『壹』 炸串的做法及配方大全
炸串最關鍵的步驟就是做炸串醬,然後將食材串起來,放進油鍋炸制,撈出後抹上醬料即可。
食材清單:蔬菜,肉肉,丸類,竹簽。燒烤醬,蒜蓉辣醬,甜面醬,耗油,白糖,辣椒粉,孜然粒。
1、食材全部洗凈,一個個完整的穿好簽子。(不容易入味的食材,像是蘑菇、茄子、火腿、青椒等,可以根據自己喜好切小塊,這樣後期抹上醬料,味道會比較贊。)
『貳』 炸串都有哪些
喜姐炸串-真香牛肉串