螃蟹龍蝦圖片大全大圖

『壹』 龍蝦的種類及圖片及名字

龍蝦的種類及圖片及名字

龍蝦的種類及圖片及名字，龍蝦是一種很受歡迎的水產品，但是價格昂貴不是日常經常可以食用的，龍蝦的品種有很多，不同地區各有自己的龍蝦代表，下面分享龍蝦的種類及圖片及名字。

龍蝦的種類及圖片及名字1

波紋龍蝦（青龍，青殼仔，沙龍）

全身呈青綠色，很易分辨，市場常見的多為本地龍，其餘也有來自斯里蘭卡、南亞海域及其它地方。主要產於香港大鵬灣、西貢、東平洲一帶、斯里蘭卡、南亞海域。全年供應，農歷六七月當造。青龍賣相美觀，時尚高級餐廳必備食材，深得總廚青睞。因為蝦母特別多膏，出品時最適合做蒜茸蒸,也可出品芝士局和刺身，肉質鮮嫩無比。

錦綉龍蝦

花龍一般歲晚年頭價格偏高，因有說吃花龍過年會生意興隆，龍精虎猛。主要產於浙江舟山群島一帶，食用季節是十月到三月。它是龍蝦屬中體型最大者，最大體長可達60厘米，通常為20至35厘米。一般市場價在幾百元一斤，花龍的肉質鮮甜軟滑，非常適合用來做刺身。

黑白紋龍蝦（杉龍）

全身深綠，間以黑白間紋，又稱杉龍。肉質雪白晶瑩，清甜而爽脆，食味甚佳。主要產於東南亞、台灣海峽及南中國一帶，全年供應，農歷六七月當造。雖比不上青龍，但不遜於花龍，故切片作刺身最原味，簡單以上湯焗也不錯。可豉椒龍蝦頭，肉身油泡龍蝦球，尾部再煮龍蝦湯。

澳大利亞岩龍蝦(澳龍 )

澳洲龍蝦肉質滑中帶爽，體重可以達到六七斤，以三四斤大小的最美味，肉汁豐盈。主要產於澳大利亞南部和北部、FAO57產區，全年供應。澳洲龍蝦有極強的耐活力，便於長途運輸。肉質較實，爽彈清甜，味道雖不及本地龍，但價格更為便宜。無論中式的上湯，芝士焗 ，日式的鐵板燒或剌身也可。

美國紅龍

主要產於美國西海岸，食用季節為7-10月，美國紅龍與澳龍相似，是龍蝦中常見的品種，蝦肉略帶紅色。長須，無鉗，腿上有亮紅色條紋。肉質滑嫩細致，營養豐富，是名貴的海產品。

墨西哥紅龍

主要產於北美洲墨西哥，紅龍蝦體大肉多，是龍蝦屬中體型較大者，與美國龍蝦相似，身體呈粉紅色或紅色，肉質鮮美，營養豐富生命力強，是名貴的水產品，也是世界各地高檔海鮮餐廳的寵兒。

紐西蘭龍蝦

主要產於紐西蘭和南極之間海域，與澳洲龍蝦同屬岩龍蝦，全年均可食用。一般烹飪方法是白灼、乾酪焗，也可以用鮮活的龍蝦做刺身。

挪威螯龍蝦

廣泛分布於大西洋東北部和地中海，從北非到挪威和冰島的洋底。它們的尾部有強力的肌能，肉質豐富，因此成為受歡迎的海鮮美食。挪威龍蝦的價格比一般的歐洲龍蝦廉宜，所以在西班牙及葡萄牙等地，每逢重大節日或者有慶祝活動，都會烹煮挪威海螯蝦。

歐洲藍龍

法國菜里，藍龍蝦和鵝肝、松露、魚子醬合稱為四大天王。主要產於愛爾蘭、英國、紐西蘭、法國。稀有珍貴，生長期較長，蝦齡對肉質沒有多大影響，不論大小，都是嫩滑柔膩、味濃爽甜，一入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隱隱的海洋咸香，因此身價不凡。

