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蓮霧品種圖片大全

發布時間:2023-01-18 07:30:20

A. 請問圖片中這種果子叫什麼名字謝謝

中文學名: 蓮霧 別稱: 天桃、水蒲桃、洋蒲桃 拉丁學名: Eugenia javanica Lam
界: 植物界
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 木蘭綱 Magnoliopsida
目: 桃金娘目 Myrtales
科: 桃金娘科 Myrtaceae
屬: 赤楠屬 Syzygium
種: 蓮霧 S. samarangense
台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣屏東是最有名的產地。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色蓮霧。

B. 白色的蓮霧叫什麼

白色的蓮霧叫做白翠玉蓮霧或白蓮霧。白翠玉蓮霧是口感極佳的一個品種,產期為每年5-9月,陽光照射越多,蓮霧的顏色會越接近白色;而白蓮霧呈乳白色或清白色,果形小,產量低,呈倒圓錐形或長鍾形,味道清香,略帶酸味。

白色的蓮霧叫什麼
蓮霧學名為洋蒲桃,為桃金娘科喬木,高12米;嫩枝壓扁。葉片薄革質,橢圓形至長圓形,長10-22cm,寬5-8cm,先端鈍或稍尖,基部變狹,圓形或微心形,上面干後變黃褐色,下面多細小腺點。原產馬來西亞及印度,在中國廣東、台灣及廣西有栽培,可供食用。

在台灣,洋蒲桃被譽為「水果皇帝」,暢銷於水果市場,深受消費者青睞。國內培育出了很多蓮霧的新品種,如黑珍珠蓮霧、黑金剛蓮霧、巴掌蓮霧、黑鑽石蓮霧、翡翠蓮霧、凸臍蓮霧、馬六甲種、紫鑽蓮霧、帝王大蓮霧、斗笠蓮霧等。

C. 蓮霧什麼品種最好吃 蓮霧的品種有哪些

黑金剛蓮霧最好吃,品種如下:

