Ⅰ 蘆筍是什麼樣子的圖片
蘆筍又名「荻筍」、「南荻筍」,為百合科天門冬屬植物石刁柏的嫩芽。下圖就是嫩芽,看起來很熟悉,菜市場賣的蘆筍就是這個時期收割的。
最後說一下,蘆筍其實是可以盆栽的,有興趣的花友可以試試!
Ⅱ 蘆筍是長怎麼樣的
蘆筍,又名石刁柏,天門冬科天門冬屬多年生草本植物。其嫩莖可作蔬菜食用。蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當,無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門冬醯胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。
一、葉
蘆筍的葉分真葉和擬葉兩種。真葉是一種退化了的葉片,著生在地上莖的節上,呈三角形薄膜狀的鱗片。擬葉是一種變態枝,簇生,針狀。
二、花、果實、種子
蘆筍雌雄異株,蟲媒花,花小,鍾形,萼片及花瓣各6枚。花每1-4朵腋生,綠黃色;花梗長8-12(-14)毫米,關節位於上部或近中部;雄花:花被長5-6毫米;花絲中部以下貼生於花被片上;雌花較小,花被長約3毫米。漿果直徑7-8毫米,熟時紅色,有2-3顆種子。花期5-6月,果期9-10月。
Ⅲ 種蘆筍種子的時候,應該如何挑選
蘆筍引入我國已有百餘年歷史,20世紀70年代初形成規模種植,產品打入國際市場,成為國際市場蘆筍供應的重點區域,1996年我國蘆筍種植面積和總出口量已居國際市場蘆筍號稱"蔬菜之王",是國內外公認的理想食療、保健蔬菜,在國外食品市場也受到推崇。
蘆筍有鎮靜作用,可以有效改善睡眠。蘆筍具有顏色鮮美,獨特的風味,同時含有豐富的膳食纖維,吃起來松軟可口,食用蘆筍能夠促進食慾,從而幫助人體消化。蘆筍非常適合中老年人來食用,可以更好的保護心腦血管。蘆筍性味甘寒,炎炎夏日來食蘆筍用是個不錯的選擇,可以達到清涼降火、消暑止渴的作用。
Ⅳ 這是什麼菜種子
圖片那、我怎麼回答
Ⅳ 蘆筍的品種有很多嗎常見的是哪一種
目前來說,蘆筍的種子主要品種依然以進口的為主,比如沃克公司的格蘭德系列,目前市場佔用率較高,其主要特點是鱗片緊實,植株健壯高大,發筍能力強,筍的商品性好,可以培育青筍也可培育白筍,代表品種有格蘭德F1和紫色激情等。
萵筍的禁忌,萵筍中的萵筍生化物對視神經有刺激作用,食用過多,會發生頭昏瞌睡的重度反應,導致夜盲症會誘發其它眼疾,幾天後就會好轉。因此,吃萵筍不宜一次性吃太多,而應該適量的食用,如此才能起到健體,防制性治療的作用。
Ⅵ 蘆筍長什麼樣
蘆筍的樣子是:
蘆筍高可達1米。根粗2-3毫米。莖平滑,上部在後期常俯垂,分枝較柔弱。葉狀枝每3-6枚成簇,近扁的圓柱形,略有鈍稜,纖細,常稍弧曲,長5-30毫米,粗0.3-0.5毫米。
鱗片狀葉基部有刺狀短距或近無距。花每1-4朵腋生,綠黃色;花梗長8-12毫米,關節位於上部或近中部;雄花:花被長5-6毫米;花絲中部以下貼生於花被片上;雌花較小,花被長約3毫米。漿果直徑7-8毫米,熟時紅色,有2-3顆種子。
蘆筍的生長習性:
蘆筍對溫度的適應性很強,既耐寒,又耐熱,從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。
在高寒地帶,氣溫-33℃,凍土層厚度達1米時,仍可安全越冬,產量雖低,但質量較好。蘆筍種子的發芽始溫為5℃,適溫為25~30℃,高於30℃,發芽率、發芽勢明顯下降。
用種子繁殖可連續生長10年以上。冬季寒冷地區地上部枯萎,根狀莖和肉質根進入休眠期越冬;冬季溫暖地區,休眠期不明顯。
Ⅶ 蘆筍種子怎麼種植方法
種植蘆筍時,需選擇透氣性較強且排水灌溉方便的地塊,進行翻整後再進行播種。播種前需將種子放入清水中浸泡,1~2天後撈出與細沙混合進行播種。之後便可將種子均勻的播撒到土壤中,噴水後再覆蓋一層稻草。蘆筍發芽後需摘除生長密集的芽苗,使蘆筍健康的生長。
蘆筍出苗後,需及時做好補苗的工作,在補苗時需先澆透水,以提高幼苗栽種後的存活率,此外還需對生長密集、濃厚的苗株進行疏除,讓蘆筍有充足的生長空間。
Ⅷ 蘆筍可以一年四季種的嗎
(1)育苗。
①播種量。白蘆筍每667米2播種50~100克,綠蘆筍為100~150克。