玫瑰龍(莫三比克龍蝦 /粉龍)

主要產於莫三比克海峽，介於馬達加斯加島和非洲大陸之間。顏色呈棕紅色，點綴白色斑紋，煮熟後呈鮮紅色，非常漂亮，是海鮮中的極品。殼薄肉多，滑嫩可口，鐵板燒後驚爆出鮮美的汁液的快感。

龍蝦的種類及圖片及名字2

蝦的種類及圖片大全

1、中國對蝦

地方名：大蝦，黃蝦，肉蝦等。

產地：主要分布在我國的遼寧、河北、山東省、天津市沿海，這些地方都是它的中心產地。

經濟價值：對蝦肉質鮮嫩味美，營養豐富，一般用來加工製作成蝦米蝦乾等海味品，是我國水產品的出口的主要產品。

2、日本對蝦

地方名：花蝦，竹節蝦、花尾蝦、斑節蝦。

產地：日本北海道，中國沿海以及東南亞等地。

經濟價值：日本對蝦是日本最重要的對蝦品種，養到體重為25g時價格最高，營養價值和其他蝦類差不多。

3、斑節對蝦

地方名：草蝦，牛形對蝦等。

產地：斑節對蝦的分布地非常廣，在全球多個國家都有分布，在我國主要為我國沿海地帶。

經濟價值：是世界上最為普遍的蝦種，這種蝦生長非常快，適應性強，耐乾旱，存活率高，是一種受人喜歡的名貴蝦類，營養價值與其他蝦類差不多。

4、中國毛蝦

地方名：毛蝦，水蝦，小白蝦。

產地：主要分布在我國的沿海地帶，特別是在渤海沿岸一袋最多。

經濟價值毛蝦因為殼薄柔嫩，所以很適合製作成蝦醬或蝦皮，蝦皮中含有蛋白質脂肪以及鈣磷等物質，對兒童的骨骼發育比較有幫助。

5、小龍蝦

小龍蝦體寒蛋白質含量非常高，幾乎佔了身體的16%到20%，但是脂肪含量卻不到0.2%，而且小龍蝦中含有一種特殊的物質叫做蝦青素，這種物質主要存在於它的頭，這種物質一般在烹飪的時候就沒了。

6、皮皮蝦

皮皮蝦學名又叫蝦蛄，價格低廉味道卻很鮮美，深受沿海一帶人民的喜愛，在餐桌上經常能夠看到皮皮蝦，吃皮皮蝦一般是在每年的1-3月之間，皮皮蝦的肉質非常飽滿。

龍蝦的種類及圖片及名字3

龍蝦喜歡吃哪些食物

1、小型動物

龍蝦是一種雜食性的水生動物，能夠吃的東西有很多，基本上只要是掉落在其棲息范圍內的動植物碎片它都能吃，但是最喜歡吃的還是螺蚌肉、蚯蚓、蠶蛹和蠅蛆等外皮柔軟，肉質多汁鮮嫩的高蛋白質的小型動物。

2、植物

龍蝦是雜食性的，在野生的環境下主要還是以各種植物質的'生物為主要的食物的，包括各種底棲的藻類、絲狀藻類等植物，還有各種掉落到水底的植物碎屑等龍蝦都能夠進食，也能消化加工的豆粕、麥麩等植物的加工產品。

3、動物

龍蝦從幼蝦時就已經開始捕食動物作為食物了，幼蝦可以捕食輪蟲、水蚤、枝角類和橈足類的各種浮游生物，等到稍大一些成年之後就可以捕食各種底棲的小型無脊椎動物、水生昆蟲等了，甚至有時候龍蝦還會捕食一些體型小的魚蟹等。

4、顆粒飼料

自然環境中的野生龍蝦所獲得的食物來源是不穩定、不均衡的，很大程度上是取決於運氣，而人工養殖的龍蝦個頭一般還要大過野生的龍蝦，因為人工養殖所喂養的顆粒飼料是由多種動植物蛋白質和必要的微量元素等混合成的，營養均衡全面。