1、黑珍珠蓮霧

果實果蒂端是平整形或是圓錐形,果實喇叭形,果頂比果肩寬,果頂中心凹陷,果皮顏色為紫紅色,果實表皮之果脊明顯,果面有光澤及蠟質。

2、飛彈蓮霧

飛彈蓮霧果皮色澤黑紅,外觀為長形,果肉厚多汁且裂果少,適合在4-6月生產,可與其他品種群錯開,達到產期調節的效果。

3、子彈蓮霧

其形狀像子彈一樣,外表色澤紅艷欲滴,早期因口感不佳且易裂果,種植者不多。因其形狀特殊,使得各地稀奇多樣的蓮霧如雨後春筍般地一涌而出。

4、黑金剛蓮霧

該品種果彤呈長吊鍾狀,無核,果實特大,單果重達200 克。果實成熟時呈暗紅色,皮色光滑,色澤鮮艷,果形美觀。果肉汁多味美,特別爽脆,清甜可口。

5、黑鑽石蓮霧

台灣高雄市以「疏果」及「套袋技術」培育出果實特大、果色深紅帶光澤、水分多、清甜爽口的蓮霧,稱「黑鑽石」,有「水果王中之王」的美譽。其特點是汁多味美。

6、白蓮霧

又稱白殼仔蓮霧、新市仔蓮霧、翡翠蓮霧。色澤乳白色或清白色。果形小,長倒圓錐形或長鍾形,果肉乳白色,具清香味,略帶酸味,果長約5厘米。

7、二十世紀蓮霧

又稱綠殼仔蓮霧、香果蓮霧。色澤青綠色帶光澤及臘質。果形大,扁圓形,具特殊香氣,近果柄一端稍窄,果頂微凸,故又稱為「凸臍蓮霧」。平均果重59克。

8、斗笠蓮霧

色澤淡粉紅色,果長平均約4.3厘米,果頂寬約4.7厘米,縱徑比橫徑短。內常含種子1-2粒,為中熟品種群,平均每果重約38克。

9、巴掌蓮霧

市面上果形最大的蓮霧,自印度尼西亞引進。由於其果形碩大如巴掌,口感甜脆多汁且具有蒲桃香氣,又稱「香水蓮霧」。果皮深紅,但果肉口感脆而纖維細致,酸味不明顯。

10、水晶蓮霧

寶葫蘆形,粉紅色,單果重150-250 克。口感清爽,甜度高,水分多,在高溫條件下色彩依然鮮艷。

11、甘蔗蓮霧

該品種色澤深紅色,因果形稍長、形狀特別而得名。

12、櫻桃蓮霧

外表色澤鮮美亮麗,顏色如櫻桃一般紅,相當賞心悅目。果實大,鮮紅色,有著淡淡的果香味。

D. 這是什麼果子

圖片中見到
的果子是.叫
.蓮霧.果子

E. 蓮霧的品種有哪些

蓮霧的品種有哪些

蓮霧的品種有哪些,蓮霧是日常生活中非常常見的一種水果,也是一種味道和營養價值都很出色的水果,口感清爽香甜,而且它還是屬於低糖類的水果,以下詳細介紹蓮霧的品種有哪些

蓮霧的品種有哪些1

一、黑金剛蓮霧

1、原產於海南,現種植區主要分布在海南,台灣地區。

2、其果實為鍾形,顏色為深紅或紫紅色,果實很大,單個重達150克左右,營養價值豐富。

二、黑珍珠蓮霧

1、主要種植在沿海地區,是一種改良品種。

2、沿海土壤鹽分比較多,其果實比較小,顏色較暗呈紫紅色,果實表面有一層蠟質很有光澤,口感很好。

三、大葉紅蓮霧

1、原產於馬來西亞。

2、果實表面顏色呈鮮艷的大紅色,有一股清香,在高溫季節食之有解渴,降火作用。

四、中國紅蓮霧

1、由外面引進培育後的品種,是海南的特有品種。

2、其全年都可開花結果,結合其他蓮霧的優點,果實極大,單個可重250-300克,顏色為鮮紅色,口感佳。

五、牛奶蓮霧

1、在台灣比較常見,05年從台灣引進大陸。

2、在種植時只使用生物有機肥,不施任何別的化肥,還用牛奶、雞蛋、魚粉、等原料製作營養劑種植,價格相對較高。

蓮霧的品種有哪些2

一、黑金剛

果實鍾形,果頂略比果肩寬,果頂中心凹陷,果皮顏色為暗褐色,果面有平行微棱,果面有光澤,被蠟質,果肉青白色,海綿少,肉質爽脆,多汁,味甜。平均單果重150g,果內種子退化,可溶性固形物約為8%~9%,品質優。

二、黑珍珠

果皮顏色紅得發紫,質地脆,硬度夠,甜度高,帶有特殊的蘋果香味。果實果蒂端是平整型或是圓錐型,其果重一般在70~100g,果實喇叭形,果頂比果肩寬,果頂中心凹陷,果皮顏色為紫紅色

果實表皮之果脊明顯,果面有光澤,被蠟質,果肉米白色,海綿少,肉質爽脆,多汁,味甜。果內種子退化。可溶性固形物約為10%~11%,品質優,口感和口味好。國內主要分布在海南的瓊海、海口、文昌、定安、臨高、澄邁等地。

三、子彈蓮霧

子彈蓮霧的外觀有著誘人的'紅色,色澤暗紅,外型酷似子彈因而得名,又名飛彈蓮霧,果肉有紅色暈開的感覺,不是全白色,產量少,夏季品種。果實純果肉多,其果肉內幾乎沒有海綿組織,果色自然黑,在泰國又名「黑金條」、「泰國黑」。產期是在夏季,可避開大多蓮霧的盛產期,果肉很甜。