②整地施肥。選土質疏鬆,肥水條件好,透氣性強的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右,每667米2施基肥2000~3000千克,將肥料翻入土中,整平地面後,做東西畦,畦長10~15米,畦寬1.2米,壟高20厘米,耙平畦面。
③播種時間。5厘米土層溫度達到10℃以上即可播種,可在保護地中育苗,苗齡70天左右即可定植,根據茬口的不同,從春到秋均可播種。
④種子處理。蘆筍種子皮厚堅硬,外有蠟質吸水困難,故播前必須浸種催芽。方法是:先用涼水漂種,除去癟種和蟲蛀種等。然後用30℃左右溫水浸泡2~3天,每天換水2~3次,種子充分吸水後,將水濾去,盛入盆中,在20~25℃下進行催芽,每天用清水投洗1~2次,以防爛種,當種子有10%左右出芽時即可播種。
⑤播種。播種前需灌足底墒水,待水滲下後,按株行距10厘米打好直線,將催好芽的種子單粒點播在植位上,覆過篩細干土2厘米厚。
⑥覆膜。播後立即覆蓋地膜,可提高地溫保持濕度,對出苗有利,但齊苗後應及時撤去。
⑦幼苗生長期間要注意防治地下害蟲等。
(2)定植。
①栽培地的選擇。對栽培地的要求同育苗地。
②整地、挖定植溝、施肥。經清園、深翻平整後,按白蘆筍1.8米,綠蘆筍1.5米的行距打直線,沿線挖定植溝,溝深30~40厘米,寬40~50厘米。溝底施基肥,每667米2施農家肥5000千克,磷酸二銨20千克,上面蓋土至距地面7~10厘米處即可定植。
③定植時間。定植宜在休眠期進行,春栽在3~4月間。
④起苗。蘆筍苗的地上莖達3根以上即可定植,起苗時要帶土坨,防止傷根。按30厘米株距,植於溝中,使苗的根盤低於溝面12~15厘米,把著生鱗芽群的一端,順溝朝同一方向,以利日後培土。後覆土5厘米左右,蓋住根盤稍鎮壓,使根盤與土密接。然後澆水,緩苗後結合中耕,再覆土2次,每次3~5厘米,使根盤埋在土下10~15厘米。
(3)田間管理。
①澆水。蘆筍定植緩苗後,要根據墒情適時澆水。
②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施復合肥30千克,追肥後要及時澆水。
③10月中下旬澆水後培土10~15厘米,保墒、保溫,以利幼苗安全越冬。
④培土。白蘆筍須在定植後的第二年春天,幼莖抽生前培土,使嫩莖軟化。培土應在採收開始前10~15天,10厘米土溫達10℃以上時進行。過早,因土溫升得慢而出筍遲;過晚,則部分嫩莖已出土,會見光變色。培土應選擇在晴天土壤干濕適中時進行,培成的土壟寬度要大,厚度以使地下莖埋在土下25~30厘米處為准。
綠蘆筍採收前不需要培土,地下莖上面有15厘米土層即可。
(4)採收。
①前一年春天定植的蘆筍,可採收40天左右的春筍,然後每株留3支母莖生長,再發的筍芽繼續採收30天左右的夏筍。
②前一年夏天定植的蘆筍,第二年春天每株先留足3~4支母莖,然後開始采筍50~60天。
③成齡筍田,一般春天先採收60天春筍,於6月中旬每株留2~3支母莖進行生長,其餘的筍芽繼續採收,直到8月上旬,停止採收。
④一般採收結束後,應有約3個月的生長期,以便製造充足的養分,供第二年采筍。在營養生長期間,要加強肥水管理和病蟲防治工作。
⑤採收方法。白蘆筍每天早晚采割1次,發現土面有裂縫或濕潤圈,即可定位采筍,往下直挖,在17~18厘米處割斷,不可傷及地下莖和鱗莖,收後用土把孔洞填平。產品立即裝箱,蓋上潮濕黑布防止嫩筍見光變綠。
綠蘆筍一般早上採收,將高達21~24厘米的嫩莖齊土面或於地下1~2厘米處割下。氣溫高時每天採收2次,以防筍頭鬆散,組織老化。
(5)及時防治病蟲害。蘆筍的常見病害有:莖枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害蟲有:蚜蟲、薊馬、地下害蟲等。
Ⅸ 蘆筍是什麼樣子的圖片
蘆筍是什麼樣子的圖片
蘆筍雌雄異株,蟲媒花,花小,鍾形,萼片及花瓣各6枚。花每1-4朵腋生,綠黃色;花梗長8-12(-14)毫米,關節位於上部或近中部;雄廠:花被長5-6毫米;花絲中部以下貼生於花被片上;雌花較小,花被長約3毫米。漿果直徑7-8毫米,熟時紅色,有2-3顆種子。花期5-6月,果期9-10月。
蘆筍是什麼植物長出來的?