『貳』 這種有蟹鉗的蝦是什麼蝦

美洲螯龍蝦，俗稱：波士頓龍蝦、加拿大龍蝦、美國龍蝦、緬因龍蝦，分布於大西洋的北美洲海岸，特別是加拿大海洋省份、紐芬蘭與拉布拉多、美國緬因州和馬薩諸塞州。生活於淺海的岩礁中或在沙礫底挖孔生活。美洲螯龍蝦以魚類、其他小型甲殼類及貝類為食，偶爾也會吃海中植物。

『叄』 螃蟹哪裡不能吃高清圖 這四張圖片告訴你螃蟹需要清除的部位

又到了秋天吃螃蟹的季節，許多人對螃蟹情有獨鍾，不僅味道十分的美，營養價值還特別高。但是螃蟹有些部位卻是不能吃的，不然吃了不僅沒有好處，對身體還有害。下面為大家放上螃蟹哪裡不能吃高清圖，看過下面這些圖片後，你就知道螃蟹哪些地方不能吃了。

螃蟹的腮胃心腸不能吃

1、蟹腮不能吃

吃螃蟹是個技術活，它們的殼比較硬，想要將它們殼肉分解，沒有一點技術的話會比較困難。而且螃蟹除了硬殼以外，還有一些內臟是不能吃的，比如蟹腮就千萬不要吃，這是螃蟹用來過濾呼吸和水質的器官，上面藏這許多的細菌和污穢物。

2、蟹胃不能吃

吃螃蟹之前一定要知道，螃蟹有四種器官不能吃。今天看過螃蟹哪裡不能吃高清圖之後，在吃螃蟹前，就可以將這些不能吃的器官先清理掉。蟹胃一般藏在蟹黃里，吃之前最好先將其去掉，因為蟹胃裡都是蟹的便便，一個不小心吃掉了，對身體不好。

3、蟹心不能吃

蟹心就是螃蟹身體最中間的一個器官，將外殼去掉之後，先將蟹黃和蟹膏取下放到一邊，就可以看到一個黑色膜瓣下面還有一個六角形的白色板塊，這個就是蟹心。蟹心是螃蟹身體中寒性最終的器官，吃了之後對身體不利，特別是體質比較涼的女孩子，最好不要碰蟹心。

4、蟹腸不能吃

蟹腸就是在打開螃蟹腹部三角之後，三角被連接蟹身的一條黑線。蟹腸是螃蟹的排泄通道，裡面含有螃蟹的便便，特別的臟，不能吃。一般在清洗螃蟹的時候，都會先將螃蟹的腸清理掉。螃蟹龍蝦這些硬殼動物，吃之前一定要雞蛋清理掉腸胃。

『肆』 求尾巴像龍蝦，身體像螃蟹的生物學名叫啥

• 無圖 不宜分辨 ， 根據網上搜索的圖片 應為

• 

• 主要分布於日本、澳大利亞的東部、斯里蘭卡、東非和南非、台灣島以及中國大陸的廣西、廣東等地海域，生活於10—50米深處的沙底上，用槳片狀的步足游泳或挖掘而潛伏沙中。

『伍』 螃蟹種類大全

螃蟹是一種種類非常復雜多樣的物種，不說別的，單中國的螃蟹種類就多達600種左右，比如梭子蟹、青蟹、關公蟹等，又因為分布的位置不同又有一定的等級之分，一等為湖蟹，二等是江蟹，然後繼續往下分等等，那麼下面帥帥就給大家科普一下常見的一些螃蟹種類吧！