四、巴掌蓮霧

巴掌蓮霧被譽為台灣最大的巨無霸蓮霧,自印度尼西亞引進,由於其果形碩大如巴掌,口感甜脆多汁,且具有蒲桃香氣,又稱「香水蓮霧」,果皮深紅,但果肉口感脆而纖維細致,酸味不明顯。

五、青鑽石蓮霧

青鑽石蓮霧由東南亞引進的綠皮蓮霧品種,青鑽石蓮霧較小呈鍾型,大果則為長條狀。果長可長達為10公分,幼果青綠。果實微帶酸香清甜爽口。部分果實蒂頭有輕微的檸檬香氣,比較耐吃,口感香甜不膩口。

六、黑糖芭比

黑糖芭幾乎是黑金剛的2倍大,且果皮較一般蓮霧深紅,再加上甜度12度與酸度0.25%的口味,堪稱是蓮霧品種的精品。甜中帶酸的口感,果肉汁水多,還會回甘甜味,口齒留香。

七、白翠玉蓮霧

白翠玉蓮霧口感佳,產期約每年的5月~9月,呈現出乳白色或清白色,像是剝了皮的荔枝掛在樹枝上。果實最大者可比黑金剛,如果陽光照射越多,蓮霧顏色會接近白色。

蓮霧的品種有哪些3

一、蓮霧怎麼清洗干凈

1、浸泡水洗法

水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農葯的基礎方法。一般先用水沖洗掉表面污物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鍾,對包心類蔬菜,要先切開,放在清水中浸泡1-2小時,再用清水沖洗,以消除殘留農葯。

浸泡時若加少量洗潔精或果蔬清潔劑效果更佳。不過,因為一些農葯滲透能力非常強,連根上都有,尤其是韭菜。所以,用浸泡水洗可能會洗掉蔬菜表面殘留的農葯,但對已滲透進蔬菜內部的農葯卻無能為力。

2、鹼水浸泡法

有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速,所以此方法是去除農葯污染的有效措施。可用於各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈,浸泡到鹼水中(一般500毫升水中加入鹼面5到10克)5到15分鍾,然後用清水沖洗3到5遍。

3、加熱法

隨著溫度的升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑分解加快,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果,可通過加熱去除部分農葯,如芹菜、豆角、青椒等。方法是先用清水將表面污物洗凈,放入沸水中2-5分鍾撈出。據試驗,此法可清除50%-90%以上的農葯殘留。但此法容易損失蔬菜的營養。

二、蓮霧好吃嗎什麼味道

還不錯,很清淡!味道就是很清淡,紅色的比較甜些,綠色的更清淡些,沒有特殊的氣味。我就是喜歡。水分多、脆、清、甜。

蓮霧是台灣的著名水果,又名輩霧、璉霧、爪哇蒲桃。主要分布在宜蘭、彰化、台南、屏東等地,蓮霧形美色艷,富含維生素C及蛋白質、脂肪、礦物質等,營養豐富,有利尿、寧神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加讓人慾罷不能。而寶島最好的蓮霧產自最南端的縣份——屏東。

三、蓮霧可以直接吃嗎?

蓮霧是可以直接吃的。

蓮霧可以直接咬著吃,其果實鮮嫩多汁,營養豐富,含有多種維生素和礦物質元素,是夏季清涼解渴的聖品。

四、吃蓮霧有什麼好處?

蓮霧中含有的鎂和鈣元素能夠緩解肌肉和神經的緊張,避免一些焦躁不安的情緒,同時碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,能夠緩解疲憊、失眠、健忘的現象,具有寧心安神的功效。另外蓮霧是一種含水量極高的水果,富含維生素C,食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素,它能夠消除體內有害的自由基,防止皺紋的提早生成,因此蓮霧有防皺補水的功效。

五、蓮霧怎麼吃好吃?

