如何區分玉米成熟了圖片

1. 玉米什麼時候成熟，玉米成熟的標志

• 玉米成熟時間：

一般在8-10月，全國各地不一致。河北省夏播一般在9月中下旬至10月中旬成熟，春播一般輪游在9月初至9月中旬。玉米種植分春播和夏播，北方主要是春播，主指遼寧、吉林、黑龍江及河北的北部等，其他地方基本以夏播同時也有春播，北方玉米成熟期一般在9月15日—9月23日，南方多為10月中旬以後。

• 玉米完全成熟的標志：

籽粒乳線消失，籽粒變硬，微干縮凹陷，果穗苞葉乾枯發白、鬆散。籽粒乳線是玉米開花授粉後28-30天出現的。當澱粉在籽粒頂部充實沉積，開始形成固體時，下部仍為乳漿狀液體時，形成的固體和液體的交界面，從外部看界面形成一條線，這就是乳線。乳線從出現到消失，玉米要歷經形成期、半乳線期和乳線消失期三個時期，共計20天左右。

• 玉米：

玉米（拉丁學名：Zea maysL.）是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名：玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥。

玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物， 植株高大， 莖強壯， 是重要的糧食作物和飼料作物， 也是全世臘明銷界總產量最高的農作物， 其種植面積和總產量僅次於水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品， 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等， 具有開發高營養、 高生物學功能食品的巨大潛力。但由於其遺傳性較為復雜， 變異種類豐富， 在常規的育種過程中存在著周期過長、 變異系數過大、 影響子代生長發育的缺點， 而現代生物育種技槐穗術不但克服了上述缺點和不足， 同時也提高了育種速度和質量。

玉米味道香甜，可做各式菜餚，如玉米烙、玉米汁等，它也是工業酒精和燒酒的主要原料。

2. 玉米怎麼看煮熟沒熟

判斷玉米是否煮熟方法：察橡飢

1、看顏色：一般情況下，玉米有很多種顏色，但生玉米顏色更為新鮮一些，全部煮熟後，無論什麼顏色的玉米，顏色都會變深。

2、捏玉米：生的嫩玉米中含有較多的水分，輕輕一捏就會有汁水，而煮熟後的玉米會變的比較凝實，不會出現有水的情況。

3、品嘗：由於玉米中含有豐富的澱粉質，要是生的玉米嘗起來會帶有明顯的澱粉味，而熟玉米嘗起來會是香甜軟糯的味道。

玉米煮熟時間：

由於玉米有較多的品種，從口感上大概分為甜質型、糯質型的玉米，甜質型的玉米澱粉含量較低一些，煮熟的速度會更快，一般煮15分鍾左右即可，而糯質型的玉米含有的澱粉如虧質更多，需要煮的時間要長一些，通常需要煮20分鍾左右。

要是玉米老了以後，所需要的時間更長，因此以上玉米煮制的時間只是作為參考，具體煮制的時間，需要注意觀察玉米的狀態。

玉米中含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、尼克酸、核黃素、澱粉、維生素等營養成分，敗返經過加熟後，較為容易出現變質的情況。

3. 苞米怎麼看熟沒熟 怎麼判斷玉米熟沒熟

1、看顏色：一般生玉米的顏色是淺黃色，煮熟之後，全部的玉米粒嘩芹的顏色就會變深。

2、用手捏：生玉米的玉米粒，捏破之後會濺出汁水，而煮熟的玉米侍知，玉米粒捏破後沒有汁水，但是會黏黏的。

3、用嘴嘗：生玉米吃起來有一股很明顯的生味，而煮熟的老蘆消玉米味道很香甜。

4. 如何判斷玉米煮熟了

一、判斷玉米是否煮熟的方法：

1、看：煮熟的玉米會要比生玉米顏色更深，生玉米會呈現出一點白色，熟玉米則會褪去那一點白色。

2、捏：生玉米用手掐會有汁水，而熟玉米沒有。

3、嘗：由於玉米含有大量澱粉，沒熟的玉米都會帶有一點澱粉的味道或是生味。

二、食用玉米的好處：

1、比如補腦。玉米能刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體的新陳代謝力，調整神經系統功能，常吃玉米有益健康。

2、可以降糖。玉漏碰米中的不飽和脂肪酸含量較高，有利於預防動脈粥樣硬化，冠灶搜判心病，心肌梗塞等疾病。玉米須有利尿降壓，降糖作用，煎湯飲用可作為高血壓、糖尿病者的日常飲料。

3、可以降壓、降脂。玉米豐富的鈣可以起到降血壓的功效，有促進細胞分裂，降低血清的膽固醇，並防止其沉積於血管壁。因此玉米對冠心病、動脈粥樣硬化，高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療的作用。中美隱改洲、印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米是有很大的關系。

4、有護眼的功效。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其是後者含量較豐富。因此玉米可以說是抗眼睛老化的極佳食物，經常用眼的人應多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性，視力下降。葉黃素和玉米黃憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線。