1、河蟹

麵包蟹也叫饅頭蟹，它的側面還有幾根軟毛，螯腳的形狀不對稱，整體體積較小，背部的殼也沒有上面的殼那麼寬，後端的螯腳呈長方形，最後面是三角形的螯腳。

『陸』 龍蝦和螃蟹有什麼區別

一、外形不同

1、龍蝦：頭、胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。

二、種類不同

1、龍蝦：龍蝦分布於世界各大洲，品種繁多，一般棲息於溫暖海洋的近海海底或岸邊。中國產的龍蝦至少在8種以上。

主要的有：中國龍蝦，呈橄欖色，產於廣東沿海一帶，體形較大，產量也較大；波紋龍蝦，色形均似中國龍蝦，產於南海近岸區。

密毛龍蝦，色形均同上兩種，產於海南島和西沙群島；錦綉龍蝦，有美麗五彩花紋，最大可達4～5公斤，產於浙江舟山群島一帶，產量不大。此外，還有日本龍蝦、雜色龍蝦、少刺龍蝦、長足龍蝦等。

2、螃蟹：螃蟹的種類很多，我國蟹的種類就有 600 種左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關公蟹等等。

三、營養價值不同

1、龍蝦：各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。

而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，還有葯用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。

2、螃蟹：含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

『柒』 誰有螃蟹的圖片，各部分名稱和各部分的作用

蟹鰲：保護、攻擊的作用；

步足：走道用的

蟹臍：繁殖用的

蟹殼：防禦用的

蟹：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

(7)螃蟹龍蝦圖片大全大圖擴展閱讀：

競爭

螃蟹吃別的動物，其它動物也可能吃螃蟹，例如人類就把螃蟹當美食佳餚，還有水鳥也吃螃蟹，有些魚類也像人類一樣喜愛吃蟹腳。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游時，可能會被其它海洋生物捕食，也因此螃蟹產卵時都要下很多的卵，以保證螃蟹的成活率。

繁殖

它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。這些卵在母蟹腹部孵化後，幼體即可脫離母體，隨著沿岸潮流到處浮游。經過幾次退殼後，長成大眼幼蟲，大眼幼蟲再經幾次退殼長成幼蟹，幼蟹外型幾乎與成蟹相同，再經過幾次退殼後就變成蟹。大部分的海水蟹類都是卵成熟之後，不孵化直接排放於海洋。

選購技巧

看

優質蟹的背甲殼呈青灰色，有光澤，腹部為白色，金爪叢生黃毛，色澤光亮，臍部圓潤，向外凸，肢體連接牢固呈彎曲形狀，個大而老健，如果背呈黃色，則肉較瘦弱。另外，如果是活動有力，四處亂爬的蟹則是健壯的好蟹。

掂

對經眼看外觀符合要求的蟹，要逐個用手掂一掂它的分量，手感重的為肥狀的蟹。此招不適用於河蟹和活的海蟹，因為這些蟹常常會被五花大綁。

剝

剝開蟹的臍蓋，若殼內蟹黃多、整齊，凝聚成形，則此蟹為好蟹。

拉

如果購買的是已死的海蟹，要觀察蟹的腿，完整無缺，輕拉蟹腿有微弱彈力，表明是新鮮海蟹，若不新鮮的海蟹，輕拉蟹腿，不僅沒有微弱力，而且蟹腿容易斷落。

聞

如聞到海蟹有腥臭味，說明海蟹已腐敗變質，不能再食用。食用腐敗變質的海蟹極易造成食物中毒。

『捌』 螃蟹公母怎麼區分圖片

1、一般來說，螃蟹怎麼分公母有兩種方法，一種是看腹部，另一種是看腿。首先，來了解下從腹部怎麼區分，一般來說螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圓形的則為母蟹。

2、如果嫌上述方法麻煩，可以看看螃蟹的腿。兩螯上有灰黑色的一團絨毛，但母的僅此毛而已，余腿光潔，而公的八隻腿上還有排列如刷子的細毛。相比這個方法是比較簡單的。

3、另外，根據民間流傳的區分螃蟹公母的方法是看它是尖臍還是圓臍，也就是看螃蟹肚子上靠近下方那裡的一塊小蓋子，如果是尖窄的，就是公的，圓寬的就是母的。

拓展資料

螃蟹（páng xiè）：動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物（crustacean），身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

資料來源：網路：螃蟹