蘆筍是百合科天門冬屬植物石刁柏(Asparagus officinalis)的嫩莖芽。
石刁柏形態描述:
直立草本,高可達1米;根稍肉質,粗2-3毫米。莖平滑,上部在後期常俯垂;分枝較柔弱。葉狀枝每3-6枚成簇,近圓柱形,稍壓扁,纖細,多少弧曲,長5-30毫米,粗0.3-0.5毫米;葉鱗片狀,基部具刺狀短距或近無距。花每1-4朶腋生,單性,雌雄異株,綠黃色,花梗長7-14毫米,關節位於上部或近中部;雄花:花被片6,長5-6毫米;花絲中部以下貼生於花被片上;花葯矩圓形,長1-1.5毫米;雌花較小,花被長約3毫米,具6枚退化雄蕊。槳果球形,直徑7-8毫米,成熟時紅色,具2-3顆種子。 我國僅新疆西北部有野生的,其他地區常有栽培,也有少數逸為野生的;分布於自中歐至北非,向東到達西伯利亞西部和中亞的廣大地區。全世界均有栽培,嫩苗可做蔬菜食用。
【石刁柏嫩莖芽:蘆筍】
【石刁柏花、葉】
【石刁柏果成熟】
蘆筍的樣子
蘆筍雌雄異株,蟲媒花,花小,鍾形,萼片及花瓣各6枚。花每1-4朵腋生,綠黃色;花梗長8-12(-14)毫米,關節位於上部或近中部;雄花:花被長5-6毫米;花絲中部以下貼生於花被片上;雌花較小,花被長約3毫米。漿果直徑7-8毫米,熟時紅色,有2-3顆種子。花期5-6月,果期9-10月
蘆筍是什麼樣的菜
蘆筍又名石刁柏,為天門冬科天門冬屬 (蘆筍屬)多年生草本植物。嫩苗可供蔬食。
蘆筍,學名石刁柏,是一個春天的蔬菜,多年生開花植物。像它的表兄弟韭,蔥,蒜,它一度被歸入百合科。但百合科已被拆分,這洋蔥類植物現在歸類於天門冬科中的石蒜屬和和天門冬屬 (蘆筍屬)中。
未出土的呈白色稱為白筍, 出土後呈綠色稱為綠筍。即使生產地域不同,其實不管是哪款蘆筍品種,只要照到陽光就會變成綠蘆筍,埋在土中或遮蔽陽光,就會讓蘆筍色澤偏白。
營養價值
蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。
蘆筍含硒量高於一般蔬菜,與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。總之,從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結果看出, 除白筍含天冬氨酸高於綠筍外,,其他無論氨基酸還是上述微量元素含量,綠筍均高於白筍。
蘆筍種子是什麼樣顏色
灰綠色
長的跟蘆筍很像的蔬菜,不過裡面是空心的叫什麼菜
黃秋葵是一年生草本植物。根系發達,吸收力強,莖直立分枝,直根性,根深達1m以上;
莖:主莖直立,高1~2.5m,粗5cm,赤綠色,圓柱形,基部節間較短,莖部木質化,自基部節位生側枝數條,自著花節位起
不發生側枝;葉掌狀5裂,互生,葉身有茸毛或剛毛,葉柄細長,中空;花大而黃,著生於葉腋。
葉:葉互生,葉之上下兩面被有粗毛,掌狀3~5裂或淺裂,在植株下半段的葉片較為圓闊大形,自上半段起葉片逐漸變為細狹小形。另有圓葉種,葉型圓闊如蓖麻葉。葉柄長,中空,葉背有白色透明小顆粒。
