屏幕，剪切掉不要的部分，點擊勾即可。
智能手機（Smartphone），是指「像個人電腦一樣，具有獨立的操作系桐耐蠢統，大多數是大屏機，而且是觸摸電容屏，功能強大實用性高。可以由用戶自行安裝軟體、游戲等第三方服務商提供的程序，通過此類程序來不斷對手機的功能進行擴充，並可以通過移動通訊網路來實現無線網路接入的這樣一類手機的總稱」。
從廣義上說，智能手機除了具備手機的通話畝信功能外，還具備了PDA的大部分功能，特別是個人信息管理以及基於無線數據通信的瀏覽器和電子郵件功能。智能手機為用戶提供了足夠的屏幕尺寸和帶寬，既方便隨身攜帶，又為軟體運行和內容服務提供了廣闊的舞台，很多增值業局陪務可以就此展開，如：新聞、天氣、交通、商品、應用程序下載、音樂圖片下載等等。

5. 如何把照片修得讓人有食慾一些

用手機拍攝，所以：要有非常良好的光線，色溫最好是暖色或適中。拍出來讓食物的顏色鮮亮，不至於黯淡。食物背景要干凈，不要讓食物的背景有雜亂的房屋裝飾，最好是一張干凈的桌子為背景，干凈完整的一盤菜，如果有店鋪的餐桌有恰當的配飾會更好，比如墊布、擺件；因為手機的光圈不大並擾，所以你如果拍攝一堆菜的時候不能虛化背景，就會稍顯主題雜亂，但是如果能巧妙的搭配，比如 wan chouPS的那張圖一樣，大盤配小碗也很有食慾；話說飲料那張，用純凈的背景或者不那麼亂的或者有藝術感背景會更好；恰當的食材恰當的局部，有一些食物可以把手機靠近菜品特色部位，點擊拍攝的部位對焦拍攝。手機因為拍攝硬體和者蔽型專業相機相差太多，所以食物主要靠前期拍，後期就輕鬆了。這樣的照片店家才會認可其他的想起來再說首猜。

6. 多張菜品照片合成一張大圖怎麼弄視頻

、准備好所需要的菜品照片；

2、使用圖片編輯軟體，將菜品照片拼接成一張大圖；

3、將大圖導入視頻編輯軟體，設置每張宴汪照片的播放芹祥仔時間，加入音樂，編輯完成後導出視頻；

4、將導出的視頻上傳到視頻網站，或者在本地保存，即可完成合成嫌汪視頻的製作。

7. 美團外賣商家商品圖片如何製作

本地上傳方法

1.打開美團外賣商家端後台，依次點擊店鋪設置-門店裝修-店內海報進入設置頁面，選擇「本地上傳」。

2.按照順序填寫模板名稱（①）、上傳圖片（②）、選擇關聯商品（③）。在頁面右側確認點菜頁和詳情頁的預覽效果都OK（搜脊④），點擊「保存並發布」（⑤），就成功上傳了一張海報。重復以上步驟還可以上傳第2張和第3張海報哦~

注意：關聯商品的順序是可以更改的哦，點擊拖動已選菜品即可；

2.對圖片的要求有兩點：圖片格式為JPG/PNG，大小不超過2M；圖片長寬比3：1，長*寬不小於720*240像素。

限定尺寸太麻煩？我們只能使用修圖軟體來設計我們的專場圖片，會ps的老闆可以在用Photoshop進行圖片修改。不會ps的老闆可以下個電腦版的光影魔術手或者美圖秀世慶滲秀，在尺寸與剪裁裡面把圖片剪成以上格式，然後利用裡面的文字工具進行文字編輯。

在線製作方法

1.進入店內海報設置頁面，選擇「在線製作」；

2.按照流程，選定一個運營主題（①），點擊「下一步」（②）；

3.按照要求輸入主標題和副標題（①），選擇下一步（②）；（可以實時預覽效果哦）

4.上傳商品圖片：上傳時，可以選擇本店商品圖片，也可以在線搜索商品庫中圖片，也支持本地上傳哦（①）。上傳後，點擊「下一步」（②）；

5.選擇關聯商品（①）差亂，在頁面右側確認點菜頁和詳情頁的預覽效果都OK（②），點擊「發布」（③），海報就成功上傳了~重復以上步驟可以在線製作第2張和第3張海報哦~注意：製作過程中，點擊左下角「退出」可隨時停止製作流程（④），點擊「上一步」可返回對此前設置進行修改（⑤）~

海報上傳/製作完成後，再返回「店內海報」的首頁，就可以看到海報列表了。在這一頁上，可以修改海報名稱（①），取消展示海報（②），修改海報關聯商品（③），調整海報順序（④），還可以對海報整體和詳情頁進行預覽（⑤）。

8. 我們公司是做菜譜的，有些菜品圖片模糊了，我要怎麼修整

先用銳化，然後按快捷鍵CTRL+L調對比度畢漏李調得強烈一點。
會好一些。但如果本搜瞎身就沒有對好焦，神仙也難救手遲。。。

9. 如何裁剪照片

裁剪照片方法如下：
1、在需要剪切的照片右鍵選擇【打開方式】-【畫圖】；
2、在畫圖的上方菜單欄會有一個【選擇】的選項，點擊這個選項就會出現一個虛線框；
3、使用滑鼠點擊右下角的小點，拖動方框就可以等比例的縮小剪切照片大小；
4、選擇完成之後點擊一下上方的【裁剪】選項即可完成裁剪，最後點擊保存即可完成圖片截圖。
使用醒圖裁剪圖片，選擇「調節」中的「構圖」功能，就能進行圖片裁剪。裡面有各種比例尺寸可供選擇，如：2:3，3:2，16:9，9:16等，也可以手動進行自由調整。

10. 教你如何把一張圖片做成一段視頻

這個製作很簡單的，直接使用剪輯軟體就可以完成。

一、使用剪映製作

1.點擊創作，上傳圖片素材

2.上傳圖片+音頻

添加照片之後，視頻默認是三秒，過了三秒只有音頻，沒有圖片了。如果你的音頻時間比較長，想讓視頻也比較長的話，那就可以把一張圖片多添加幾次就可以。

3.製作好導出就可以了。

音頻製作

音頻文件可以自己製作，也可以使用配音軟體進行製作。比如我一直使用的滴答配音就蠻好的，聲音多，不論你是想給搞笑視頻配音，或者是影視劇解說，情感語錄，游戲解說視頻等等都是可以的。

操作的時候只需要把文字復制進去就可以一鍵生成MP3語音文件。

二、使用必剪

1.點擊創作，上傳圖片素材

2.上傳圖片+音頻

圖片上傳也是一樣，如果想延長，點擊【+】多上傳幾遍就可以。