1、人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。

2、在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鍾,是台灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。

3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。

小提示:

蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一周,採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。

F. 蓮霧都有哪幾種

網路沒查到。但是幫你查到了選購方法:
蓮霧果皮有一層自然帶光澤果臘,顏色有乳白、青綠、粉紅、深紅暗紫等,果肉帶有海棉質,水份含
量多,不但清甜又帶有淡蘋果香,含有少量蛋白質、脂肪、碳水化合物及礦物質等營養成份。適合生食,冰涼後,更是美味。 如何選擇好吃可口的蓮霧? 蓮霧之品質好壞,主要是以甜度、肉質、色澤、大小來區分,而消費者較易從外觀之大小、色澤來分別,但甜度、肉質就較不容易了。在此概括介紹,以幫消費者選擇蓮霧之優劣:

G. 蓮霧的常見品種有哪些_蓮霧的種植方法

蓮霧自南洋引進台灣後,由政府輔導及農民自行改良,已產生許多品種。接下來我要為大家介紹的就是蓮霧的常見品種。

蓮霧的常見品種:印尼本地種
俗稱:甘蔗蓮霧。

色澤:深紅色。

簡介:因果型稍長,形狀特別所稱。

印尼大果種

色澤:隆起部呈紅色,平面部呈黃綠或綠色。

果狀:果面且紋溝,果漥部有紅斑並深且大,果柄端圓尖,肉質脆而多汁,海綿體少,果肉呈水浸狀,清甜味芬芳,具蓮霧特有之味道,成熟度高,無酸無澀,果長約12厘米,果寬約8.6厘米,果重約180~450公克。

簡介:2001年自印尼引進,由於果形大如成人巴掌大小,故有“巴掌蓮霧”之稱,又因具蒲桃香氣,又稱“香水蓮霧”。

產期:6~10月。
蓮霧的常見品種:深(大)紅色種
深紅色種蓮霧。

俗稱:本地種蓮霧。

色澤:深紅色。

果狀:果形小,倒扁圓錐形,有長有短,平均果長約4.4厘米,果色深紅色,果肉白色帶淡紅色,甜味低,稍帶澀味,中空,顏色十分鮮艷,耐貯藏,糖度約6.4Brix,一般平均果重約44公克。

簡介:在台灣栽培歷史最久,果型最小,顏色鮮麗,可惜稍帶澀味,甜度最低,是台灣早期的蓮霧。

產地:台灣。

產期:北部7-9月;南部5-7月。
蓮霧的常見品種:粉紅色種
黑珍珠蓮霧

屏東縣改良品種,1961年林邊鄉農民開始於崎峰村沿海一帶 種植 蓮霧,因當地地質鹽份含量高,外加海上吹來南風,“台灣俗諺:南風透蓮霧著甜”,雖然所生出來的蓮霧果實小,但因色澤暗紅,反光看起來像發亮的珍珠,且風味極甜且不酸,糖度高於12°Brix,故稱之“黑珍珠”。