花:花腋生,花腋在主株上第4~10多節開始著生,以後通常每節著生一花,花為完全花,花瓣黃色,通常是5片,基部暗紅色,花期僅有數小時,當天午後即萎謝,花謝後3~4天左右便可採收嫩果。 呈掌形分裂,有5~7個裂片,裂片披針形,先端漸尖;邊緣有鈍鋸齒,葉柄細長,中空。花直徑4~8cm,花瓣由白到黃,花瓣根部有紅色或紫色斑點,色艷麗,具觀賞價值。
果實:果實為蒴果,長10餘公分,先端細尖,略有彎曲,細長似羊角或辣椒,果皮薄革質,先端尖細,果色從淡綠至深綠色,亦有紫紅色者;果形可分長果形或短果形,5角至多角,也有呈圓形者。果實含有特殊黏滑物質,更具有特殊香氣或風味。果實老熟後轉呈黑色,木質化縱裂,心室間有薄膜間隔,每一心室(子室)有種子10粒多,種子球形,比豌豆稍小,灰褐色。果長10~25cm、橫徑1.9~3.6cm。果面覆有細密白色絨毛,果成熟後木質化不可食;種子球形,綠豆大小,外皮粗,被細毛。內含多顆種子。種子球形,灰黑色,千粒重約55克。
蘆筍生長在什麼地方?
蘆筍的種植需要選擇水分適宜的地方,其對溫度、土壤要求不高,但也需要選擇適於根系及根株發育的土壤。
(1)溫度
蘆筍對溫度的適應性很強,既耐寒,又耐熱,從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。在高寒地帶,氣溫-33℃,凍土層厚度達1米時,仍可安全越冬,產量雖低,但質量較好。蘆筍種子的發芽始溫為5℃,適溫為25~30℃,高於30℃,發芽率、發芽勢明顯下降。用種子繁殖可連續生長10年以上。
冬季寒冷地區地上部枯萎,根狀莖和肉質根進入休眠期越冬;冬季溫暖地區,休眠期不明顯。休眠期極耐低溫。春季地溫回升到5℃以上時,鱗芽開始萌動;10℃以上嫩莖開始伸長;15~17℃最適於嫩芽形成;25℃以上嫩芽細弱,鱗片開散,組織老化;30℃嫩芽伸長最快;35~37℃植株生長受抑制,甚至枯萎進入夏眠。蘆筍光合作用的適宜溫度是15~20℃。溫度過高,光合強度大大減弱,呼吸作用加強,光合生產率降低。
蘆筍每年萌生新莖2~3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用,其生長依靠根中前一年貯藏的養分供應。嫩莖的生長與產量的形成,與前一年成莖數和枝葉的繁茂程度成正相關。隨植株年齡增長,發生的嫩莖數和產量逐年增多。隨著根狀莖不斷發枝,株叢發育趨向衰敗,地上莖日益細小,嫩莖產量和質量也逐漸下降。一般定植後的4~10年為盛產期。
(2)土壤
蘆筍適於富含有機質的砂壤土,在土壤疏鬆、土層深厚、保肥保水、透氣性良好的肥沃土壤上,生長良好。蘆筍能耐輕度鹽鹼,但土壤含鹽量超過0.2%時,植株發育受到明顯影響,吸收根萎縮,莖葉細弱,逐漸枯死。蘆筍對土壤酸鹼度的適應性較強,凡pH為5.5~7.8之間的土壤均可栽培;而以pH6~6.7最為適宜。
(3)水分
蘆筍蒸騰量小,根系發達,比較耐旱。但在采筍期過於乾旱,必然導致嫩莖細弱,生長芽回縮,嚴重減產。蘆筍極不耐勞,積水會導致根腐而死亡。故栽植地塊應高燥,雨季注意排水。
蘆筍長到什麼程度就能吃了?
平時在菜市場買的蘆筍也就一卡長,大概十多厘米吧
蘆筍是什麼植物
蘆筍對溫度的適應性很強,既耐寒,又耐熱,從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。蘆筍蘆筍但最適於四季分明、氣候宜人的溫帶栽培。