5. 怎樣判斷玉米熟沒熟

1、通過玉米的莖桿以及葉片的顏色變化來判斷，成熟後的玉米，莖桿和葉片都會發黃，這點很好理解，大家也都知道。

2、通過玉米須來判斷，成熟的玉米須會發黑，看著感覺有燒焦的感覺。

3、通過玉米棒外面的包葉顏色來判漏悔斷，未成熟的玉米包葉顏色是綠色的，成熟的玉米，包葉顏色發黃。

4、通過玉米粒來判斷，扒開玉米棒外面的包葉，可以看出玉米粒有光澤，有種發亮的感覺，同時，用手指甲去掐一下，能感受到玉米蠢神粒很硬，說明玉米已成熟了。

6. 玉米怎麼判斷有沒有熟

7. 玉米的成熟期怎麼判斷

首先要看時間點，現在由於玉米的收獲基本上都用機器收割，所以可以把夏播玉米的收獲的時間推遲到陽歷10月初。

其次就是看玉米棒子的苞皮和玉米籽，玉米的苞皮基本上都枯黃發白，並且包裹的玉米苞皮鬆散，玉米籽粒變硬發亮。也可以直接剝一粒玉米放到嘴裡咬一下，如果說咬的時候出現咯嘣的聲音就說明玉米成熟了。
對於玉米成熟期用我們老百姓的話說就是收割玉米的時間推遲雀孫鏈，對於玉米的增產效果還是比較明顯的。科學統計玉米在蠟熟期到完熟期，每晚收一天千粒重就會增加，一畝頃孫地可以多收10~20斤是沒有問題的。並且推遲收獲的玉米籽粒飽滿，均勻，含水量較低，商凱鬧品性好，也有利於後期的脫粒。

8. 玉米收獲季節如何有效判斷玉米是否成熟有什麼竅門嗎

也就是說玉米果穗下部籽粒乳線消失，籽粒含水量百分之三十左右，果穗苞葉變白而鬆散時收獲粒重最高，玉米的產量最高，可以作為玉米適期收獲的主要標志。玉米籽粒乳線的形成、下移、消失是一個連續的過程。生育期100天左右的品種，在授粉26天前後，籽粒頂部澱粉沉積、失水，成為固體，形成了籽粒頂部為固體、中下部為乳液的固液界面，動手剝開點玉米來看，用指甲掐一下就很簡單了，當然不是一整片地全部掐啊！可以自己去積累經驗，這是一目瞭然的方法，不需要什麼經驗。

小麥收割以後，過十天八天，下雨過後地裡面能下歷尺機器播種就行。玉米種完打一邊除草劑，撒一邊化肥，到中秋節過後差不多就可以收割了，再者就是玉米外面有一層殼殼幹了就是熟透了。如果顏色稍微有點咖啡的顏色，不是太濃，而且感覺濕潤，一般來說煮熟後口感正好，若是顏色太深，成深咖銷培啡色，且枯黃乾燥，一般就會有點老了，就是這樣，要是發白一點或綠一點，就有點太嫩。

9. 玉米粒怎麼看熟沒熟 玉米如何看熟沒熟

1、煮熟的玉米和未煮熟的玉米顏色是不一樣的,我們可以在煮好玉米之後,可以觀察一下玉米的顏色。一般來說玉米煮熟以後顏色會變的哪歲比較深,而李埋睜煮熟的玉米顏色則會比較淡。

2、可以用手剝一下玉米粒液攜。如果玉米粒比較硬實,而且沒有空心的現象,那麼說明這樣的玉米就煮熟了。如果我們在剝玉米粒的時候,玉米粒有汁水飛濺,那麼,說明這樣的玉米就沒有煮熟,還需要繼續煮一會。

10. 怎麼分辨玉米是否成熟

(1)果穗苞葉變黃而鬆散。

(2)籽粒脫水變硬乳線消失。

(3)籽粒基部(胚下端)出現黑帽層。

玉米籽粒生理成熟的主要標志有兩個：

一是籽粒基部黑色層形成，二是籽粒乳線消失。

擴展資伍飢漏料

玉米晚收的好處：

1、適時的晚收能夠讓玉米籽粒充分灌漿，更多的積累干物質，對玉米的產量有著不錯的提高。

2、玉米籽粒飽滿、顏色光亮、硬度較強，外觀上的品質有著明顯的增加。

3、除了外觀品質增加之外，由於玉米灌漿飽滿，成熟充分，所以籽粒的澱粉含量也會進一步的提高，加工品質也會增加。

4、玉米得到了充分的照射，籽粒內部水分蒸肢信發加多，含水量相較於正常收獲的籽粒進一步減少，可以降低一些乾燥的成本，給種植戶省一筆錢。

5、從蠟熟期至完全成熟每延長一天，畝產增加6至8公斤，晚收10天，畝產增加60至80公腔爛斤。