產地:主要產區分布於屏東縣林邊鄉、枋寮鄉、枋山鄉、佳冬鄉、南州鄉、麟洛鄉;嘉義縣梅山鄉。

種苗信息:廣西諾綺果苗最先引入黑珍珠蓮霧,經過多年的培育發展已建成了大規模的嫁接苗種園。

黑鑽石蓮霧

由高雄市六龜區果農以“疏果”及“套袋技術”,培育出果實特大、果色深紅帶光澤、水分多、清甜爽口的蓮霧,稱之“黑鑽石”。

產地:高雄市六龜區、廣西欽州。

嫁接苗信息:廣西諾綺果苗培育種植有嫁接苗。
蓮霧的常見品種:白色種
俗稱:白蓮霧、白殼仔蓮霧、新市仔蓮霧、翡翠蓮霧。

色澤:乳白色或清白色。

果狀:果形小,長倒圓錐形或長鍾形,果肉乳白色,具清香略帶酸味,果長約5.0厘米,果頂寬約4.4厘米,近果柄一端稍長,糖度約12Brix,平均果重約34公克。

簡介:果型細小,產量較低,栽培不多。

產地:台南市新市區。

產期:南部5-7月。
蓮霧的常見品種:青綠色種
俗稱:二十世紀蓮霧、綠殼仔蓮霧、香果蓮霧、凸臍蓮霧。

色澤:青綠色帶光澤及臘質。

果狀:果形大,扁圓形,具特殊香氣,果約5.1厘米,果頂寬約5.4厘米,近果柄一端稍窄,果頂微凸,故又被稱為“凸臍蓮霧”,糖度約8.8Brix,平均果重59公克。

簡介:果形似芭樂,因果肉薄、形色不佳,易落果,易長徒長枝,故栽培不多。

產地:高雄市。

產期:5-7月。

泰國紅寶石(Thub Thim Chan)

色澤:深紅色至暗紅色

果狀:果肉扎實、海綿體較少,脆而多汁,果長約10.1厘米,果寬約6.2厘米,糖度因部位而異,果梗約10~12°Brix,果漥部12~14°Brix,單果重約130~250公克。

簡介:2000年自泰國引進,市售的“子彈蓮霧”即此品種。

紫鑽蓮霧

由雲林縣古坑鄉何姓果農試種培育出。

產地:雲林縣古坑鄉;屏東縣。

H. 蓮霧品種

1、黑金剛,果皮顏色為暗褐色,表面富有光澤。2、黑珍珠,品質優良,帶有特殊的蘋果香味。3、飛彈,外形像一顆子彈,呈細長狀。4、青鑽石,是從東南亞引進的蓮霧品種。5、黑糖芭比,果實較大,口感酸甜。

蓮霧有哪些品種

1、黑金剛

黑金剛的單果重量在150克左右,果實較大,果頂中心凹陷,果面呈棱狀,並且黑珍珠蓮霧的肉質爽脆多汁,口感微甜,深受大家的喜愛。

2、黑珍珠

黑珍珠蓮霧主要生長在海南,它的果皮顏色是所有蓮霧中顏色最深的一種,並且黑珍珠果肉脆甜,果實外表呈喇叭形狀,會散發蘋果的香味。

3、飛彈蓮霧

飛彈蓮霧又叫做子彈蓮霧,外形酷似一顆子彈,它的果肉不是全白色,而是白中透紅,飛彈蓮霧一般在夏季結果,產量非常少,並且種植地區也很少。

4、青鑽石

青鑽石蓮霧果實較小,小果呈鍾型,大果則為長條狀,是從東南亞引進的綠皮蓮霧品種,青鑽石的蒂頭有輕微的檸檬香味,給人一種清爽的感覺。

5、黑糖芭比

黑糖芭比果實較大,果皮顏色比普通蓮霧要深,被稱為蓮霧品種中的勞力士,並且黑糖芭比口感酸甜,氣味清香,吃完後口中還能保有香氣。

I. 一種水果,圖片上面的水果,廣東潮汕人叫它涼霧,是什麼水果

蓮霧(學名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧,桃金娘科,原產印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有「爪哇蒲桃」之稱。在海南蓮霧被稱為「點不」,也稱為「撲通」,因為經常從樹上掉下來撲通一聲響,有些海南人只認識「點不」,卻不知道蓮霧為何物,在廣東它也被稱做「棉花果」,潮汕地區稱為「蓮霧「。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣,台灣屏東是最有名的產地,是一種主要生長於熱帶的水果。隨著科學昌明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞稱為「水翁」,馬來西亞人一般是切開後沾酸梅粉(話梅粉)吃。果實頂端扁平,下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質,略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮艷,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質,適合治清熱利尿和安神,對咳嗽、哮喘也有效果。中國台灣、福建,廣東及廣西有栽培,果實可供食用。

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